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制糖(食品)废水处理技术广州市环境保护工程设计院有限公司主要技术研发人曹姝文（高级工程师）学习经历：本科毕业于华南学业大学生物系；中山大学MBA工程硕士。工作经历：从事环保行业20余年，是公司科技研发领头人；省经贸委、省环保厅、省科技厅、广州市环保局、科信局、安监局、省、市工程中心及省资源综合利用协会专家库专家；曾被邀参加国家经贸委主办的第五届中美工程技术研讨会并作为中方专家在环保与节能小组会上作专题报告；为3项发明专利及13项实用新型专利的发明人。研发应用（制糖）研发阶段项目开展情况研发阶段：2005-2007确定研发制糖废水ABR-CASS处理技术研发立项，小试和中试研究实际应用阶段2007-2009应用于中粮新疆屯河新源糖业有限公司综合废水处理工程，项目规模17040m3/d,项目各项出水指标均达到设计要求技术完善阶段：2009年至今承接了一系列的制糖处理项目，目前处理技术已经相当成熟，各项指标均达到客户要求研发应用（食品）研发阶段项目开展情况研发阶段：1990-1991公司1990年成立了食品废水处理专项研发小组，进行食品废水处理技术的小试和中试研究。实际应用阶段1991-1992应用于广州市国营凤凰乳制品厂废水处理工程，项目规模日处理130m3/d,运行稳定，处理效果好。该项目已于1992年通过环保验收。技术完善阶段：1992年至今公司后续利用攻击组合完成了一批食品工业废水处理工程，通过不断的改进，目前该项技术已经比较成熟，处理效果好，运行稳定，抗冲击能力强。工艺特点（ABR）传统UASB工艺ABR工艺内设有三相分离装置，结构复杂结构简单处理悬浮物较高的废水时易引起堵塞和断流无特殊气、固分离系统，不易堵塞低温和低浓度条件下处理效能较低处理效率稳定，受环境影响和抗冲击能力大负荷较高时容易产生污泥膨胀污泥床膨胀程度较低投资成本和运转费用较低工艺流程应用（ABR）中粮新疆屯河股份有限公司额敏糖业分公司综合废水治理工程综合废水调节池ABR反应器AB好氧池二沉池出水博天糖业股份有限公司前旗分公司污水处理工程废水氧化塘高密度沉淀池ABR厌氧池A/O氧化沟二沉池浅层气浮池出水达标排放工程应用效果项目进水出水CODcr（mg/l）3000~3200≤200BOD5（mg/l）1800~2000≤100SS（mg/l）4899≤150PH7~7.56~9表1中粮新疆屯河焉耆糖业分公司污水治理废水处理工程工程应用效果项目进水出水CODcr（mg/l）8000~10000≤90BOD5（mg/l）2500~3000≤20动植物油250~400≤10色度1500≤60PH5~66~9表2徐福记食品废水处理工程工程应用实例列表（制糖）项目名称处理规模（m3/d)中粮屯河博州糖业有限公司综合废水治理工程15000m3/d中粮新疆屯河股份有限公司糖业分公司综合废水治理工程12000m3/d中粮新疆屯河焉耆糖业分公司污水治理废水处理工程14400m3/d中粮屯河新源糖业有限公司综合废水治理工程17040m3/d朔州中粮糖业有限公司综合废水治理工程8880m3/d博天糖业股份有限公司前旗分公司污水处理工程6000m3/d新疆绿华糖业有限责任公司13000m3/d工程应用实例列表（食品）项目名称处理规模（m3/d)广州市大田马蹄粉厂废水处理工程600m3/d广州市来利饼业公司废水处理改造工程2400m3/d广州市国营凤凰乳制品厂废水处理工程130m3/d金源食品厂生产废水处理工程1000m3/d广州白云食品工业公司生产废水改造工程1200m3/d广州双桥股份有限公司废水处理工程200m3/d海南成立集团生物食品制造有限公司废水处理工程500m3/d广州莲香楼食品工场环保综合治理工程800m3/d东莞徐福记食品有限公司废水处理工程2400m3/d东莞东美食品厂污水整改工程1100m3/d工程实景项目规模：12000m3/d中粮新疆屯河博天糖业项目规模：6000m3/d工程实景项目规模：7200m3/d博城北方糖业中粮新疆屯河焉耆糖业项目规模：14400m3/d工程实景广州来利饼业（2400m3/d）金源食品（1000m3/d）广州白云食品（1200m3/d）东莞东美食品（1100m3/d）