水和无机盐平衡的调节

知识点一水盐调节水调节水平衡调节：在的调节下，通过相关器官的作用，使摄入量等于排出量，在排出途径中，可调节的是由排出的水神经和体液肾脏①物质代谢②肾脏盐调节无机盐平衡肾脏排盐的特点Na＋：多吃多排、少吃少排、K＋：多吃多排、少吃少排、不吃不排不吃也排⑤食盐⑥汗液、粪便Na＋、K＋平衡的调节调节方式：激素调节调节激素：调节过程醛固酮水盐平衡的意义(1)水和钠盐在维持渗透压稳定方面有重要意义，如果大量丢失水和无机盐，则影响的稳定(2)钾在维持渗透压、上有重要作用(3)水在溶解代谢废物、排出代谢废物等方面具有重要作用细胞外液血压、心率细胞内液维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性讨论1：有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机盐的平衡”，这种说法对吗？答案：不对。因为一个人不可能没有大小便，尤其是小便。即使不排便，体内的水和无机盐也会从其他途径(如呼吸、皮肤蒸发等)排出，使水盐平衡遭到破坏。讨论2：正常人容易缺乏的是钠盐，还是钾盐？长期禁饮食的病人应注意补充哪些盐分？答案：正常人容易缺乏的是钠盐，长期禁饮食的病人在补充钠盐的同时，应适当补充钾盐。考点分析本考点是高考的高频考点之一，题目多以水盐的平衡与调节过程的简答题为主，难度不大，以识记识图、综合分析为主。[梦想考场]2．据下图判断A、B、C依次是()A．抗利尿激素、渴觉中枢、肾小管B．渴觉中枢、抗利尿激素、肾小管C．抗利尿激素、肾小管，渴觉中枢D．醛固酮、抗利尿激素、肾小管C解析：本题是基础概念题，考查了水和无机盐平衡的调节。当细胞外液渗透压升高时，下丘脑的渗透压感受器会一方面产生兴奋并传至大脑皮层，通过产生渴觉来直接调节水的摄入量；另一方面使由下丘脑神经细胞分泌、垂体后叶释放的抗利尿激素增加，从而促进了肾小管和集合管对水分的重吸收，减少尿的排出，保留体内的水分，使细胞外液的渗透压趋向于恢复正常。答案：C细胞外液渗透压升高下丘脑神经分泌细胞垂体后叶抗利尿激素肾小管和集合管重吸收水尿量细胞外液渗透压下降大脑皮层──→渴觉──→饮水下丘脑渗透压感受器+－1.水平衡的调节释放+－失水过多、饮水不足、食物过咸合成①下丘脑部分神经细胞既能分泌激素，又能传导神经冲动。②如果下丘脑——垂体病变，常引起抗利尿激素分泌减少，出现多尿，每日尿量可达10L以上，称为垂体性尿崩症。促进肾小管和集合管对Na+的重吸收和对K+的分泌肾上腺皮质醛固酮血钠降低，血钾升高血钠升高，血钾降低++++-2．Na＋、K＋平衡的调节过程(见下图)3．水和无机盐调节的关系(1)都是在神经和激素调节下通过肾脏来实现的(最终作用于肾小管和集合管，由重吸收作用实现)。(2)水平衡调节既有行为调节(饮水)，又有生理调节，无机盐平衡调节主要是生理调节。(3)调节水盐平衡的激素主要是抗利尿激素和醛固酮，醛固酮促进Na＋的重吸收，也促进了水的重吸收。①水和无机盐的“多”“少”，取决于两者的相对含量，它们共同维持着细胞内液和细胞外液的渗透压。若水“多”盐“少”，则导致渗透压降低，反之渗透压升高。②汗液中的无机盐主要是钠盐，但也含少量钾盐，因钾盐含量极少，常忽略不计。③正常情况下，人体易缺乏钠盐，而病理(长期不能进食)条件下则易缺乏钾盐。【训练1】(2011·安徽卷)人体内环境的稳态受神经和体液因素调节。请据图回答问题。(1)某人一次性饮1000mL清水，1h内尿量显著增加，这是由于______________降低，对相关感受器刺激导致下丘脑神经内分泌细胞产生的神经冲动减少，其轴突末梢释放的______________，降低了肾小管和集合管对水的____________，使水重吸收减少。