20122012201220122012201220122012玉山高粱酒玉山高粱酒内地品鉴会巡展策划案内地品鉴会巡展策划案内地品鉴会巡展策划案内地品鉴会巡展策划案内地品鉴会巡展策划案内地品鉴会巡展策划案内地品鉴会巡展策划案内地品鉴会巡展策划案主办方:承办方:玉山酒背景简析1111整体——品鉴会日程安排2222首场——湖南长沙简介3333设计图赏4444活动流程5555工作安排6666中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。1949年中华白酒文化传到台湾,而台湾菸酒公司完整保存着最精纯的酿酒工艺。玉山台湾高粱酒系台湾菸酒公司旗下白酒品牌。加博国际有限公司为台湾菸酒公司的玉山台湾高粱酒中国华南区总经销,规划以酒文化家督,来推广正统中华白酒文化。2012年下年度预计于华南区举办「玉山台湾高粱酒品鉴会」系列场次。场次时间湖南长沙9月1日江西南昌9月8日广东广州9月15日深圳9月22日澳门9月29日云南昆明10月6日福建厦门10月13日福建福州10月20日长沙为湖南省省会,位于中国中南部的长江以南地区,湖南省的东部偏北,湘江下游长浏盆地西缘。湘江为长沙最重要的河流。长沙是国家首批历史文化名城,楚文明和湘楚文化的发源地,经历三千年历史城址不变的城市。长沙经济发达,2011年长沙实现地区生产总值(GDP)5619.3亿元,同比2010年增长14.5%,GDP总量居全国省会城市第7位、中部省会城市第2位。人均GDP超过1万美元。湘菜是我国八大菜系之一,讲求油重色浓、主味突出,尤其以辣、腊、香、鲜、酸见长。长沙的媒体力量是不可以忽视的,国内主流媒体“湖南电视台”就坐落在长沙市开福区马栏山,除此之外长沙户外传媒、报纸杂志传媒、数字网络传媒近年来更是节节高升,长沙娱乐传媒已渐渐成为湖南、乃至全国的强势媒体。时间内容执行安排15:00-15:30签到礼仪小姐负责迎宾、签到、引导嘉宾入场15:30-15:35开场主持人致开场词,示意活动正式开始15:35-15:40模特儿走秀模特儿身穿华服,端酒走秀,展示产品15:40-16:00祝酒领导及嘉宾致辞、祝酒16:00-16:10视频影片设备人员播放视频「甲子跃进,与友共享」16:10-17:00专家分享台湾公司品酒师分享品鉴内容17:00-17:15互动环节主持人现场提问,来宾抢答,礼仪小姐送礼品18:00-20:00答谢晚宴现场来宾尽情享受精致菜肴17:15-18:00招商大会媒体采访主办方进行现场招商活动现场媒体可对公司领导及来宾进行采访备注:时间可根据具体情况进行适当调整礼仪小姐用端庄的微笑迎接到场嘉宾,用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。■签到处安排礼仪小姐负责嘉宾的签到事宜;■签到完毕,礼仪为贵宾佩戴胸花;■贵宾胸花佩戴完毕,由礼仪引领至会场;■主会场:安排礼仪小姐现场提供茶水等服务性工作;■会场大屏幕播放玉山台湾高粱酒宣传短片,或者播放暖场音乐;■主持人致开场白■介绍本次会议的活动流程■宣读特邀贵宾名单【精品展示】伴着高雅的背景音乐,身着华服的靓丽模特款款走上舞台;以T台走秀的方式演绎一场酒品视觉盛宴。优雅大方的模特在富有情调感的音乐节奏中倾情展示“玉山台湾高粱酒”的高雅与尊贵。期间配合主持人或者专业产品讲解员对该酒的详细描述。■领导在礼仪小姐的引领下上台讲话■领导举杯与现场来宾共饮■领导讲话完毕,邀请贵宾上台致辞■利用影像与声音等方式,随着音乐的节奏,播放10分钟的视频影片。影片介绍台湾制作高粱酒的起源,诉说着台湾菸酒公司传承了中国固态纯粮发酵蒸馏技术和白酒精酿工法,开创了“玉山”台湾高粱酒品牌。【品酒师讲解酒文化】专业品酒师现场讲解玉山台湾酒文化及品酒文化,并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的酒文化部分;此环节不仅能够与酒品的纯正佳酿相结合,还能够满足在场嘉宾的商务礼仪知识需求。�主持人提出问题,参会来宾抢答�答对的来宾可以获得由主办方提供的精美礼品�台湾菸酒公司领导向来宾介绍招商政策�与来宾亲切交流白酒市场前景�邀请当地具有影响力的媒体�对现场领导及嘉宾进行拍照、采访等�因地适宜的搭配与白酒的菜肴�在觥筹交错间增进主客间的感情规范标准的礼仪仪态体现周到全面的精致服务。站姿仪态标准引领仪态标准手掌握姿标准微笑标准中国的饮食文化博大精深,但相比精巧如排列组合的西餐配酒,不少人对于白酒配餐却显得困惑无比:中国白酒类型众多,传统的就有浓香型、酱香型,更有顺应消费趋势的新派白酒,令人眼花缭乱。一桌甜咸苦辣、山珍海味,数十道菜,到底配什么类型的白酒合适呢?中国八大菜系之一的湘菜可分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派,特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,讲究原料入味,口味偏重辣酸。代表菜式有:剁椒鱼头、干锅鸡、红烧肉、豆豉辣椒炒肉、怀化鸭、鱼生汤、富贵火腿等。湘菜的最佳拍档是酱香型白酒。酱香型白酒属大曲酒类,以高粱、小麦等为原料,经传统固态法发酵制成。其酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,余味悠长,清澈透明,色泽微黄。搭配示范:带有浓郁湘菜风味的干锅鸡,以新鲜嫩土鸡为主料,先精心卤制让调料汁全部渗入鸡肉,后大火煮熟,再以小火煨制。成菜色泽艳丽,肉质鲜美,口感香辣,与甘美回味、香味厚重的酱香型白酒搭配,在口中交织出馥郁的香气,在辣味的衬托下白酒口感更加柔顺,余味悠长。品尝白酒时,一般情况,见到一瓶白酒,采取开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香四个步骤。而品酒讲三式:一为抿,二为咂,三为呵。 抿抿抿抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。 咂咂咂咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。 呵呵呵呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。品尝酒时,每品一次,注意用茶水漱口,保证品尝白酒时,排序准确。这样品白酒才能品出它的味道,心情也会愉悦。按照前期沟通的内容,提交方案及报价主背景、签到背景、展示柜等服务项目、设计制作文件、最终报价、合同书、预付款等人员安排、嘉宾邀请、现场施工、品鉴进行、善后、准备下一场次与主持人沟通活动流程及细节,提前彩排有专人负责指引工作有专人负责人员签到工作由专人负责演出工作提前彩排,熟悉演出流程对礼仪人员进行培训,岗位安排礼仪小姐统一着装AV及灯光技师的管理,发放流程表,配合每个环节的效果,提前彩排全国免费热线:XXXXXXXEmail:XXXXXXXXXXXXWEB:期待您的青睐!期待您的青睐!LookforwardtoyourfavorLookforwardtoyourfavor!!本案归XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX版权所有,盗版必究!