设施花卉栽培技术模块一、非洲菊栽培技术非洲菊又名扶郎花、灯盏菊,属于菊科非洲菊属的多年生草本花卉,原产南非。非洲菊花色艳丽,给人以温馨、祥和、热情之感,是礼品花束、花篮和艺术插花的理想材料。工作任务一品种选择应选用生长势旺、抗病能力强、花色鲜艳、花梗挺拔粗壮、切花保鲜期长的重瓣、大花型品种。窄花瓣型主要品种有佛罗里达;宽花瓣型品种主要有白明蒂、白雪、基姆、声誉;重瓣花型主要品种有考姆比、地铁、粉后。工作任务二育苗将泥炭土、园土、珍珠岩混合使用,三者体积比为5:3:2,用1%的甲醛40L/m3与育苗材料拌和均匀,并用薄膜盖严密闭1~2d,揭开翻晾7~10d后使用。基质准备分株繁殖组培育苗小面积栽培可采用分株繁殖,通常3年分株1次,适应于一些分蘖能力较强的非洲菊品种,分株在4~5月间把温室促成栽培的老株挖出切分,每株带4~5片叶,去掉老根。把新植株根系浸入含有杀菌剂、发根剂的溶液中30min,另行栽植即可。基质准备分株繁殖组培育苗1.制备外植体:在无菌坏境下,取直径1cm左右的花蕾用流水冲洗1~2h,进行常规消毒后,将花托切成2~4块。2.接种和培养:将切好的外植体接种在(MS+4mg/L+NAA0.2mg/L+IAA0.2mg/L)的培养基上。3.根诱导:当试管苗高2~2.5cm时,将其转入1/2MS+NAA0.1mg/L的生根培养基上诱导生根。4.移栽基质准备分株繁殖组培育苗工作任务三定植整地深翻起垄非洲菊属深根性植物,整地时需要深翻,深度应在25cm以上。做成一垄一沟的形式,一般垄宽40cm、沟宽30cm。3月末至6月初为定植最佳时期,选择苗高11~15cm,4~5片真叶的种苗。垄作,双行交错栽植,株距25cm,一般9株/m2,不能定植过密。栽植宜浅勿深,根颈露出地表1.0~1.5cm,用手将根部压实,栽植过深容易引起根颈腐烂。定植后,在沟内浇一次透水。定植工作任务四田间管理1.光照:定植后7~10d,用70%的遮阳网遮光,成活后加强光照。夏季光照过强适当遮光,并通过遮荫降温,防止因高温引起休眠。2.温度:定植后的1个月内,温度应保持在15℃以上,日温保持在22~25℃,夜温20~22℃。进入旺盛生长期,夜间温度16~18℃,白天18~25℃。夏季花期,要注意遮阳及通风降温,冬季花期,注意保温及加温,应防止昼夜温差太大,以减少畸形花的产生。温光调节水肥管理摘叶疏蕾1.施肥:以氮、磷、钾复合肥为主,氮、磷、钾的比例约为2∶1∶3,特别在花期,应提高磷、钾肥的施用量,每100m2每次用硝酸钾0.4kg,硝酸铵0.2kg或磷酸铵0.2kg,生长季节应每星期施1次肥,温度低时应减少施肥。2.浇水:新植小苗应适当控水蹲苗,缓苗后,水分应充足,以促进生长;花期浇水时,叶丛中不要积水。浇水时间应在清晨或日落后,棚内相对湿度保持在80%~85%。温光调节肥水管理摘叶疏蕾当叶片生长过旺时,花枝减少,应各枝均匀剥叶。每枝留3~4片功能叶。叶过密集时,应从中去除小叶,使花蕾暴露出来。在幼苗生长未达到5片叶以上时,应摘除早期形成的花蕾。在开花时期,一般每株着生花数不超过3个。摘叶疏蕾工作任务五采收采收标准:花梗挺直、外围花瓣展平,中部花心外围的管状花有2~3轮开放、雄蕊出现花粉时。采收时间:通常在清晨与傍晚。采收时用手折断花茎基部,自花茎与叶簇相连基部向侧方拉取。包装前再切去下部切口1~2cm,浸入水中吸足水分及保鲜液。保鲜与包装采收后,应立即插入水或保鲜液中,使之吸足水分。套上塑料袋,保持花型。用湿贮方法保存,在相对湿度90%,2~4℃温度条件下,可保存4~6d,而干贮仅有2~3d保鲜期。长途运输时用特制包装盒,各株单孔插放,并用胶带固定,并保湿。国产的非洲菊一般每把10枝,用纸包扎,干贮于保温包装箱中,进行冷链运输。模块二、仙客来栽培技术仙客来属于报春花科仙客来属的半耐寒性球根花卉。近年来,我国仙客来的生产和销售呈快速增长趋势,增长率都在20%以上。仙客来产业的快速发展,说明仙客来已被消费者认可,市场已被激活,市场销售不可估量。