正式稿晋城农副产品市场(1025)

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1晋城市现代农业商贸加工园开发建设构想晋城市乡村美景农业科技发展有限公司2目录项目综合评价项目定位项目背景与必要性三二一37244Page:3司徒村以“四化”目标为引领,紧紧抓住独特的区位优势,密切围绕做大农业产业、实现农业现代化这一核心,成立了晋城市乡村美景农业科技发展有限公司,全力打造晋城市现代农业商贸加工园。晋城市现代农业商贸加工园是为晋城解决“三农”问题、促进农业及其服务业发展、服务城市居民生活需要而开发经营的项目。项目涵盖外地农副产品集散、本地农副产品展销与加工、农资供应、农机具供应与维修、农技服务与培训、冷藏物流配送、电子商务、农业创业项目孵化等功能。前言4第一部分项目背景与必要性解决“三农”问题、农业服务业发展需求、服务城市需要5背景一:多年来全国各地积极探索解决三农问题方案•农业问题——农业的发展面临市场的巨大风险,农产品的销售难,农业服务业水平低;•农民问题——初级农产品价格低,农民收入增长、就业创业困难;•农村问题——城乡差距较大,农村基础设施较为落后,公共服务不足。“三农”问题是多年来制约全国各地经济发展的重要问题中央重视三农问题解决,每年中央的一号文件都是关于三农问题;★2013年“三农”一号文件提出:对于农业服务业,要统筹规划农产品市场流通网络布局,重点支持重要农产品集散地、优势农产品产地市场建设。同时落实好对良种补贴政策,扩大农机具购置补贴规模,推进农机以旧换新试点,完善农资综合补贴动态调整机制,继续实施基层农技推广体系改革与建设项目,建立补助经费与服务绩效挂钩的激励机制。项目背景6全国各地积极探索解决方案,通过建立、优化农产品、农资农机流通网络,促进三农发展宿州通过建立安徽宿州光彩城(农资)大市场,为宿州市及亳州、淮北、蚌埠、阜阳等周边地区农业提供服务,为这些地区的农业生产做出很大贡献。山东寿光农产品物流园:寿光是中国著名的“蔬菜之乡”,是国家确定的粮食、蔬菜、果品生产基地,通过建立农产品物流园,形成了更大的蔬菜及其它农产品的销售平台,更广的销售渠道,促进了农产品附加值提高,农民收入提高。项目背景7项目背景背景二:山西省国家资源型经济转型发展综合配套改革试验区提升农业现代化水平和大力发展服务业是山西省国家资源型经济转型综合配套改革试验的重点领域和关键环节。统筹推动城乡协调发展。以规划为引领,以产业为支撑,以市域城镇化为目标,建立城乡一体化的就业体系,城市支持农村,加快推进新农村建设,促进城乡协调发展。抓住发展“综改区”的机会,大力发展农业服务业就需要发展现代农业商贸加工园。8项目背景背景三:晋城市的农业发展现状要求发展现代农业商贸加工园1、三农问题的核心之一是农副产品销售难。农副产品销路广了、销量大了,农业生产就可以扩大了,规模化现代化生产就可以形成了,农副产品加工就需要了,农民收入就可以提高了,农村有钱了,三农问题就容易解决了。解决农副产品销售难问题的主要手段就是建立现代化的农副产品销售平台,建设现代农业商贸加工园。9项目背景背景三:晋城市的农业发展现状要求发展现代农业商贸加工园晋城市消费的农副产品大量从外地采购,如2012年本地蔬菜产量仅40.2万吨,而需求量65万吨以上,本地供应严重不足,其他农副产品供应更不足,因为农业产量不大;晋城市2012年水浇地面积4.19万公顷,而设施农业的种植面积为0.15万公顷,利用不高,导致农业产量不大;过去的一些特色农产品如柿子质量很好,产量大,但现在很少了,很多被放弃了。2、晋城市农业资源利用不充分,农业产量不大,原因在于销路不畅这一切都是因为销售难、销价低、销量不大导致的。销路、销路、还是销路。项目背景近年来,晋城市以“一村一品、一县一业”为抓手,坚持以工业化的理念、产业化的运作,集中打造畜牧、蚕桑、食用菌、设施蔬菜、干鲜果、小杂粮、中药材等现代农业特色产业,取得显著成效。截止到2012年底,全市循环农业产业产值超过30亿元,建成480个“一村一品”专业村,有力地带动和促进了农民增收和农村经济发展。