基本知识—精养池塘水质管理

基本知识—精养池塘水质管理水质管理原理---基本概念水质管理技术体系池塘水体溶氧变化规律增氧机的正确使用方法池塘淤泥的利与弊浮游生物与池塘水色、肥度的关系精养池塘水质管理溶解氧:是水质管理的根本核心问题,水质管理的一切工作要围绕增加溶解氧来进行.水质管理原理和技术体系的中心是溶氧。水质、饵料、病害是池塘养鱼的三大主要矛盾。相互转化、相互依存、相互矛盾。池塘水体氧的来源：浮游植物光合作用产生的氧占80-90％，空气溶于水中的氧气一般量不大，多局限于表面。溶解氧的消耗：主要是水生生物的呼吸作用和细菌分解有机物所消耗的最多，养殖动物呼吸消耗占12％左右。池塘溶氧在空间和时间上都有一定的变化规律。昼夜变化、垂直变化、水平变化。概念一:补偿深度由于水中光照强度随深度而递减的特点，在水体的某一深度浮游植物光合作用产生的氧量恰好等于浮游生物呼吸作用所消耗的氧量(就是溶氧的收入和支出数量相等),这个深度就叫补偿深度.不同天气池塘溶氧的补偿深度以及补偿点的幅照度不同.在该深度以上的水层称为增氧水层,以下为耗氧水层,精养鱼池溶氧的补偿深度均不到1米，所以1米以下的水层均为耗氧水层.概念二:氧盈在补偿深度以上的水层,特别是较肥的精养池塘，浮游植物的光合作用强度大，水体溶氧处于饱和甚至过饱和状态,溶氧在过饱和以上的值称为氧盈。这样的水层我们称氧盈层.其特点是氧盈值随水深变浅而迅速增大,但最大值在离水面0.2米左右.表层因过饱和氧气向空气逸出使氧盈值下降.概念三:氧债精养池塘白天下层水体溶氧很低，在淤泥表面甚至是无氧状态.白天下层水中和淤泥中的有机物被厌氧细菌分解产生大量的中间产物，如氨、硫化氢、甲烷、有机酸、低级胺类等，由于缺氧不能迅速分解而聚在水下层，到了夜间对流时，上层不仅要提供生物正常的耗氧量，还要偿还白天在缺氧情况下积聚起来的大量中间产物分解所需要的氧量，这部分氧量我们称它为氧债。也就是因溶氧条件差而受到抑制的这部分耗氧值。氧债层处于耗氧水层的下部。生物和化学氧化受到抑制，下层水和塘泥的大部分耗氧以氧债形式存在，“白天氧债夜间还”，氧债的偿还带有爆发性，特别是晴天傍晚下雷阵雨或晴天夜间降温速度快，上下层急剧对流，下层氧债偿还速度快，使得下层实际耗氧量在短期内迅速上升，整个池塘易造成鱼类浮头泛池事故。可见，改善精养鱼池溶氧条件就是要改变溶氧和耗氧在池塘空间和时间分布上的不均匀性，主攻方向放在改善下层水夜间的溶氧条件，重点是减少夜间下层水的耗氧量，关键在于减少下层水和塘泥表层的氧债，提高溶氧值。晴天中午开增氧机在生产上的主要作用就是改变溶氧和耗氧在池塘空间和时间上的不均匀性，“白天氧债白天还”，从而达到改善水质的目的。概念四：密度流由于水温垂直变化引起上下水层密度差异所产生的对流称为密度流。晴天白天气温不断上升，水体上层温度高比重小，下层温度低比重大；夜间气温逐渐下降，上层水温下降、比重增大，从而形成对流。水温差而形成的热阻力，使得白天上下水层不易对流，下层溶氧得不到及时补充而产生氧债。晴天当上层达到最高水温时，上层溶氧过饱和，下层溶氧不断下降，溶氧条件恶化，耗氧被氧债代替，温差和氧差达最大，“贫富两极分化”。到了夜间，浮游植物光合作用停止，上层水温随着气温而下降，热阻力消失而代以密度流，下层溶氧得以补充，但由于氧债大，耗氧因子多，整个池塘溶氧迅速下降，鱼类浮头，严重就泛塘。我们知道，池塘水质的肥瘦、优劣取决于池塘物质循环的强度，随着养殖生产的进行，有机物大量积累。