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目录有关植物的知识——小目录有关植物的知识（1）植物可以说是地球上生物生存的关键。大部分植物都能利用阳光进行光合作用，供给自身生长所需的养分。可是，许多地球生物却必须直接或间接地以植物为食才能生存。假如地球上的植物不存在，那么大量依赖植物生存的其它生物势必也不能生存。由此可见植物在地球生态界的重要性。那么，植物究竟是什么呢？人们通常把我们生存的自然界分为生物和非生物两大类。植物、动物、微生物等凡是可以生长、繁殖、遗传、变异的，为生物；而象水、岩石、风等则被称为非生物。植物界是随着地球历史的发展，由原始的生物不断地演化，大约经历了30多亿年的漫长历程，形成现在已知的约50余万种植物的。植物不仅种类繁多，分布也很广。从热带到寒带以至两极地区，从平地到高山，从海洋到大陆，到处都分布着植物。它们的大小、形态、结构是千差万别，多种多样的。人们又把植物分为显花植物和隐花植物两类。隐花植物是指苔类、蕨类、木贼、藓类等低等植物，和以针叶树为主的裸子植物。显花植物则是指会开花的植物。有关植物的知识（2）显花植物最大的特征是它会开花，并且以种子繁殖后代。种子在保护周密的子房里发育，成熟后的种子和子房就成为果实。显花植物从早到晚忙个不停。白天，叶片收集太阳能，同化二氧化碳和水，制造碳水化合物、蛋白质和脂肪，作为植物生长所需的养分，同时释放氧。这一过程即使到了晚上也在忙碌地进行着。然后，植物会利用本身的输送系统，将叶片制造出来的养分送到任何需要养分的地方。同样地，根部从土壤中吸收的水分、矿物质，也会向上输送到植物的各个角落。此外，植物也和动物一样，无时无刻都在呼吸。当植物成长到某个阶段后，就开始进行复杂的开花、制造花粉及接受花粉的过程，然后产生种子以繁衍下一代。接下来，我们就来看看植物生长的历史。植物的生命史是从种子开始的。种子就象是一个可以自给自足的小个体，主要由胚和供给生长的养分所构成。胚是植物生命的起点，而供给它生长的养分如果不是储存在胚周围的胚乳里，就是储存在子叶里。有的种子发芽前，会有一段为期不定的休眠期，经过这个阶段后，只要环境适宜，生命便开始了。种子在发芽时，会努力吸收水分，然后胚内的细胞就开始分裂生长。首先冲破种皮而出的是胚根，它将往下生长。胚芽随后出头向上伸展，慢慢地，茎、叶也会跟着形成。根是植物长期适应陆地生活而在进化过程中逐渐形成的器官，构成植物体的地下部分。它主要的功能是吸收作用。通过根，植物可以吸收到土壤里的水分、无机盐类及某些小分子化合物。根还能固着和支持植物，以免倒伏。根是由主根、侧根和不定根组成的，并且按根系的形态，可将植物分为直根系和须根系两大类。有关植物的知识（3）茎是种子植物地上部分的骨干，是联系根、叶的轴状结构。其主要功能是输导和支持作用。根部从土壤中吸收的水分和溶于水的无机盐通过茎运送到地上各部。同时叶光合作用所制造的有机营养物质经过茎又运输到体内各部被利用或储藏。因此，茎的运输作用把植物体各部分的活动联成了一个统一体。担负着植物生活中极为重要的生理功能--光合作用和蒸腾作用的叶也是植物体的一个重要组成部分。一片叶可分为叶片、叶柄、托叶三部分。三部分都完整的称为完整叶，如棉花、桃、梨的叶；缺少任一部分就叫做不完全叶，油菜、丁香等的叶就属于不完全叶。显花植物的花起着产生种子以繁衍后代的作用。花朵主要分为雄性器官、雌性器官和花瓣花萼三部分。雄性器官是指雄蕊，它会产生花粉。雌性器官是指心皮。心皮是由子房、花柱、柱头三部分组成。心皮里的胚珠受粉后会发育成种子。一般我们所称的雌蕊是由数个心皮合生而成的。花瓣和花萼包围着雄性器官和雌性器官生长，主要功能是吸引昆虫来采蜜。花瓣上的纹路，我们称为蜜标，昆虫只要遵循纹路方向，就能找到花蜜。在采蜜时，昆虫必须爬过花药，因此全身会沾满花粉。开花后一、二天，花药开始枯萎，这时柱头也已成熟，可以开始接受花粉。如果此时昆虫来采蜜，沾在它身上的花粉留在了柱头上，花粉就可以开始孕育种子了。