畜禽主要性状的遗传讲解

1畜禽主要性状的遗传2掌握畜禽主要性状遗传规律的目的畜禽性状与基因的关系质量性状的遗传数量性状的遗传阈性状的遗传3掌握性状的遗传特性和规律，是家畜遗传改良、培育新品种和新品系等育种工作的前提遗传学为育种学提供理论和规律大部分性状都稳定遗传育种学=应用遗传学遗传学=育种生理学相辅相成掌握畜禽主要性状遗传规律的目的4掌握各类性状遗传规律的目的只有掌握了各类重要生产性状的遗传规律，才能在育种工作中针对不同的性状进行相应的操作即:根据性状的遗传规律选择具有优良目标性状的个体做种用采用适宜的交配方法使这些优良性状稳定地遗传到下一代5掌握畜禽主要性状遗传规律的目的畜禽性状与基因的关系质量性状的遗传数量性状的遗传阈性状的遗传6DNAtranscriptionRNAtranslationPROTEIN基因染色体上一段有功能的DNA片段表型性状7P=G+E表型=遗传+环境改变畜群的基因构成改进畜群的目标性状家畜育种的目的8畜禽主要性状1、质量性状2、数量性状3、阈性状9质量性状数量性状阈性状遗传基础由单个或少数几个基因决定，不受或受环境影响较小由多基因控制受遗传和环境的共同影响同数量性状表型分布分类连续分布不连续分布举例毛色、血型体重、产奶量抗病性白毛、黑毛、红毛健康、死亡100kg、101kg、102kg…….10掌握畜禽主要性状遗传规律的目的畜禽性状与基因的关系质量性状的遗传数量性状的遗传阈性状的遗传11毛色角型血型血液蛋白型遗传缺陷等等畜禽主要质量性状质量性状：是指在个体间没有明显的量的区别而表现为质的中断，呈现或有或无、或正或负的关系。如白毛或红毛，有角或无角，阳性或阴性等。质量性状一般由效应较大的为数不多的基因控制，一个基因的差别可导致性状的明显差异12毛色的遗传毛色对产肉率、产蛋率等无直接影响毛色是品种的主要特征之一是品种外貌的重要标志是最引人注目的品种特征对毛皮用家畜极为重要部分毛色还与致死基因或其他有害基因有关13不同畜种、不同品种的毛色变化多端是因为畜禽的毛发和皮肤里含有色素的种类、数量、颗粒的形状及分布方式不同导致毛色的遗传民猪八眉猪梅山猪蓝塘猪荣昌猪临高猪14毛色的遗传色素黑色素叶黄素真黑色素褐黑色素形成黑色或棕色为圆形红色颗粒形成黑色、棕色、褐色或黄色畜禽机体内不合成，直接从饲料中摄取得来，摄取后储存在皮肤及体脂里15毛色的遗传黑色素存在于黑素细胞胞质中的黑素体中。黑素细胞在胚胎发育过程中由神经胚转移到身体的其他部位，从而在这些部位出现色素沉着。黑素体在被毛生长过程中通过细胞的胞吐作用转移到被毛中，从而出现色素的沉着。黑色素贮积在皮肤的真皮层，毛纤维的皮质层16毛色的遗传以鼠为模式动物研究发现，哺乳动物至少有A、B、C、D、E和S等主要基因影响不同毛色的形成A基因：鼠灰色基因，也称刺鼠毛基因。为毛色的野生型，即常见的野兔毛型，其表型称agouti，表现为动物背部的毛被每根毛有三个色带，毛基部是污黑色、近端部是黄褐色、顶端是黑色，见下图：BlackhairAgoutihair17野兔18毛色的遗传A基因：共有5个复等位基因，显性等级为AyAwAataAy黄色，纯合时致死Aw背部刺鼠毛，腹部黄白色A刺鼠毛at背部毛为褐色或黑色，腹部毛为淡黄色a纯合时为非刺鼠毛，呈全褐色或全黑色19B基因：褐色基因，有2个主要的等位基因B和b,B为黑色,b为棕色毛色的遗传C基因：白化型基因，控制不同性质的色素氧化酶的形成，共有5个复等位基因，显性等级为CcchcmchcC为野生型，允许色素表达，一般为黑色cch青紫蓝cm黑貂毛色，基本色黑色，体侧及大腿部毛色很淡ch喜马拉雅型，为热敏感型，表型为全身大部分白毛，只有在温度较低的体端如耳朵、鼻尖为黑毛c白化型albinos，阻止色素表达，cc缺乏色素，即白化20毛色的遗传HimalayanmouseHimalayanrabbitsSiamesecatC基因:喜马拉雅基因型chch,含此基因型的动物多作为宠物出售21C基因:白化基因隐性纯合cc白化响尾蛇白化企鹅白化猩猩、白化虎、白化牛、白化猪等22•白化个体常伴有视觉差、耳聋等症状•不易存活•被淘汰白化的畜禽为何少见？