工作任务一品种选择普通仙客来是我国最早栽培的仙客来品种,主要品种类型有:大花型、平瓣型、可可型、皱边型等。仙客来品种主要有纯白、紫喉、赤喉、赤唇、赤斑等类型。目前国内栽培最多的是日本的“帕斯泰卢”品种系列。工作任务二育苗基质准备种子繁殖分株繁殖50%泥炭和按一定比例混合的珍珠岩、蛭石、椰糠等。其中的黏土含量应少于15%。用1.5kg/m3的50%辛硫磷与基质拌和均匀预防地种蝇和根际线虫。通常以9月上旬至10月中旬播种为宜。也可根据种植地的气候条件及成品的上市时间来决定。大花型品种一般在10月至次年1月播种;中花型品种则可以推迟15~30d播种;迷你型品种应在1~3月间播种。基质准备种子繁殖分株繁殖基质准备种子繁殖分株繁殖结实不良仙客的来品种,可采用分割块茎的方法进行繁殖,在8~9月块茎休眠结束,即将萌动时,将块茎用利刀自顶部纵切分成几块,每块带1个芽眼,切口应涂抹草木灰,晾晒1d即可分栽于花盆内。工作任务三定植幼苗5~6片叶时定植。选用直径9cm的花盆,带全根、原土定植,土盆深度以球根1/3~1/2露出土外为宜。工作任务四田间管理1.温度管理:仙客来生长期间温度白天控制在20~25℃,夜间15~18℃。5℃以下球茎易遭冻害,超过30℃易落叶休眠,应利用棚顶微雾、地面喷水、双层遮阳、循环通风等多项措施降低温度。2.湿度管理:仙客来有60%的种子出芽后,应将其平放在保温棚中,温度应在12~25℃之间,湿度应在70%~80%。温湿调节水肥管理光照管理整理植株1.施肥:一般每7d施1次肥,速效肥N、P、K比例6~8月期间为7∶11∶27,浓度为0.5‰;其余时间为1∶1∶2,浓度为1.0~1.5‰。有机肥可选腐熟的豆饼、花生饼等,浓度为3g/L。2.浇水:刚移植和换盆时都要浇透水。至开花前可用喷头自上部喷水,水珠要细。开花期间浇水不易太多,不使水滴到花及嫩叶上。夏季休眠期要减少浇水量。肥水管理脱帽期过强的光照会使种皮干缩,影响子叶脱帽,一般高于8000LX,应用双层遮阳网遮阳30d,遮光率为70~80%,当叶片出现红色并逐渐展开时,撤去双层网的一层,保留一层或用草帘遮阳7~10d。水肥管理温湿管理整理植株光照管理仙客来越夏期间要及时清除老叶、摘除提前伸长的花芽。对叶片较多的植株要进行叶片秩序整理,把长的叶片拉到较短的叶片之下,使仙客来叶片受光面积达到最大。整理叶片时不能过多地暴露生长点,否则新的叶芽和花芽会受高温影响而生长不良。水肥管理温湿管理整理植株光照管理工作任务五包装和贮运远途运输前要进行节水栽培,出圃前要进行标准分级,花叶整理。装箱前贴上标签,注明商标、产品名称、生产单位等。仙客来产品包装可以根据产品等级和运输距离采用纸箱或塑料袋。高档产品包装使用纸箱,规格根据株型大小确定,内衬泡沫板,泡沫板上镟出大小与产品容器合适的孔穴,使产品镶嵌其中,以利长途运输。近距离运输或次级产品可以使用简易包装,即与株型大小合适的塑料袋,塑料袋呈漏斗形,上边口大下边口小,周边留透气孔,花盆直立装入其中,塑料袋要高出株顶10cm。包装运输盆花包装完后,紧密排列在运输箱或纸箱内,分层放置在专用运输车厢内,注意不要倒置和挤压。长途运输注意温、湿度变化。模块三、一品红栽培技术一品红又叫圣诞花、猩猩木、象牙红,为大戟科大戟属著名的盆栽花卉,自然开花期在元旦和圣诞节前夕。容易进行花期调节,可实现周年开花。花期长、摆放寿命长,苞片大,栽培容易,病虫害少,盆栽、切花皆宜,是人们喜爱的冬季室内装饰花卉。我国福建、云南等省可露地栽培,其他地方均作温室栽培。工作任务一品种选择绿叶色品种主要有:持久系列、福星、俏佳人、金多利、红粉、双喜等。深绿叶色品种主要有:天鹅绒、威望、精华、彼得之星、自由系列、千禧、柯帝兹系列、索诺拉系列、火星系列、奥林匹亚、早熟千禧、探戈、开门红、富贵红、旗帜。工作任务二扦插育苗插枝准备插条一般用带生长点的顶端枝段。插穗长度通常8~12cm,或带4~5片完好的叶片。