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1/2昭通市皇马餐饮娱乐有限公司皇马案字〔2015〕002号签发人：关于餐饮门店月度员工激励方案为激励员工，同时为了确保公司年度任务的达成，特制定以下激励方案。一、个人单项提成1、味蜀吾提成标准：菜品名称提成标准酒水名称提成标准五星菜品0.5元/份国窖157330元/瓶四星菜品0.4元/份法国田园干红10元/瓶三星菜品0.3元/份泸纯52度上韵5元/瓶二星菜品0.2元/份泸州老窖特曲/精品头曲4.5元/瓶啤酒开瓶费奖励0.1元/瓶库马拉红/好瑞特干红葡萄酒4.元/瓶2、韩悦提成标准：菜品名称提成标准酒水名称提成标准韩悦花开富贵拼盘10元/份国窖157330元/瓶合家欢拼盘8元/份泸纯52度上韵5元/瓶烤全牛8元/份泸州老窖精品头曲5元/瓶精品厚切组合6元/份泸州老窖特曲/精品头曲4.5元/瓶2/2二、单项奖激励标准（由各店月底自行组织评选上报）：1、销售明星：1名，200元2、服务明星：1名，100元3、管理能手：1名，200元三、利润激励每月纯利润率达超50%，超出部分作为激励奖金由店家分配，分配标准如下：岗位分配比店长、副店、厨师长10%主管10%一线店员50%后勤人员（含厨房）30%备注：1、工作未满1月的员工不参与激励奖金分配2、财务部汇总数据并统计出奖励金额出通告经副总经理批准后执行奖励（奖励以现金形式）。关键词：激励方案印发：总部财务、总部人资存档共印2份抄送：副总经理各门店打印：魏成梅雪花流星肉5元/份库马拉红/好瑞特干红葡萄酒4.元/瓶烤肉双拼3元/份啤酒开瓶费奖励0.1元/瓶冰爽木瓜水果2元/份//