果蔬农产品冷链物流一体化模式研究

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北京物资学院硕士学位论文果蔬农产品冷链物流一体化模式研究姓名:常娥申请学位级别:硕士专业:企业管理指导教师:翁心刚20061229果蔬农产品冷链物流一体化模式研究作者:常娥学位授予单位:北京物资学院相似文献(2条)1.期刊论文龚树生.梁怀兰.GONGShu-sheng.LIANGHuai-lan生鲜食品的冷链物流网络研究-中国流通经济2006,20(2)本文认为,生鲜食品的冷链物流网络大致有三种模式:单个经济体的冷链物流网络、区域内的冷链物流网络和跨区域的冷链物流网络,这三种冷链物流网络各有其特色和适用范围.单个经济体的冷链物流网络多为产、供、销一体化模式,它适合于一些大型的连锁超市或大型的冷藏食品生产企业;区域内的冷链物流网络是在一定区域内自给自足模式,目前在我国尚未成型,配送中心这一环节还处于真空地带;跨区域的冷链物流网络是相互联系的几个区域的区域内冷链物流网络无缝对接而成,多数是从本区域内农产品产地批发市场转入下一区域内农产品销地批发市场进而打入该区域内的冷链物流体系.目前我国冷链物流的上游、中间环节和下游没有很好地衔接起来,区域内农产品综合物流配送体系尚未成型,应尽快建立配送中心.2.学位论文赵勤中国现代农业物流问题研究2006本文以系统理论、商品流通理论、交易成本理论、可持续发展理论等为依托,从现代农业物流一般理论的视角着眼,在借鉴国外发达国家的先进经验和吸收已有研究成果的基础上,深入考察我国农业物流发展沿革和现状;从现代农业物流影响因素的视角突破,探讨我国现代农业物流的发展模式、体系构建及组织创新;从政府、行业协会、企业的视角切入,提出我国现代农业物流发展的对策建议。主要研究内容和观点如下:(1)现代农业物流的一般理论现代农业物流是以满足顾客需求为目标,以信息技术为支撑,运用现代化的物流手段,对农业生产资料与农业产出物、相关服务和信息,从供应源到消费源所进行的组织、控制与管理等经济活动,是全社会物流的重要组成部分。它具有实现使用价值、增值、提升竞争力、调剂等功能。(2)农业物流的国际借鉴在美国,农业合作社是农民参与农业物流的主要形式,发达的基础设施和设备、完善的农业物流信息体系和社会化体系、有效的宏观调控是其农业物流协调、高效运行的关键。日本的农产品批发市场是农业物流的主要渠道,农协在组织农业物流方面发挥了巨大的作用,农业物流的法律体系比较完善。荷兰的运输体系高度发达,农业合作社、农产品拍卖市场作用巨大,农产品质量安全管理体系完善,冷链物流发达,虚拟农业物流供应链已经形成,农业教育和研究水平高。借鉴发达国家经验,我国农业物流发展思路在于:培育和壮大农业物流主体,加强农业物流基础设施建设,发挥政府的调控职能,发展农产品加工业,加强对物流技术和管理方法的研究与应用,建立高水平的农业物流中心,健全农产品质量安全管理体系,加强农业物流的教育和培训。(3)农业物流发展沿革与现状我国农业物流的发展大体上经历了改革开放前和改革开放后两个时期。改革开放以来,国家逐步放开绝大部分农资、农产品的市场,农业物流获得了较快的发展。但总体上,农业物流发展滞后,处于起步阶段,表现在:农业物流成本过高,技术、装备水平低,标准化、信息化、市场化程度低,加工增值能力差,人才缺乏,相关政策法规不完善。(4)现代农业物流的影响因素分析就影响我国现代农业物流发展的地理、经济、管理及体制、科技、综合人文等若干因素进行详细分析,并运用层次分析法对16个影响因素进行了重要性排序。(5)现代农业物流发展模式农业物流的发展模式关系到农业物流的效率和效益。联系具体国情,从系统思想和可持续发展的角度出发,认为供应链一体化模式、中介组织联动模式、第三方物流模式、农业物流联盟模式、节点-联结-网络发展模式和电子虚拟供应链模式是今后我国现代农业物流发展的主要模式。(6)现代农业物流体系构建现代农业物流体系的构建是一项复杂的系统工程。在对我国目前农业物流体系整体评价的基础上,从系统论思想和市场需求要求的角度出发,对我国现代农业物流体系进行了设计,并认为农业物流管理体制改革、农业物流主体培育与壮大、农业物流信息系统建设、农业物流标准化建设和农业物流资源整合是加快其构建的主要切入点。(7)现代农业物流组织创新有效率的农业物流组织是发展现代农业物流的关键。我国农业物流组织创新的最终目标就是要实现农业物流的合理化。在分析了农业物流组织的特性及其演进,在确定农业物流组织创新目标的基础上,重点探讨了农产品批发市场、农民合作组织、农业产销一体化组织、传统储运企业、农业物流联盟的组织创新思路。(8)发展现代农业物流的对策建议要加快我国现代农业物流的发展,单靠一方的力量是不够的,必须从各个层面同时推进。因此,要强化政府对现代农业物流宏观调控职能,发挥行业协会在现代农业物流发展中的协调推进作用,加强农业物流微观主体自身建设。本文链接:授权使用:上海海事大学(wflshyxy),授权号:70a04db7-1e1d-48de-9f27-9df700ed7fd8下载时间:2010年9月20日

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