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鼻嗅觉掩鼻而过：成语解释：捂着鼻子走过去。形容对腥臭肮脏的东西的嫌恶。成语出处：《孟子·离娄下》：“西子蒙不洁，则人皆掩鼻而过之。”掩鼻偷香：〖解释〗捂住鼻子去偷点燃的香。比喻自己欺骗自己。脸，首先映入你眼帘的是那高耸的鼻子。鼻分为外鼻、鼻腔和鼻旁窦3部分，是呼吸道的起始部，也是嗅觉器官。由骨和软骨为支架，外面覆以皮肤构成。鼻是呼吸兼嗅觉器官。属于高度分化的感受化学刺激的器官，对于动物接受外界化学信息、识别环境、辨认敌我、归巢、捕猎、避敌、寻偶和觅食有重要作用。外鼻结构鼻腔位于两侧面颅之间的腔隙，以骨性鼻腔和软骨为基础，表面以粘膜和皮肤而构成。鼻腔是不规则的狭长腔隙，前起前鼻孔，后止后鼻孔通鼻咽部。鼻腔由鼻中隔分为左、右两腔。每侧鼻腔可分为鼻前庭和固有鼻腔两个部分。。鼻腔固有鼻腔粘膜可分为嗅部和呼吸部。嗅部粘膜覆于上鼻甲以上及其相对的鼻中隔部分，内含嗅细胞，能感受气味的刺激。其余部分覆以呼吸部粘膜，粘膜内含丰富的毛细血管和粘液腺，上皮有纤毛，可净化空气并提高吸入空气的温度和湿度。气味物质溶于黏液，到达嗅细胞中的嗅觉纤毛，与细胞膜受体相结合。从嗅细胞神经纤维到达嗅球。感觉细胞基底细胞支持细胞粘液鼻腔嗅区粘膜由感觉细胞、支持细胞和基底细胞组成，感觉细胞接受嗅刺激，它们的突触汇合成嗅神经纤维，通过嗅球到达嗅觉中枢。固有层内所含的嗅腺，其分泌物能溶解到达嗅区的含气味颗粒，刺激嗅毛产生冲动，传入大脑嗅区产生嗅觉。如嗅沟阻塞、鼻炎均可导致嗅觉减退。嗅上皮嗅觉纤毛黏液舌味觉舌敝唇焦：敝：破碎；焦：干枯。说话说得舌头都破了，嘴唇都干了。形容费尽了唇舌。张口结舌：张着嘴说不出话来。形容理屈词穷，或因紧张害怕而发愣香脆可口咸甜适中五味俱全垂涎三尺麻辣鲜香甜言夺志、甜食坏龄―――谚语饮食讲卫生，保你不生病。―――谚语舌结构菌状乳头（儿童有味蕾，成人少）轮廓乳头（有味蕾·可分泌唾液）叶状乳头（有味蕾），丝状乳头（无味蕾）舌面上的粘膜表面有许多小的突起，称舌乳头。内含有味蕾，司味觉。舌黏膜舌位于口腔。有1/3舌根，2/3舌体。司味觉，《灵枢·脉度》：“心气通于舌，心和则舌能知五味也”。舌与发音有密切关系，《灵枢·忧恚无言篇》：“舌者，音声之机也。”舌的色、质、形态及舌苔的色泽厚薄等是中医诊断学中重要的诊查内容。味觉：基本味觉只有酸、甜、苦、咸四种，其余都是混合味觉，是基本味觉的不同组合。1：四种基本味觉由四种不同的味细胞感受，舌尖对甜味最敏感，舌两侧中部对酸味最敏感，舌的两侧前部对咸味最敏感，对苦味最敏感的是舌根。2味觉同其他感觉，特别是同嗅觉、皮肤觉相联系。如辣觉是热觉、痛觉和基本味觉的混合。3：：味觉具有极强的适应性。因此要靠舌头搅动食物，不断变换食物在口腔中的位置，才可以保持味觉的持久。4每个味蕾由若干个味细胞组成，味细胞通过顶端的纤毛感觉出溶解在水中的化学物质的味道。味细胞末端连接着进入神经。当味细胞兴奋时，冲动就沿着传入神经传入大脑的味觉中枢，产生味觉。味蕾味蕾分布在舌头上的乳头状突起内、舌的底面和口腔内咽部、软腭等处，是一种椭圆形的结构。