卷烟工艺-第八章 制丝工艺

第八章制丝工艺2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件2重点烟片处理的工艺任务与工艺流程白肋烟处理的工艺任务与工艺流程叶丝加工的工艺任务与工艺流程梗丝加工工序掺配加香工序2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件3特点：1、工序最多，工艺流程最长，加工方法和加工设备较为繁杂，工艺要求也较高。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件4特点：2、制丝效果（如烟丝的结构、填充值、纯净度、含水率及出丝率等）的好坏，不仅影响卷接包设备的有效作业率，而且直接影响卷烟的质量和消耗。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件5主要内容：制叶片；制叶丝；制梗丝；掺配与加香。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件6第一节烟片处理工艺原料把烟；片烟。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件7一、把烟制叶片略2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件21二、片烟制叶片工艺备料松散回潮烟片预配开箱称重切片筛分加料配叶贮叶2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件22（一）开箱与计量1、工艺任务（1）将烟片（包括再造烟叶）开箱均匀地放在输送带上。（2）准确计量每批烟片（包括再造烟叶）投入的重量。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件232、开箱与计量的技术要点（1）开箱后应验看烟片（包括再造烟叶），剔除杂物和不符合配方规定的烟片（包括再造烟叶）。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件24（2）加强设备的维护保养，确保设备性能良好和工作正常。（3）计量电子秤的精度0.5％。（4）烟箱应按照一定的顺序摆放在输送带上。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件252020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件26（二）切片工艺任务将拆掉外包装的烟片（包括再造烟叶）按规定的厚度切成若干块。垂直分切；横向分切（铲片）分切方法2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件27（1）垂直切片：沿烟垛高度方向垂直切割，将烟垛分切成4—6份厚度、重量大致相等的烟块。特点：设备简单、可靠性高，烟片在松散回潮机中易于松散，松散过程中造碎小。使用较为普遍。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件282020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件29（2）水平铲片沿烟片包装时的水平铺叶层将烟垛铲揭分切成若干等份。特点：烟叶被切断的机会较少，切片的造碎率较低。然而，烟片在松散回潮机中不易松散，松散过程中造碎较大。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件302020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件312020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件323、质量故障及诊断切片机流量不均2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件37（三）松散回潮1、工艺任务（1）增加烟片的含水率和温度，提高烟片的耐加工性，使切片后烟片松散。（2）改善烟片的感官质量2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件382、质量要求（1）烟片应达到规定的技术指标；（2）烟片无结块、结团现象。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件393、松散回潮的质量检测检测项目（1）烟片含水率（2）烟片温度。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件404、松散回潮机的设备性能（1）烟片增加含水率10％，回风温度可达100℃。含水率和温度的增加量可以自动调节。（2）滚筒内装有的导流板和耙钉应完好，利于引导和松散烟片；滚筒外部有保温装置，以减少热能的损失。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件41（3）设备应具有水、蒸汽流量计、热风循环系统和冷凝水集中排放系统，热风温度和风速可调；热风循环系统装置合理。（4）水流量计和蒸汽流量计的精度为0.5％。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件42（5）水汽喷嘴雾化性能适宜，位置合理，角度可调。（6）筒体转速可调。（7）设备运行稳定。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件432020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件445、质量故障及诊断片烟回潮不均匀，有结块烟叶2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件48（四）烟片预配1、工艺任务（1）使各品种、等级的烟片初步掺配均匀。（2）为加料工序提供稳定的物料流量。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件492、设备性能（1）采用纵横往复式布料车进行铺料。具有配叶均匀的功能，纵向布料速度应保证配方中最小品种均匀掺配。（2）具有对烟片进料、出料及贮存量的监、控功能。（3）具有与流程相适应的贮存能力。（4）出料均匀、彻底。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件503、烟片预配的技术要点（1）贮柜应有明显的牌别、批次等标志，不得错牌。（2）整批烟片完全进柜以后方能出柜，不得边进边出。（3）每批烟片应贮于同一柜中。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件512020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件522020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件53（五）筛分与加料1、工艺任务（1）筛除6mm以下的烟片，利于加料。（2）对烟片准确均匀的施加料液。（3）适当提高烟片的含水率和温度。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件542、质量要求加料精度1.0％。含水率：烤烟17-20%（高档）18-21%（中低档）混合型18-24%温度：40-60℃2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件553、筛分与加料的质量检测检测项目（1）烟片含水率；（2）烟片温度；（3）加料装置：转子流量计（或计量泵）显示的料液流量及烟叶流量。（4）加料精度。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件564、筛分与加料的设备性能（1）筛分振槽筛分装置分两层或多层筛网。要充分筛除6mm以下的烟片，防止碎片粘结在加料筒壁上。筛网网孔不得堵塞，筛下物料按工艺需要有序输出。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件57（2）加料机A、喷嘴雾化效果适度，喷射区域合理，喷射角度可调。B、蒸汽压力：0.6-0.8MPa；料液预热60-80℃；水压0.3MPa。