有机物无机化的过程，就是池塘物质循环的过程，是通过细菌完成的，好气细菌是关键。所以说：好气细菌是池塘物质循环的基础，而溶氧是池塘物质循环的动力，是池塘水质管理的根本核心！池塘溶氧水平变化池水溶氧的水平分布是不均匀的，受风力作用，下风处的浮游生物密度比上风处高，下风波浪也大，混合作用强，因此白天下风处浮游植物光合作用产生的氧和从空气溶入的氧都比上风处高，上下水层均是如此。上下风处水平氧差随着风力增强而加大。清晨溶氧的水平变化恰恰与中午相反。是上风处溶氧高于下风处,是由于下风处的浮游生物和有机物质比上风处多,夜间下风处耗氧比上风高.所以凌晨鱼开始浮头时,一般总是趋向上风面,池水清晨上风处溶氧比下风高1.20毫克/升左右.池塘溶氧季节变化池塘溶氧的高量出现在夏季和秋季，低量一般也出现在夏季和秋季，夏、秋季溶氧高低差很大。这是由于夏、秋季池塘繁殖浮游生物数量多，光合作用产氧多，同时各种耗氧因子的耗氧作用较强的缘故。夏、秋季池塘上层溶氧往往超过饱和度，而下层溶氧则很低，上下层氧差很大，夜间特别是黎明前池塘含氧量常常很低、容易产生缺氧浮头现象在水温较低的季节，池塘中浮游植物数量较少，光照强度低，氧量高低差就较小，水中耗氧因子大大减弱，垂直变化也不及夏季明显，不易产生缺氧现象。增氧机的正确使用方法:增氧机的运用必须与水质相结合.只有掌握水质内部变化的矛盾性质，了解增氧机在不同情况下其主要作用原理，才能充分发挥增氧机的生产潜力，又改变溶氧和耗氧在池塘空间和时间分布上的不均匀性。从而改善下层水的氧气条件，防止和减少鱼类浮头，提高放养密度，加强池塘物质循环，净化水体，保持水质稳定，防止和减少鱼病发生，增加投饵量，提高鱼类新陈代谢，促进生长，达到高产稳产的目的。最适开机时间和运转时间采取：晴天中午开；阴天清晨开（浮头以前开）；连绵阴雨半夜开；正常天气傍晚不开；阴天白天不开；鱼类主要生长季节坚持每天开为原则。运转时间可采取：半夜开机时间长，中午开机时间短；施肥、天气炎热、面积大或负荷大开机时间长；不施肥、天气凉爽、面积小或负荷小开机时间短等措施，根据具体情况，灵活掌握。在相似的池塘条件和技术措施下，合理使用增氧机后，增氧机池净产比对照池增长13.8—14.4％。池塘淤泥的利与弊：养鱼池塘的淤积速度快，一般以每年5-10cm的速度增加，，年复一年，池底淤泥越积越厚，池塘淤泥已成为限制池塘养鱼产量的主要因素之一。淤泥中含有大量的有机物质，成分复杂，主要是腐殖物质和非腐殖物质。一般的池塘淤泥厚度在40cm左右，导致池塘生态条件恶化。其害处主要有以下几个方面：1、使池塘变浅，载水量下降，鱼类生活的水体空间变小，直接影响单位面积的鱼产量。2、造成鱼池水体缺氧。由于淤泥中含有大量的有机质。在夏秋高温季节，有机质在细菌的作用下氧化分解，不断消耗水中大量的溶氧，往往使池塘下层水体本来不多的溶氧消耗殆尽，造成缺氧状态。在缺氧条件下，厌氧细菌大量繁殖，产生对鱼类有害的氨、硫化氢、有机酸等，这些物质又强烈亲氧，使池水负“氧债”，夜间因上下层池水对流交换而引起整个池塘水体溶氧不足，池鱼缺氧浮头。若遇连绵阴雨、低气压闷热，雷阵雨或北风突起等不良天气，则鱼池缺氧更为严重，极易发生泛塘死鱼事故。3、淤泥中大量的含氮有机物，无论在亚硝化细菌的作用下进行好氧分解，或是在硝化细菌的作用下进行厌氧分解，两者的最终产物都是氨。氨的毒性很强，即使浓度很低也会抑制鱼类与其他水生生物的生长。