第九章-中国民俗文化

第九章中国民俗文化201X.1.1目录contents第一节传统节日第二节吃的艺术第三节酒文化第四节茶文化第一节传统节日中国传统节日作为一种行为层面的传统文化，它根植与古代农业社会文明。在长期的流传过程中，它通过对天人、群己、义利等关系的约定，形成了自身特定的文化内涵。体现了强大的文化凝聚力和生命力，有时甚至与文化精神、民族精神相联系，在社会进程中具有非常重要的作用。目录contents元旦元旦源于原始社会的腊祭。每当一年农事完毕，为报答神恩，便于十二月举行腊祭。我国采用公元纪年后，将公历一月一日定为元旦。社日社日是我国古代农民祭祀社神、祈求丰年的节日，包括春社和秋社。春社是立春后的第五个戊日，秋社是立秋后的第五个戊日。花朝节花朝节在农历二月，具体日期各地不一，或二月二日，或二月十二，或二月十五。有三项内容，一赏花，二贺诞，三扑蝶。人日传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造成了人，所以这一天是人类的生日。人日是正月初七。一、汉族传统节日元宵节农历正月十五，起源于古代祭祀。主要习俗有张灯、关灯、猜灯谜、看花灯表演、踩高跷、舞狮子、扭秧歌、唱大戏和吃元宵等。端午节端午节为农历五月初五。端午节的节俗活动有兰汤沐浴，佩挂香囊，饮雄黄酒，门上悬挂菖蒲、艾草，赛龙舟，吃粽子等。立春立春是我国二十四节气中的第一个节气。在这一天，人们开展各种活动，如挂春幡、做春盘、咬春等，来迎接春天的到来，还用鞭打春牛来表示催耕迎新。清明节清明节又叫踏青节，主要节俗活动有寒食、插柳、祭祖、扫墓、踏青等。一、汉族传统节日七夕七夕节为农历七月初七。民间传说这天晚上牛郎和织女在天河相会。这天妇女们在庭院摆出酒脯瓜果，向织女星乞求智巧。重阳节重阳节为农历九月九日。重阳节有登高、赏菊、食重阳糕、佩带茱萸等习俗，其意在于辟邪去恶，益寿延年。中秋节中秋节为农历八月十五。中秋节源于对月亮的崇拜，中秋之夜，无论贫富之家，都要全家团聚、饮酒赏月，吃月饼。中元节中元节为农历七月十五日。根据道家的说法，这天阎罗王聚集众鬼，分辨善恶，而道家在这天日夜诵经，使众鬼解脱。所以七月十五又称鬼节，人们在这天死去的亲人烧纸、放河灯等。一、汉族传统节日腊日腊日是岁终祭祀百神之日。农历十二月初八为腊日，因此腊日又叫腊八。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，因此寺院在这天煮粥来供佛，这粥被称为腊八粥。除夕除夕是一年中最后一天晚上。除夕有吃团年饭、守岁、吃饺子的风俗。祭灶日灶为灶神，民间称作灶王爷，传说是上帝派往民间的监护神。民间就把十二月二十三日或二十四日定为祭灶日。一、汉族传统节日蒙古族的那达慕大会那达慕，蒙古语是“娱乐”或“欢聚”的意思。在每年七八月举行，主要内容是摔跤、赛马、射箭。维、回、哈族的斋月与开斋节伊斯兰教一般把每年的九月一日至十月一日定为斋月。在斋月里，人们只能在每天日出前和日落后进食。整个白天不能吃饭喝水。斋日期满之日，就是开斋节。穆斯林要沐浴更衣，身着节日盛装，到清真寺做礼拜，人们走访亲友，互相馈赠礼品，互相祝福。维、回、哈族的宰牲节宰牲节是伊斯兰教的重大节日，回历十二月十日为宰牲节，杀牛、宰羊便成为宰牲节的一项特有内容。二、少数民族节日民俗藏族的雪顿节每年藏历七月一日，为期四五天。雪顿是藏语译音，意思是“酸奶宴”。后来逐渐演变成以演藏戏为主。壮族的三月三节在这一天举行歌圩会，方圆数十里内的男女青年，身着盛装，自带五色糯米饭、红蛋和绣球等前来赛歌，物色对象。傣族的泼水节泼水节又称为浴佛节，公历四月中旬开始举行，历时三至四天。二、少数民族节日民俗彝族、白族的火把节农历元月二十四或二十五日。彝族、白族家家户户门前要竖一个火把。傍晚，男女老少手持火把，随锣声、号角声汇集于广场，将树塔点燃，短时火光冲天，干柴烈火劈啪作响，与锣鼓声、欢呼声汇成一片，震撼山岳。朝鲜族的老人节朝鲜族的老人节在不同地区日期也不同，有的在农历六月二十四日，有的在八月十五。凡六十岁以上老人都要佩戴大红花，接收全村人的祝福。二、少数民族节日民俗第二节吃的艺术目录contents民谚说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”食物是人类生存的保障，但各个民族的食物却大相径庭，中华民族对“食”的追求不仅仅是果腹。无论是钟鸣鼎食还是粗茶淡饭，都体现这中国传统中所特有的“食文化”，久而久之，自然就形成了中国特有的吃的艺术。第三节酒文化中国是世界上最早酿酒的国家之一，也是世界三大酒系的发源地之一。中国饮酒很早就已经摆脱了单纯的实用价值，凝结了人类的物质生产与精神创作，上升为一种饮食文化——酒文化。目录contents第四节茶文化中国茶文化源远流长，最初兴于巴蜀，气候向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。中国茶业对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。中国茶文化就是中国制茶、饮茶的文化。它不仅包含物质文化层面，更包含在深厚的精神文明层面。茶的精神影响着中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等各个方面。目录contentsPPT模板下载：行业PPT模板：节日PPT模板：素材下载：背景图片：图表下载：优秀PPT下载：教程：教程：教程：资料下载：课件下载：范文下载：试卷下载：教案下载：字体下载：