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战略分析：行业分析：pest分析行业特征分析波特五力分析行业风险分析竞争战略分析：swot分析波士顿矩阵分析基本面分析一、PEST分析p政治环境分析（1）加大奶牛良种补贴力度和实施后备母牛补贴政策。补贴范围扩大到全国，将全部能繁母牛纳入补贴范围，并对经过后裔测定并注册的优良种公牛冻精液加大补贴力度。这样可以使得奶牛养殖农户风险成本降低，保护奶牛后备资源。（2）将牧业机械和挤奶机械购置纳入财政农机具购置补贴范围，国家对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机械给予补贴。机械的补贴可以减轻奶牛养殖农户的经济负担，同时可以提高奶农的工作效率。（3）调整疫牛扑杀补贴政策范围。降低了农户奶牛养殖疫病风险。（4）建立奶牛政策保险制度。增强奶农抗御风险能力，有效保障奶牛养殖安全。（5）支持标准化奶牛养殖小区建设。使奶牛养殖规模化、集约化、标准化，降低奶农的养殖成本。（6）加强对奶牛养殖农户的信贷支持。帮助奶农度过经济危机，恢复信心，保护奶业的基本生产能力。（7）完善奶业产业政策。对乳品加工项目实行核准制，促进企业合理布局和有序发展。e经济环境分析改革开放以来，我国经济得到了长足的发展，经济总量迅速增大，GDP由1978年的3624.1亿元增长到2009年的335353亿元，比上年增长8.7%。城市居民家庭人均可支配收入稳步增长，人均可支配收入17175元。农村居民家庭纯收入也稳步增长，去年农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%。居民收入的增加使得居民有能力把消费用于温饱之外，更加关注健康、营养，为乳业消费奠定了基础。s社会环境分析从社会文化角度看，中华民族在五千多年的发展过程中形成的传统文化，以“崇尚勤俭节约，主张谨慎消费，反对浪费”为核心的传统消费文化得到了广泛的认同。社会文化环境的变化使人们形成了喝奶有益健康的共识。中国人喝奶的习惯在渐渐地形成，居民的保健意识在逐渐增强。这种文化现象为中国乳品产业提供了巨大的发展空间。从市场占有率角度来看，国内乳品人均占有量在10公斤左右，只相当与世界人均消费的7%。说明我国的乳产品生产、消费还不能满足人民生活水平不断提高的需求，也说明我国乳业市场发展空间巨大，将会成为区域经济新的增长点和农民增收的新途径。t技术环境分析科学技术在乳品业发展过程中一直发挥着重要的作用。在奶源基地的建设方面，科学技术主要用于牧草的良种选育、培育优良的奶牛、用科学的方法饲养奶牛，对奶牛疾病的预防和治疗以及机械化挤奶等。在乳品生产方面，越来越多的企业采用高新技术来发展乳品的内涵，乳制品具备了更多的功能，如增强免疫功能的乳品，补钙的乳品等等。在乳品包装材料方面，由于采用了先进的杀菌和包装技术，保证了牛奶的长期保鲜和远途运输的需要，使乳品业由以奶粉为主的产品结构向液态奶为主的方向发展。二、行业分析（1）行业基本分析中国乳品业起步晚、起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光。但2008年9月爆发的“三聚氰胺事件”使整个行业的信誉遭受严重危机，国内市场急剧下滑，消费者信心受挫，几乎所有企业都陷入了极端困难之中。2009年在国家宏观经济企稳回升、产业扶持政策效应显现和市场信心恢复等因素共同作用下，2009年三、四季度我国乳制品行业生产回升势头良好，行业效益稳步回升，企业亏损面继续缩小。