4、淤泥中存在着许多鱼类寄生虫和致病微生物。在池塘水质恶化、酸性增加，病菌容易大量繁殖，而致病微生物等却大量滋生蔓延，鱼类的抗病力下降，导致鱼病的暴发与流行，造成损失。◆池塘淤泥的利在于：保持水体肥度，可源源不断的向水中提供氮、磷、钾等养分，被浮游生物利用，淤泥是池塘的肥料仓库。池塘淤泥的腐殖质是胶体物质，表面能巨大，吸收一部分有机物和无机盐，“暂时保存、适当释放”，提供给浮游生物利用，起到保肥、供肥调节水质肥瘦的作用，起到增强水体缓冲、调节的能力。底质改良措施：◆清除过多的淤泥，保留淤泥深度在20㎝以下。◆对底质暴晒、冰冻。起到杀虫、杀菌、干燥疏松、有机物氧化分解作用，消除积存的还原性中间产物。◆施用生石灰杀虫、杀菌；改善酸性环境，保持微碱性；增加钙离子，提高PH值，促使淤泥释放被其吸收固定的营养盐类，增加水的肥度。浮游生物与池塘水色、肥度的关系：我们知道，浮游生物的昼夜、垂直和水平变化是造成养鱼池塘溶解氧昼夜、垂直和水平变化的主要原因。季节变化的原因是受温度、光照、营养盐类的影响。一般来说，硅藻、金藻、黄藻适宜于较低的温度，绿藻和蓝藻适宜于较高的温度（蓝藻更高）。蓝藻喜强光和长日照，绿藻次之，硅藻、金藻喜较弱的光和短日照。早春硅藻大量出现；夏季浮游生物的种类、数量均达到最高峰，尤其是绿藻和蓝藻；秋季数量逐渐降低，硅藻、甲藻数量上升；冬季各种藻类数量都大为减少。不同的浮游生物趋光性不同，浮游动物喜弱光，浮游植物喜强光。一般水体的颜色是由溶解物、悬浮颗粒、浮游生物、天空以及底色等诸多因素综合作用的结果，如富含钙、铁、镁的水色呈黄绿色；富含泥沙的水呈土黄色且浑浊。养鱼池的水色主要是由浮游生物所造成，划分类型：◆瘦水：水体清淡，透明度大（60㎝），浮游生物量少，有时长丝状藻类，如水绵、刚毛藻等，水体略有浅绿色。◆暗绿色、灰蓝色、蓝绿色等水中藻类较多，透明度低，但鱼类难以消化利用，为不理想的水。◆较肥的水：一般呈草绿带黄色，浮游植物多是鱼类易消化的种类。◆肥水：呈黄褐色色或油绿色，前者硅藻居多，后者以绿藻为优势种，透明度适中，25-40㎝，浑浊度低，浮游生物多，直孚以硅藻、隐藻、金藻为主，云孚以轮虫、枝角类、桡足类居多。◆“水华”水：在肥水基础上发展形成的，水中常有带状、云块状水华，透明度20-30㎝，遇到天气变化，水质突变，水色发黑，继而转清、发臭，会引起鱼类大批死亡，要及时加注新水，开增氧机。藻类与渔池水色渔池的水色主要是由池水中浮游植物所决定的，因为各类浮游植物细胞含有不同的色素。当浮游植物的种类及数量不同时，池水就会呈现出不同的颜色和浓度，结合鱼类的生活规律，由此可判断水质的好坏。1.茶褐色：池塘中硅藻、金藻、隐藻和黄藻较多时，池水呈茶褐色，这些藻类鱼最易消化，是鲢鱼的饵料，这种茶褐色的池水溶氧充足，是渔池最好的水质。2.淡黄色：淡黄色的池水中以硅藻、隐藻为主，水中溶氧较多，鲢鱼饵料充足，为较好水质。3.油绿或黄绿色：水中以绿藻和隐藻为主，这些藻类是鱼可以消化的浮游植物，油绿或黄绿色的水质可认为较好。4.蓝绿色（灰绿、浓绿）：此种水质透明度低，混浊度大，天热时水面上有一层蓝绿浮膜，这表示水中微囊藻偏多，这些藻类鱼不易消化，而且还会产生毒素，使鱼类中毒，影响生长，该水质不是好的养殖水质。5.红色：水中主要以裸藻、血红裸藻为主，过浓时会产生毒素，红色的水质养鱼很差，应立即换水。6.灰色：池水透明度高，有臭腥味，是浮游生物死亡后变成的臭清水，是最坏的水质，鱼类难以存活应立即换水。