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1一：植物细胞1.植物有机体都是由细胞组成的，植物细胞是生命结构，功能和遗传变异的基本单位，但不是唯一的单位，如病毒就是自然界中一类没有细胞结构，但有生命特征的有机体2.植物细胞的形状多样，有球形，椭圆形等，其形状是由所处环境和担负的生理技能决定的；细胞的大小差异也很大，高等植物细胞直径多数处于um到几十um的范围内，必须在显微镜下才能看到，细胞的计量单位一般采用微米，而细胞器，原子，分子等大小单位一般采用埃（A）3.在种类繁多的细胞世界中，根据细胞进化的程度和结构复杂的程度，可以分为原核细胞和真核细胞，原核细胞的主要区别是原核细胞没有核膜，只有一比较集中区域4.以真核细胞为例：植物细胞由细胞壁和原生质体两大部分组成，随着细胞增长，原生质体内出现液泡和细胞内含物。细胞壁可分为胞间层，初生壁和次生壁三部分，壁上有纹孔和胞间连丝等结构。所有植物细胞都具有初生壁，但不都具有次生壁，植物通过细胞壁上的纹孔和胞间连丝，是多细胞植物体连成一个整体。纹孔和穿孔要区别开，纹孔实际上并不是真正的孔，而是一些微薄区域，穿孔是真正相通的小孔。胞间连丝很重要，其实质是在相邻的生活细胞中间，穿过细胞壁的细胞质丝。细胞在分化过程中细胞壁会出现质的变化，有角化，木化，栓化，矿化等原生质体是指生活在细胞中细胞壁以内各种结构的总称，包括由原生质组成在形态构造上进一步分化为细胞质，细胞核，质体，线粒体等各部分。原生质体和原生质的定义不能混淆，原生质体是一种结构概念，原生质是构成原生质体的物质，由复杂的有机物和无机物组成，是一种物质概念质膜也叫细胞膜，有脂质双分子层和蛋白质组成，具有选择性吸收等功能细胞质包括基质和细胞器。质膜与核膜，液泡膜之间的细胞质部分为胞基质。细胞器是细胞质中具有一定形态结构和特定功能的细微结构，意指细胞内器官，包括细胞核，质体，线粒体，核糖体等，细胞悬浮在胞基质中。细胞质的运动有两种情况，即转动式运动和循环式运动。细胞核由核膜，核仁和核质三部分组成。核膜是双层膜，膜上有核孔，核仁是合成贮藏核糖植物细胞胞间层初生壁次生壁细胞壁原生质体细胞质和膜系统细胞核质体线粒体核蛋白体高尔基体微管微丝液泡及细胞内含物核膜核质核仁白色体叶绿体有色体2核酸（RNA）的场所；核质包括核液和染色质，染色质是遗传物质。细胞核的主要功能是控制细胞的遗传，生长和发育质体是绿色植物特有的，与营养物质合成和积累有关的细胞器。由前质体发育为成熟质体。有叶绿体，有色体和白色体三类。叶绿体由双层膜包围，内有内囊体叠成的基粒，基质片层和基质，叶绿素存在于内囊体和机智片层的膜上，基质内有DNA，核糖体等，其功能是进行光合作用。有色体包含胡萝卜素和叶黄素，内部片层结构简单。白色体不含色素，可分为造粉体，造油体和造蛋白体。线粒体由双层膜包围，内膜内突出成嵴（jǐ），嵴间为基质，含有DNA，核糖体等，其功能是进行有氧呼吸核糖体是没有膜结构的细胞器，由两个半圆形的亚单位组成，主要成分为约占40%的蛋白质和约占60%的RNA组成。核糖体的主要功能是合成蛋白质高尔基体由4～8个排列整齐的扁囊组成，每一扁囊是由双层平行的膜结构。高尔基体的主要功能是分离，浓缩和加工包装细胞质内合成的物质，如半纤维素，纤维素，果胶，向细胞的一定方向运输，参与细胞壁的合成。溶酶体由单层膜组成，内含多种水解酶类，能分解蛋白质，核酸，多糖等生物大分子。呈囊泡状结构圆球体由单层膜包被，除含有水解酶外，还含有脂肪酶；能积累脂肪，起储存作用。微体中含有氧化酶和过氧化氢酶类，如过氧化物酶体和乙醛酸循环体。乙醛酸循环体与油料种子萌发有关细胞骨架是指细胞质内由微管，微丝，中间纤维和微梁等四种不同粗细的蛋白质性质的纤维状细丝交织形成的网络系统。微丝与细胞质运动有关。液泡是细胞内含有水溶液的小腔，包括液泡膜和细胞液。液泡在植物的生命活动起着重要作用。