Ch2-供应链管理的焦点与核心运作理念

浙江工商大学工商管理学院SchoolofBusinessAdministration供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement第二章供应链管理焦点和核心运作理念供应链管理的焦点1供应链管理的核心运作理念2优秀供应链的特质3浙江工商大学工商管理学院SchoolofBusinessAdministration供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement一供应链管理的焦点库存（Inventory）不确定（Uncertainty）信息（Information）工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement1、库存—无处不在的库存产成品库存配送中心库存分销商库存顾客销售商库存在制品库存原材料库存供应商库存供应链各个环节中的库存分布可能高达80%的运营成本工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement80年代的青春偶像剧《血疑》中山口百惠饰演的幸子，这件衣服迅速成为当时的潮流绿色小台灯的“热销”和“滞销”工商管理学院School.BusiAdmin生产库存(保持正常或高效的生产流)安全库存(保证不缺货)循环库存(为了规模经济)投机库存(为了价格波动)季节性库存(满足不均衡的需求)供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement库存—为什么要维持库存工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement库存——“双刃剑”1998年长虹发起彩管大战——长虹将国产76％的21英寸、63％的25英寸和几乎所有29英寸及29英寸以上大屏幕的彩管计300万只收归长虹但市场信息瞬息万变，彩管走私合法化、国内供应商偷卖，使得长虹反受其害，急剧上升但大幅跌价的彩管存货，导致其股票市值大幅缩水。长虹失落的背影—倪润峰工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement2、信息—成就供应链影响供应链管理者的战略计划决策高效的信息流管理优化供应链中其他两个“流”—资金流和物流的正常运作。工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement壳牌公司的库存管理信息系统目标：信息共享以简化客户采购流程，削减供应链成本如何实现：通过系统，客户与壳牌实现库存信息共享带来价值：客户—降低了因预测不确定而必须建立的安全库存，由此降低了管理成本壳牌—强化了与客户的关系，增强了客户忠诚度客户的消耗量、库存水平、未来用量预测自动补货并生成账单壳牌CEO彼得·傅赛：你不能改变一个公司的DNA，但是你可以优化它工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement信息—SCM中信息质量可获得的（惠而浦Whirlpool）相关的（信息、决策）准确的（“5.12”汶川地震）及时的（飞利浦芯片厂—火灾）可传递的（丰田、“看板”管理工具）信息质量工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement3、不确定—无法避免的不确定根本原因来源表现需求预测能力决策信息可靠性管理者决策质量供应不确定生产不确定配送不确定需求不确定供应链不确定衔接不确定运作不确定供应链中的不确定工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement不确定—无法避免的不确定《摇摆—难以抗拒的非理性诱惑》[美]奥瑞•布莱福曼,罗姆•布莱福曼“它不但能挑战我们的世界观，而且还能改变我们的思维方式”管理者的决策质量工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement不确定—不确定与库存的关系库存衔接的不确定性运作的不确定性工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement基于信息共享建立的合作伙伴关系合作伙伴关系的供应链联盟对下游企业而言对上游企业而言对于配送商而言对于生产商而言对于供应商而言不确定—不确定与库存的关系浙江工商大学工商管理学院SchoolofBusinessAdministration供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement二供应链管理的核心运作理念战略联盟（Alliance）柔性（flexibility）同步化（Synchronization）工商管理学院School.BusiAdmin2.加强企业核心竞争力1.快速响应市场供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement理念一：战略联盟原因：提升企业的竞争力、获得规模经济的同时分担风险与成本、低成本进入新市场……动因综合现代市场竞争特点工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement亚马逊–利用互联网重塑商业模式，消除重复以及促进更快的信息流，最终实现顺畅的商品流战略联盟—快速响应市场丰田–汽车制造商必须对消费者快速响应以维持汽车配件服务的获得高额利润工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagementPPG–经济全球化使“轻资产”运作成为当前供应链管理中最热门的企业运作方式之一。