复习内容第七章溶液一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。一、溶液2、溶液的特征:(1)均一性:(2)稳定性:(3)透明的混合物:1、定义:各部分组成和性质相同(密度、浓度、性质等)外界条件(温度、压强等)不变,溶液中的各种成分不会发生分层现象。凡是溶液都属于混合物7-1溶液3、溶液的组成溶液溶质:溶剂:被溶解的物质能溶解其它物质的物质例如:泥沙和油都难溶于水,所以它们不是水的溶质,水也不是它们的溶剂,因此它们不会形成溶液。浊液【悬浊液】:【乳浊液】:不溶性固体小颗粒分散到水里形成的混浊液不溶性小液滴分散到水里形成的混浊液。(固—液不溶)(液—液不溶)浊液的特征:浑浊、不稳定、易分层。溶液中常见的溶剂:溶液常中见的溶质:4.溶液、溶质与溶剂之间的关系(1).m溶液m溶质+m溶剂(2).V溶液V质+V剂=≠水、汽油、酒精等物质,可以是固体、气体、液体•①溶液是清澈透明,但不一定是无色。•②溶液中的溶质,可以是一种或几种。可以是分子,也可是离子.•③均一稳定的液体不一定是溶液。注意5、溶液中溶质和溶剂的确定无论水多与少溶液类型气+液固+液液+液溶质溶剂没有水有水气体液体固体液体量少量多非水物水还可根据名称来判断:大多数溶液以溶质命名某溶液,如:食盐溶液,蔗糖溶液;如果溶液名称中不指明溶剂,一般溶剂为水二、影响溶质溶解速率的因素1.温度2.溶质颗粒的大小3.搅拌三、溶质溶解时的吸热或放热现象1.溶解过程发生的两种变化:扩散过程:水合过程:Q吸Q放2.溶解过程的三种表现(1)溶液温度不变(3)溶液温度升高(2)溶液温度降低(当Q吸=Q放)(当Q吸﹥Q放)(当Q吸﹤Q放)3.熟记下面几种溶质溶解时溶液温度的变化(1)使溶液温度升高的溶质:NaOH固体、浓硫酸等(2)使溶液温度不变的溶质:NaCl、KCl、蔗糖等(3)使溶液温度降低的溶质:KNO3和NH4NO3、NH4Cl等铵盐三、乳化乳浊液(液-液不溶形成的混合物)1.定义:不溶性小液滴分散到液体里形成的混合物。4.乳化剂:2.特征:浑浊,不稳定,易分层。3.乳化:6.乳化溶解≠5.乳化作用:指洗涤剂能将乳浊液中的油脂分散成无数细小的液滴,使它们均匀分散不再分层,形成的乳浊液稳定性增强的现象。【如:洗洁精、肥(香)皂、洗衣粉、洗衣液、沐浴露等】乳化剂所起的作用。能使乳浊液稳定的物质。【思考】修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?答:不同,汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.(溶解)洗涤剂去油污的原理是:洗涤剂将油污在水中分散成小液滴而形成乳浊液,从而除去油污.(乳化)1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小()A:ABB:ABC:A=BD:不能确定ABC【练习与巩固】:2:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()A:会沉降下来B:不会分离出来C:会浮上水面D:不能确定B3.下列关于溶液的说法正确的是()•A、均一、稳定的液体都是溶液•B、溶液是均一、稳定的纯净物•C、溶液是无色透明的液体•D、溶液是均一、稳定的混合物D3、溶液的基本特征是()A、无色透明B、无色均一C、均一、稳定D、纯净的液体4、下列液体不属于溶液的是()A氯化钠投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中5、溶液是一种()A、化合物B、混合物C、纯净物D、无色透明液体6、下列属于溶液的是()A、豆浆B、泥水C、稀硫酸D、牛奶CBBC7.判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水(溶液)石灰水(溶液)医用酒精(溶液)碘酒溶液盐酸(溶液)稀硫酸(溶液)10ml汽油和90ml植物油形成的溶液90ml酒精和10ml水形成的溶液NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体H2SO4H2O汽油植物油酒精水8.右图所示,向小试管中加入一定量的下列物质。U形管液面右侧未发生改变,该物质是()U形管液面右侧升高,该物质是()U形管液面右侧降低,该物质是()A、浓硫酸B、NaOH固体C、生石灰D、蔗糖E、硝酸铵F、氯化钠DFABCE生石灰(氧化钙)与水发生化学反应放热,所以温度升高.1.不饱和溶液与饱和溶液定义一.饱和溶液和不饱和溶液在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。7-2物质溶解的量增加溶质、或降温增加溶剂、或升温蒸发溶剂将某不饱和溶液转化成饱和溶液最可靠的方法是——加入原溶质2、饱和溶液与不饱和溶液的转化不饱和溶液饱和溶液蒸发溶剂冷却结晶1、使20℃的饱和食盐溶液变成不饱和溶液,可采取的措施是()A、加水B、取出一些食盐溶液C、加食盐D、蒸发水A巩固练习:2、在一定温度下,将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液转化成饱和溶液的方法()B①升高温度②降低温度③增加溶质④增加溶剂⑤蒸发溶剂A、①②③C、②③④B、②③⑤D、③④⑤3、要使20℃接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液,下列做法正确的是()A、加入少量硝酸钾固体B、加入少量水C、升高溶液温度D、倒出少量的溶液A4、下列关于溶液的说法正确的是()A、溶质一定是固体B、溶剂一定是水C、溶液一定是混合物D、凡均一、稳定的液体一定是溶液C溶解度的四要素:在一定温度在100克溶剂中达到饱和状态二、固体物质的溶解度(即溶解的限度)2.溶解度定义:①条件:②标准:③状态:④单位:溶解溶质的质量为“克”20℃时,物质在水中的溶解能力。1.