3 嫁接育苗技术 2

嫁接技术一、嫁接的概念及其应用1.嫁接(Grafting)?•以植物繁殖为目的，将一株植物上的组织或器官(接穗)接到另一株植物（砧木）上而形成新的植株，这种营养繁殖方法成为嫁接。接穗Scion砧木Rootstock•生产能力接穗Scion•亲和性•矮化性中间砧Interstock•抗性基砧Stock1.嫁接(Grafting)?2.嫁接成活的原理嫁接后2天嫁接后4天嫁接后6天嫁接后8天嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起形成一个整体。3.嫁接的应用嫁接番茄嫁接辣椒嫁接苹果嫁接葡萄嫁接在果树上的应用嫁接柑橘龙爪槐龙爪槐国槐龙爪槐也是嫁接的嫁接牡丹嫁接月季嫁接蟹爪莲一树两色Arborsculpture树木塑形艺术AlexErlandson.TreeCircus.19404.嫁接的历史和现状Aristotle(384-322B.C.)Graftingofoneonanotherisbetterinthecaseoftreesthataresimilarandhavethesameproportions.Theophrastus(371-286B.C.)PropagationinAnotherTree:GraftingGaiusPliniusSecundus(A.D.23-79)Howtoperformacleftgraft日本朝鲜嫁接蔬菜大面积应用Roberts1949RogersandBeakbane1957开始对嫁接的进行系统的生物学研究1970s我国大面积应用西瓜嫁接苗日本首先开始研制嫁接机1998中国农大我国第一台嫁接机2006东北农大插接式嫁接机2008华南农大气力旋转嫁接机果树蔬菜花卉嫁接方法记载规模化应用开始系统化研究开始技术革新战国魏《尚书·禹贡篇》400B.C.柑桔嫁接方法西汉汜胜之《汜胜之书》1CenturyB.C.嫁接用于生产瓠瓜晋傅玄(A.D.217-278)《李赋》“一树三色，异味殊名”北魏贾思勰《齐民要术》A.D.630-640嫁接繁殖果树北宋欧阳修嫁接牡丹的应用A.D.10311980s1920s-1950s我国有大量史书记载过嫁接的应用4.嫁接的历史和现状西瓜Watermelon甜瓜Melons番茄Tomato茄子Eggplant辣椒Pepper日本Japan黄瓜Cucumber韩国Korea中国China中国台湾ChinaTaiwan美国USA13,000ha10,500ha12,700ha10,800ha3,620ha12,800ha20,756ha6,607ha6,144ha325ha61,023ha5,630ha2,162,456ha570,874ha1,454,533ha1,051,537ha16,625ha170,2777ha13,431ha6,441ha4,235ha1,503ha2,405ha2,666ha50,810ha35,790ha330ha2,200ha32,140ha59,480ha2010年部分国家和地区嫁接应用状况(嫁接应用率以深色表示)第五章嫁接技术二、嫁接的意义1.提高作物对土传病害的抗性•增强了对土传病害的抗性•增强了对土壤线虫的抗性•增强了对土壤盐害的抗性•有实验表明增强了对地上病害的抗性酚类物质PAL表达增强EvrenosoğluY.,AlanÖ.,ÖzdemirN.Leafphenoliccontentofsomesquashrootstocksusedonwatermelon(Citrulluslanatus(thunb.)MatsumandNakai)growingandphenolicaccumulationongraftedcultivar.AfricanJournalofAgriculturalResearch.2010徐敬华,黄丹枫,支月娥.PAL活性与嫁接西瓜枯萎病抗性传递的相关性.上海交通大学学报.2004.嫁接增强了西瓜抗枯萎病西瓜枯萎病西瓜根结线虫2.提高接穗的抗逆性•增强耐寒性•增强耐热性•增强耐盐性•增强耐涝性高俊杰,秦爱国,于贤昌.低温胁迫下嫁接对黄瓜叶片SOD和CAT基因表达与活性变化的影响.应用生态学报.2009.嫁接增强了西瓜的抗涝性嫁接西瓜非嫁接西瓜非嫁接西瓜嫁接西瓜HalitYetisir,MehmetE.C¸aliskan,SonerSoylu,etc.SomephysiologicalandgrowthresponsesofwatermelongraftedontoLagenariasicerariatoflooding.EnvironmentalandExperimentalBotany.2006嫁接西瓜茎叶中疏通组织发达3.