可以控制水分出入细胞；维持一定的膨压，使细胞处于丰满的状态以保持植物体挺直；它还是各种养料及代谢物的贮藏场所，并与抗性有关细胞内含物是细胞生长过程中，原生质体不断进行新陈代谢活动，产生的各种代谢物，可分为贮藏物质，生理活性物质等，贮藏的营养物质主要是淀粉粒，蛋白质及脂肪。5.植物细胞分裂分为有丝分裂，减数分裂和无丝分裂。前二者属于同一类型，有丝分裂与减数分裂，细胞核内发生及其复杂的变化，形成染色体等一系列结构。无丝分裂是一种简单的分裂形式，分类过程中核内不出现染色体等一系列变化。细胞周期间期G1：合成RNAS：DNA复制G2:合成微管蛋白，能量准备前期：染色质螺旋化变粗成染色体，核仁核膜消失，出现纺锤丝中期：形成纺锤体，染色体的着丝点排列在赤道面上，此时容易计算染色体数目后期：染色体分离成染色单体，向两极移动末期：染色体解旋为染色质，核仁核膜出现，细胞分裂为两个分裂期3细胞周期是指从一次细胞分裂结束开始到下一次细胞分裂结束之间细胞所经历的全部过程，通常划分为间期和分裂期减数分裂全程包括两次连续分裂，但细胞周期中DNA只复制一次。在减数第一次分裂子细胞染色体数目发生减半，二者主要区别在于前期的第三阶段即粗线期两个同源染色体的染色单体间基因片段的交换。有丝分裂减数分裂发生在体细胞中发生在生殖细胞产生过程中一个母细胞形成两个子细胞一个母细胞形成四个子细胞子细胞染色体数目与母细胞相等子细胞染色体数目为母细胞一半无基因片段交流有同源染色体基因片段的交换二植物组织组织是指个体发育中来源相同，形态构造相似的细胞群。根据植物组织生理功能的不同和形态的构造差异，一般分为分生组织，薄壁组织，保护组织，机械组织，输导组织和分泌组织。其中，后面的五种组织都是在器官形成时，由分生组织细胞分裂衍生分化来的，因而，这五种组织也成为成熟组织。分生组织的特点是构成该组织的细胞具有分裂机能原生分生组织是位于根尖和茎尖的先端，由胚性细胞组成，特点是细胞形小，细胞薄壁，细胞质浓，细胞核大，无液泡或仅具有小液泡，细胞排列紧密，无胞间隙。初生分生组织是由原生分生组织衍生的细胞组成，位于原分生组织之后，特点是一方面细胞仍能分裂，一方面细胞开始分化。因而可分为原表皮，原形成层，基本分生组织。次生分生组织是由出书分生组织产生的薄壁细胞在一定条件下回复分裂机能转化而成，其细胞特点和初生分生组织相似，也具有分裂机能，如形成层，木栓形成层。薄壁组织由薄壁细胞组成，又称基本组织，是分化程度较低的一类组织，具有较大的可塑性，其功能主要是与植物的营养有关分生组织来源位置原分生组织：生长点最前端，胚性细胞组成初生分生组织：原分生组织衍生，分为原表皮，原形成层，基本分生组织此生分生组织：薄壁细胞转化形成，如形成层，木栓形成层顶端分生组织：根尖，茎尖侧生分生组织：植物体周围，包括形成层，木栓形成层居间分生组织：节间基部4保护组织分布于植物体各器官表面，其主要功能是控制蒸腾，防止水分过度丧失，防止机械损伤和避免其他生物的伤害。保护组织根据来源和形态特征的不同，分为表皮和周皮表皮：通常一层，包括表皮细胞，气孔器，表皮毛等周皮：多层细胞，包括木栓层，木栓形成层，栓内层皮孔是周皮形成后植物体与外界环境进行气体交换的通道；在老树干上，无数次周皮的积累以及形成层以外的韧皮部一起成为树皮输导组织的机能是运输植物体内的水分和营养物质。输导组织是根据结构和所输送的物质不同，可分为两类。一是输送水分和无机盐类的导管和管胞，一是输送有机养分的筛管和筛胞。导管是被子植物的输水组织，壁端穿孔，无原生质体，为死细胞连接起来的长管，有环纹，螺纹，梯纹，网纹及纹孔导管五种类型。导管的输导功能并非是永久保持的，较老的导管由于侵填体的产生而失去输导技能管胞是蕨类和裸子植物的唯一输水组织，呈梭型，端壁不穿孔，比较原始筛管是被子植物的输送有机养分的组织，端壁形成筛板，有原生质体，是无核的但具生活的原生质体的细胞组成。