食品废水

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资源描述

设计方案食品有限公司的废水包括:宰前饲养场排放的畜(禽)粪冲洗水;屠宰车间排放的含血污和畜(禽)粪的地面冲洗水;烫毛时排放的含大量畜(禽)毛的高温水;剖解车间排放的含肠胃内容物的废水等。肉类加工废水中主要含有大量的血污﹑毛皮﹑碎肉﹑内脏杂物、畜(禽)毛﹑未消化的食物以及粪便等污染物,悬浮物浓度很高,水呈红褐色并具有明显的腥臭味,是一种典型的有机废水。项目简介污水经处理后排放,根据业主要求,污水经处理后需要达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)一级排放标准,见下表。项目CODcr(mg/L)BOD5(mg/L)SS(mg/L)氨氮(mg/L)pH含量702560156-8.5处理后水质标准水量Qd=2000m3/dQh=83.3m3/h(按24小时连续排水计)。水质根据企业提供的资料,污水原水水质如下:原水水质水量项目CODcr(mg/L)BOD5(mg/L)SS(mg/L)氨氮(mg/L)动植物油(mg/L)pH含量25001200≤8001202006~9设计的指导思想(1)所选工艺必须技术先进、成熟,对水质变化适应能力强,运行稳定,能保证出水水质达到工厂使用标准及国家废水排放标准的要求。(2)所选工艺应减少基建投资和运行费用,节省占地面积和降低能耗。(3)所选工艺应易于操作、运行灵活且便于管理。根据进水水质水量,应能对工艺运行参数和操作进行适当调整。(4)所选生化处理工艺必须具有较高的氧转移率,曝气动力效率较高,节省动力消耗;为了防止并减少泡沫的产生,必须保证生化处理单元具有较大的污泥浓度,即混合液悬浮固体浓度应尽量高。设计的指导思想(5)所选好氧处理工艺必须具有较大的生化反应推动力,即底物浓度梯度(污泥负荷随时间的变化值)大。也就是说,所选工艺对难生物降解污染物质有较强的分解氧化能力。(6)耐冲击负荷,对进水的水质、水量有巨大的稀释能力,不会因水质水量的急剧变化而使处理系统瘫痪、停运、失去处理能力。(7)适当选取较低的有机负荷,低负荷对可降解有机物分解彻底,可以达到较高的处理深度,确保排放水质,便于污水资源化回收利用;且污泥龄长,生物污泥合成量少,污泥处置费用低。污水处理工艺图格栅隔油沉淀池气浮池A/O池消毒池集油池鼓风机絮凝剂生产排水曝气调节池水解池二沉池二氧化氯发生器达标排放污泥回流剩余污泥·污泥浓缩池离心脱水机污水管线污泥管线达标排放序号处理单元水量(m3/d)项目CODcr(mg/L)SS(mg/L)氨氮(mg/L)油类1格栅+隔油沉淀池+调节池2000进水2500800120200出水1945600120140去除率≥22%≥25%≥30%2气浮2000进水1945600120140出水≤1167≤240120≤15去除率≥40%≥60%≥90%3水解酸化池2000进水116724050出水≤700≤14460去除率≥40%≥40%4A/O池+沉淀池2000进水70014460出水≤70≤60≤15去除率≥90%≥58%≥75%去除率效果表一次提升和二次提升的选择二次提升虽然降低土建费用,但增加设备一次投资和运行成本;由于进水水量变化系数难以预测,水泵选型难度较大,具体运行步骤难以控制。二次提升会增加设别运行台数,就会增加设备的维修量和由于维修造成工程的停产,从长远考虑,对企业正常生产不利。气浮法的选择在现实工程中,气浮池主要分为:溶气气浮法、浅层气浮等.浅层气浮和溶气气浮法的最大区别就是池型的结构变化,浅层气浮结构比较复杂,造价较高,运行不稳定,应用实例较少,适用于大水量污水处理工程,比如造纸厂污水处理等;溶气气浮法是应用最早的一种气浮方法,结构简单,技术成熟可靠,应用实例较多,因此选择溶气气浮作为本工程的预处理措施。气浮法的选择水解池的特点水解酸化池全称为水解酸化升流式污泥床(HASB)反应器,是改进的升流式厌氧污泥床反应器(UASB),但不设三相分离器。在水解酸化池内,利用水解和产酸菌,将不溶性有机物水解成溶解性有机物、大分子物质分解成小分子物质,大大提高污水的可生化性(污水经水解反应后,出水BOD/COD值有所提高)。布水器是水解酸化池正常运行的关键设备,它兼有配水和水力搅拌的功能:一方面使分配到各点的流量相同,确保单位面积的进水量基本相同,防止发生短路等现象;另一方面可以满足污泥床水力搅拌的需要,保证进水有机物与污泥迅速混合,防止局部发生酸化现象。经过多年的工程实践,我们已将水解酸化池的布水器进行了多次改进并设备化,由原来的穿孔管式改进为一点一孔式,提高了布水器布水效果的均匀性和运行管理的方便性。