物质生活与习俗的变迁

人教版历史必修②长袍马褂布衣传统饮食地方特色深宅大院普通民居一、了解中国近现代物质生活和习俗的变化鸦片战争以前近代新中国成立后（20世纪50～70年代）改革开放以来衣食住社会风俗传统旧俗西服、中山装、学生装、旗袍、裙子、长袍、粗布衫西餐、面包、咖啡、西式的糖、烟、酒西式的住宅、花园式的楼房断发易服、废止缠足改变婚姻制度；改变婚丧仪式、社交礼仪、等朴素单调食物简单、凭票供应住房拥挤陈设简单涤荡封建糟粕；制定《婚姻法》服饰多姿多彩解决了温饱问题，实行“菜篮子”工程安居乐业、“安居工程”各种娱乐休闲活动成为日常生活的重要内容清代男子服装主要有袍服、褂、袄、衫、裤等。袍褂是最主要的礼服。图为清末的一张人物合影，照片中的服饰几乎包揽了当时男服的所有款式。晚清时期民国时期校服早期西装(穿西装的蔡元培)西装革履探究：西装何时传入我国？为何流行？西装的传入：鸦片战争后传入，民国初流行流行的原因：从穿的角度：适体、潇洒从社会转型：是民国成立后剪发易服的产物从社会思潮：民国初年崇洋风气的产物。虽说西装依然是男人们时髦的服饰，但中山装很快就开始与西装平分天下。礼义廉耻立法、司法、行政、考试、监督五权分立三民主义以文治国三省吾身50年代的时尚——列宁装“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代初年轻人中流行的一句顺口溜。共和国建立后：干部装列宁装60年代的流行——绿军装中国传统八大菜系川菜徽菜鲁菜苏菜闽菜湘菜粤菜浙菜苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。西餐开始走入人们的生活买办和他们的洋老板正在吃西餐改革开放前：人们凭票购买改革开放后：人们自由挑选菜篮子工程：丰富的蔬菜、肉蛋、海鲜摆上了百姓的餐桌。欧洲古建筑——罗马大教堂广场西方传统建筑注重反映宗教文化中国传统建筑：以宫殿和都城规划的成就最高，突出皇权至上思想和严密的等级观。中国建筑文化体现出很强的内向性和封闭性到了近代，中国建筑：新与旧、中与西这两对矛盾的复杂交织，构成了中国近代建筑的特殊面貌。最早出现在租界的“洋房”里弄住宅注重建筑间的绿化与环境，起居方式已完全西化，建筑高度一般三层，有的甚至四层。旧中国的城市居住环境改革开放后的城市小区安居工程：1995年，国家在城镇启动“安居工程”，让中低收入的职工能以成本价买到合适的住房。改革开放前的农村改革开放后的农村改革开放后,农村发生了翻天腹地的变化。人民的生活越来越好！迫令放足封建的旧中国，男尊女卑的思想在人们的脑海里根深蒂固。女人们裹小脚最为突出。几代女子不惜伤筋动骨，也要裹成残疾的“三寸金莲”。（1）女子裹足小知识：根据考古和史料记载，没有任何一个朝代将必须“裹脚”作为法令。“裹脚”是封建的民间世俗传统。辛亥革命以后，政府更是禁止裹脚（2）男子留辫剪辫易服辛亥革命后，国民政府下令剪去辫子。清兵入关，强令男子剃发蓄辫，辫子成了民族压迫的标志，被外人贻笑为“豚尾”、“半边和尚”。成为外国人侮辱中国人的口头语。（3）婚姻风俗A、父母之命、媒妁之言反对包办婚姻，主张婚姻自由恋爱自由、婚姻自主B、一夫多妻、指腹为婚、童养媳一夫一妻、男女权利平等1947年的集体婚礼婚姻法第一条废除包办强迫、男尊女卑、漠视子女利益的封建主义婚姻制度。实行男女婚姻自由、一夫一妻、男女权利平等、保护妇女和子女合法权益的新民主主义婚姻制度。第二条禁止重婚、纳妾。禁止童养媳。禁止干涉寡妇婚姻自由。禁止任何人藉婚姻关系问题索取财物。第三条结婚须男女双方本人完全自愿，不许任何一方对他方加以强迫或任何第三者加以干涉。妇女在投票选举北京市郊区农民在《婚姻法》颁布后举行新式婚礼一对新人在滇池边的防汛大堤上给红嘴鸥投食现代人的婚礼越来越追求简约、文明和个性街头自行车婚礼（１）西方国家对中国侵略的客观影响。鸦片战争后，西方国家在侵略中国的同时，把西方生产和生活方式移植了过来。如西方人在租界建洋楼、开西式餐馆、乘西式轿车等。