山东锦鸿源生态农业有限责任公司内部培训资料 肥料

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山东锦鸿源生态农业内部培训临沂市农科院穆清泉15264912255人的遗忘曲线Page3目录坚持每时每刻都学习武装自己的头脑如何做一位优秀的营销人员今天我们要干什么?1、PDCA工作法2、5W工作法此时打盹你将做梦,此刻努力你将圆梦氮肥氨合成的基本反应:N2+3H22NH3高温、高压、催化剂合成氨可直接作为氮肥施用,也可以进一步加工为其它氮肥,其基本途径为:氨的液化或制成溶液,即液态氮肥;氨由酸根固定或碳化,即铵态氮肥;氨的硝酸化,即硝态氮肥;氨的碳化并脱水,即酰胺态氮肥。(一)液态氮肥1.氨水2.液氨3.氮溶液主要内容(二)固体氮肥类1、铵态氮肥2、硝态氮肥3、酰胺态氮肥主要品种有:硫酸铵、氯化铵、硝酸铵和碳酸氢铵等。其共同特点是:①易溶于水,能被作物直接吸收,便于迅速发挥肥效;②土壤胶体对铵离子有较强的吸附能力,施入土壤后移动性小,淋失的问题不严重;③铵态氮肥遇碱性物质易产生氨的挥发损失。(二)铵态氮肥1.硫酸铵硫酸铵[(NH4)2SO4,含氮20-21%],简称硫铵,是我国最早使用和生产的氮肥品种。纯净的硫铵为白色晶体,有少量的游离酸存在硫铵物理性质稳定分解温度高(≥280oC),不易吸湿(20oC时临界吸湿点为相对湿度81%),易溶于水(20oC时溶解度为75g/100g水)。我国现行硫铵的标准为:含N:20.5-21%,水分0.1-0.5%,游离酸0.3%。氨化铵(分子式为NH4Cl,含N24-26%),简称氯铵,是一种重要的铵态氮肥。氯化铵可直接由盐酸(HCl)吸收氨制造。但其主要是作为联碱工业的副产品,其反应式如下:NaCl+NH3+CO2+H2ONaHCO3+NH4Cl2.氯化铵碳酸氢铵(NH4HCO3,含N17%),简称碳铵。碳铵是一种白色细粒结晶,易分解,有强烈的刺鼻、氨臭,吸湿性强,易溶于水,呈碱性反应(pH8.2-8.4)。碳铵是一种不稳定的化合物,在常温下也很易分解释放出NH3发生下述反应,分解为氨、二氧化碳和水,造成氮素的挥发损失。3.碳酸氢铵氨+二氧化碳+水NH3CO2H2O分解碳酸氢铵解离铵离子+碳酸氢根离子NH4+HCO3(土面)碳酸氢铵入土前后的分解示意图硝态氮肥包括硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵和硝酸钾等,其共同特点是:1.易溶于水,溶解度大,吸湿性强,吸湿后能化为液体。2.硝酸根为阴离子,难以被带负电的土壤胶体所吸附,在土壤剖面中的移动性较大。因此,在灌溉的情况下易引起硝态氮肥向下层土壤淋失,不利于发挥其肥效。3.在通气不良或强还条件下,硝酸根(NO3-)可经反硝化作用形成,N2O和N2g气体,引起氮的损失。4.大多数硝态氮肥在受热(高温)下能分解释放出氧气,易燃易爆。故在贮运过程中应注意安全。硝态氮肥不宜作基肥和种肥,作追肥时应避免在水田施用(三)硝态氮肥硝态氮硝酸态氮肥氮气土壤胶粒随水淋失硝酸态氮随水上升反硝化作用(2)硝态氮肥在土壤中变化的示意图(二)化肥类型、特点和施用两种形态氮素性质和某些特性的比较铵态氮素(NH4-N)带正电荷,是阳离子能与土壤胶粒上的阳离子进行交换而被吸附被土壤胶粒吸附后移动性减少,不随水流失进行硝化作用后,转变为硝酸态氮,但不降低肥效带负电荷,是阴离子不能进行交换吸收而存在于土壤溶液中在土壤溶液中随土壤水分运动而移动,流动性大,易流失进行反硝化作用后,形成氮气或氧化氮气而丧失肥效硝酸态氮素(NO3-N)酰胺态氮肥是指含有酰胺基(CONH2)或在分解过程中产生酰胺基的氮肥。尿素和石灰氮是两种主要的酰胺态氮肥品种,尽管酰胺态氮及其中间产物可被作物直接吸收,但土壤中酰胺态氮肥主要通过转化成NH4+或NO3-后而被作物吸收利用。(四)酰胺态氮肥尿素适应于各种土壤和作物,可作基肥和追肥施用。施用时应深施覆土,施用时期上可适当提前几天,使其有一分解转化过程。