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白族风俗文化基本资料•白族是我国西南边疆一个少数民族。•主要分布在云南省大理白族自治州，丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地。•2000年第五次全国人口普查统计，白族人口数1858063。•使用汉字书写，有自己的语言。大理目录•白族简介•白族历史•白族服饰•白族民居•白族美食•白族节日•白族风俗•白族艺术•白族宗教白族的族源与形成•1、白族的来源•本土说•外来说•多元说白族的形成时间也就是南诏王朝存在的时间。南诏中后期以后，原来的哀牢、昆明、云南、青蛉等蛮名消失，进而出现了共同的专用名称“大封人”、“封人”、“封民”（封即白）。大封民国的出现，标志了白族的形成。白族的形成白族服饰白族男女都崇尚白色，以白色为尊贵。大理地区的男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂，或数件皮质、绸缎领褂，俗称“三滴水”，腰系皮带或绣花兜肚，下着蓝色或黑色长裤。在云南洱源县西山区，每个成年后的白族男子都身挎一个小巧玲珑的绣花荷包，荷包上绣着“双雀登枝”、“鸳鸯戏水”等字样。绣荷包是爱情的象征，它是白族姑娘聪明智慧的结晶。白族姑娘食•住在坝区的白族以稻米为主食，兼食小麦面；•山区白族以玉米、荞麦为主食。喜酸辣，爱吃凉菜，爱饮烤茶。（烤茶，是用小陶罐置于火塘上，将茶叶烤黄，然后用开水冲泡而成，味极香醇。）白族美食•三道茶•乳扇•饵块•雕梅•炖梅•生皮•喜洲粑粑•海水煮海鱼•下关砂锅鱼•猪肝胙•烤茶乳扇雕梅三道茶礼节客人光临，必以烤茶招待。白族茶礼一般斟三道，俗称三道茶。（三道茶：头苦、二甜、三回昧。一道为纯烤茶，二道加核桃片、乳扇和红糖，三道加蜂蜜和几颗花椒。三道茶是白族对尊贵的客人的招待。）泡茶敬三道茶敬茶住白族民居•白族住屋形式，坝区多为“长三间”，衬以厨房、畜厩和有场院的茅草房，或“一正两耳”、“三方一照壁”。•“四合五天井”的瓦房，卧室、厨房、畜厩俱各分开。山区多为上楼下厩的草房、“闪片”房、篾笆房或“木垛房”，炊爨和睡觉的地方常连在一起。三坊一照壁示意图白族节日•三月街•火把节•本主节•蝴蝶会•绕山灵•石宝山歌会绕三灵•每年农历四月二十三日至二十五日举行。届时白族群众朝拜金龟寺、圣源寺、崇圣寺，同时在寺庙前的草地上通宵尽情歌舞。白族“拜日望会”•居住在澜沧江两岸的白族那马人每年农历二月十三至十九日都要举行高山井赶街集会，以纪念一次战争中死去的先人。这一活动当地称为“拜日望会”或“拜二月”。•十三日兰坪县高山井的那马人全体出动，在集会地竖一根“吉利棍”，旁边放一木刻画像。十四日当地那马人选三个能歌善舞的青壮年，扮成不同身份，以跳锅压的形式进行表演，庆祝集会的召开。首饰白族风俗白族基本上实行一夫一妻的小家庭制。儿子成婚后即行分居，父母一般从幼子居住。在地主阶级中，有少数是“四代同堂”的大家庭。同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。有女无儿的可以招赘，无儿无女的也可以抱养同族弟兄的子女（过继）或养子。赘婿和养子要改名换姓，才能取得财产继承权。白族在元代以前盛行火葬。元代以后，因受汉族的影响而改为土葬。丧葬仪式一般比较隆重。平坝地区白族人食稻米、小麦，山区的则以玉米、荞子为主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善于腌制火腿、弓鱼、油鸡棕、猪肝酢等菜肴，又喜吃一种别具风味的“生肉”或“生皮”，即将猪肉烤成半生半熟，切成肉丝，佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民还喜喝烤茶。婚礼掐新娘葬礼行土葬白族宗教•白族崇拜相当于村社神的本主，信仰佛教。本主有的是自然神，有的是南诏、大理国的王子，有的是为民除害的英雄人物。佛教约于唐代晚期盛行于洱海地区，最初传来的是“婆罗门”和瑜珈密宗，密宗僧人称“阿闺黎”，所以又名“阿阉黎（阿叱力）”教。元明以后，内地禅宗传到大理，佛教寺院遍布各地，使洱海地区很早就有“古妙香国”的称号。白族艺术•古典戏曲吹吹腔发展起来的白剧，具有鲜明的民族特色。白族的文化水准较高，各种人才辈出。白族能歌善舞，唐朝时南诏歌舞即已流行到中原并列为宫廷乐。白族民歌分为白族调、汉调、长歌、白族小调、叙事歌等，流传最广的是白族调，其中又以大理、剑川和洱源西山的白族调最有代表性。它们常在山野间吟唱，节奏自由，曲调悠扬，纯朴自然。古代白族有音乐舞蹈相结合的踏歌。南诏白族诗人杨奇鲲的《途中》、杨义宗的《题大慈寺芍药》、《洞云歌》等诗被称为“高手”佳作，收入《全唐诗》中。《望夫云》、《蛇骨塔》、《杀州官》、《钩曰头》等文学作品，歌颂了古代白族人民在阶级斗争和生产斗争中的英雄人物。南诏有名的《狮子舞》，在唐朝时已传入中原，《南诏奉圣乐》在唐朝宫廷里被列为唐代音乐14部之一。《白族调》是流传甚广的“三七一五”(前三句七言，后一句五言)的格律诗。15世纪中叶，有些文人应用这一民歌形式写下了有名的诗篇，如杨黼的“词记山花碑”。白剧“吹吹腔”是在早期“大本曲”的基础上发展起来的一种综合性的艺术。禁忌•访友或探望病人，不要在上午，以下午或晚间为宜。•年节正月初一这天，不能到别家串门。•斟茶只能斟半杯，喝完再续，斟满杯茶端给客人，被视为不礼貌。•妇女分娩，忌外人上门。推荐•《五朵金花》我国人口超过百万的少数民族，在云南的有彝族、白族、哈尼族、傣族、壮族。其他还有：蒙古族、藏族、回族、维吾尔族、苗族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、土家族、哈萨克族、黎族。人口最少的少数民族——珞巴族影响面最大的少数民族节日——傣族泼水节最惊险的少数民族节日——傈僳族刀杆节最崇敬火塘的民族——哈尼族最讲礼貌的民族——怒族最喜欢戴耳环的民族——基诺族……欣赏！谢谢