旅行社管理第三章旅行社的产品开发

旅行社管理第三章旅行社的产品管理第一节旅行社产品的概念一、概念（一）定义是以旅游者的空间移动为核心，以服务为主要内容，以旅游设施为依托，以旅游供应商的产品为“原材料”，经旅行社的设计、组合或营销等开发活动后被销售给旅游者的旅游产品。从经营者的角度：旅游线路、旅游服务从旅游者的角度：旅游经历（二）旅行社产品的构成（有形部分）（附加部分）（三）旅行社产品的生命周期（PLC:ProductLifeCycle）案例旅行社产品生命周期的阶段特征：阶段介绍期发展期成熟期衰退期销售量低处于激增状态最大减少成本单位顾客成本高单位顾客成本一般较低较低利润低或亏损激增最大降低顾客前位消费者早起跟风者中期大众落后者竞争者很少增多稳中有降减少PLC的变异：1、一时风尚型：只有两个阶段（快速增长阶段、显著暴跌阶段）2、无限延长型：成熟期较长，几乎没有衰退期3、起死回生型:进入衰退期后，进入新的循环PLC的影响因素：吸引力因素需求因素效应因素环境因素PLCPLC的意义：1、可以显示出旅行社各项产品在市场上所处的生命周期阶段，比较合适地解释旅行社产品发展的规律；2、能够揭示产品生命周期各阶段不同的特点和变化，提供给旅行社经营管理者以长远的战略思想；3、使旅行社经营者能够更好地预测其产品在未来市场上的发展方向，并能够及时采取相应的措施保持产品组合的平衡；4、使旅行社经营者能够把注意力集中在潜在产品市场的发掘上，得以开发出适合未来市场需求的产品。二、旅行社产品的特点•无形性：《旅行社条例》第24条•非必需性：非生活必需品，旅游者对价格较为敏感•异质性和雷同性并存•不可储存性：旅游服务生产和消费的同时性决定了其不可储存性•总体的不可分割性：对一个旅游产品的购买会引起一连串的购买行为2产品包含的内容全包价产品半包价产品小包价产品零包价产品单项委托服务3旅游的目的观光度假商务探亲奖励会议修学探险宗教文化1旅游者的组织形式团体旅游产品散客旅游产品三、旅行社产品的类别一、旅行社产品开发的设计原则（一）旅游新产品的类型（二）旅行社产品的设计原则（补充：产品特点）•市场原则•合理化原则•差异化原则•时效性原则•经济性原则第二节旅行社产品开发的设计原则及其影响因素二、影响旅行社产品开发的因素外部因素内部因素——旅行社的综合竞争力发展战略市场定位人力资源财力状况市场拓展协作网络三、旅行社产品的开发策略和市场定位（一）旅行社产品的开发策略全面型密集型无差异差异性（二）旅行社产品的定位•领先定位•比附定位•逆向定位•空隙定位一、西方/中国旅行社的产品开发过程市场调研阶段旅游者的消费趋势外部环境趋势产品计划谈判与定价与航空公司谈判与饭店谈判与其他供应商谈判宣传手册选择目的地选择地接社确定价格市场营销第三节旅行社产品开发的过程产品质量控制旅行社产品设计与生产过程：1、选择目的地：跟风较多，自己踩线的较少自主设计旅游产品应注意的问题：旅游目的地的可进入性和容量；本产品能否实现，可行性；客人的可接受性；市场情况2、选择地接社3、确定价格4、市场营销二、中国旅行社应当从西方国家借鉴的经验1、注重市场调研2、对产品的开发采取审慎态度3、采用多种营销策略4、注重产品种类与深度的开发1定点旅游产品实例——“三孔”游览路线的设计2线路旅游产品实例——冰雪旅游线路3区域旅游产品实例——桂林旅游产品•“三孔”游览路线的设计–从汽车站西侧的神道进入景区，顺神道北行，穿越宫墙，游览孔庙，先游中路，再游西路，后游东路，返回金声玉振坊出孔庙。