由于分子态尿素易淋失,故施用尿素后不宜立即灌水,淋洗至深层、降低其肥效。氮肥深施是合理施用氮肥的一项重要技术措施。同样数量的氮素化肥,深施利用率多40%–60%以上,表面撒施利用率一般只有20%-30%。氮肥深施的方法很多,如基肥深施,种肥深施液体氮肥深施及追肥沟施或穴施等多种方式。(四)氮肥深施氮肥配施是合理施用氮肥另一个重要方面。氮肥与有机肥配合,及氮肥与磷肥配合是当前我国主要的氮肥配施途径。氮肥与有机肥的配合,不仅可以加速有机肥的分解,提高其对土壤理化性质的改善效果,而且有利于通过有机质强大的保肥能力减少氮素损失,提高氮肥的肥效。氮磷配合则是在缺磷土壤上进一步发挥氮肥的增产效果,保持作物高产稳产的必要手段。(五)氮肥配施农田中氮肥的去向作物吸收30~45%残留在土壤中10~30%损作40~45%氮肥利用率(%)碳铵尿素平均9~42%水稻3338麦类3041原则上适于各种土壤和作物;具体而言;铵态氮适于茶树、水田;硝态氮适于旱地、蔬菜,而不适于水田;氯化铵不适于忌氯作物;氯化铵、碳酸氢铵、氨水、氰氨化钙及尿素不适于作种肥。氮肥的合理选用(二)化肥类型、特点和施用常见忌氯作物氯是植物必须的微量元素之一,但氯离子浓度过高时会明显影响某些作物的产量和品质,甚至产生毒害。产生氯害后一般较难防治,只能多浇水以降低和稀释氯离子浓度,降低危害。常见忌氯作物如下:瓜果类:西瓜、石榴、葡萄、柑橘、苹果、枇杷、芒果、草莓等。叶菜类:莴笋、苋菜、菠菜、甜菜、番茄、油菜、水萝卜、黄瓜、茄子、豌豆、葱、大蒜、菜花、甘蓝、芹菜等块茎类:马铃薯、甘薯、山药、莲藕等。药材类:麦冬、黄连、三七等。其他类:烟草、甘蔗、茶叶等。NH4+:水稻(幼苗根内缺少硝酸还原酶)薯类(有利于合成有机含氮化合物)NO-3:烟草(有利于形成大量有机酸,增强燃烧性)小粒种子(如谷子)含CH2O化物少,忍受NH4+能力小。K+:豆科作物、薯类作物,糖用作物(甜菜、甘蔗)、经济作物棉花、麻类、烟草)禾谷类的玉米、杂交稻、瓜、果、菜等Na:甜菜S:葱蒜类Si:水稻Fe:杨树肥料的合理选用——对作物特点(二)化肥类型、特点和施用施肥的几个原理1、养分归还学说2、最小养分定律3、报酬递减定律(一)矿质营养理论植物生长除需要光照、水分、温度和空气等环境条件外,还需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等必需营养元素。每种必需元素均有其特定的生理功能,相互之间同等重要,不可替代。(二)养分归还律植物收获从土壤中带走大量养分,使土壤中的养分越来越少,地力逐渐下降。为了维持地力和提高产量应将植物带走的养分适当归还土壤。(三)最小养分律作物的产量取决于土壤中相对作物需要含量最少的那个有效养分。只有针对地性补充最小养分才能获得高产。最小养分随作物产量和施肥水平等条件的改变而变化。氮木桶原理钙钾镁钼铁磷锌锰(四)报酬递减律在合理的施肥量范围内,随着肥料用量的增加,作物产量提高单位肥料的增产量(即实际报酬)却逐渐减少。产量施肥量报酬递减律(五)因子综合作用律植物生长受水分、养分、光照、温度、空气、品种以及耕作条件等多种因子制约。施肥应与其他增产措施结合才能取得更好的肥效。第二节:化肥的基础知识及存在的问题施肥中存在的问题重化肥,轻有机肥;重氮肥,轻磷钾肥,忽视微肥;重产量,轻质量;施用方法陈旧落后。盲目施肥的后果地力下降,影响农业的可持续发展;肥料利用率低,污染环境和地下水;成本高,效益低;高产低质。化肥的特点化肥的特点:成分单纯,养分含量高;肥效快,肥劲猛;某些肥料有酸碱反应。氮的利用率由于氨的挥发、硝态氮的淋失和硝态氮的反硝化作用,氮肥的利用率是不高的,我国氮肥利用率平均为35%,既浪费资源,又污染了环境。氮肥的合理分配依土壤:首先必须将氮肥重点分配在中、低等肥力的地区碱性土壤可选用酸性或生理酸性肥料,如硫铵酸性土壤上应选用碱性或生理碱性肥料,如碳铵、硝酸钠、硝酸钙等。盐碱土不宜分配氯化铵,尿素适宜于一切土壤铵态氮肥宜分配在水稻地区,硝态氮肥不宜分配在雨量偏多的地区或水稻区砂质土壤上宜少量多次盐碱地施肥技巧盐碱地作物要高产,选用化肥是关键。