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中学生贫血防治干预措施缺铁性贫血（Irondeficiencyanemia，IDA）是指体内可用来制造血蛋白的贮存铁已被用尽，红细胞生成受到障碍时所发生的贫血。是全球性常见的营养问题之一，根据WHO的报告，全球约有20亿人处于贫血状况。因此，充分了解缺铁性贫血的现况及其相关的影响因素，有针对性采取干预措施，为促进中学生的生长发育和健康教育提供科学的依据是十分重要的。1、背景缺铁性贫血是我国学生的常见病。导致学生缺铁性贫血高发的原因很多，除一些社会、经济因素外，不合理的饮食结构和不良的饮食习惯是重要原因。由于我国的膳食中植物性铁摄入占70%～90%，而人体对植物性铁的吸收率较低，且维生素C的缺乏也会影响植物性铁的吸收。儿童青少年正处于生长发育的高峰期，对铁的需求不断增加，再加上偏食、挑食等不良行为，因此使学生的缺铁性贫血患病率较高。2、目标根据《全国学生贫血综合防治方案》要求，学生贫血患病率应控制在10%以下。3、措施普及营养知识，改善膳食结构，进行营养干预。有计划、有步骤地改善学生的贫血状况。（1）健康教育将有关贫血的内容纳入健康教育工作计划。要针对学生进行宣传、指导。在现有饮食水平的基础上，加强平衡膳食的意识。培养学生良好的饮食习惯，不挑食，不偏食。定时定量进餐，不以糕点等零食代替正餐。（2）查找病因应首先查清造成学生贫血的主要原因，针对病因，采取有效措施，尽可能消除病因。如重视学生慢性胃肠道疾病的防治。（3）合理安排膳食在选用食物品种方面，不仅要选择含铁丰富的食物，还应考虑铁的吸收率问题，各种食物的含铁量不同，铁的吸收率也不同，一般肉、鱼、肝等动物性食品含铁量较高，植物性食品中大豆制品含铁量也较高，蛋类的铁吸收率稍低，但因其含铁量丰富（每百克蛋黄含铁7mg），因此仍是供铁的重要来源。蔬菜的铁吸收率则较低，但其含维生素C相对较多，应与动物性食品同时摄取。合理利用铁强化食品。（4）防治指导轻度贫血的学生以膳食调整为主，血红蛋白在10～11g/dl的学生，以改善膳食为主，辅以维生素C、铁剂等药物治疗。对于中度贫血以上的学生以药物治疗为主，血红蛋白在10g/dl以下的学生，学校应建议其去医院诊治，并重点观察。重庆市巴南区石龙镇初级中学校2012年9月12日