筛管的功能也并非永存，由于胼胝体的形成而丧失输导机能筛胞是蕨类和裸子植物输送有机养分的细胞，端壁不形成筛板，比较原始机械组织在植物体内主要起机械支持作用，特征是细胞的次生壁强烈增厚，分为厚角组织和厚壁组织薄壁组织同化组织：叶肉细胞，含大量叶绿体贮藏组织：细胞内充满贮藏营养物质，淀粉，蛋白质，脂肪通气组织：细胞间隙非常发达吸收组织：根毛区的表皮细胞和根毛贮水组织：细胞内贮积大量的水分输导组织输导水分输导养料导管：端壁穿孔，无原生质体，死细胞组成管胞：呈梭形，端壁不穿孔，比较原始筛管：端壁形成筛板，有原生质体，活细胞组成筛胞：端壁不形成筛板，比较原始机械组织厚角组织：活细胞组成，细胞壁局部（角隅处）加厚，仍为初生壁厚角组织：死细胞组成，细胞壁全面加厚，且木化。包括纤维和石细胞5分泌组织分为外分泌组织和内分泌组织由一种类型细胞构成的组织称为简单组织，由多种类型细胞构成的称为复合组织，维管组织是复合组织。弄清楚维管组织，维管束，维管系统的含义以及有限维管束和无限维管束的区别本章重点为分生组织和输导组织三，种子幼苗和根的形态构造和功能种子植物是一个大类群，其共同特征是具有种子。根据其胚珠是否有子房包被，种子是否有果皮包被。分为裸子植物和被子植物。种子植物的植物体在构造上一般有根茎叶花果实种子六种器官。其中具有营养功能的是营养器官（根茎叶）具生殖功能的为生殖器官（花果实种子）。由于种子是种子植物特有的繁殖器官，是植物有性过程的最终产物，作物生长也一般从种子的播种开始。种子和幼苗种子的基本构造包括种皮胚胚乳三部分种子中最重要的是胚，营养物质贮藏在胚乳种子和幼苗有：有胚乳无胚乳；单子叶双子叶；子叶出土子夜留土种子的基本结构。一般由种皮，胚，胚乳三部分组成种皮位于种子表面，是种子保护层，通常有1～2层，成熟的种子，种皮上一般可以看到种脐，种孔等部分胚是种子最重要的部分，是包在种子内的幼小植物体，由胚芽，胚轴，胚根和子叶组成。分泌组织外分泌组织：分泌物排出体外，有腺毛，腺鳞，蜜腺，盐腺等内分泌组织：分泌物贮存在体内，有分泌细胞，分泌腔，分泌道，乳汁管等种子种皮：种子表面，为种子保护层。一般可见种脐，种孔等部分胚芽：生长点幼叶（有的缺少）组成胚轴：是连接胚芽和胚根的轴，子叶着生其上胚根：由生长点和根冠组成子叶：被子植物的子叶1～2片，2片为双子叶植物，1片为单子叶植物，禾本科植物种子的子叶称盾片；裸子植物常为多子叶植物。胚乳：种子内贮藏营养物质的部分，无胚乳种子营养在子叶胚6胚芽由生长点和幼叶（有的缺少）组成，将来发育成地上主茎和叶；胚轴是连接胚芽与胚根的轴，子叶着生其上；胚根由生长点和根冠组成，将来发育成初生根；子叶的主要功能是贮藏养料或吸收养料，被子植物的子叶1～2片，2片为双子叶植物，1片为单子叶植物，禾本科植物种子的子叶称盾片；裸子植物常为多子叶植物。胚乳位于种皮和胚之间，是种子内贮藏营养物质的部分，种子萌发时供胚生长用，有些植物的胚乳在种子形成过程中，早已被吸收。所以种子成熟后，就无胚乳存在，这些种子的营养物质贮藏在子叶内根据种子成熟后胚乳的有无，可分为有胚乳种子和无胚乳种子有胚乳种子由种皮，胚和胚乳三部分组成。胚乳占种子大部分，胚较小，许多双子叶植物，大多数单子叶植物和裸子植物都是有胚乳种子。无胚乳种子只有种皮和胚两部分，子叶肥厚，贮藏大量营养物质，代替了胚乳的组成，许多双子叶植物，如梨，板栗，油茶，豆类幼苗，由胚长成的幼小植物。子夜与胚芽长出的第一片真叶之间的部分，成为上胚轴；子叶与初生根之间的部分，称为下胚轴或胚轴。种子萌发过程中，可根据胚轴的生长情况，分为子叶出土和子叶留土两种类型。二：根的形态及根的类型。按根发生的部位不同，分为定根和不定根两类农林生产常用茎叶和老根能产生不定根和不定芽的特性进行营养繁殖种子类型有胚乳种子：种皮，胚，胚乳无胚乳种子：种皮，胚幼苗类型子叶出土：下胚轴迅速伸长，宜浅拨覆土子叶留土：下胚轴不发育，上胚轴和胚芽迅速向上生长根定根：从植物固定部位长出，来源于胚根不定根：不是由根部发生，位置不一定的根侧根主根7根系是植物全部根的总体。三：根的结构与生长根的先端约0.5~1cm的幼嫩部分称为根尖，根尖是根的生长，分枝和吸收活动的最重要部位。从顶端自下而上