–成立两年不到日销售突破1万件，而辛苦耕耘三十年的雅戈尔日销售量也不过1.3万件战略联盟—加强企业核心竞争力互惠互利的联盟工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement战略联盟—表现（横向集成）横向集成？纵向集成？工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement战略联盟—表现（横向集成）竞争的根本性行为的战略性范围的广泛性合作的平等性横向集成的特征工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement通过信息化实现供应链集成化运作–20c90s以来，MIS市场的日益成熟，但由于缺乏统一的规划，自成一体的系统往往很难与其他系统进行信息交换和集成，从而降低了企业的运营效率，使得企业失去了在纷繁多变的市场上竞争的基础战略联盟—集成化运作理念工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement理念二：同步化同步化供应链管理是一种供应链计划和运作管理的新哲学，通过共同管理业务过程和共享信息来改善供应链合作企业的伙伴关系，最终到达减少库存，提高供应链运作绩效的目的。工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement同步化的SC—宝洁和沃尔玛1980年双方尝试将计算机系统连接起来，制作了一个自动补充“帮宝适”纸尿布试用系统1987年宝洁与沃尔玛开始自动送货的合作，“连续补货”的概念就因此产生宝洁纸尿布的商品周转率提高了70%宝洁纸尿布的销售额提高50%，达到了30亿美元并成为头号纸尿布制造商。以这两个企业为中心，彻底打破了当时在美国流通领域占统治地位的以双环节为主的多环节流通体制工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement丰田生产模式（ToyotaProductionSystem:TPS）同步化的SC—丰田丰田公司总厂86家公司的104个工厂144家公司的160个工厂直径10公里在日本，丰田汽车公司约80%的零部件是由分包协作企业生产供应的，而这些企业大都坐落在丰田汽车公司的所在地——爱知县的丰田市丰田汽车公司任何零部件在制品的库存时间只有2~3小时，而且库存备用品几乎为零丰田汽车公司每部汽车的平均总装时间为19小时，而美国厂家需要27小时，西欧厂家平均需要36小时工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement理念三：柔性奈杰尔·斯莱克（NigelSlack）教授：“供应链柔性就是供应链对顾客需求做出反应的能力”邓宁—中南财经政法大学教授：“以客户为中心的多个企业在共同分享知识、资源的同时，所共同构建的能对变化的内外市场情况做出快速调整的一种供应链体系”工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement柔性—为什么要供应链柔性供应链的柔性–指快速而经济地处理企业生产经营活动中环境或由环境引起的不确定性的能力。工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement柔性的特征供应链能够以“不变应万变”，抵御环境的变化。缓冲性当内部条件或者外部环境发生变化时，供应链能够在不改变其基本特征的前提下做出相应调整，以适应环境的变化。适应性供应链能够采用新行为、新举措，影响外部环境和改变内部条件创新性工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement战略层面战术层面执行层面形成长期的、较佳的合作机制、决策机制以及激励机制。供应链成员能够共同制定一套可用于防范风险的运作程序关注供应链运营过程中经常发生、能影响供应链正常运作的一些因素。供应链柔性的三个层面工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement柔性的实质物流柔性制造柔性供应柔性工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement柔性—如何构建供应链柔性制约供应链柔性不足的原因工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagementway延迟制造物流配送库存冗余浙江工商大学工商管理学院SchoolofBusinessAdministration供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement1、优秀供应链的4A特质2、优秀供应链实践的案例二优秀供应链的特质工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement1、优秀供应链的4A特质Alignment增强供应链的协同力(国美和格力之争)Agility培养供应链的敏捷力(H&M和ZRAR敏捷的服装供应链)ArchitectingValue增加供应链的价值(比亚迪（BYD）—汽车行业的新贵)Adaptability提高供应链的适应力(Gap的“三管齐下”供应链适应策略)4A工商管理学院School.BusiAdmin供应链与物流管理-SupplyChain&LogisticsManagement2、优秀供应链实践的案例（7-11）7-11（Seven-Eleven）创立于1927年的美国克萨斯州，原名为南方公司，因其将营业时间一周七天且延长为早七点到晚十一点，从而诞生了7-11这一名字。之后日本伊藤洋华堂通过特许经营的方式引入日本后在2005年反客为主，对其实行了收购。此后7-11继