23毛色的遗传D基因：淡化基因，包括D和d两个等位基因，基因型DD不淡化其他毛色、Dd有一定程度的淡化，dd则很大程度地淡化其他毛色，见图示栗色＋DD栗色＋Dd栗色＋dd基因型表型栗色淡褐色奶酪色24毛色的遗传S基因：斑点基因，控制斑点的有或无。主要包括S和s两个等位基因，基因型S-无斑点、ss出现斑点。除白化外，S基因可与其他所有毛色同时出现，如黑白斑、红白斑等，举例斑点狗：黑白花斑荷斯坦奶牛：黑白花斑西门塔尔牛：黄白花斑、淡红白花斑25兔的毛色遗传兔的毛色基因主要包括鼠灰基因A、白化基因C和扩散基因E等26绵羊的毛色遗传绵羊的毛色基因主要有11个：包括鼠灰色基因A、褐色基因B、白化基因C等。绵羊的毛纤维按组织构造不同分为刺毛（覆毛）、有髓毛、无髓毛及两型毛四种。其中刺毛没有纺织价值，后三种有纺织价值。不同品种绵羊的这两类毛有不同颜色我国黄河以南地区的绵羊大多为白色毛，西北地区的绵羊除白色毛外还有褐色和黑色毛，如滩羊27绵羊的毛色遗传绵羊的灰色毛，由黑毛和褐毛与白毛混生形成，如卡拉库尔羊。共有两种灰色：一种是沙毛，羔羊出生时是全黑和全褐，随着年龄增大，逐渐增生白毛，到一岁时可显出灰色。这种沙毛由“变白”的显性基因控制另一种灰色毛，由显性致死基因G决定，羔羊出生时就是灰色。一般GG个体很少能成活到成年，但Gg个体生活力正常。灰色羔羊裘皮在国际市场上价格斐然，比黑色或褐色高出许多28马的毛色遗传马的毛色一般不作为品种特征主要用于登记，作为个体识别之用控制马毛色的基因数目较多，难以固定中国古籍书里马的毛色有20余种基础毛色主要有五种：黑毛、骝毛、栗毛、沙毛和白毛29马的毛色遗传毛色黑毛骝毛栗毛沙毛白毛特征被毛、长毛（鬃和尾毛等）及四肢下端毛为全黑色，毛尖略带铁锈色长毛及四肢下端毛为全黑色，被毛常常含有褐色、黄色或红色的色带，例似刺鼠毛被毛为黄色或红褐色，长毛及四肢下端毛与被毛同色，只是稍淡白毛散生在黑毛、骝毛或栗毛中。有两种沙毛，一种沙毛终身不变，另一种随年龄增加，白毛逐增，也称青毛有两种，一种是白化，毛和皮肤均无色素，为隐性。另一种是显性白色，存在色素30马的毛色遗传马的毛色基因较多，主要包括鼠灰色基因A、褐色基因B、淡化基因D、扩散基因E等不同毛色基因互作，形成多姿多彩的毛色，例如：白毛A_bbddee，黑毛aaBBDDEE，黄栗毛aabbDDeeA使毛纤维有两个色带，呈刺鼠毛型aa是非刺鼠毛型，呈全褐色或全黑色AB是骝毛B是黑毛、bb是褐色毛aabb为栗毛D不完全显性，dd淡化其它毛色E是显性黑，促使黑色素扩散31牛的毛色基因主要包括鼠灰色基因A、褐色基因B、白化基因C、白斑基因S、褐斑基因M、白色基因W等牛的毛色遗传乳用牛、肉用牛、乳肉兼用或肉乳兼用牛多带有不同程度的白斑，例如：荷斯坦奶牛：黑白花，花斑由ss决定，花斑大小受修饰基因影响海福特牛：毛色大部分为暗红，下肢及腹部等白毛由SG决定，白面白头由SH控制牛的毛色基本上可以分为红色、黑色、褐色、灰色、白斑等类型32西门塔尔牛－红白花33牛的毛色遗传最常见的还有黑色、红色、灰色牛（图示）：A为鼠灰色，B为黑色，bb为红色，bb对A有上位作用。A_B_为灰色。例如：莫累灰牛、婆罗门牛A_bb为红色。例如：秦川牛34猪的毛色遗传猪的毛色主要分为白色、黑色、褐色、红色、花斑等白色是因为只含有色素原基因而不含有显色基因导致，常用抑制基因I表示I基因是显性白色，对任何毛色都呈显性。如美国的约克夏（Yorkshire，亦称大白猪）、丹麦的长白猪（Landrance）隐性白化猪cc较少见，中国四川的容昌猪报道发现少数白化猪个体汉普夏的白肩带为显性，其宽窄受修饰基因控制35白毛猪－大白猪36猪的毛色遗传黑色英国大黑猪、汉普夏猪、我国多数黑猪的黑色对褐色和红色显性巴克夏猪、波中猪的黑色对褐色和红色为不完全显性褐色成年野猪的毛色为暗灰褐色，5月龄以前的小猪毛色较红，且体躯上有淡奶黄色的纵向条纹。