微生态产品使用手册

康地恩生物集团CONTINENTBIOTECHGROUP微生态产品使用手册康地恩生物技术部2008年6月康地恩生物使命为了生命更自然、更健康。发展愿景创建一流生物发酵企业。高度开放和多元合作的现代高科技企业，充分满足个人成功需要的集团化平台。康地恩生物下属分公司山东六和农牧科技园有限公司山东康地恩生物科技有限公司山东潍坊康地恩生物科技有限公司上海三智生物科技有限公司石家庄康地恩生物科技有限公司济宁康地恩肥业有限公司烟台康地恩肥业有限公司东营凯地恩肥业有限公司康地恩研发人员博士：10人硕士及高级工程师：15人本科及专业技术人员：16人1康地恩微生态—国内昀大的微生态生产企业。—规范化、高标准的工业化发酵。—GMP标准生产条件、国际标准质量控制。—产品质量达国际先进水平。—实现真正意义上的系列化和差异化产品设计。—个性化产品设计和提供解决方案式服务。—先进的研发技术体系和动物代谢研究中心提供数据支撑。—产品出口至韩国、新加坡、巴西、保加利亚等十几个国家和地区。—产品与技术获2007年山东省科技进步二等奖。—已拥有2项国家发明专利。康地恩微生态与中国科学院、山东大学、中国农业大学、中国农业科学院、山东省农科院、中国海洋大学等科研机构和大学合作，搭建研发平台。同时吸纳海内外专业博士、硕士、高级工程师等人才加盟，借助先进的研发设备和持续的研发投入，实现了技术创新和新产品的不断优化升级。2目录第一部分微生态基础.............................................................................................................................1一、微生态制剂概念.........................................................................................................................1二、微生态制剂菌种选用及国家允许使用的菌种.........................................................................1三、微生态制剂的作用.....................................................................................................................1四、微生态制剂的种类.....................................................................................................................3五、微生态制剂在养殖业生产应用中所关注的几个问题.............................................................3六、微生态制剂与疫苗的区别.........................................................................................................5第二部分康地恩微生态产品...................................................................................................................6一、康地恩微生态产品简介.............................................................................................................6二、康地恩微生态产品主要有效成分构成：.................................................................................6三、康地恩微生态耐高温制粒性能和药物配伍试验.....................................................................7（一）康地恩微生态耐高温制粒能力.....................................................................................7（二）康地恩微生态与抗生素等药物的共用.........................................................................8四、康地恩微生态应用绩效表现...................................................................................................10（一）肉鸡应用康地恩微生态绩效表现...............................................................................10（二）蛋鸡应用微生态绩效表现...........................................................................................10（三）养猪应用康地恩微生态绩效表现...............................................................................10（四）奶牛业应用康地恩微生态绩效表现...........................................................................11（五）特种动物（皮毛动物）养殖应用康地恩微生态绩效表现.......................................11（六）水产养殖应用康地恩微生态绩效表现.......................................................................11五、一条龙企业和饲料厂专用超浓缩型微生态...........................................................................13第三部分康地恩微生态应用研究报告...............................................................................................15（一）日粮中添加微生态制剂对肉鸡生产性能的响...................................................................15（二）康地恩液体微生态制剂治疗仔猪顽固性腹泻的影响...............................................19（三）微生态制剂替代金霉素对肉鸡生产性能的影响.......................................................21（四）康地恩液体微生态对蛋种鸡生产性能的影响...........................................................24（五）微生态制剂对热应激条件下肉鸡生产性能的影响...................................................26附录：微生态产品活菌量检测方法.......................................................................................................29一、芽孢杆菌活菌含量检测...........................................................................................................29二、乳酸菌活菌含量测定...............................................................................................................30三、酵母菌活菌含量测定...............................................................................................................313第一部分微生态基础一、微生态制剂概念微生态制剂是指将已知的有益微生物经现代生物工程技术，进行培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的微生物制剂。微生态制剂包括活菌制剂（直接饲喂微生物）和微生物培养物等。动物微生态制剂能有效补充畜禽消化道内的有益微生物，具有改善消化道菌群平衡、增强机体抗病性、提高代谢以及饲料的吸收利用能力，从而达到防治消化道疾病和促进生长等多重作用。微生态制剂具有无毒、无副作用，无残留、无污染，不产生抗药性，成本较低等特点，是理想的抗生素替代品。当前代表先进水平的微生态制剂包含了医药、生物技术、发酵技术、动物营养、兽医技术等诸多方面的进步与发展。二、微生态制剂菌种选用及国家允许使用的菌种理想的可直接饲用的微生物菌种应该是：①不会使人和动物致病，不与病原微生物产生杂交种；②在体内外易于繁殖，体外繁殖速度快；③在低pH和胆汁中可以存活，并能植入肠粘膜；④在发酵过程中能产生乳酸和过氧化氢等物质；⑤能合成对大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、梭状芽孢杆菌等肠道致病菌的抑制物而不影响自己的活性；⑥经加工后活菌存活率高，混入饲料后高温下稳定性好；⑦昀好来自动物自身肠道中；⑧有利于促进宿主的生长发育及提高抗病能力。1999年农业部（第105号公告）公布了允许使用的的饲料级微生物添加剂菌种12个：干酪乳杆菌；植物乳杆菌；粪链球菌；屎链球菌；乳酸片球菌；枯草芽孢杆菌；纳豆芽孢杆菌；嗜酸乳杆菌；乳链球菌；啤酒酵母菌；产朊假丝酵母；沼泽红假单胞菌。不在上述允许范围的菌种用于微生态制剂生产时需由国家指定部门做严格的安全性评价。三、微生态制剂的作用1.促进胃肠内微生态环境的恢复：正常情况下，动物胃肠道内有大量有益菌群，1且彼此之间相互依存、相互制约、优势互补、既起着消化、营养的生理作用，也能抑制病原菌等有害菌的侵入和繁殖，从而整体发挥预防感染的保健作用。当动物受到饲料更换、断奶、运输、疾病及抗菌药物长期大量使用等应激作用时，会破坏消化道内这些有益菌群平衡而成为病态。微生态制剂随饲料、饮水进入消化道后，在其内定居、繁殖，建立起有益的优势菌群，从而使被破坏的微生态环境得以恢复。2.营养助消化作用：有益菌中的芽孢杆菌可产生蛋白酶、淀粉酶等消化酶，和胃肠道固有的酶一起共同促进饲料的消化吸收，提高其利用率；有益菌可合成维生素B族、维生素K、类胡萝卜素、氨基酸、生物活性物质辅酶Q及某些未知因子而参与物质代谢，促进动物生长。乳酸菌产生乳酸，降低肠道pH值，促进维生素D、钙、磷、铁等矿物质微量元素的吸收。这不仅起到了很好的营养作用，而且对预防矿物质、维生素、蛋白质代谢障碍等营养代谢病的发生，提高畜产品的产量和品质也极为重要。3.抗消化道感染、抗应激：乳酸杆菌、芽孢杆菌产生多肽类抗菌物质，可抑制或杀死病原菌，减少炎症和过敏反