溶解性:在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质的在这种溶剂中的溶解度。(用符号S表示)。20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:温度溶质的质量溶剂的质量溶液的质量【试一试】20℃31.6g100g131.6g实验证明:在20℃时,100g水溶解23.8g氯化钾,就达到饱和状态。则20℃时,氯化钾在水中的溶解度就是。23.8g1、在20ºC时,100克水中溶解了23克食盐,则食盐在20ºC时的溶解度为23克。2、在20ºC时,100克溶液中含有溶质23克,则该物质的溶解度为23克。3、在100克水中最多能溶解NaCl36.5克,则氯化钠的溶解度为36.5克。4、在20ºC时,在100克水中最多能溶解NaCl36.0克,则氯化钠的溶解度为36。例题:判断下列说法是否正确?错,没说明溶液是否饱和错,100克不是溶剂的量,且没说明溶液是否饱和错,没温度错,没带单位“克”溶解度含义(概念)的表达注意:表达溶解度含义时应包含四个要素在里面2.在某温度时,400g水中最多能溶解X物质10g,则X物质在该温度的溶解度是()A.40gB.10gC.5gD.2.5g。D解题方法:某温度下,溶液已饱和,求溶解度时,都应将溶剂的量转化成标准的100克来求出。溶质g溶剂g〓S100g计算公式:求出S便是该温度下某物质的溶解度1.在20℃时,100g水中最多只能溶解31.6g硝酸钾。则,20℃时硝酸钾的溶解度是。31.6g【练习与提高】3.在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20℃时氯化钠的溶解度是____。那么,20℃时60g水中最多能溶解氯化钠________g,形成_________g氯化钠溶液。4.在40℃时,120g水中溶解48g氯化钾溶液达到饱和,则40℃时氯化钾的溶解度是____。40℃时将25g氯化钾加入50g水中,充分溶解后,形成了氯化钾的________(填“饱和”或“不饱和”)溶液_____g。36g21.681.640g70饱和3.溶解性与溶解度的关系(P200)溶解性溶解度/g易溶可溶微溶难溶101~100.01~10.0100.01110易溶可溶微溶难溶4、溶解度的表示方法:列表法溶解度曲线法例如:几种物质在不同温度时的溶解度(1)列表法:(溶解度数据表)温度/℃0102030405060708090100溶解度/gNaClKClNH4ClKNO335.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.827.631.034.037.040.042.645.548.351.154.056.729.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.313.320.931.645.863.985.5110138169202246溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.....硝酸钾....如:硝酸钾在不同温度时的溶解度随温度变化曲线-----溶解度的曲线(2)溶解度曲线.曲线结构:横坐标:温度纵坐标:溶解度饱和溶液与温度和溶剂量有关,描述固体溶解度时,溶剂的量已确定为100g,所以其的溶解度只随温度的变化而变化。【思考】P202据图7-9、图7-10给出的几种固体物质溶解度曲线进行比较,并思考:(1)固体物质溶解度受温度变化有哪些规律?(2)0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃熟石灰(氢氧化钙)的溶解度曲线:⑴固体物质溶解度受温度变化规律①大多数固体物质溶解度随温度升高而,例如硝酸钾、硝酸钠、氯化铵等。②有少数固体物质溶解度受温度影响,例如氯化钠等。③有极少数固体物质溶解度随温度升高反而,例如氢氧化钙(熟石灰)、硫酸锂。增大变化不大减小图7-10几种物质溶解度曲线溶解度(克)溶解度(克)温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸1:溶解度曲线上的点:表示所对应温度时该物质的溶解度。50682.溶解度曲线下面的点:表示所对应温度时该物质的不饱和溶液。3.曲线的交点表示这些物质在该温度下的溶解度相同。●138溶解度(克)温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸4:可知某种物质在不同温度下的溶解度大小。5:比较不同物质在同一温度时溶解度的大小。说出50℃各物质溶解度相对大小6:曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。50由一根曲线可以看出什么比较温度变化时溶解度大小变化7:溶解度受温度影响变化较大的物质常用降温结晶提纯(如硝酸钾等),反之用蒸发结晶提纯(如氯化钠)。68100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线:小于B.2、在40℃时,硝酸钾的溶解度____(填大于、小于)硝酸钠的溶解度。3、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_______________________________。氯化铵氯化钾氯化钠硼酸1.两曲线交点B表示:__________________________________________________________________________在68℃时,硝酸钾与硝酸钠的溶解度相等,均为133g68133气体溶解度是指该气体在压强为101KPa和一定温度时,溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。1.气体溶解度的定义要素:条件:标准:状态:饱和状态101KPa和一定温度1体积水单位:溶剂与溶质的单位相对应(体积单位)三、气体的