消毒药名称有效成分浓度(mg/kg)周一周二周三周四周五备注熟食案板蒸煮15分钟洗碗毛巾蒸煮15分钟留样碗蒸煮15分钟刀具蒸煮15分钟学生碗筷蒸煮15分钟教师碗筷蒸煮15分钟门把手84消毒液1:150餐厅84消毒液1:150餐桌84消毒液1:150生食案板84消毒液1:150厨柜84消毒液1:150冰柜84消毒液1:150压面机84消毒液1:150蔬菜储藏架84消毒液1:150消毒人员必须在中午学生放学时间进行消毒,喷洒消毒药水20分钟后必须开窗通风,其他人员方可入内。黑燕山学校食堂消毒记录表食堂管理人员签字消毒方法消毒时间消毒物品2014年第周