零售业国内外现状

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零售业国内外现状分析国内经过20多年的改革和发展,我国零售市场体系已初步建立,并正在向现代零售市场体系的方向发展和完善,零售市场经营主题规模不断扩大。近几年来零售业态有如下特点:零售投资成国内投资新热点,零售呈连锁和集团化发展趋势,外资注入零售业增幅巨大,市场环境越来越规范,商业地产过热导致零售业态布局不合理,以外资为首的零售大店出现扎堆现象,中小零售企业生存环境恶劣。一、业态层次不齐,差距明显;二、整体规模偏小,各项成本较高;三、管理水平与国际零售业的差距较大从世界零售业的发展态势分析我国零售业的发展趋势(一)信息化从我们前面对我国零售业现状的分析可以得出,与国际零售企业的高科技、高信息化相比,我国零售业现在存在的最大问题是信息化程度低(二)品牌化即形成零售企业的品牌效应,利用自己卓越的品牌资产带来竞争优势(三)集团化由于零售业是规模经济效应最为明显的行业之一,零售渠道价值的巩固和增强对规模有着强烈的依赖性。(四)国际化实现我国零售企业的跨国经营。包括独资经营和合资经营两种方式。国内零售企业的信息化并没能从根本上提升企业的核心竞争力,应用效果与预期目标仍存在不少差距,而企业信息系统政出多门、彼此防孤立、难以整合是重要原因之一。西方的零售业发展比我国要早和快,对零售业发展的理论研究也比我们深入。目前,在西方有许多有关零售业发展的理论框架可解释零售业态发展的历史和未来趋势。尽管没有一个单独的理论能够解释零售业态发展的所有规律,但至少揭示了零售业态发展的某一方面的规律。从整体上可以将西方的零售业态发展理论分为两种:零售业态发展的循环理论和进化理论。一、零售业态发展的循环论循环论的支持者认为,零售业态以循环的形式向前发展。循环论又包括以下三种理论:1.车轮理论零售业态发展的车轮理论是由哈佛商学院的零售学权威麦克内尔教授首先提出来的。这一理论认为:创新型零售商在开始进入市场时总是以低价格、低毛利和低定位为特点和优势,从而在与业内原有零售商的竞争中取得优势。而随着这一业态的进一步发展,它们会不断购进新的昂贵设备,不断增加新的服务,从而不断提高其经营成本,逐步转化为高成本、高价格和高毛利的传统零售商,并最终发展为衰退型的零售商,同时又为新的零售业态留下了生存和发展的空间,而新的业态也以同样的模式发展。2.生命周期理论这一理论认为,零售业态具有象人一样的生命现象,即存在一个从产生到消亡的过程,而在每一不同阶段,零售业态表现出不同的特征。生命周期理论将零售业态的发展分为四个阶段:①创新阶段。在此阶段,出现新型的零售业态,由于新型的零售业态的许多特点都与传统的零售业态不同,因此,新型业态具有差别优势。企业的投资回报率、销售增长率和市场占有率都迅速提高。②加速发展阶段。由于新型的零售商在竞争中获得优势,因此有大批模仿者开始效法,而最早进入市场的新型的零售商也开始进行地区扩张。市场竞争异常激烈,市场占有率和收益率达到最高水平。③成熟阶段。在此阶段,更新型的零售业态进入市场,原有业态失去朝气和生命力,市场占有率和收益率降低。成熟期可能持续很长时间,处于此阶段的业态可以进行创新以维持中等赢利水平,从而避免被市场淘汰。④衰退阶段。市场范围明显萎缩,反应迟钝,最终退出市场。3.综合化与专业化循环理论这一理论认为,在零售业态的发展过程中,存在着商品种类由综合化到专业化,再到综合化的循环往复的过程。也就是说,商品系列从注重深度,再到注重宽度的循环往复过程。按照这一理论,可以将美国的零售业发展分为五个阶段:①杂货店时期——综合化;②专业店时期——专业化;③百货店时期——综合化;④方便店时期——专业化;⑤商业街、购物中心时期——综合化。二、零售业态发展的进化论在西方,零售业态发展的进化论主要包含两种理论,即辨证过程论和自然选择论。1.辩证过程论这一理论由美国的吉斯特首先提出,得到马罗尼克和沃克的支持。该理论主要来自于黑格尔的辩证法思想,与我国古代哲学家老子的思想也有异曲同工之妙。该理论认为,任何观念,就其本性而言,均会导致对其本身的否定,起初提出观念,称之为“正”,对它的否定称之为“反”,其结果称之为“合”,又称之为“正”,从而又开始新的辩证过程。例如,百货商店是高价格、高毛利、低周转率的零售业态,而其对立面——折扣商店,则以低价格、低毛利、高周转率为特点。而随着零售业的发展,这两种相反特点的融合形成新的零售业态:折扣百货商店,如Kmart和Wal-Mart等。2.自然选择论此理论以达尔文的“适者生存”为基础,认为零售业态的发展必须与社会环境的变化相适应,只有那些能够适应消费者需求,社会、文化和法律环境变化的零售商才能生存下来。例如,二战以后,在美国发生了城市人口向郊区转移的情况,原来的百货商店由于都开设在市中心而发生经营困难。为应付这一变化,百货商店进行革新,在店内开设专门店,并在郊区的购物中心开设分支机构。又如,近年来,由于妇女参加工作的人数增加,一些零售商为迎合这一变化而开设了以职业女性为目标市场的女性用品专门店等。国内外零售理论西方的零售业发展比我国要早和快,对零售业发展的理论研究也比我们深入。目前,在西方有许多有关零售业发展的理论框架可解释零售业态发展的历史和未来趋势。尽管没有一个单独的理论能够解释零售业态发展的所有规律,但至少揭示了零售业态发展的某一方面的规律。美国零售专家罗伯特。F.卢斯先生曾于1982年出版了《零售商业企业的经营管理》一书,书中归纳了零售组织变迁的五大定律:零售轮回定律、手风琴定律、自然淘汰定律、辩证发展定律和生命周期定律。1987年美国零售专家布朗(Brown,S)先生曾在《欧洲营销杂志(Europeanjournalofmarketing)第21卷》中发表了《零售组织变化:循环与综合》一文,对零售业组织变迁理论进行分类归纳。他认为,主要有三大理论:环境理论、循环理论和冲突理论。显然,布朗先生的分类有一定的冲突和重复,从整体上可以将西方的零售业态发展理论分为两种:零售业态发展的循环理论和进化理论。

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