到“十二五”末,全市循环农业产业产值达到120亿元,全市农产品加工“513”龙头企业销售收入突破100亿元。3、晋城市特色农产品发展的启示和注意问题背景三:晋城市的农业发展现状要求发展现代农业商贸加工园1011晋城市目前小杂粮种植面积78.6万亩,产量2.65亿斤,种植核桃经济林10万亩。其中小米是当地的一种特色,种植面积约10万亩。“十二五”期间以“一村一品”为载体,建设10个5000亩以上的优质小杂粮生产基地,小杂粮种植面积稳定在80万亩以上,产量达3亿斤以上。小杂粮截止目前全市设施蔬菜种植面积累计达到4万亩,蔬菜种植面积15.9万亩,一批规模大、标准高的现代农业示范园区快速成长,总产量超过10亿元。到“十二五”末,全市蔬菜种植面积将达到20万亩,其中设施蔬菜达10万亩,蔬菜产量达到10亿斤。设施蔬菜背景三:晋城市的农业发展现状要求发展现代农业商贸加工园项目背景3、晋城市特色农产品发展的启示和注意问题12全市食用菌产业产能达8万多吨,新增产值3亿元。“十二五”末达到20—30万吨,产值达20—30亿元。目前全市水果种植面积20.8万亩,年产量突破2亿斤,种植核桃经济林10万亩,成为农民增收“摇钱树”。“十二五”期间新增核桃10万亩,发展水果5000亩,建设标准化示范园5000亩,水果种植面积稳定在20万亩,产量达到2亿斤,产值1.8亿元。陵川县立足资源优势,走出了一条具有山区特色的中药材产业开发之路。全县中药材人工种植面积28.6万亩,人工种植和野生采集收入达到1.54亿元。到“十二五”末,种植5万亩党参、柴胡、黄芩、山茱萸和10万亩山地连翘。晋城市是华北最大的蚕桑丝绸生产基地,全市桑园面积16.5万亩,年蚕茧产量605万公斤,发种张数、蚕茧产量占全省的45%以上,基本形成了栽桑—养蚕—缫丝—丝绸加工为一体的产业链。到“十二五”末全市的桑园面积将由现在的15万亩增加到20万亩,生产蚕茧2000万斤。食用菌干鲜果中药材桑蚕丝麻项目背景背景三:晋城市的农业发展现状要求发展现代农业商贸加工园13项目背景背景三:晋城市的农业发展现状要求发展现代农业商贸加工园目前晋城特色农业仍未规模化生产,产量不大,仅30亿元收入,相对于2012年晋城1011亿元的GDP而言还是太小,十二五末实现120亿元也不大,要实现几百亿的规模只依靠数量不多的“公司”就不行了,“公司”销售力量太小,同时品牌少、销路不广,只有建立农产品商贸平台,吸引成千上万的大小公司、经营户在平台上经营,形成大规模销售力量,才能创造几百亿的销售规模,带动晋城市及周边的长治、运城、临汾等市的农业发展,使农业在国民经济中占有一席之地。未来需要的是大销售平台、更销售平台。3、晋城市特色农产品发展的启示和注意问题特色农业才发展几年,发展势头好,原因在于实施了“公司—基地—合作社—农户”四位一体的产业发展机制,由原来的农户自己销售产品变成了由公司销售产品,销路问题在一定程度上得到了解决,销路、销路、还是销路。启示注意问题144、晋城市农副产品流通问题——多由于信息不畅通,分散经营的小农户很难根据市场的供求变化理性地调整自己的生产,市场出现供大于求时,农产品价格下跌,农民赔钱,市场供不应求时,农民由于产量少也挣不到钱。2013年年初由于本地生猪产能过大、市场供应量急剧增加,猪肉价格一降再降,诸多养殖户一度处于亏损状态。农民手上的农产品多数为初级产品,而初级产品缺少相应的技术含量,销售价格低。但是经过简单的加工或品牌包装,农产品的价格会有相应的提高,同时销售地域扩大,销量也会大幅度提高,这样农民的收入就会得到相应的提高。销售价格低、农户收益差销售信息不畅,农业生产计划不准大部分农产品的销售渠道很窄,主要是:农民自己到市场零售,农民把农产品卖给收购的商贩,农产品经销队伍小、人数不多,不重视网络销售和电子商务交易,信息化水平低,缺乏农产品电子商务平台等等。长期以来我国农产品销售呈现出很强的地域限制,以产地批发市场为例,大多数农产品在产地附近销售,产品外销到销地的数量及比重有限,时常出现农产品产地过剩销地短缺的尴尬局面。