化肥性质有酸性、碱性和中性之分。酸性、中性化肥可以在盐碱地上施用,而碱性肥料则应避免在盐碱地上施用。如尿素、碳酸氢铵、硝酸铵等在土壤中不残留任何杂质,不会增加土壤中的盐分和碱性,适宜在盐碱地上施用;硫酸铵是生理酸性肥料,其中的铵被吸收后,残留的硫酸根可以降低盐碱的碱性,也适宜施用;盐碱地施肥石灰氮、草木灰等碱性肥料,就不适宜在盐碱地上施用;硝酸钠也属生理碱性肥料,共中的硝酸根离子被吸收后,残留的钠不仅增加了土壤盐分,还会使土壤碱性提高,使土壤越变越坏。盐碱地也不适宜施用氯化铵,以免盐分增加,影响作物生长施用磷肥,应选用过磷酸钙。而钙镁磷肥就没有效果,反而会增加盐碱地的碱性。配合施用有机肥,既可以补充多种营养,又有利于降低土壤溶液浓度,减轻由于施用化肥而引起盐碱危害。施肥方法要有巧,少量多次深埋好。盐碱地施用化肥,不同于一般好地,要注意多次少量施用,以免土壤溶液浓度骤然过高,影响小麦吸收和生长。另外,铵态氮肥在盐碱地上施用易引起氨的挥发,一定要强调深施埋严。注意事项含氯化肥如氯化钾、氯化铵,忌施于盐碱土壤和忌氯作物上。含氯化肥中的氯离子会残留积累在土壤中,导致土壤酸化,在盐碱地里施用会加重盐害;在忌氯作物上施用,会影响产量和品质。(茶树、桃树、葡萄、黄烟、马铃薯、甘薯、甜菜、柑桔,甘蔗、西瓜是忌氯作物)(四)轮作制度中肥料的合理分配1、轮作制度中肥料合理分析的原则(1)统筹兼顾,保证重点。不同作物,不同施肥方法及用量(2)培肥地力,用养结合。适当安排豆科植物与其他作物轮作(3)降低生产成本,增加效益。2、轮作制度中肥料合理分配的依据(1)禾谷类粮食作物,如小麦、玉米、水稻、谷子、高粱等,这些作物对氮、磷肥的反应都较好,因此,多数地区增施氮、磷肥料均有明显的增产效果。(2)棉花、烟草、油菜等经济作物,它们对养分需要量比禾谷类作物多,除了适量施用氮肥外,它们对磷、钾肥料的反应也很敏感,在适施氮肥的基础上,施用磷、钾能明显提高产品质量和改善品质。(3)豆科作物和豆科绿肥作物,这些作物能通过固氮作用为自身及其他作物提供一定量的氮素,因而它不仅可以减少耕层土壤氮素消耗,而且还可以增加耕层土壤氮素含量。但豆科作物对磷敏感,应增施磷肥(4)蔬菜作物,蔬菜作物种类繁多,营养特性各异,但一般的,蔬菜作物对养分需求量大,吸肥能力强,对钾、钙及微量元素需求较多。不同种类的蔬菜作物中,叶菜类需氮多,根菜类需磷、钾多,果菜类需氮、磷多。(二)种肥的施用技术1、种肥的重要性种肥是为满足作物苗期养分的需要,在播种或定植时施在种子或幼苗附近的肥料。其目的就是供给作物生长发育初期所需要的养分。种肥的施用效果决定于土壤、施肥水平及栽培技术等因素。因为肥料与种子相距较近,故对肥料种类、用量要把握好,否则易引起烧种、烂种,造成缺苗断垄2、种肥施用技术过酸、过碱、吸湿性强、含有毒副成分的肥料均不宜作种肥氮肥以硫酸铵作种肥效果最好,磷肥以过磷酸钙作种肥为宜。微量元素肥料中的硫酸锌、硫酸锰、钼酸铵等一般都可以作种肥,但要严格控制用量;硼酸、硼砂均不宜作种肥。主要的施用方法主要有拌种,浸种,沾秧根,穴施等。(三)追肥的施用技术1、追肥的重要性追肥是在作物生长发育期间,为满足作物不同生育期对养分的特殊要求,以补充基肥不足而施用的肥料。2、追肥方法宜作追肥的肥料有速效性化肥及腐熟的人粪尿等,如氮肥有尿素、硝酸铵、硝酸钙、碳酸氢铵等;磷肥有过磷酸钙;以及速效性的复合肥如磷酸二铵等。追肥的方法有条施(沟施)、穴施、深施覆土和结合灌水表层撒施等。追施速效性氮肥时,在旱地上宜采用条施(沟施)或穴施,然后覆土压盖;在水田上宜深施,同时避免大水漫灌。一些密植的作物,如小麦、水稻、谷子及部分蔬菜封垄后,可将肥料撒于作物间并进行灌水;在旱作区,常在下雨时或雨前把尿素等性质稳定的化肥撒在作物行间,也是一种有效的追肥方法。2、依作物营养特点:水
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