受粉方式分为两种：有的植物的花粉可以在自己的柱头上萌发，我们称之为自花受粉。大多数的植物需要接受别株同种植物的花粉，才能完成受粉的工作，这被叫做异花受粉。花朵受粉后，还要经过受精的过程，才会产生种子和果实。当花粉落在同种植物的柱头上后，会开始长出花粉管。花粉管从从柱头开始，穿过花柱，到达胚珠，使得胚珠受精。花粉粒里有两个雄性细胞，其中一个和胚珠里的卵细胞结合，分裂形成植物的胚。另一个则和胚珠的另两个细胞结合，形成胚乳。胚乳里储藏着供应胚生长所需的养分。胚，加上胚乳和种皮就是种子。植物的果实是由保护种子的子房发育而成的。但有时花朵还会发展出保护果实的构造。例如苹果，它可食用的肉质部分其实并不是果实，而是由花托发育而成的，用以保护真正的果实，也就是果核部分。果实有帮助散播种子的功能，例如色彩艳丽、甜而多汁的果实，常吸引动物来吃，借机把种子散播出去。有些植物则具有特别的弹射装置，可以把种子弹向四方。而象蒲公英等植物的种子则借助蓬松的小羽毛，可以随风飘到很远。有关植物的知识（4）植物繁殖后代有两种截然不同的方式。一种是我们前面所说的，以种子来繁衍后代的方法，叫做有性繁殖。另一种则是无性繁殖。它们是以自身植物体上的一小块来繁衍后代的。生长在美国加洲南部沙漠中的木榴草就是无性繁殖的典型例子。每一个木榴草丛大约已存活了一万年之久，它们都是由中间的一棵木榴草开始的，经过无性繁殖向外延伸所形成的。无论是哪种方式，它们都将沿袭祖辈的方式，发育、成长。从很早开始，人们就懂得利用植物及其各部分来完善自己的生活。植物的果实可以食用，漂亮的花可以用来观赏，还有的植物具有治病的功效，能为人们祛除病痛。虽然人们研究植物很多年了，但仍不能完全的了解它们，熟悉它们，要想让植物为我们人类更好的服务，就需要我们不断的努力，来研究、发掘它们，让植物发挥最大的作用。有关植物的故事（1）•高山族与植物的故事•高山族，泛指在十七世纪中国大陆沿海地区的人民尚未大量移民至台湾前，就已经住在台湾及其周边岛屿的原住民族。依照语言的不同，可分为泰雅族、赛夏族、排湾族、太鲁阁族、邵族、阿美族、撒奇莱雅族、布农族、鲁凯族、卑南族、雅美族、赛德克族等14个族，他们的语言和文化上属于南岛语系。原住民族在清朝时被称为“番族”，日治时期称为“高砂族”，国民政府来台后又将原住民族分为“山地同胞与平地山胞”，为了消解族群间的歧视，1994年将山胞改名“原住民”，后再进一步称为“原住民族”。深入高山族中，我们经常听到或者看到一些关于植物的传说故事，极具有神秘的色彩，以下我们就以赛夏族及排湾族为例，揭开这个民族与植物故事的序曲。•排湾族与槟榔的故事•许多人喜爱嚼食槟榔（ArecacatechuL.），关于槟榔在排湾族中则有个凄美的传说，叙说了兄弟俩同时爱上一个少女的槟榔殉情记。很久以前有两个排湾族的山地儿郎，兄弟俩不约而同爱上了一个少女，直到有一天，弟弟知道了他的哥哥也深爱着她，为了成全哥哥，弟弟便离开了部落，没想到走上一条山路时，失足掉下山谷摔死了，弟弟死后遗体凝结成灰石。当哥哥知道弟弟为了割爱，竟然牺牲自己，悲恸之下，也自杀在弟弟遗体处，后来哥哥的尸体处竟然长出了槟榔树。那个娇美纯真的少女，得知两兄弟为她殉情后，非常伤心，在凄凉的落山风与黄昏陪伴之下，也自尽在他们俩的身边，不久那地方则长出了荖藤（PiperbetleL.），荖藤慢慢成长，攀上那灰岩石，缠上了槟榔树。当时排湾族人，无意之间把荖叶、槟榔、灰石混在一起咀嚼，竟吐出了血一般的红汁，族人都认为这是三人的鲜血，从此以后，排湾族的男女婚嫁便要准备这三样作为聘礼，一方面象征着百子千孙，另一方面也是寄望新人要爱情坚贞，天长地久。以上只是台湾高山族与植物有关的两个故事，所谓一花一世界，草木有情，我们相信一草一木在不同民族中，都有其独特的内涵和深远的意义，希望这则简短的文章，能够激起你的好奇，探究植物与各民族的关系。