水解酸化池示意图离心脱水机的选择离心机是继板框压滤机和带式压滤机之后,又一代新型先进的污泥脱水设备,它与带式机相比,有着独特优点,具体体现为:①卧螺离心机利用离心沉降原理,使固液分离,由于没有滤网,不会引起堵塞,而带机利用滤带使固液分离,为防止滤带堵塞,需高压水不断冲刷;②离心机适用各类污泥的浓缩和脱水,带机也适用各类污泥,但对油性、粘性、剩余活性污泥需投药量大且脱水困难;③离心机在脱水过程中当进料浓度变化时,转鼓和螺旋的转差和扭矩会自动跟踪调整,所以可不设专人操作,而带滤机在脱水过程中当进料浓度变化时,带速、带的张紧度、加药量、冲洗水压力均需调整,操作要求较高;④在离心机内,细小的污泥也能与水分离,所以絮凝剂的投加量较少,一般混合污泥脱水时的加药量为:1.5kg/t[干泥],污泥回收率为95%以上,脱水后泥饼的含水率为60%-85%左右,而带滤机由于滤带不能织得太密,为防止细小的污泥漏网,需投加较多的絮凝剂以使污泥形成较大絮团,一般混合污泥脱水时的加药量大于3kg/L[干泥],污泥回收率为90%以上,脱水后泥饼含水率80%左右;离心脱水机的选择⑤离心机全天24h连续运行除停机外,运行中不需清洗水;而带机滤布需松驰保养,一般每天只安排二班操作,运行过程中需不断用高压水冲洗滤布;⑥离心机占用空间小,安装调试简单,配套设备仅有加药和进出料输送机,整机全密封操作,车间环境好;而带机占地面积大,配套设备除加药和进出料输送机外,还需冲洗泵,空压机,污泥调理器等等,整机密封性差,高压清洗水雾和臭味污染环境,如管理不好,会造成泥浆四溢;⑦离心机易损件为轴承和密封件,卸料螺旋推料器的维修周期一般在3年以上,进口名牌轴承和密封件可保证设备长时间高强度运行,正常的保养后可大大延长维修周期;而带机易损件轴承数量比离心机多数倍外,滤带也需更换,价格昂贵,冲洗泵,空压机,污泥调理器也需要常维护,劳动强度大。离心脱水机的选择运行成本分析1.动力费本工程装机容量145.34KW,计算有功功率68.21KW,电费暂按0.58元/度计算,则年动力费为:34.66万元2.药剂费2.1加药量:PAM每年的运行费用是13.2万元PAC每年的运行费用是10.6万元二氧化氯每年运行费用是2.1万元则,每年的药剂费为:25.09万元2.2人工费工作人员按8人考虑,工资按12000元/年计,则,每年的人工费为:9.60万元3.则一期工程直接运行成本费用:年直接运行成本为69.35万元单位水处理直接运行成本费用为:69.35万元/2000吨水/日/365=0.95元/m3运行费用分析人工费药剂费电费电费0.50元人工费0.09元药剂费0.36元工程进度计划项目实施计划表名称时间第一个月第二个月第三个月第四个月备注施工图纸设计10天图纸会审2天土建施工40天设备采购、加工20天设备安装20天工程调试30天工期102天以上期限为正常期限,根据施工进度会有改变。郑重承诺◆工程指导思想开发实践高新技术,创建精品工程,是我们追求的目标和指导思想。◆项目组织机构和人员配置本工程将实施“项目经理责任制”,项目经理作为工程负责人,全权履行合同规定的职责。同时配备设计工程师、调试工程师组成项目部,提供完善的设计、施工、调试服务。◆工程与进度计划我们将制定合理的工期阶段性计划,按照合同约定准时开工并按照约定完成。◆施工准备我公司长年进行环保工程建设,有雄厚的施工力量,做好了充分的前期施工准备:包括劳动力、施工机具、材料、生产临建和生活临建设施、技术准备。◆安全管理及文明施工安全生产方针:贯彻安全第一,预防为主的安全生产方针;遵循安全管理制度化、人员行为规范化、安全设施标准化、物料堆放定置化的原则。杜绝重伤及以上人身伤亡事故;杜绝重大的机械、设备、交通、火灾、及误操作事故。◆质量目标工程总体质量标准为优良级。◆售后服务项目完成后,我们将提供完善的售后服务,包括质保期内的维修以及长期的技术咨询等跟踪服务,接到建设单位正式通知后2小时做出实质相应,于24小时派技术人员到现场。部分业绩部分业绩部分业绩部分业绩合理化建议现在国家的环保政策越来越严格,逐渐强调中水回用,贵公司地处聊城嘉明经济开发区,属于海河流域范畴,现在贵单位给的处理标准为行业标准,但是现在地方往往卡的是地方标准,并且要求水的回用,我单位建议简单回用的话在现有工艺的基础上增加过滤单元,如果要真正达到回用标准需要增加更多的工艺措施。简单回用为将部分处理后水回用于厂内冲厕所、绿化等非接触食品的用水。水质对照表CODcr(mg/L)BOD5(mg/L)SS(mg/L)氨氮(mg/L)动植物油(mg/L)行业标准7025≤601510海河一级6020701010杂用水回用标准5010106

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