葡萄酒之世界地理概况(z) - 副

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影响葡萄种植的基本因素度、肥沃程度)土壤(湿度。透气性、酸碱坡度、水面)地形(纬度、海拔、坡向、气候(光照、温度、水分)世界的海陆分布世界海陆面积比较第一节陆地与海洋地球表面积:5.1亿km2陆地:1.49亿km2占29%,海洋:3.61亿km2,占71%一、世界的海陆分布大陆和岛屿陆地:地球表面未被海水淹没的部分。(1)大陆:(2)岛屿:大洲:半岛:面积广大的陆地,共六块。亚欧(最大)、非洲、北美、南美、南极、澳大利亚六块大陆四周被海水包围的小块陆地。成因分类大陆岛海洋岛冲积岛群岛:众多的岛屿组合一起(格陵兰岛世界最大)(崇明岛)(火山岛和珊瑚岛)大陆与附近的岛屿合起来就是大洲。三面临水,一面同陆地相连的陆地。世界最大的大陆亚欧大陆世界最大的岛屿格陵兰岛世界最大的群岛马来群岛世界最大的半岛阿拉伯半岛库页岛苏门答腊岛冰岛古巴岛琉球群岛千岛群岛菲律宾群岛马来群岛朝鲜半岛印度半岛阿拉伯半岛欧洲政区图斯堪的纳维亚亚平宁半岛巴尔干半岛认识七大洲刚果盆地东非高原马来群岛亚马孙平原大洲分界线亚、欧分界线:亚、非分界线:南北美洲分界线:乌拉尔山乌拉尔河大高加索山脉巴拿马运河(80°W、9°N)苏伊士运河(30°N、32°E)土耳其海峡曼德海峡海洋地球上广阔连续的水域。其主体部分为洋大洋:是海洋的中心部分,深度大,面积大,受大陆影响小,具有独立的潮汐和洋流系统。四大洋(太平洋,印度洋,大西洋,北冰洋)地球表面高低起伏的形态:地形三、地形丘陵山地盆地高原平原五种基本的地形平原和高原的特点对比相同点不同点平原高原地面起伏小平原海拔较低(200米以下)高原海拔较高,边缘较陡峻世界最大的平原:亚马孙平原世界最大的高原:巴西高原世界最高的高原:青藏高原山地和丘陵的特点对比相同点不同点山地丘陵地面崎岖不平海拔500米以上,坡度陡,沟谷深相对高度一般不超过100米盆地:四周高,中间低世界面积最大的盆地:刚果盆地影响葡萄种植的基本因素度、肥沃程度)土壤(湿度。透气性、酸碱坡度、水面)地形(纬度、海拔、坡向、气候(光照、温度、水分)温度对葡萄生长的影响葡萄的气候区划是以≥10℃的活动积温作为唯一标准,葡萄从萌芽到开花和果实成熟所需积温为2100~3700℃。活动积温在3000~3500℃的地方是生产优质酿酒葡萄的适宜区。生长季≥10℃的有效积温在1100~1800℃是生产酿制优质佐餐葡萄酒的适宜条件。光照长和昼夜温差大对糖的积累有利,高温和光照有利于酸的降解。夏季炎热,有效积温高,虽然有利于果实增糖,但酸含量低,色泽和香气差,酿出的酒粗糙,不协调;夏季凉爽,有效积温适中,果实的含糖量适中(15%~22%),含酸量稍高(0.8%~1.4%),酿出的酒清香、细腻、柔和地球气温五带的划分澳大利亚是大洋洲面积最大、人口最多的国家120°E150°E南澳产量占澳洲葡萄酒产量的一半。奔富酒庄就在南澳赫赫有名的巴罗莎产区亚热带地中海气候的特点是:夏季炎热干燥、冬季温和多雨,是十三种气候类型中唯一一种雨热不同期的气候类型。地中海气候分布于30-40度大陆西岸,冬季受西风带控制,气候温和,最冷月气温在4—10℃之间,降水量丰沛。夏季在副热带高压控制下,气流下沉,气候炎热干燥少雨,云量稀少,阳光充足。全年降水量300—1000毫米,冬季半年约占60%—70%,夏季半年只有30%—40%,冬季降水量多于夏季。全年活跃积温4000°C----5000°C世界主要葡萄产区分部图智利智利葡萄酒作为新世界葡萄酒的代表之一,以其丰富的果香、柔和的口感,受到国人的喜爱,对华出口量达到世界第三。据世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)统计,2013年世界葡萄酒产量,智利1280万升,增长2%,排名第六位;阿空加瓜谷葡萄酒产区位于圣地亚哥以北65公里处穆尔琴位于圣地亚哥以南约300公里处圣地亚哥:南纬33度26西经70度40东非高原刚果盆地撒哈拉大沙漠20E40E0°南非地处南半球,非洲大陆的最南端,介于南纬22度至35度和东经17度和33度之间南非葡萄酒的特色是既富有旧世界葡萄酒的优雅和高贵,又带有新世界葡萄酒的野性与果香,是新旧世界的揉和体,深受各国葡萄酒爱好者的欢迎。如今,越来越多的人到南非旅游并非单为购买钻石,葡萄酒已经成为游客的心头所爱了。开普敦南非主要的白葡萄品种是白诗南种植面积约占全国总量的20%,紧随其后的长相思和霞多丽,二者共占15%左右。南非主要的红葡萄品种是赤霞珠、梅洛和品丽珠,其中赤霞珠约占全国葡萄种植面积总量的13%。以平原为主,海拔最低的大洲波德平原东欧平原40N20E010E

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