近年来，尽管我国年人均奶占有量上升很快，但与世界平均水平相比仍有很大差距。同时，城乡之间、地区之间的乳品消费也极不平衡。原材料的价格问题也是是制约乳品行业发展的一大问题。（2）行业特征1、行业技术特征（1）乳业技术的专有性不强，从世界范围看，其技术、工艺、设备的开发和生产都已相当成熟，各国在加工技术和成本上差异不大。（2）行业技术和资金壁垒较低，生产要素易于获得，进出市场比较容易。2、行业经济特征（1）乳业生产受自然资源制约程度大，具有较强的地域性；产品大多鲜活易腐，不耐储藏，消费半径小，需有冷链支持。（2）行业产品具有同质性，价格竞争和品牌竞争是市场竞争的主要手段。（3）行业竞争者：寡头垄断初现雏形当前乳品企业的竞争可以分为三个集团。第一集团是具有较强实力和全国品牌的乳业巨头，主要由伊利股份、蒙牛乳业和光明乳业组成。第一集团在市场竞争中处于遥遥领先的地位，行业竞争优势正向第一集团集中。2012年，伊利与蒙牛分别以20.8%、20.7%的市场份额占据着乳品业双寡头的竞争格局。光明以6.5%的市场份额位列第四位，高于旺旺、三元及其他乳品制造企业。光明所在地上海市以人均全年乳制品消费494.26元居于首位，华东地区的江浙两省分别以303.81元、283.59元居于第七、八位。这对于在华东地区占据明显优势的光明是一个利好驱动因素。按具体产品分类，光明的奶酪、酸奶和液态奶分别占据市场49.80%、11.90%、4.60%的份额，依次排在第一、三、五名。这三类产品为光明的优势产品及重点产品。二、企业分析（一）战略分析光明在总体战略上选择了目标聚焦战略，在具体目标的选择上光明并没有因循守旧，而是紧随行业环境的变化，把握机遇，不断提升自己。提出了“聚焦乳业、发展新鲜、做强常温、突破新鲜”的战略目标，由此我们可以看出企业的成功与其积极面对外部环境的变化紧密相连。“聚焦乳业”表明光明拒绝盲目出击，专注于乳业范围内的多元化。光明并没有盲目的去涉足其他行业，而是集中所有资源在乳业上，逐步使光明支柱产业中的新鲜、常温、奶粉“三驾马车”品类格局愈见清晰。“领先新鲜”意味着光明固守既有优势，在鲜奶、酸奶、奶酪等保鲜乳品领域一直保持市场领导者地位。“做强常温”常温奶的崛起，成就了伊利和蒙牛，并让2007年以前始终坚守鲜奶战场的光明乳业痛失领先良机。“做强常温”表示光明不满足于“常温探花”的追随者地位，虽然当前光明在江浙沪等地区已经问鼎“状元”（或“榜眼”）的领导者地位，但光明常温期待能在全国范围内做到更高更强。“突破奶粉”直指婴幼儿配方奶粉市场的稳固地位及颇有分量的话语权，近几年目标即是销售收入同比上年翻一番。光明本土婴幼儿奶粉品牌“优幼”依然定位中端，未来则主打进口品牌，与新西兰国家农业研究院合作研发的全新配方高端奶粉将于下半年上市，剑指国际一线品牌。此外，光明还有差异化市场策略：利用研发优势，打造新品明星公司近期不断推出新产品，鲜奶、常温、酸奶皆有新品种：新品咖啡专用调制乳、莫斯利安常温酸奶等。并且，光明乳业抓住国内未来高端婴幼儿奶粉市场：公司在2010年收购的新西兰SynlaitMilk公司，其有1号工厂和2号工厂，其中1号工厂已正常生产，产能为5万吨，目前销售情况不错，且年初以来环太平洋全脂奶粉价格呈现一路上扬趋势，近期奶粉价格处于历史相对较高位置，2007年新西兰全脂奶粉曾经达到过5500美元/吨，目前价格在4500美元/吨左右。