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第一部分知识落实篇专题八生物技术实践第二讲生物技术在其他方面的应用核心考点归纳整合植物组织培养技术1．菊花组织培养和月季的花药培养过程核心考点归纳整合核心考点归纳整合2.影响植物组织培养的因素(1)内因：植物种类。同一植物材料的年龄、保存时间的长短。(2)外因营养（矿质元素、有机物）调节剂（生长素、细胞分裂素）环境条件：温度、pH、光照等(3)生长素细胞分裂素→使用顺序不同→结果不同两者用量比例不同→发育方向不同核心考点归纳整合3．注意事项(1)培养过程中，固体培养基需要更换。因为在形成愈伤组织、生芽、生根不同阶段所需的固体培养基的条件是有区别的，所以要及时更换培养基。(2)菊花的组织培养实验中，应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝，该部分不仅分生能力强，而且无病毒侵染。(3)月季花药的培养实验中，应选择花粉发育过程中的单核靠边期的花药进行培养，而不是选择花粉。因为此时花瓣未开，微生物不易侵入，便于消毒。(4)光照要求：在初期，菊花组织培养需要光照，而月季花药的培养不需光照；而在后期均需光照。核心考点归纳整合归纳提炼植物激素与组织培养生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素，其作用及特点为：(1)在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强的趋势。(2)使用顺序不同，结果不同，具体如下：核心考点归纳整合核心考点归纳整合核心考点归纳整合►对位训练1．随着生物科技的进步，人们可以快速高效地进行植物繁殖。下图分别表示菊花的嫩枝和月季花药的离体培养过程，请据图回答问题。核心考点归纳整合(1)培养菊花组织时，生长旺盛的嫩枝在接种到培养基之前，必须进行________处理，整个组织培养过程中需要进行________操作，并控制好各个时期的培养条件。培养月季花药时，选取处于________期的花粉成功率最高。确定花粉的发育时期，最常用的方法是________。(2)在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素，常用的植物激素有________________________________。核心考点归纳整合(3)图中的B过程除供应必要的营养物质和激素外，还需要给予________，因为愈伤组织形成幼小植物后，植物会合成________进行光合作用。(4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植物产生的途径来说，花粉植株产生的途径除了图中所示外，还可以通过________阶段发育而来，这两种发育途径的不同主要取决于______________。核心考点归纳整合解析：(1)培养菊花组织时，外植体在接种到培养基之前，必须进行消毒处理，整个组织培养过程中都要进行无菌操作。培养月季花药时，选取处于单核期的花粉成功率最高。确定花粉发育的时期，最常用的方法是醋酸洋红法。(2)培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入细胞分裂素和生长素。(3)图中的B过程是再分化，愈伤组织形成幼小植物后必须给予光照，因为叶绿素的形成需要光照，这样植物体才能够进行光合作用。核心考点归纳整合(4)培养月季花药产生花粉植株的途径一般有两种，一种是花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织，再将其诱导分化成植株；另一种是花粉通过胚状体阶段发育为植株，这两种发育途径的不同主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。答案：(1)消毒无菌单核醋酸洋红法(2)细胞分裂素和生长素(3)光照叶绿素(4)胚状体培养基中激素的种类及其浓度配比核心考点归纳整合植物有效成分的提取一、核心概念整合核心考点归纳整合二、植物芳香油的功效及应用1．功效：(1)净化空气。精油具有洁净空气、改善环境污染的功能。当精油的芳香颗粒散布在空气中时，它同时对空气也有杀菌消毒的作用。(2)促进代谢。精油会在8～10分钟内渗透到皮肤中，再通过血液或淋巴输送到体内的各个器官，加速机体内的新陈代谢。核心考点归纳整合(3)改善皮肤。精油可促进皮肤新细胞的生成，保养改善老化的肌肤，保湿润肤。精油还可用于消毒受伤的肌肤、消肿消炎，以及促进疤痕的修复及伤口的愈合等。(4)排出毒素。精油经过一段时间后，会以排汗、呼气的方式排出体外。排出的同时，体内的毒素也会跟着排出体外。(5)愉悦心情。精油能直接到达人类大脑神经组织，消除神经紧张，缓解心理压力，愉悦心情。核心考点归纳整合2．应用：植物芳香产品主要用于：(1)食品加香和调味，如加入糖果、饮料中的香精等；(2)用于日用化学品、化妆品、卫生用品等加香，如香皂、牙膏、香水、卫生熏香等；(3)配制药品，如用于制清凉油的薄荷油、薄荷脑等；(4)提取单离香料，如从小茴香油中单离出大茴香脑；(5)做某些香料的原料，如山苍子油(主要含柠檬醛)可用于合成紫罗兰酮系列产品。核心考点归纳整合►对位训练2．在薄荷油提取中，由于薄荷油化学性质稳定，不溶于水，因此可采用水中蒸馏法，请设计简单的实验装置——水蒸气蒸馏装置来提取薄荷油。蒸馏装置：铁架台两个、酒精灯、石棉网、蒸馏瓶、橡胶塞、蒸馏头、温度计、直型冷凝管、接液管、锥形瓶，以及连接进水口和出水口的橡皮管。(注：所有仪器必须事先干燥，保证无水)(1)整套蒸馏装置可分为左、中、右三部分，其中左边的部分用来__________________，中部用来______________，右边的部分用来______________。核心考点归纳整合(2)安装仪器一般都按照自____________而__________，从____________到____________的顺序。拆卸仪器的顺序与安装时____________。(3)有人设计了一套实验室蒸馏芳香油的五个步骤：A．将蒸馏烧瓶固定在铁架台上，在蒸馏烧瓶上塞好带温度计的橡皮塞B．连接好冷凝管，把冷凝管固定在铁架台上，将冷凝管进水口橡皮管的另一端与水龙头相连，将和出水口相接的橡皮管的另一端放在水槽中核心考点归纳整合C．把酒精灯放在铁架台上，根据酒精灯高度确定铁圈的高度，放好石棉网D．向蒸馏烧瓶中放入几片碎瓷片，再用漏斗向烧瓶中加入原料，塞好带温度计的橡皮塞，把接液管连接在冷凝管的末端，并伸入接收装置(如锥形瓶)中E．检查气密性①薄荷油高温________分解，________溶于水，________溶于有机溶剂，所以可用________提取，再经________过程即可得到较纯净的薄荷精油。②上述实验正确的操作顺序是___________________________。核心考点归纳整合③冷凝管里水流的方向与水蒸气的流向____________________。④温度计水银球应放在______________________位置，以测量____________________温度。⑤在蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片，目的是__________________。⑥通过蒸馏，得到的是______________，若想得到纯净的薄荷精油需______________，首先__________________，目的是______________________________________。静置后在________(填“上口”或“下口”)得到产物。核心考点归纳整合⑦提取薄荷精油的原理是______________________________________________________。提取程序是______________________________________________________。(用简单的文字和箭头表示)。解析：本题主要是对蒸馏装置的组成、安装、作用及蒸馏过程的考查。核心考点归纳整合答案：(1)通过加热进行蒸馏将蒸馏物冷凝接收(2)下上左右相反(3)①不易难易水蒸气蒸馏法分液②CABED③相反④蒸馏烧瓶支管下沿蒸气⑤防止爆沸⑥油水混合物进行分液向乳液中加入氯化钠增加盐的浓度，使之出现明显分层上口⑦通过水分子向原料细胞中渗透，使植物中的精油成分向水中扩散，形成精油和水的共沸物，蒸出的精油与水蒸气经过冷凝、油水分离后得到精油薄荷叶＋清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→薄荷精油