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玛氏宠物护理学院猫和狗独特的营养需求中国有60,000,000只宠物（猫和狗）中国不到3%的宠物食用专业宠物食品vs欧美超过85%的宠物食用专业宠物食品不正确的营养导致很多健康问题我们的愿景在中国，为宠物创造一个更美好的世界中国宠物营养认知度调查发起单位：玛氏食品（中国）有限公司支持单位：中国饲料工业协会宠物食品工作委员会执行单位：特恩斯市场研究公司调查方式6研究类型：定量研究调查方式:•CATI(计算机辅助式电话访问)•随机数字化采样覆盖城市:•北京、上海、广州、成都、武汉北京上海广州成都武汉总共猫主人90911207875454狗主人2102091802222251046总共3003003003003001500调查时间：2012年8月10日–9月2日主要发现-1宠物主人相信营养很重要vs.对“宠物营养”的了解程度很低！24%76%比较/非常了解了解很少/不了解28%72%重要/很重要不重要3816118754433235皮毛问题消化问题骨骼问题体重减轻牙齿问题免疫低下口腔问题粪便问题感觉丧失不活跃肥胖不知道%宠物主人对营养引起的健康问题知之甚少主要发现-2大部分宠物主人仍使用家制食物喂饲宠物，并表示对家制食物引起的健康问题并不担心主要发现-383%17%不担心担心对家制食物引起健康问题的不重视，是因为缺乏对家制食物营养因素的考虑主要发现-421292210552营养安全健康口味天然习惯花费%多于一半的宠物主人表示“目前没有宠物营养知识的专业来源”主要发现-553%47%同意不同意玛氏宠物护理学院宗旨•推广宠物营养知识，倡导科学饲喂•支持培养宠物营养专业人才•携手同仁，推动宠物护理行业健康发展英国威豪®宠物营养研究中心Privilegedandconfidential1935宝路®宠物食品(英国)开始生产1963第一份论文发表1965成立营养研究所1973正式命名威豪®宠物营养研究中心1990威豪®马研究小组1991威豪®水族研究小组2006新的大型实验室和设备威豪®历史威豪®科学家•营养生化学•兽医学•分子生物学•食品科学•生物化学•免疫学•胃肠学•生理学•超过100名专业研究人员，来自世界各地•神经生理学•生物学•动物行为学•计算机科学•畜牧学•统计学•数据模型•学术交流研制的狗粮第一次使慢性肾衰竭的狗存活时间延长一倍科学证明了食物抗氧化因子对幼年猫狗免疫健康的积极影响科学证明了宏量营养元素对猫咪食物选择的影响独立研发的益生菌被批准用于猫狗的宠物食品中（专利保护）发现了猫咪不存在甜味感受器发现了一种决定狗体型大小的基因片段发现了决定狗品种的基因变化位点创造众多“世界第一”的威豪®与FEDIAF和其他专业团体共同制定了幼犬维生素A的安全上限2009发现肥胖狗在减肥后生活质量提高2012威豪®科学出版物玛氏宠物护理学院的师资力量玛氏宠物护理学院MarsPetcareAcademy猫狗的进化史与营养需求演变宠物营养学基本概念与全面均衡营养猫狗的能量需求宠物进食行为学基础全面均衡营养设计与控制猫狗的基本营养需求2012年玛氏宠物护理学院课程Theuniquenutritionalneedsofdogsandcats猫和狗独特的营养需求22Content内容•Introduction简介–History历史–Industry行业–Consumers消费者–Goalsofdogandcatnutrition猫和狗营养目标•Determinantsofnutrientrequirements营养需求的决定因素–evolutionaryadaption进化适应性–‘natural’diet“天然”饮食–‘unique’nutritionalrequirements“独特的”营养需求•Summary小结Domestication驯化Dogdomesticatedfromthewolf(Canislupus)狗是从狼驯化而来的Domestication驯化CatdomesticatedfromAfricanwildcat(Felissylvestrislybica)猫是从非洲野猫驯化而来的TheNearEasternOriginofCatDomestication.Driscolletal.,(2007).ScienceVol.317no.5837pp.519-523Longhistory历史Inmodernsocietycatsanddogsarethemostpopularcompanionanimal!在现代社会，猫和狗是人们最常见的伴侣动物！GlobalBusiness:Europe全球业务：欧洲•60milliondogs(declining)6千万狗（减少中）•64millioncats(increasing)6千4百万猫（增长中）•70millionpetowninghouseholds7千万宠物主人•25%ofallhouseholdsownatleastonecat•25%拥有至少一只猫•27%ofallhouseholdsownatleastonedog•27%拥有至少一只狗•+€13billionturnover超过130亿欧元营业额•+€10billionturnoverinrelatedsectors相关业务超过100亿营业额USAmorethan50%ofhouseholdsowneitheradogorcat.Aglobalbusiness:USA全球业务：美国010203040506070809010020042006200820102012P2014P2016PIndooronlyBothIndoorandOutdoorOutdooronlyCatpopulation猫数量010203040506070809020042006200820102012P2014P2016PGiant/LargeMediumSmallToyDogpopulation狗数量Theconsumer(s)消费者（们）Goals目标Economicvalue经济价值Safety安全性Absenceofdisease‘longevity’降低疾病“长寿”Safety安全性Completeandbalancednutrition!