而2号工厂2011年年底基本建成达产，2号工厂主要生产婴幼儿奶粉。（二）企业SWOT分析光明乳业SWOT分析优势1、奶源优势：光明乳业拥有十余家自营牧场，存栏牛头数达12000余头。牧场注重种质改良工作，采用分群饲养模式、TMR饲养技术，培育出了大批高产奶牛，多年来其单产水平一直保持在8500公斤以上。2、技术优势：据2012年初统计，光明乳业技术中心科研团队有研究人员53人，其中博士10人、硕士37人。3、物流优势：针对市场的分布，光明乳业建立了自己的物流配送系统，在全国共有5个RDC，通过RDC网络辐射了华东、华北、华南、华中、西南地区。4、创新优势：光明乳业技术中心,有国内最强的乳品研究队伍,包括多名博士硕士在内,并投资巨资建设中国一流的奶牛育种中心,主管质量的副总裁作为ISO9002管理者代表。每年在研发投入中都有相当一部分资金。劣势1、品牌形象与宣传不匹配：光明乳业的主打口号是光明，我家的乳品专家，全面、广泛的满足消费者对于食品安全的诉求。但是这个乳品专家采取的是跟随战略，与其他乳制品企业在广告战、明星代言此类没有硝烟的战场上打持久战，缺少专家的权威性。2、事件营销方向不明：相较伊利结盟体育主打健康概念，蒙牛结盟超女等娱乐、时尚平台主打青春牌锁定目标客户群，光明乳业在事件营销上显得捉襟见肘，从世博边际营销、光明奶盒回收快行动等营销活动看，偏公益性，对全国的光明品牌建设影响甚微。3、常温奶竞争力不足：作为城市型乳品企业，没有先天大量优质廉价的奶源储备，因此在常温奶的竞争上，成本要高于资源型企业。1、市场集中度不高：这说明光明乳业有进一步扩张的机会。根据《2012中国奶业统计摘要》数据，2011年销售额排名前4位乳制品企业如下:内蒙古伊利实业集团股份有限公司296.65亿;内蒙古蒙牛乳业股份有限公司303亿;光明股份有限公司79.43亿;三元股份有限公司25.27亿，前四位企业的销售额总各为721.09亿元。根据市场光明乳业SWOT分析机会集中度的公式，大致可以计算出前4位企业的市场集中度CR4=41.98%，属于中下度寡占型，说明市场分散，竞争者较多，前四大乳企对市场的控制能力也相对较弱，乳制品市场是一个充分竞争的领域。作为市场中排名前列的光明乳业，还有很大扩张的机会。2、光明具有全国最大的酸奶生产基地；世界一流的研发中心，国内唯一“健”字号证书的企业；国际最先进的智能化信息管理，形成大群奶牛标准化饲养的“生态牛庄”；国内领先的产品，优倍、优+、致优、畅优、芦荟酸奶、AB100、汉方草本等。这些强势的资源代表光明：在产品层面：光明是高端的产品，光明是具有科技含量的产品，光明是新鲜的。光明是好产品。3、在品牌层面,光明品牌值得信赖，光明是大品牌，光明是高档品牌，光明品牌是新鲜品牌。4、在低温保鲜产品领域，光明有着从技术到管理的突出优势，蒙牛、伊利现在还没有真正对新鲜领域发起总进攻。光明要充分利用和抓住这种市场机会，从现代通路入手，开发其他渠道，实现光明的新鲜梦。威胁1、竞争对手：伊利、蒙牛两大竞争对手实力不可小觑，近几年在保鲜乳制品领域采取的跟随策略，让两家公司尝到了甜头，同时两家公司的渠道优势、品牌影响力大的优势也是光明乳业奋起直追过程中要重点关注的。光明的奶源基地与其主要竞争对手伊利和蒙牛相比，还是处于劣势。2、替代品:乳制品作为营养、易吸收的健康产品，其替代品的挑战较小，但也不能忽视豆制品、米浆制品等产品的潜在替代风险，只有乳品行业规范自律，建立起消费者稳定的信任感，才能实现乳制品产业持续健康的发展壮大。