销路不畅、渠道少、范围有限★解决策略:引入品牌,从而提升农产品的价格、增加销售渠道,进而扩大销售范围;多元化的销售模式,增加销售渠道背景三:晋城市的农业发展现状要求发展现代农业商贸加工园项目背景15小米是晋城市的特色农产品之一,每斤售价为三元左右。通过销售公司简单加工以及品牌包装后,售价可以卖到十几元一斤。经济价值得到了很大程度的提升。例如:品牌包装,增加收益项目背景16例如:做大品牌或引进品牌,扩大销售渠道及销售范围,提高价格双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,在全国18个省市建设了加工基地,是中国最大的肉类加工基地,产品销往全国各个省市。二十多年来的辉煌成绩可以体现,双汇集团这么多年不断的做实品牌、做大品牌,从而扩大了产品的销售范围,由原来的漯河肉联厂发展到现在的知名企业。目前,晋城市鲜猪肉平均售价为12元/斤,通过双汇渠道售价平均就达到13.5元/斤,一斤要贵一块五左右。这足以体现品牌包装的价值。项目背景5、晋城市农业生产资料供应服务水平有待提高农资、农机供应品质无保障、风险大。优质种子品种少、渠道少,屡屡发生假冒伪劣坑农害农行为全市无大中型农资农机市场,农资、农机供应环节多背景三:晋城市的农业发展现况要求发展现代农业商贸加工园17项目背景结论:发展商贸市场,对农资、农机进行集中供应,减少供应环节,加强质量和品质监控,规范经销商的行为,降低成本,保证质量和品质。配备技术设施设备,加快培训农技服务人员。农技服务实力差、规模小、人员老化、数量不足等农机维修和零配件网点分散、服务能力弱,不及时。对农机用户产品质量投诉久拖不决。背景四:解决农村剩余劳动就业需要发展现代农业商贸加工园晋城市农村剩余劳动多、就业——难农民的知识文化在一定程度上是很有限的,在城镇化快速发展的过程中,剩余劳动力的转移出现了严重问题,而农民靠自身的力量来创业的几率就更小,一是能力有限,二是找不到方面。创业无方向目前快速发展的城镇化使得农村劳动力数量巨大,待转移剩余劳动力数量众多。而由于城镇吸收劳动力的能力有限,转移的农村劳动力素质较低,以及对农村劳动力进城务工的制度性限制等因素,造成农村剩余劳动力就业无机会。就业无机会★解决策略:建立现代农贸市场,创造更多的就业机会;引导农业自主创业,成为农副产品经销商、农资农机供应商、农机服务商(人员)。18项目背景环境--脏乱差:大多数市场内污水横流,垃圾满地、管理混乱、服务差,如位于书院街的金囤市场,生鲜水产商铺位于市场入口处,污水横流,垃圾满地,导致整个市场环境较为恶劣。品种、功能--单一:农副产品种类单一、功能区不全,只有水果或蔬菜,缺乏干调山货、糖酒小食品,具有综合功能的市场太少,采购不方便,缺乏具有一定辐射功能的大型批发市场。管理服务手段--落后:只能进行初级的场地交易,尚不具备冷链配送、电子商务、信息系统等现代化的管理手段。设施--破旧:大部分市场,年代久远设施破旧,消防安全隐患多,缺少现代气息,影响购物心情。1234全市现有各类农贸市场23家、批发市场3家,如绿盛市场、晋城市肉类综合市场、北华苑市场、金囤市场等,绝大多数为老旧市场,问题多,不能满足居民生活与服务农业需要:背景五:晋城市的城市农副产品市场现状要求发展现代农业商贸加工园19项目背景20市场规模--小:晋城市农贸市场一般只有几千平方米,市场规模小,不能适应农副产品经销商的需要,农民自产蔬菜也难以进入市场交易,无形中造成了马路市场,带来交通问题。市场辐射面--小:只能服务晋城市区或周边几公里的客户,缺乏服务全市或晋南地区的区域性的大市场,对本地农业服务能力弱。交通--堵塞:目前晋城市区的大多数农贸市场都位居老居民区,周边道路狭窄,市场规模小,沿街摆卖严重,经常发生交通堵塞,如书院街一带的金囤市场,严重影响城市交通。价格—波动大、价格高:晋城市作为典型的蔬菜销地市场,受货源、运输、环节多、不具备冷链配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