C、生产结束：滚筒空转，开启清洁水，清洗过滤筛筒及筒门、料罐、料液过滤器、计量器、料液喷嘴及料液管道。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件582020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件595、影响筛分与加料质量的因素（1）烟片的松散状态和碎片的筛分效果。（2）烟片流量：流量波动小于1.0％。（3）料液流量计的计量精度：要求:0.5％。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件60（4）料液温度：恒定在45—60℃。（5）蒸汽压力、水压、压缩空气压力和加料喷射压力：应符合工艺设计要求蒸汽、水、料液计量、控制准确。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件616、常见的问题与产生原因（1）料液施加不均匀A、料液温度、黏度、均匀性；B、料液喷嘴堵塞、喷嘴角度；C、手动操作不熟练，或自动控制时，电子秤、红外水分仪精度差。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件62（2）水分、温度达不到要求A、手动、自动控制精度差；B、蒸汽喷射量失调。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件63（六）配叶贮叶1、工艺任务（1）使各组分烟片进一步混配均匀，平衡烟片的含水率和温度。（2）使烟片充分吸收料液。（3）调节和平衡烟片处理工段和制叶丝工段之间的生产能力。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件642、技术要点（1）烟片贮存时间根据产品设计要求确定：最短贮存时间为2h，一般为4h。（2）贮柜应有明显的牌别、批等标志不得错牌。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件65（3）整批烟片完全进柜以后方能出柜不得边进边出。（4）每个贮叶柜的贮存量不应超过规定；贮叶高度1200mm。（5）底带不得有残留：应定期对贮叶柜进行清理，防止发生霉变。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件662020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件672020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件68第二节梗丝加工工艺烟梗加工的目的：1、提高烟叶原料的利用率，减少浪费，降低生产成本。2、发挥梗丝较强的支撑作用，增加烟丝的填充能力和燃吸时空气的透过量，达到降低消耗，提高烟支燃烧性的目的。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件69工艺任务：将烟梗制成含杂量低、出丝率高、填充力强、符合卷制要求的梗丝。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件70主要的加工环节：烟梗预处理烟梗形变梗丝在线膨胀梗丝风选2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件71几种常见的工艺流程：1、德国HAUNI：筛梗HT2贮梗HT1超回加料切丝压梗烘梗丝风选贮梗丝2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件722、意大利COMAS：筛梗滚筒贮梗螺旋蒸梗机超回加料切丝压梗膨化塔风选贮梗丝2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件733、把烟线常用：筛梗洗梗机贮梗切梗丝超回加料膨化塔风选贮梗丝2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件744、DICKINSONLEGG：STS系统烟梗流量控制除尘筛分/风选切丝0.2mm压梗0.8mm贮梗45’ADMOIST回潮加料流量控制STS梗丝膨胀干燥流化床风选贮梗丝2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件755、2003新工艺规范：烟梗定喂筛分回潮贮梗定喂切梗定喂压梗增温定喂加料回潮干燥膨胀分选定喂贮梗丝加香2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件766、国内片烟烟梗预处理线：两类（1）烟梗水洗润梗贮梗冷却蒸梗切梗2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件77（2）烟梗一次润梗二次润梗贮梗冷却蒸梗切梗2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件78主要工序：筛分与回潮、贮梗、烟梗增温。一、烟梗预处理工段2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件79（一）备料工艺任务：根据配方要求，按核定的工艺制造能力备料。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件80（二）筛分与回潮1、工艺任务：（1）筛除烟梗中长度10mm以下、直径1.5mm以下的碎梗，提高梗丝加工质量。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件81（2）增加烟梗的含水率和温度，提高烟梗耐加工性。（3）除去烟梗表面的粉尘和烟梗中的金属与非金属杂物。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件82复烤烟梗：采用两次回潮。组合形式：A、水槽式（水洗梗）+隧道式（HT）或螺旋式（蒸梗机）；B、隧道式（HT）或螺旋式（蒸梗机）+隧道式（HT）或螺旋式2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件832、质量要求：（1）筛分应尽可能去除长度10mm以下、直径1.5mm以下的碎梗及金属与非金属杂物。（2）回潮后烟梗达到下列要求：2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件842020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件853、质量检测①烟梗含水率：出料口随机取样50g，置于样品盒中，用烘箱法测水分。②烟梗温度：出料口300mm处。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件864、设备性能：筛分：振动筛网孔采用1.5mm的圆孔，基本上可以筛除长度在10mm以下的碎梗。润梗设备：流化床润梗机，螺旋蒸梗机和洗梗机。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件87（1）洗梗机工艺原理：利用循环恒温水，对打叶后的烟梗进行在线处理，使烟梗吸收水分，并经贮存回软，达到切梗丝的工艺要求。在清洗过程中，去除烟梗表面的大部分灰尘及烟梗中夹带的杂物。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件88WQ85普通洗梗机的工作原理2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件89（2）隧道式烟梗回潮机（HT）2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件90（3）螺旋式烟梗回潮机2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件91（4）Admoist增温增湿机工艺原理：DICKINSONLEGG公司。A：U型槽倾斜5度，转子轴转动，叶片轴向输送烟梗；B：转子轴上轴向排列的小型蒸汽喷头，逐步使烟梗升温、吸水力增强；C：饱和蒸汽雾化喷嘴从上向下喷射，共同作用，使烟梗回潮。2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件92Admoist增温增湿机结构简图2020/4/16四川农业大学卷烟工艺课件93（5）洗梗的质量要求：烟梗经过洗梗及回软