切取插枝的刀片要经过75%的酒精浸泡,为促使插枝生根,将插枝切口处蘸取500mg/L的吲哚丁酸溶液5s进行生根处理。扦插插后管理用穴盘作扦插容器,将筛选过经消毒的细泥炭填入穴盘内,浇透水后打孔插入插条。扦插深度为插穗长度的1/3~1/2。供应国庆节,扦插时间在4~5月,定植时间不迟于5月;供应圣诞节市场,扦插时间在6~7月,定值时间不迟于8月;供应春节市场,扦插时间在7~8月,定植时间不迟于9月。插后管理扦插插枝准备插后浇透水,水中放入杀菌剂,防止烂根。以后浇水不宜太多,可于叶面每天喷水4~6次,注意遮阳,并需适当通风。在15~20℃的条件下,插后10d左右生根。插后管理扦插插枝准备扦插成活后3~4周应及时上盆,定植深度为基质盖上原种苗基质上方1cm,土壤表面要低于盆顶约1~2cm,定植后及时浇透定根水。置于半阴处一周左右,然后移植到早晚能见到阳光的地方锻炼约半个月,再放到阳光充足处养护。工作任务三上盆工作任务四田间管理1.光照:适宜光照强度为40~50kLx,扦插初期要防止光照过强,适宜光照强度为10~20kLx。2.湿度:基质含水量应保持在60%~70%之间,空气相对湿度达85%以上。采用间歇喷雾法、过道喷水的方法增加湿度。3.温度:温度控制在20~25℃之间,可以用控制光强度的方法控温;开花后白天保持20~22℃,夜间15~18℃,可延长观赏期。温光湿调节肥水管理矮化处理花期控制保持盆间距1.施肥:定植7d后,叶面喷施1次营养液(N:P:K=20:10:20)1500倍;10d后,种苗长出新根可浇1000倍肥水。生长前期施1次600~800倍营养液,进入生长旺盛期,每隔5~6d浇1次600~800倍的营养液。进入苞片转色期,14d1次,提高磷钾肥比例。苞片转色期后,30d浇1次。2.浇水:定植恢复正常生长后,一般每隔4~5d浇1次。春、冬季节应少浇水,以免徒长。夏季早晚各浇1次水,以“见干见湿”为原则,防止盆土过干或过湿。温光湿调节肥水管理矮化处理花期控制保持盆间距在定植15d左右喷施矮化剂1次;定植后20d,高度为8~10cm,留6~8个枝,便可第一次摘心。摘心之后,当侧芽长到3~4cm时,用矮壮素、多效唑等矮化剂进行处理。以后根据需要还可以打顶2~3次,一般留2~3个节,以中间比较高的枝条确定打顶高度,打成中间略高,四周略低的馒头型。温光湿调节肥水管理矮化处理花期控制保持盆间距1.国庆节开花的花期调节选择耐热性好的早花品种,8月初开始每天遮光4h,经45~50d的处理,即可在“十一”开花。遮光处理时要注意通风降温。2.春节开花的花期调节选择晚熟品种,9月上旬开始,每天22时到次日凌晨2时用白炽灯增加光照时间,光照强度110~130Lx,至10月中下旬停止。温光湿调节肥水管理矮化处理花期控制保持盆间距随着植株株型长大逐渐拉开盆间距,盆的位置固定后,不要经常移动,以免影响生长和花芽分化。温光湿调节肥水管理矮化处理花期控制保持盆间距工作任务五盆花上市、贮藏和包装一品红株型丰满,有2~3朵苞片显露时可上市或包装运输。贮运时的温度最好介于13~18℃,时间以不超过3d为好。盆花上市、贮运包装运输前应订做好适合各种规格的包装箱和包装袋,如用直径20cm、高16cm的盆种植的一品红采用长100cm、宽60cm、高75cm的纸箱进行包装,每箱可装18盆,包装过程中要减少对植株的机械损伤。如运往北方地区,必须增设保温措施,以确保在运输途中免受低温冻伤。模块四、百合百合属于百合科百合属多年生草本球根植物,是世界名花之一。在国内外园林和插花中广泛应用,非常适宜作为切花栽培,以设施栽培为主。工作任务一品种选择亚洲百合杂种系,夏季生产时需遮光50%,冬季需每日增加光照,以利开花。若没有补光系统则不能生产。麝香百合杂种系,夏季生产时需遮光50%,冬季在设施中增加光照对开花有利。东方百合杂种系花型姿态多样,冬季在设施中栽培对光照敏感度较低,但对温度要求较高,特别是夜温。亚洲百合麝香百