促进生长发育，提早成熟•提高根系吸收能力•提高内源生长物质•提高了作物光合特性•提高产量，提早成熟自根苗嫁接苗第五章嫁接技术三、砧木选择1.砧木选择的原则•亲和性•抗病虫性•逆境适应性•生长特性好•对产品品质无不良影响•亲和性：砧木和接穗经嫁接能愈合生长的能力。嫁接成活的最基本条件。•影响因素：-细胞识别(亲缘关系越近亲和性越好)-生理生化-种苗苗龄组织分生能力某些酶活性木质素含量1.砧木选择的原则•亲和性•抗病虫性•逆境适应性•生长特性好•对产品品质无不良影响•提高抗病性是蔬菜嫁接所需要解决的首要问题。-首先，明确防止的主要病虫害-其次选择免疫或高抗砧木品种-兼顾其他生长优势西瓜枯萎病野生西瓜:高抗，但不免疫黑籽南瓜：完全免疫1.砧木选择的原则•亲和性•抗病虫性•逆境适应性•生长特性好•对产品品质无不良影响•应有较强的逆境适应性，特别需要考虑栽培地的气候和土壤条件•不同砧木逆境适应性不同。冬瓜砧木：抗旱性强，抗寒性较差南瓜砧木：抗寒性强，抗旱性较差1.砧木选择的原则•亲和性•抗病虫性•逆境适应性•生长特性好•对产品品质无不良影响•根系发达•吸肥能力强•长势旺盛•增产效果明显1.砧木选择的原则•亲和性•抗病虫性•逆境适应性•生长特性好•对产品品质无不良影响•对于西甜瓜等水果型蔬菜很重要AphroditeTsaballa,ChristosAthanasiadis,KonstantinosPasentsis,etc.Molecularstudiesofinheritablegraftinginducedchangesinpepper(Capsicumannuum)fruitshape.ScientiaHorticulturae.2012.嫁接引起的可遗传性状变化•嫁接辣椒中，接穗果型发生了可遗传变化。AphroditeTsaballa,ChristosAthanasiadis,KonstantinosPasentsis,etc.Molecularstudiesofinheritablegraftinginducedchangesinpepper(Capsicumannuum)fruitshape.ScientiaHorticulturae.2012.天冬酰胺天冬氨酸嫁接引起的可遗传性状变化2.主要蔬菜砧木•西瓜砧木：葫芦南瓜野生西瓜冬瓜亲和性好，对枯萎病免疫，逆境适应性好。亲和性差，抗枯萎病，逆境适应性好，可能影响品质。亲和性最好，不影响品质，抗枯萎病弱。亲和性较好，不对枯萎病免疫，耐旱，但低温生长缓慢。2.主要蔬菜砧木•黄瓜砧木：多刺黄瓜（刺果瓜）原产美洲葫芦科作物，是野生种黄瓜。抗根结线虫，但抗枯萎病性差。美洲南瓜黑籽南瓜2.主要蔬菜砧木•番茄砧木：•番茄砧木主要来源于野生近缘种或杂交后代。•生产品种主要由日本、荷兰等国家选育：-LS-89-舞影者-斯库拉姆2.主要蔬菜砧木•辣椒砧木：专用品种目前较少，主要来源于野生种野生龙葵砧木对疫病防治效果好第五章嫁接技术四、嫁接育苗的方法1.嫁接育苗流程首先就是砧木和接穗的准备：-选择合适的苗龄对于嫁接成活及嫁接操作的便利性很重要-嫁接方法的不同和砧木发芽所需时间的长短，提前（或推迟）接穗3-10d播种。砧木和接穗的准备嫁接愈合嫁接育苗管理2.嫁接的工具2.嫁接的工具2.嫁接的工具3.嫁接的方法-插接去除生长点，插入竹签1cm3.嫁接的方法-贴接3.嫁接的方法-侧接3.2嫁接的方法-靠接3.2嫁接的方式-示意图靠接法插接法贴接法/单叶切接法劈接法套管法平接法针接法ClipTubePinAdhesionagentApproachgraftInsertiongraftOnecotyledongraftCleftgraftSlanttubegraftPlanegraftPingraft•ArizonaUniversitytubegrafting视频蟹爪兰嫁接video2.嫁接的方法-机械嫁接最快速度：100株/人/小时陕西省西瓜栽培面积约3万公顷，按照每亩定植500株西瓜计算，那么需要225万个工时……操作差异大，种苗整齐度差3.4嫁接机/嫁接机器人日本GR800B韩国IdealSystem中国2JSZ600每小时生产一千株•韩国HelperRobotech视频•荷兰ISOGroup视频2.嫁接的方法-断根嫁接断根嫁接优点：便于机械操作后期生长速度快可以矮化嫁接苗提高种苗整齐度接穗砧木嫁接重新生根•断根嫁接视频3.嫁接后管理减少蒸腾促进愈合嫁接后1-2天完全遮光25-28°CRH90%嫁接后3-5天散射光25-28°C少量通风嫁接后6-7天遮强光25-30°C加大通风3.嫁接后愈合管理专用嫁接愈合室嫁接愈合室内景温室内小拱棚研究用愈合管理谢谢！丁明