1(宜昌市畜牧局文件)——红头字关于召开“2012•宜昌首届肉食品安全高峰论坛”的通知(单位):“食品安全,人命关天”。国家主席胡锦涛指出,民以食为天,食以安为先。消费者的信心比金子还重要,如何重建消费者对肉食品安全的信心,促进我市食品产业的结构调整和肉食品行业的创新发展,推进我市肉食品监督管理工作和肉食品安全建设,加强我市肉食品安全领域的交流与合作,为我市肉食品安全产业树立正确的发展方向并创造更多更好的商业贸易机会。由宜昌市畜牧局、宜昌市食品安全综合办公室共同主办的“2012宜昌首届肉食品安全高峰论坛”于2012年3月8日在宜昌桃花岭饭店举行。此次高峰会是我市肉食品行业最具权威和最大规模的盛会。届时,我市政要、国内知名专家、众多食品生产企业、食品经销单位、采购单位,以及从事商务活动的各界人士将受邀参加论坛。多家新闻媒体将全面、广泛、深入报道此次论坛的盛况。本届“2012宜昌首届肉食品安全高峰论坛”,将开展:1、肉食品安全高峰论坛论坛主题:“肉食品生产与安全”(方案见附件一)2、2012“宜昌肉食品安全倡议书”签字活动(方案见附件二)23、“实地看安全”赴肉食品知名企业考察团(方案见附件三)本次活动还将通过网络,让我市网民参与论坛,提出食品安全建议、反映食品安全问题、推动我市肉食品安全监管。附件一:宜昌市首届“肉食品安全高峰论坛”方案一、论坛主题:肉食品生产与安全二、论坛组织机构活动时间:2012年3月日活动地点:宜昌市桃花岭饭店主办单位:宜昌市食品药品安全管理局、宜昌市畜牧局支持单位:宜昌市食品安全委员会承办单位:宜昌市烹饪协会、宜昌市名厨委员会协办单位:(正大集团)宜昌正大畜牧有限公司三、论坛领导小组组长:×××宜昌市×××局党委书记、局长副组长:×××宜昌市×××局副局长余道胜正大集团湖北区养殖线助理副总裁、总经理×××宜昌市×××所所长成员:杨勇(正大集团)宜昌正大畜牧总经理助理3胡谱生(正大集团)宜昌正大畜牧有限公司食品部四、受邀出席嘉宾宜昌市政府领导宜昌市政协领导宜昌市食品行业相关组织负责人宜昌市知名食品企业负责人和行业权威专家五、主要媒体电视媒体:三峡电视台平面媒体:三峡日报、三峡商报、三峡晚报、三峡周刊网络媒体:三峡热线、楚天都市手机报行业杂志:《中国质量万里行》《食品安全导刊》《农产品加工》六、论坛出席专家(待定)杨明亮湖北省卫生厅食品安全综合协调处处长七、日程及内容1.准备阶段:2012年2月9日—2012年2月26日日期内容2月15日拟定方案,报领导审阅2月18日方案审批定稿2月20日发送通知、收取回执函2月24日组织筹备会议,组织分工43月3日筹备倒计时,准备领导、专家行程2.论坛活动日及流程:2012年3月日时间内容08:30介绍来宾08:40领导发言09:30专家发言10:30名企代表发言11:30知名食品企业签“肉食品安全倡议书”11:50参会人员合影12:10欢迎招待宴会14:00考察团赴肉食品安全知名企业考察八、主要发言议程:由张纯祖主持1、介绍来宾:主办方、协办方、承办方、职能部门领导、专家、嘉宾、知名企业代表2、主旨议题责任与法律:肉食品安全的主题作为;肉食品安全治理从严并非严打了事;肉食品安全建设:政府、企业成本怎么算;3、演讲议题肉食品安全、地方政府、行业协会两难怎么解决;肉食品检测技术如何与时俱进;肉食品安全保障不能忽视食品包装、食品冷链物流;5肉食品安全建设与社会诚信体系健全;4、对话议题地方政府发展肉食品经济的创新作为;肉食品安全违法成本与经营风险;九、参会及报名方式1、报名方式:填写《宜昌市首届肉肉食品安全论坛回执表》交至宜昌市×××局肉食品安全论坛筹备组。同时请将姓名、所属单位、电子照片、联系电话发送至下方指定邮箱。2、论坛方联系方式:吴文娟15171879440463626312qq.com胡谱生15997622405181476945@qq.com6附件二:“肉食品安全倡议”签字活动本次活动设宣言墙,上面印有本次活动的倡议书,以及相关知名客户标识,旨在突出本届“肉食品生产与安全”之主题,宣传企业社会责任感。企业代表在鲜花、掌声中走上红地毯,庄严签下自己的名字。届时,媒体镜头记录下这光辉的瞬间,这是对社会的承诺。一、出席签字活动的相关食品企业宜昌正大畜牧有限公司总经理余道胜先生其他肉食品知名企业二、肉食品安全知名企业代表人发言第一位代表发言的是:宜昌正大畜牧有限公司余道胜先生第二位代表发言的是:三、“肉食品安全倡议书”签字活动开始肉食品知名企业代表陆续走上红地毯,前往宣言墙庄严的签下自己名字。7附件三:“实地看安全”—赴肉食品知名企业考察3月8日,宜昌市首届肉食品安全高峰论坛领导小组及相关人员将实地考察食品安全知名企业,具体如下:一、考察流程14:00考察团离席,由论坛筹备组安排车辆和考察安排14:30考察团前往知名肉食品企业实际考察。听取各企业猪源、生产和加工、物流等情况;赴生产车间、人员办公场所实际考察。考察人员给出肉食品安全意见。17:30晚宴安排二、有关安排1、相关组织安排由宜昌肉食品安全高峰论坛领导小组负责。2、相关考察项目的准备由各企业领导组负责。8附件四:宜昌市首届肉食品安全高峰论坛参会回执函尊敬的先生/女士:为响应宜昌市政府关于“百家食品企业保障食品安全承诺”活动,推行“从农场到餐桌”新型供应模式,倡导“人人关心食品安全,家家享受健康生活”的理念。宜昌市×××局拟于2012年3月日在宜昌市桃花岭饭店举办“宜昌市首届肉食品安全高峰论坛”。《宜昌市首届肉食品安全论坛回执表》单位名称:参加人员姓名性别电话职务因会议席位有限,请填写上面的报名表并发至宜昌市×××局(地址如下),为避免意外您也可以将姓名、所属单位、电子照片、联系方式发送至邮箱181476945@qq.com;本次肉食品安全论坛筹备小组将与您确认后,登录您的会场签到信息。回邮地址:宜昌市珍珠路51号邮编:443000联系人:胡谱生联系电话:15997622405