水产品中孔雀石绿和甲醛残留检测方法研究

中山大学硕士学位论文水产品中孔雀石绿和甲醛残留检测方法研究姓名：贾静申请学位级别：硕士专业：药物分析学指导教师：鲁统部;黄仲立20090608水产品中孔雀石绿和甲醛残留检测方法研究作者：贾静学位授予单位：中山大学相似文献(10条)1.会议论文谢世涛.欧阳敏.谢世红.徐节华水产品中孔雀石绿残留检测方法的探讨2005本文对水产品中孔雀石绿残留检测方法进行了探讨。文章通过对实验样品的标准检测与改进或修改检测方法得出的检测结果比较分析，得出了水产品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱法(SC/T3021-2004)有待进一步改进得结论。2.期刊论文水产品中孔雀石绿残留提取技术研究-常熟理工学院学报2009,23(8)通过L9(34)正交实验确定了水产品中孔雀石绿残留的最佳提取剂配方及提取技术:在5g鱼肉样品中分别加入酸性氧化铝2.0g、PbO2和硅藻土混合物(1:2)0.6g、pH3.5乙酸盐缓冲溶液7.5ml、1mol/L的对甲苯磺酸溶液2.5ml、乙腈10ml,经充分研磨、匀浆之后,3000rpm离心取上清液.3.期刊论文王骏.李建业.WANGJun.LIJian-ye高效液相色谱-荧光检测器测定水产品中孔雀石绿残留总量的研究-食品科学2007,28(7)建立了水产品中孔雀石绿残留总量的液相色谱检测方法.样品中的孔雀石绿全部还原为无色孔雀石绿后,用乙腈-缓冲液提取,经净化、浓缩后,以SymmetryshieldTMRP18为固定相,以乙腈-水为流动相,使用荧光检测器检测无色孔雀石绿.无色孔雀石绿线性范围为1～160ng/ml;方法检出限为1.0μg/kg(以孔雀石绿总量计);回收率为82.6%～92.6%.4.期刊论文李孝军.唐行忠.王素华.杜爱芳.LiXiaojun.TangXingzhong.WangSuhua.DuAifang水产品中孔雀石绿残留的风险评估-检验检疫学刊2009,19(3)孔雀石绿一直作为重要的工业原料和治疗水产动物水霉病的有效药物.近年来,由于经其处理的水产品具有高残留毒性,故引起了人们的高度关注.本文从危害鉴定、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等方面综述孔雀石绿在水产品中残留的风险评估.5.期刊论文万译文.洪波.曾春芳.肖维.刘丽.黄华伟.陈湘艺水产品中孔雀石绿残留的研究进展-水产科技情报2010,37(4)详细介绍了孔雀石绿及其代谢产物在生物体内的分布和代谢过程、毒性及致毒机制、检测方法.6.期刊论文谢世涛.欧阳敏.谢世红.徐节华水产品中孔雀石绿残留检测方法的探讨-江西水产科技2006,(1)通过对实验样品的标准检测与改进或修改检测方法得出的检测结果,进行比较分析,得出水产品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱法(SC/T3021-2004)有待进一步改进,使其检测方法更加科学,回收率更趋合理,符合要求,检测结果更加准确、可靠.7.期刊论文翟毓秀.张翠.宁劲松.耿霞.ZHAIYu-xiu.ZHANGCui.NINGJin-song.GENGXia水产品中的孔雀石绿残留及其研究概况-海洋水产研究2007,28(1)孔雀石绿,作为重要的工业原料和治疗水产动物水霉病的有效药物,近年来随着国际社会对食品安全卫生的重视以及其高残留、高毒性、致癌、致畸、致突变等毒副作用的披露,引起社会的广泛关注.本文详细介绍了孔雀石绿的性质、毒性、代谢和检测等方面的研究情况,旨在为孔雀石绿的监控工作提供相关信息,为监控工作提供依据.8.会议论文李孝军.唐行忠.杜爱芳水产品中孔雀石绿残留的风险评估2010孔雀石绿，作为重要的工业原料和治疗水产动物水霉病的有效药物。近年来，由于经其处理的水产品具有高残留毒性，引起了人们的高度关注。本文拟从危害鉴定、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等方面综述孔雀石绿在水产品中残留的风险评估。9.期刊论文王丽玲.冯翠霞.胡尔萍.梁玉英.白艳玲.张彩虹.陈琦.WangLi-ling.FengCui-xia.HuEr-ping.LiangYu-ying.BaiYan-ling.ZhangCai-hong.ChenQi珠海市餐厅池养水产品及池水中孔雀石绿残留量的调查-中国卫生检验杂志2007,17(9)目的:了解珠海市各餐厅的池养水产品及池水中孔雀石绿残留的情况.方法:水产品:采用高效液相色谱法.水样:先用水体中孔雀石绿快速检测试剂盒预测,阳性样品再用高效液相色谱法确证的方法.对珠海市各餐厅、部分水产农贸批发市场、超市的水产品及存放池的水样进行了孔雀石绿的检测.结果:水产品:在42个品种205份样品中,有15个品种21份样品检出孔雀石绿残留,检出率为10.2%.含量最高的样品为394.4ng/g.水样:在105份水样中检出一份样品含有孔雀石绿残留,含量为16.3ng/ml,水样的检出率为0.95%.结论:水产品中孔雀石绿残留的检出率达10.2%,水样中孔雀石绿残留的检出率为0.95%.10.期刊论文钱科蕾.胡鲲.杨先乐Na+-Ti(SO4)2法检测鲫鱼组织中孔雀石绿残留-安徽农业科学2009,37(12)[目的]探究Na+-Ti(SO4)2法检测鲫鱼中孔雀石绿残留的方法.[方法]将孔雀石绿溶于浓硫酸显黄色,稀释后显暗黄色,用Ti(SO4)2使其褪色,加入Na+变为白色沉淀,依据沉淀量对孔雀石绿残留进行定量测量并采用正交实验优化实验条件.[结果]采用pH值为7.4、硫酸钛和氯化钠的浓度均为2.0mol/L时,可有效地检测孔雀石绿残留.该方法最低检测限为0.01mg/kg,在鲫鱼肌肉和肝脏中的回收率分别为86.63%～91.31%和76.63%～78.08%,相对标准偏差分别为4.21%～2.19%和3.93%～1.86%.孔雀石绿残留在药浴1h后鲫鱼肝脏中能检测到的含量最高(0.0332mg);到6h时再次出现检测峰值(0.0310mg),之后随鲫鱼暂养时间的延长检测量显著下降,到第30天肌肉和肝脏中均仅能检测到0.0001mg.[结论]该方法实验成本低,操作简单,周期短,适用于检测水产品中孔雀石绿残留.本文链接：授权使用：上海海洋大学图书馆(shhydxtsg)，授权号：51c2b026-3514-4b41-933f-9e4001602d3b下载时间：2010年12月2日