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江西陶瓷工艺美术职业技术学院材料工程系主讲人：高晓灵副教授教学参考书1、《分析化学》于世林、苗凤琴编2、《实用分析化学》天津大学分析化学教研室3、《分析化学》容庆新、陈淑群编著4、《分析化学》张正奇主编湖南大学化学化工学院5、《仪器分析》武汉大学化学系高教出版社教学要求1.学习态度端正。不许旷课、迟到、早退。2.课前预习，上课认真听讲，跟着老师思绪积极思考，适当笔记。3.课堂讨论踊跃发言。4.课后复习、独立完成作业。课程的目的与要求1.掌握常量组分定量分析的基本知识和基本分析方法；2.正确掌握定量分析的各种操作技能；3.培养严谨求实的实验作风，不能任意篡改实验数据，记录及时。成绩评定：期中考占30%;期末考占40%;平时30％课后作业各实验报告回答问题平时测验课堂讨论课外作业必须完成：平时成绩的主要依据特别说明:分析化学实验成绩单独评定分析化学的学习方法预习听课（记笔记）复习（看懂，弄通）习题问题（看参考书、提问、讨论）分析化学的任务及其作用分析方法的分类定量分析方法滴定分析法概述1.1分析化学及其任务和作用分析化学的任务是确定物质的化学组成，测量各组成的含量以及表征物质的化学结构。它们分别隶属于定性分析、定量分析和结构分析研究的范畴。农业工业国防高效农药、长效复合肥、农副产品综合利用和合理贮运……土壤的普查、化肥和农药的生产、农产品的质量检验。导弹、人造卫星等使用的高能燃料、高能电池、高敏胶片、耐高温耐辐射材料……分析化学的作用分析化学化学学科的所有分支物理、天体物理、天文和生物物理工程学、民事、化学、电以及机械医学、临床化学药物化学、药学毒物学生物学、植物学、遗传学、微生物学、分子生物学和动物学地质学、地球物理学、地球化学和古生物学环境科学、生态学和海洋科学农业、动物科学农作物科学、食品科学、园艺学和土壤科学材料科学、冶金学和高分子科学等学科社会科学、考古学人类学和法医学Adenine(A)Guanine(G)腺嘌呤鸟嘌呤BaseSuger-phosphoatebackboogCytosine(C)Thymine(T)Uracil(U)胞嘧啶胸腺嘧啶尿嘧啶DNA双螺旋结构与碱基结构示意图DNA测序是现代分析化学中的一项重要任务社会其它科学技术领域社会需要研究与发展分析问题分析化学分析化学与社会和其它科学技术领域的关系分析化学的历史起源：古代炼金术手段：人类的感官和双手16世纪：天平的出现，向定量迈进了一大步19世纪：化学方法，鉴定物质的组成和含量的技术20世纪：第一次变革：20~30年代溶液四大平衡理论的建立分析化学由技术→科学第二次变革：40~60年代经典分析化学（化学分析）→现代分析化学（仪器分析为主）第三次变革：由70年代末至今提供组成、结构、含量、分布、形态等全面信息,成为当代最富活力的学科之一近年分析化学取得的成果1．流动注射-原子吸收联用及在线分离与浓集技术2．生物药物和手性药物分析的重要途径3．C60和C70的分离、提纯及鉴定4．有机质谱新技术5．长链不饱和脂肪酸结构测定新技术6．我国食物营养成分的研究7．紫外拉曼光谱仪研制和在催化研究中的应用8.毛细管电泳电化学检测超微量生物物质9.声波技术在化学与生物传感中的应用1.2分析化学的分类按任务分定性分析：鉴定组成定量分析：测定含量结构分析：研究结构按对象分无机分析:鉴定组成和测定含量有机分析:官能团的分析和结构鉴定按测定原理分化学分析:重量分析，滴定分析仪器分析:光学分析，电分析，色谱分析,NMR，MS，电子显微镜，x-射线分析按试样用量和操作规模分常量分析半微量分析微量分析超微量分析S0.1g,V10mLS0.01~0.1g,V1~10ｍLS0.1~10mg,V0.01~1mLS0.1mg,V0.01mL例行分析和仲裁分析例行分析:一般化验室日常生产中的分析仲裁分析:不同单位对分析结果有争议时请权威单位进行裁判的分析分析化学化学分析仪器分析酸碱滴定配位滴定氧化还原滴定沉淀滴定电化学分析光化学分析色谱分析波谱分析重量分析滴定分析电导、电位、电解、库仑极谱、伏安发射、吸收，荧光、光度气相、液相、离子、超临界、薄层、毛细管电泳红外、核磁、质谱1.3定量分析法化学分析法(常量组分)重量分析:滴定分析：酸碱、络合、氧化还原、沉淀仪器分析法(微量组分)光化学：紫外-可见、红外、荧光、磷光、激光拉曼、核磁共振、原子发射、原子吸收电化学：电位、电导、库仑、安培、极谱色谱法：柱、纸、薄层、GC、HPLC、CE其他：质谱、电子能谱、活化分析、免疫分析按试样量大小分方法固体试样质量(mg)液体试样体积(mL)常量10010半微量10～1001～10微量101按待测组分含量分常量组分(1%)微量组分(0.01-1%)痕量组分(0.01%)定量分析的一般步骤取样Sampling样品处理Samplepretreatment测定Determination计算与评价CalculationandEvaluation问题的确定StatementofProblemGeneralstatement,Professionalstatement,SelectionofprocedurePlan,sampling,transportandstorageImportantSampleprocessing61%Collection6%Analysis6%Datamanagement27%Surveyresultsforthepartitionoftimethatanalyticalchemistsspendonsampleanalysis.本章小结一、分析化学的作用和发展二、分析化学的分类结束三、定量分析法Thankyou