全面均衡的营养Evolutionofthedomesticdogandcat猫和狗的驯化过程0.011.85.522354965HolocenePleistocenePlioceneMioceneOligoceneEocenePaleoceneCanoideaFeloideaPinnipediaFissipediaFelidaeCanidaeHyaenidaeUrsidaeProcyonidaeViverridaeMustelidaeAiluridaeTimefrompresent(millionyears)PeriodCat-obligatecarnivore猫–严格肉食动物•30teeth,designedforcuttingandtearing•30颗牙齿，具有切和撕的功能Teeth牙齿Dentalformulaofvariousanimalspecies(top/bottom)HumanCatDogHorseIncisors2/23/33/33/3Canines1/11/11/11/1Premolars2/23/24/43-4/3Molars3/31/12/33/3Total18/1816/1420/2220-22/20Dog-semi-carnivore狗–半肉食动物•42teeth,designedforcutting,tearingandgrinding.•42颗牙齿，具有切，撕和磨的功能GIanatomicaladaptations胃肠道结构适应性Pig猪Cat/Dog猫/狗Pony马Sheep羊Mealpatternsindogsandcats猫和狗的进食特征•Agorgefeeder,specificallyadaptedtotakinglarge,infrequentmeals,mainlyduringthedaytime.Thentheywillsleepatnight•狗是暴食动物，适应于大量非规则频率进食，主要在白天进食。在夜晚睡觉。•Asnackfeeder,takingmanysmallmealsthroughoutthedayandnight•猫是零食动物，在昼夜多次少量进食•Actualnumberandsizeofmealsvariesfromcattocat•每餐进食数量因猫而异•Thecatisbasicallycarryingonitsevolutionaryadaptations–itwillgoout,hunt,haveameal,sleep,thengetupandgohuntingagain•猫沿袭了其进化特性-外出采猎，进食，休息，然后继续外出•Thedomesticcatsleepsforapprox.85%oftheday进化后的猫85%的时间在睡觉•Adaptationstoadietdevoidofcarbohydrates对碳水化合物缺乏食物的适应性Anythingtastyroundhere?Nosweettasteduetoanon-functionalTas1r2receptor由于Tas1r2接受器功能障碍，猫没有甜味味觉Adaptationstoadietdevoidofcarbohydrates对碳水化合物缺乏食物的适应性•Limitedcarbohydratedigestion对碳水化合物有限的吸收–Nosalivaryamylase缺乏唾液酶–Pancreaticamylaselevelsare5%ofcaninevalues胰淀粉酶功能只有犬类的5%–Disaccharidaseactivityisnon-adaptive(40%ofdogs)二糖酶活性低（犬的40%）–Non-adaptivesugartransporterinbrushborder–LowmaltaseandtrehalaseactivityintheSI•Limitedsugarmetabolism(glucose,fructose)有限的糖代谢–Minimalliverglucokinaseactivity–Lackofliverfructokinaseactivity•Dogdomesticatedfromthewolf(Canislupus)狗从狼驯化而来Whatcanwelearnfromtheirwildrelatives?从他们的祖先能学到什么？Whatdowolveseat?狼吃什么？Whatcanwelearnfromtheirwildrelatives?从他们的祖先能学到什么？•CatdomesticatedfromAfricanwildcat(Felissylvestrislybica)猫从非洲野猫驯化而来Dietsofferalcatsconsistof:野猫的食物组成SpeciesReference123Site1Site2Site3Mammals9385688585Birds4.5918134Fish-19--Reptiles-1212Invertebrates2.52112Plantmaterial0----Other-21061FitzgerladandKarl(1979)NZJZool6:107-126.2JonesandComan(1981)AustWildlRes81:537-547.3Coman(1972)AustVetJ48:133-136.Whatdoferal(wild)catseat?野猫吃什么？Commercialfoodsvsferaldiet商业宠物食品Vs.野生食物DiettypeDrymatterbasis(%)CarbohydrateWater(%)ProteinFatAshFibr