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2.1细胞的结构和功能高等植物细胞亚显微结构高等动物亚显微细胞结构【考纲解读】1、在高考命题中，往往会在细胞膜的结构和功能上设计多样的题型，考查学生的应变能力。2、以动植物细胞亚显微结构模式图为中心考查各种细胞器的结构与功能、细胞核的结构与功能以及对细胞整体性的认识。3、一般通过图、表考查物质通过细胞膜的方式。综合脉络细胞壁细胞膜细胞质细胞核化学组成功能功能特性及功能成分结构特点细胞质基质细胞器（8种）结构功能真核细胞原核细胞细胞的结构与功能细胞壁细胞膜细胞质★拟核化学组成细胞器结构一、细胞膜的结构与功能【真核细胞的结构与功能】2、细胞的生物膜系统（知识延伸）细胞膜、核膜、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体等由膜围绕而成的细胞结构，在结构上和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系叫做细胞的生物膜系统。这些膜主要由蛋白质、脂类、和少量糖类构成，结构上基本相同。(那么功能上又如何呢?)【知识点透析】1、细胞膜的组成成分①主要是由磷脂分子和蛋白质分子；糖蛋白（识别、信息传递等）②磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架；（区别DNA分子的基本骨架）3、结构特点:具有一定的流动性(举例说明)4、功能特性:选择透过性（取决于蛋白质）流动性的体现：白细胞的吞噬作用、变形虫、内吞外排、动物细胞膜内陷、受精作用、荧光材料的移动、细胞工程①选择透过性原理的应用海水淡化、污水净化、医学上尝试制作透析型人工肾等；②注意：选择透过性膜与半透膜的区分半透膜是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。能否通过半透膜往往取决于分子的大小。选择透过性膜是指细胞膜等生物膜，由于膜上具有载体等结构，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量的不同，因而对物质的吸收与否及吸收多少具有选择性。5、物质通过生物膜的方式:自由扩散,主动运输,协助扩散(特例)自由扩散：酒精、O2、CO2、甘油、胆固醇、脂肪酸、脂溶性维生素、苯、尿素、水；主动运输：矿质离子、葡萄糖、氨基酸、生长素；协助扩散：葡萄糖、氨基酸等以协助扩散的方式进入红细胞。二、细胞质细胞质基质新陈代谢进行的主要场所细胞器双层膜结构：线粒体、叶绿体单层膜结构：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体无膜结构：核糖体、中心体【要点点拨】1、细胞结构和功能相适应：①不同功能的细胞所含的细胞器不同，如心肌细胞中的线粒体明显多于平滑肌细胞；②同一细胞在不同生理状态下，细胞器也不同，如冬眠动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下；③同一细胞中不同部位由于功能不同，细胞器分布也不同，如精子细胞中线粒体主要集中于颈部。④细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。例如：分泌蛋白（胰岛素、消化酶和抗体等）的形成和核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有关。2、注意细胞器结构和第三章新陈代谢的联系。例如：在叶绿体的基粒和基质上进行的反应；在线粒体基质中的进行的反应。3、学会判断某物质在细胞器之间交换时需要穿过膜的层数。4、熟悉植物细胞和动物细胞的结构特点，解决好相关的填图题。•1、与细胞能量转换有关的细胞器：•2、与分泌、蛋白合成加工和运输有关的细胞器：•3、含有遗传物质DNA的细胞器：含有遗传物质RNA的细胞器：•4、与细胞的有丝分裂有关的细胞器：•5、能生成水的细胞器：•6、含有色素的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡核糖体、内质网、高尔基体、线粒体高尔基体、中心体、线粒体、核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体【分类记忆】三、细胞核的结构与功能1．细胞核是遗传物质储存和复制的场所；2．是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心；Ⅰ.结构Ⅱ.功能【原核细胞的结构与功能】1）原核细胞与真核细胞在结构上的区别真核细胞原核细胞染色体细胞器细胞核细胞大小有有各种复杂的细胞器有成形的细胞核，有核膜、核仁较大无只有分散的核糖体无成形的细胞核，无核膜、核仁较小2）原核细胞的细胞分裂只能是二分裂，不能进行有丝分裂。3）与真核细胞相比，在基因结构上的区别：原核细胞基因不含有外显子和内含子，在基因的表达过程中，转录产生的信使RNA不需要剪切、拼接等加工；在基因的表达过程中，转录和翻译同时在细胞质中进行。4）蓝藻属于原核生物（能进行光合作用和有氧呼吸，但没有叶绿体和线粒体）【要点点拨】1、细胞是一个统一的整体：（1）从结构上看：①细胞核与细胞质通过核孔互相沟通；②核膜与内质网膜、细胞膜、高尔基体膜等互相连接，构成细胞完整的“生物膜系统”。