有关植物的故事（2）►赛夏族与山棕叶的故事早期的人们对于山棕一定不会陌生，因为它的叶片是个宝，运用的范围相当广泛：其叶片摘下来晒干之后可以编织成斗笠、扫把等，甚至还能用来盖屋顶，遮风挡雨呢。山棕的叶片除了好用以外，还蕴含着一个传说故事，看看它叶片的前缘是不是很特别呢？开岔的叶片到了顶端却又合拢在一起，这正是传说的由来。传说很久以前，赛夏族人的邻居是一群矮人，彼此之间相安无事，偶尔矮人还会给赛夏族人帮忙。可是矮人们太好色了，尤其是喝酒之后常常会用巫术来迷惑和骚扰赛夏族女性，这让赛夏族人强烈不满，于是，赛夏族人决定除掉这些矮人。当时两个部落全靠一棵山枇杷树往来，有一天，赛夏族人假装好意请矮人们喝酒，却暗地里偷偷派人把山枇杷树砍断了。矮人们不疑有他，每个人都喝得醉醺醺的，喝完酒准备回家睡觉，没想到路过山枇杷树时，结果全都掉进了山谷里。当时，有几个幸运的矮人抓住山棕的叶片，一时之间没有摔下去，他们非常愤恨赛夏族人，于是就开始诅咒，诅咒赛夏族人会被蛇咬、会有瘟疫、谷物会有虫害等等。山棕的叶片本来是椭圆形的一整片，然而，矮人每说出一个诅咒，山棕的叶子就自动裂开一片，就这样，一个诅咒接一个诅咒，眼看赛夏族人就要被灭族了，幸好此时矮人们力气用尽，终于全部摔死了。而山棕的叶子，因为矮人们的一个个诅咒之后，最后只剩下前端的部分还相连，这便是今天我们所看到山棕叶的形状。赛夏人终于解除了忧患，可是，自那以后稻谷不再年年丰收，赛夏族人担心是矮人的灵魂在作祟，于是，为了慰藉矮灵便将以往的丰收祭改为矮灵祭。有关植物的故事（3）郁金香--头巾花头巾花古代有位美丽的少女住在雄伟的城堡里。有三位勇士同时爱上了她，一个送她一顶皇冠，一个送一把宝剑，一个送一块金堆。但她对谁都不于钟情，只好向花神祷告，花神深感爱情不能勉强，遂把皇冠变成鲜花，宝剑变成绿叶，金堆变成球根，这合起来便成了郁金香了。郁金香有白天开花夜间闭这一特征。在500多年前因中亚地区的人所戴的头巾与郁金香花形相似，其原名Tulipa就是土耳其语“头巾”之意。梅花--梅花仙子梅花仙子---隋代赵师雄游罗浮山时，夜里梦见与一位装束朴素的女子一起饮酒,这位女子芳香袭人.又有一位绿衣童子,在一旁笑歌欢舞。天将发亮时，赵师雄醒来，坐起来一看，自己却睡在一棵大梅花树下，树上有欢鸟在欢唱。原来梦中的女子就是梅花树,绿衣童子就是翠鸟.这时,月亮已经落下,天上的星星也已横斜,赵师雄自一人惆怅不已.后用为梅花的著名典故。有关植物的故事（4）•将错就错的海棠花•海棠虽红嫩娇妍，但缺少香味。不过，据说海棠原是有天香的，后来不知什么原因就没有了。也有人举证说古昌州和四川一些地方的海棠仍有香味，据说是偷偷放香的。究其原因，原来是这么回事：说是在玉帝的御花园里有个花神叫玉女。因为嫦娥温柔又漂亮，玉女与嫦娥就成了好朋友，并经常到广寒宫去玩。有一次，玉女看见广寒宫里新种了十盆奇花。那是一种从未见过的仙花，小花数朵簇生成伞形，甚是奇巧可爱。花蕾是红色的，花朵儿却是娇羞的淡红色。花枝上还结着果实，长长的椭圆形、黄黄的颜色。花儿和果儿都散发出浓郁的香味，实在逗人喜爱。玉女想到玉帝的御花园中什么花儿都有，唯独没有这种花。因此请求嫦娥姐姐送她一盆，好拿回去栽种在御花园里。但是嫦娥却摇摇头说，这是王母娘娘的花，是如来佛特意为庆贺王母娘娘的寿辰，派人从天竺国送到广寒宫来的。因为这花耐寒，所以才种在广寒宫中。玉女连连请求，只说广寒宫中花儿这么多，少一盆也没什么关系，王母娘娘也发现不了的。嫦娥经不住玉女这么“姐姐长”“姐姐短”的直央求，就答应了。玉女好不容易说服了嫦娥，得到了这盆馨香迷人的奇花，高兴地捧起花盆就往外走，边走边说：“谢谢！谢谢！”不想刚刚走到广寒宫门口，迎头就碰上了王母娘娘。她一见玉女手捧着天竺国送来的仙花，一边嘴里直道谢，便明白嫦娥一定私下将她的花儿拿去送人，因而怒气冲天地训斥嫦娥胆大妄为。而且，她边说边夺过玉兔的石杵，将玉女和她手中的那盆花儿一起打下了凡间。这盆花正巧落在一个靠种花为生计的老汉的花园中，老汉有个女儿叫海棠，姑娘的面貌也像花儿一样美丽。老汉见一盆花从天而降，种花人自然是爱花惜花，便