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青花瓷，色泽清新，纹饰优美，意境深远。山水人物、龙凤花鸟、鱼虫走兽、诗文、博古；一件件瓷器，就是一个个故事。它浸入了中国人的生活，也走出了国门，影响了世界。它代表着中国古代手工业发展的辉煌成就，让国人自豪，让世界尊敬。第4课农耕时代的手工业课标要求：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。中国古代手工业博物馆冶金展室纺织展室陶瓷展室生产形式项目解说词青铜技术钢铁技术燃料春战汉代北宋南宋明朝冶金展室项目解说词青铜技术时代从二里头文化时期到春秋末期辉煌商周时期特点技艺、数量、种类、工艺、造型钢铁技术春秋冶炼生铁和钢的技术(奇迹)燃料春战汉代北宋南宋明朝木炭煤煤普遍焦炭(最早)焦炭流行冶金展室铁器应用于农具的制作，推动了社会生产力的进步。思考：铁器的使用对我国社会经济发展产生了哪些影响？汉代南宋末年商代春秋青铜铸造技艺趋于成熟发明冶炼生铁和钢的技术开始用煤冶铁开始用焦炭冶铁行业时期解说词丝织业棉纺织业纺织展室行业时期解说词丝织业上古首先发明丝织技术，学会养蚕缫丝西周工艺突飞猛进，品种丰富、图案精美汉代远销欧洲，获得“丝国”称号唐代出现缂丝技术：“通经断纬”，纹饰绚丽，极具神韵棉纺织业宋末元初棉花向内地传播；元代黄道婆：革新纺织技术和工具明代松江棉纺织中心、棉布成为主要衣料纺织展室明代棉布取代麻、丝成为人们主要衣料的原因是什么？棉花种植面积广；棉布质优价廉、柔软舒适；制棉技术水平要求不高，易于推广；……上古时代西周汉代发明丝织技术学会养蚕缫丝唐代宋末元初远销欧洲获得“丝国”的称号出现缂丝技艺棉花向内地传播，革新棉纺织技术、工具，黄道婆，革新棉纺织技术纺织工艺有了突飞猛进的发展明代松江是棉纺织中心，棉布成为广大民众主要衣料时期解说词陶瓷展室陶器瓷器时期解说词新石器彩陶、黑陶、白陶东汉晚青瓷南北朝白瓷隋唐工艺成熟、独立生产部门、日常用品宋代“瓷都”景德镇、地方瓷窑各具特色元代彩瓷时代、青花瓷、釉里红明清工艺丰富多样、对外出口的大宗产品陶瓷展室陶器瓷器彩陶人面鱼纹盆黑陶镂孔高柄杯3号瓷器4号瓷器5号瓷器1号瓷器2号瓷器陶瓷业的发展体现了社会怎样的变化？技术水平提高了；审美能力提高了；创新意识提高了；生活多彩了，社会进步了……青花瓷黑陶家庭手工业官营手工业私营手工业中国古代手工业的三种经营形态中国古代手工业经营形态表经营形态经营方式产品特点发展情况作用官营手工业专业的私营手工业家庭手工业从征役制到雇募制；强制劳动，超经济剥削产品由政府指定和调拨；不计成本，不入市场。质量最好明朝前期以前占据主导地位唐以前是家庭小作坊，明中期出现雇佣关系从事商品生产，生产范围日益扩大明中期后占据主导地位个体农户的副业活动产品供自己消费及纳赋税，很少进入市场一直存在于社会生活中阻碍了商品经济的发展和市场的扩大，不利于新技术推广促进了商品经济的发展和市场的扩大，明中后期出现手工工场，并产生资本主义萌芽。进一步巩固了自然经济，抑制了商品经济的发展2、私营手工业取代官营手工业占主导地位的原因有哪些？1、生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础。2、商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱促进私营手工业发展。3、官营手工业的管理模式压抑了手工业者的生产积极性。课堂探究：古代中国手工业发展的特征材料一：农业的补充与从属两千多年前，当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候，整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸，成了一种时尚……2、直到15世纪，瓷器在欧洲还是稀世珍宝，17世纪，中国瓷器风靡欧洲，价格高于黄金。古代中国的“世界名片”材料二：历史悠久领先世界家庭手工业官营手工业民营手工业材料三：多种经营方式并存明朝中后期出现“机户出资、机工出力”、“计工受值”的雇佣劳动关系。材料四：手工工场出现，产生资本主义萌芽归纳思考：中国古代手工业的发展有哪些特征？手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。手工业生产技术不断进步。生产规模不断扩大，明中后期出现工场手工业。经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。手工业生产长期领先世界，产品远销海外。三种形态（官营、私营、家庭手工业）并存。知识脉络：农耕时代的手工业工业部门一、冶金业二、纺织业三、陶瓷业代表与成就经营方式一、家庭手工业常在二、官营手工业渐消三、私营手工业渐长1、看过《封神演义》的都知道，商纣王昏庸而残暴，竟然创制出一种“炮烙之刑”来对付前来劝谏他的臣子。这种“炮”的材料应是（）A、铜器B、青铜器C、铁器D、黄金2、某地出土了一把古代钢剑，它的制造年代不会早于A.春秋时期B.商周时期C.魏晋南北朝D.隋唐时期3、在一座古墓中发现了黑亮如漆的黑陶，洁白如雪的白瓷，闻名中外的青花瓷。这座墓葬的时间应不早于A．魏晋B．隋唐C．宋代D．元代△巩固练习：BAD4、明朝中期以后，私营手工业在许多行业取代以前占主导地位的官营手工业。这主要是因为A、官营作坊产品有限B、私营作坊工人增加C、资本主义的萌芽D、商业经济的发展D5、古代中国手工业的发展既有国家强大的经济保障，又有民间活跃的竞争因素的促进，规模不断扩大，因此分工日益细密。下面哪一事实反映了其分工细密A、唐代掌管官营手工业的少府监有工匠两万人B、商周设有专门的机构管理和监督手工业生产C、明代陶瓷制作“一坯工力，过手七十二”D、灌钢法使中国保持着炼钢技术的长期领先世界C6．中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。古书说：“国之大事，在祀在戎。”从下面的几幅青铜器皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要是()A．礼器和兵器B．农具和酒器C．礼器和农具D．兵器和农具A7．方以智《物理小识》卷七说：“煤则各处有之，臭者烧熔而闭之，成石，再凿而入炉，曰礁，可五日不绝火，煎矿煮石，殊为省力。”材料中“礁”作为冶铁燃料始于()A．汉B．北宋C．南宋D．明解析：本题旨在考查学生再认再现能力。礁炭作为冶铁燃料始于南宋末年。答案：C8．班固《汉书》：“(张)安世尊为公侯，食邑万户，然身衣弋绨(黑色)，夫人自纺绩，家童七百人，皆有手技作事，内治产业，累织纤微，是以能殖其货，富于大将军(霍)光。”该材料反映出西汉()A．私人纺织作坊颇具规模B．民营手工业超过官营手工业C．官营纺织作坊非常发达D．政府鼓励民间手工业的发展A9、下列关于我国古代手工业的表述，正确的是A．民营手工业的工艺水平最高B．产品仅供国内消费C．生产形式以大作坊生产为主D．生产技术主要来自实践经验的积累10．明朝初期的一首“竹枝词”说：“平川多种木棉花，织布人家罢缉麻，昨日官租课(征税)正急，街头多卖木棉纱。”从中我们可以看出当时()A．政府压制棉纺织业的发展B．出现棉纺织业的手工工场C．农民直接以棉纱抵税D．棉布正逐渐取代麻布DD