（2）从功能上看：细胞各部分的结构、功能虽不同，但它们是相互联系、分工合作、协调一致的共同完成各项生命活动。（3）从调控上看：细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和决定的，使细胞形成一个整体的调控系统。（4）从与外界的关系看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细胞都可与外界进行物质交换和能量转换，因此，细胞与外界之间形成一个统一整体。3、细胞核和细胞质之间的关系2、理解细胞核的重要功能（1）人的红细胞和精子的寿命都较短（2）变形虫的实验1.最可能构成细胞膜的一组元素是:A、C、H、OB、C、H、O、NC、C、H、O、PD、C、H、O、N、P【课堂演练】2.下列模式简图表示几种细胞器，据图回答(填写标号)：(1)能将光能转变为化学能的细胞_____________。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是_____________。(3)在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是_________。(4)与根吸收矿质元素有关的细胞器是__________。(5)高等植物细胞没有的细胞器是__________。CDABE3.一个细胞的线粒体中产生的CO2进入相邻细胞的叶绿体中被利用，共穿过（）层磷脂双分子层？A.4B.6C.8D.12B4．在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（）A．选择性功能BC．主动运输功能DD5．用电子显微镜观察样品A、B、C细胞的亚显微结构。其a～e代表观察到的细胞亚显微结构，其中a结构具有双层膜包被，且膜上有小孔，b、c结构均无膜包被，在细胞分裂时，c结构可以发出星射线；d结构有膜包被，内含液态物；e结构呈扁平囊状，在动、植物细胞内具有不同的功能。下表表示A、B、C(1)若A、B、C三样品代表大肠杆菌细胞、菠菜叶肉细胞、鼠的肝脏细胞，根据上表所示情况，分析A、B、C三样品分别代表何种细胞?A代表；B代表；C代表；(2)A细胞不具有a结构，细胞结构与A细胞相同的生物我们称之为生物，同属此类生物的还有(另举一例)(3)将样品B置于低温下离心，分离出亚显微结构a、b、c、d且形态保持不变，试回答以下问题：①可以调节细胞渗透压的结构是②合成DNA聚合酶的场所是③合成mRNA的场所是。大肠杆菌菠菜叶肉细胞鼠的肝细胞原核bda蓝藻作业：活页：第5、6课时复习第二节细胞增殖•3.下列关于“观察洋葱根尖细胞有丝分裂”实验的叙述，正确的是•A.通过观察细胞内染色体的行为判断细胞所处的时期•B.装片的制作流程是：解离染色→漂洗→制片•C.显微镜下观察到处于有丝分裂中期的细胞最多•D.显微镜下观察到的分生区细胞呈正方形，细胞继续分裂•【答案】A•【解析】有丝分裂不同时期，染色体的行为不同，所以可以通过观察细胞内染色体的行为判断细胞所处的时期，A正确；观察洋葱根尖细胞有丝分裂过程中，装片的制作过程为：解离、漂洗、染色、制片，B错误；有丝分裂过程中，分裂间期占有的时间最长，所以显微镜下观察到处于有丝分裂间期的细胞最多，C错误；观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验中，解离步骤细胞已经被杀死，所以不可能看见细胞继续分裂，D错误。•4.下列关于“细胞大小与物质运输的关系”实验的叙述，错误的是•A.实验的材料和试剂可用马铃薯小方块和蓝墨水替代•B.NaOH在体积不同的琼脂块内扩散的速率相同•C.琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而增大•D.NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小•【答案】C•【解析】在“细胞大小与物质运输的关系”实验中，可以用蓝墨水代表进入细胞的物质，马铃薯小方块代表细胞，A正确；NaOH在体积不同的琼脂块内扩散的速率相同，B正确；琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小，C错误；由于NaOH在琼脂块中的扩散速度是一定的，因此NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比，随着琼脂块的增大而减小，D正确。•5.下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是•A.存在血红蛋白的细胞一定是已经分化的细胞•B.衰老细胞内酶的活性都降低，细胞核的体积减小•C.细胞凋亡是各种不利因素引起的细胞损伤和死亡•D.细胞癌变是致癌因子诱发正常基因突变成原癌基因和抑癌基因•【答案】A•【解析】血红蛋白存在于哺乳动物成熟的红细胞中，该细胞已经高度分化，A正确；衰老细胞内大多数酶的活性都降低，细胞核的体积增大，B错误；细胞凋亡是基因控制的程序性死亡，而各种不利因素引起的细胞损伤和死亡属于细胞坏死，C错误；细胞癌变是致癌因子诱导原癌基因和抑癌基因发生基因突变的结果，D错误。•6.下列关于细胞全能性的叙述，错误的是