–游完孔庙，穿越阙里牌坊、过街钟楼然后东拐游孔府至后花园，由后花园西门，进入后作街西半部，北行出曲阜古城北门，通往孔林。–乘坐仿古马车、三轮车，骑自行车或徒步去孔林为最佳。游完孔林，返回新建停车场离开曲阜。一、定点旅游产品实例二、线路旅游产品实例•冰雪旅游的路线：北京—（飞机）—吉林—（火车）—哈尔滨—（飞机）—黑河—（汽车）—俄罗斯•主题：北国冰雪•旅游时间：7日游•旅游等级：1.豪华型;2.经济型第一天：乘飞机入吉林，游览城市，住宿。第二天：观赏雾凇，冰雪观赏，冰上运动，品尝长白山珍宴。第三天：乘火车抵哈尔滨，游览参观、购物，晚上观赏冰灯,冰上娱乐活动。第四天：亚布力滑雪、滑冰。第五天：乘飞机抵黑河，住宿。第六天：出境旅游，观赏异域的冰雪风光、民族文化、品尝异域野味佳肴。第七天：返回。•活动日程安排：三、区域旅游产品实例•桂林旅游资源禀赋分析–一是自然景观以“山青、水秀、洞奇、石美”而著称；–二是人文景观融文物古迹、民族风情、村寨风光于一体，并与自然景观相互交辉；–三是在资源分布上，市域资源组合表现为“景中有城、城中有景、城景交融、相映成趣”的鲜明特色。•桂林旅游产品设计–1.市域游线设计桂林市域游线设计主要为：精华一日游即“三山两洞”游线（含七星公园、芦笛公园、叠彩山、象鼻山、伏波山）市内两日游分东环一日游和西环一日游（前者含七星公园、穿山公园、靖江王陵、尧山风光；后者含芦笛公园、西山公园、叠彩山、象鼻山、伏波山）-2.以桂林为中心的区域旅游区域旅游产品包括：•桂林—兴安灵渠游，桂林—青狮潭水库度假游。•桂林—龙胜、三江民族风情游。•桂林—资源原始自然风光和民族风情游。•桂林—融水、融安贝江风情游。包括贝江、苗寨风情。•桂林—猫儿山原始森林考察游。•桂林—高尚、海洋银杏林考察游。•桂林—全州湘山寺、灌阳龙宫游。•桂林—恭城孔庙、平乐榕津游。学以致用日照某旅行社计划在暑假期间推出一档新旅游产品，以充分发挥日照海滨之城的优势，拉动日照旅游发展。请你结合本章所学的基本原理，为该旅行社设计一种或多种旅游产品合理化原则•保证安全–旅行社向旅游者提供的产品应有安全保障，这是旅行社产品设计的最根本的原则。在旅游旺季时，旅行社尤其要注意旅游者的安全问题。•各要素安排合理–择点适当，节奏适中–特色各异，避免重复–距离适中，顺序科学–主题突出，丰富多彩–交通合理，确有保障•充分体现旅游资源的吸引力–及时了解旅游资源的开发情况–充分展现旅游点的景致–充分发挥旅游点的服务功能–注意人体生物钟对游览心理的影响为满足不同层次市民需求，打造秋季旅游新品牌，长沙以二日游为基本线路，推出8条黄金旅游线路：名人故里游湖湘文化游山水风光游康体健身游梵音禅韵游湘菜美食游特色购物游娱乐休闲游（2009十一黄金周）•文化知识型产品是指为满足旅游者了解文化、增长知识的需求而开发的旅游产品。•世界传统的文化旅游产品主要有博物馆旅游、艺术欣赏旅游、怀旧旅游。•怀旧旅游是指专门为寻觅古代社会风情、古代建筑、古代生活用具、古代歌舞文化、古代名人故居或墓地等的旅游活动。其主要种类有怀古旅游、寻古旅游、寻根旅游、仿古旅游、古堡旅游等。秦陵兵马俑博物馆产品生命周期05010015020025019801981198219831984198519861987198819891990199119921993199419951996年份人数（万人）系列11992年10月经国务院批准，12个地区被确立为国家旅游度假区：青岛石老人、昆明滇池、武夷山、无锡太湖、苏州太湖、上海佘山、杭州之江、三亚亚龙湾、湄州岛、大连金石滩、北海银滩、广州南湖。