野猪毛色对多数有色毛呈显性，对显性白呈隐性37红毛猪－杜洛克38鸡的羽色遗传•鸡的羽色种类繁多，遗传比较复杂，通常分为有色羽和白羽两类•有色羽从淡黄至深黑都有。其中黑色是色素元氧化反应的最终产物，红、黄、蓝等则是反应的中间产物•各种羽色如同哺乳动物一样是由于性质不同的黑色素颗粒的大小、分布不同而形成39黑羽•黑羽鸡品种较多，如黑来航、澳洲黑、狼山鸡等•黑羽鸡同时有产生色素基因C和色素扩散基因E两种基因存在，多数黑羽鸡还具有对黑色呈隐性的基因•基因E使黑色素扩散全身，e则限制黑色在某几个部位。ee型为哥伦比亚羽色，即鸡的颈部、主翼羽、副翼羽和尾羽为黑色，其余部分呈除了黑色以外的其它单一羽色鸡的羽色遗传40银色羽、金色羽银色基因S及其等位基因s（ss为金色基因型）存在于几乎所有的鸡种中白羽鸡一般含有S。黄色鸡都含有ss。黑色、白色、红色鸡中也含有S或s，但银色和金色被其它色泽掩盖S和s为性连锁基因，可自别雌雄，见下图：银色母鸡ZSW银色公雏ZSZs金色公鸡ZsZs金色母雏ZsW鸡的羽色遗传41芦花羽即横斑羽，就是在有色底上有白色带。由性连锁基因B控制，呈不完全显性，有加性作用。公鸡为BB，故其白带宽度比母鸡大，因此公鸡的羽色比母鸡淡。B还使胫及喙部色泽变淡，因此公鸡的胫及喙部比母鸡淡纯种芦花鸡可自别雌雄鸡的羽色遗传42白羽白羽鸡品种较多，如白来航、白科尼什、白洛克、白温多德等白来航、白科尼什由显性白基因I控制，I对黑色和浅黄色为完全显性，对红色和黄色为不完全显性。纯种白来航鸡是纯合体II，羽毛全部白色。白科尼什还存在杂合体Ii，公鸡在肩背部、母鸡在胸部还有黄色或红色斑块出现白温多德为隐性白羽，基因型为iicc鸡的羽色遗传43主要毛色基因小结•鼠灰色基因A•褐色基因B•白化基因C•白斑基因S•白色基因W、I44毛色角型血型血液蛋白型遗传缺陷等等畜禽主要质量性状45角的遗传牛、绵羊、山羊都属牛科或洞牛科，它们在角的构造上有类似的组织解剖特性，在遗传上也有相似的形式46角的遗传牛角•在牛系统发育中，角是作为防御性器官而被保存下来的•角的有无及其形状是牛品种特征的外部表现•有角、无角对产奶、产肉性能没有直接相关性，现代牛育种中之所以选育无角品系，主要是因为无角牛便于管理•牛角受常染色体上1个基因座位的两个等位基因的控制，其中无角等位基因对有角等位基因呈不完全显性47狮牛图48角的遗传牛角野牛都有角，家牛中有无角的变异，无角对有角为不完全显性，受性激素影响。举例：无角普通牛有角瘤牛F1代母牛无角公牛长有短小的角样组织49角的遗传绵羊角由H基因控制，共有三个复等位基因：H、H’和h显性等级：H（雌雄均无角）H’（雌雄有角）h（雌无角、雄有角）雌雄均无角：雪洛普羊（英国）雌雄均有角：道塞特羊（英国）雌无角、雄有角：美利奴羊（澳、中、德）、寒羊（中国）50角的遗传山羊角由基因P控制：PP为无角纯合子Pp为无角杂合子，母羊无角，公羊有角根pp为有角隐性纯合子51角型遗传小结•角的有无受常染色体上的1个基因控制•无角等位基因对有角等位基因呈不完全显性•受性激素影响52毛色角型血型血液蛋白型遗传缺陷等等畜禽主要质量性状53血型及血液蛋白型的遗传家畜的血型及血液蛋白型遗传符合孟德尔遗传规律，是稳定遗传的质量性状血型鉴定：抗原抗体反应血液蛋白（酶）型鉴定：琼脂糖凝胶或PAGE凝胶电泳54家畜血型系统55血型系统抗原因子等位基因牛红细胞抗原：1280600马红细胞抗原：82028猪红细胞抗原：16白细胞抗原：37080绵羊红细胞抗原：9白细胞抗原：102060山羊红细胞抗原：620鸡红细胞抗原：14100血型系统56家畜的血液蛋白（酶）型一般分为：血浆蛋白型和红细胞蛋白型，各自含有不同的血液蛋白或同工酶：血浆蛋白型红细胞蛋