（２）近代政治变革和历届政府政策的影响:清政府在济南、武昌等人口众多、交通便利、经济繁荣地区，开办商埠，发展近代工业;中华民国南京临时政府颁布了一系列改变传统社会风气的政令。如颁布剪辫易服和废止缠足等法令。（３）近代工商业发展的影响。随着近代工商业的发展，城市近代化的基础设施逐步兴起，人们的生活习俗也随之发生改变。（４）西方民主思想的影响和先进中国人吸收西方文明的结果。（思想解放与启蒙）（5）近代科技进步的影响。2、变化原因（鸦片战争后）变化原因：（新中国成立后）1、新中国成立，人民当家作主，生活逐步改善。2、改革开放后，经济体制的变化，经济发展水平的提高。3、党和国家的惠民政策和对社会风尚的引导。（“菜篮子工程”、“安居工程”）3、变化的特点：（１）中国社会生活的变化与中国向西方学习的发展密切相关；（２）中国社会生活的变化随着中国民主进程的发展而不断加深；（３）社会生活的变化在城乡间的差别极大，主要发生在大城市，广大农村仍处在落后封闭状态，地区发展极不平衡。（４）中国社会生活虽然变化但保持着自己的民族特色。1、近百年中国社会生活的变迁又具有不平衡的特点。沿海变化快，内地变化慢，城市变化快，农村变化慢。2、近百年中国社会生活的变迁具有巨大、深刻和急骤的特征。3、由以往的闭关自守，转而为面向世界；由过去的封建传统天下，变为向近代化的趋进。4、既具有追新慕异、去土存洋的特点，又表现为新旧并存现象。中国近现代物质生活，经历了由闭关自守向面向世界、由过去的封建传统天下向近代化、现代化的趋进。中国近现代物质生活在鸦片战争后直至民国成立由于西方思想、生活方式的传入呈现出中西合璧、洋化的趋势，建国后，由于意识形态的支配又重新趋于中化、独立化，改革开放以后，由于与世界的联系愈加紧密，逐渐又跟上国际的潮流。课堂小结•1、根据本课所学习的服饰内容，结合自身特点，设计一套适合自己的服装。•2、根据本课所学习的饮食内容，结合营养平衡，为自己设计一套丰盛的全天食谱。•3、根据本课所学习的房屋建筑，结合合理想象，设计一座自己的理想家园。我的设计（2）表现：①衣：a.清代服饰首先，通商口岸的“洋布”、“洋装”渐渐进入城市百姓生活。其次，辛亥革命后，中山装受到新派人士的欢迎。b.变化校服②食：a.传统饮食满汉全席南方饮食北方饮食b.变化:西餐。国人经营的第一家西菜馆──上海“一品香”③住：传统民居和欧式洋房、中西合璧豪宅的出现。④风俗：短发易服、废止缠足和婚丧仪式变化一夫多妻制②表现（2）改革开放后①变化原因：党和政府把实现小康作为经济建设的奋斗目标。a.衣：多彩多样。改革开放前改革开放后b.食：“菜篮子”工程。c.住：“安居工程”。沁雅凯旋城龙湖香都时代广场紫荆名流d.风俗：休闲娱乐多样化。度假村郊区游出境游1．中国近现代社会生活变迁的基本规律和特点（1）对近现代社会生活产生过重大影响的因素：（2）近现代社会生活变革的趋势：（3）社会风俗的特点：经济体制的变化和经济发展水平的提高；政治制度的变革；科技革命对人们物质生活和精神的影响；思想启蒙的作用。由以往的闭关自守，转而为面向世界；由过去的封建传统天下，变为向近代化的趋进。既具有追新慕异、去土存洋的特点，又表现为新旧并存现象。课堂小结2．如何认识中国近现代社会生活变化？（2）从空间上看：（1）从动态的整体过程看：近百年中国社会生活的变迁具有巨大、深刻和急骤的特征。近百年中国社会生活的变迁又具有不平衡的特点。沿海变化快，内地变化慢，城市变化快，农村变化慢。1、近代以来影响我国人民社会生活与习俗变迁的因素有哪些？（1）鸦片战争后，由于西方国家的侵略，使西方国家的生产生活方式涌进我国；（2）一些先进的中国人通过近代以来的战争和交往，发现了自己的落后，也积极主动的学习外国先进的生产生活方式；（3）新中国建立后，特别是改革开放以来，坚持以经济建设为中心，坚持改革开放。•以前的人的生活和我们有什么不同？由于战乱频繁加上灾荒，广大的农村别说是西餐，几是普通的饭都吃不饱。人民的生活极其困苦！清末以及民国时期近代中国服饰变革长袍，马褂西装中山装