饮水1h后，通过图中a所示的______________调节机制，尿量逐渐恢复正常。(2)在剧烈运动状态下，体内会启动一系列调节机制，其中支配肾上腺髓质的内脏神经兴奋增强，其末梢内________释放的神经递质与肾上腺髓质细胞膜上的__________结合，导致肾上腺素分泌增多，从而促进__________分解，抑制________分泌，引起血糖浓度升高，以满足运动时能量需要。细胞外液渗透压抗利尿激素减少通透性负反馈突触小泡特异性受体肝糖元胰岛素解析考察神经体液调节。(1)一次性饮水过多，细胞外液渗透压降低，抗利尿激素分泌减少，降低了肾小管和集合管对水的通透性，尿量增加。机体通过负反馈调节维持内环境相对稳定。(2)神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，作用于突触后膜上特异性受体。肾上腺素促进肝糖元分解，抑制胰岛素分泌，引起血糖浓度升高。易错易混点：水、盐平衡及调节的几个易错点①排盐一定伴随着排水，但排水不一定伴随着排盐。②水平衡的调节既有神经调节又有体液调节；而无机盐平衡的调节只有体液调节。③人体对K＋需求量较少，对Na＋需求量较大，因此人体内更容易缺Na＋。④Na＋、K＋的来源主要是食物，排出途径都是大肠、肾脏和皮肤，肾脏是可调节排出量的排出途径。Na＋以肾小管、集合管重吸收调节含量，K＋以肾小管分泌来调节含量。钠盐：多吃多排，少吃少排，不吃不排；钾盐：多吃多排，少吃少排，不吃也排。纠错演练1．下列关于人体内水和无机盐平衡的叙述，正确的是()。A．人体内水的主要排出途径是通过汗腺分泌汗液排放B．K＋对维持细胞外液的渗透压起着决定性的作用C．Na＋的排出特点是多吃多排、少吃少排、不吃也排D．肾脏排尿的主要意义是维持内环境的稳态A物质合成时产生水：如蛋白质、多糖、ATP、DNA、RNA的合成物质分解时产生水：如有氧呼吸扩展：在代谢过程能产生水的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、线粒体有氧呼吸产生水。叶绿体光合作用（暗反应）产生水。高尔基体与细胞壁的合成有关。（可理解为纤维素的合成）产生水核糖体合成蛋白质（脱水缩合）产生水。细胞核DNA的复制、转录（合成RNA）等产生水。[理论指导]实验十温度对酶活性的影响步骤操作内容试管1试管1′试管2试管2′试管3试管3′1加可溶性淀粉溶剂2mL/2mL/2mL/2加等量新鲜淀粉酶溶液/1mL/1mL/1mL3控制不同温度60℃热水5min沸水5min冰块5min4淀粉溶液与淀粉酶溶液混合1′号注入1号60℃5min2′号注入2号沸水5min3′号注入3号冰块5min5滴加碘液1滴1滴1滴6观察实验现象不变蓝变蓝变蓝7得出结论温度过高或过低都会影响酶的活性1．实验时间的控制：在不同的温度变量下的实验过程中，控制的时间应该为5min，为保证新鲜淀粉酶对淀粉发挥催化作用所必需的时间。2．本实验应控制单一变量温度，其他条件(如pH、酶浓度、底物浓度)应控制相同。3．本实验不能选用斐林试剂，因为斐林试剂与还原糖只有在加热条件下才能生成砖红色沉淀，而该实验需严格控制不同的温度。[针对训练]1．为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取3支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向3支试管中加入3mL糨糊，再各加入2mL新鲜的淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙3支试管分别置于0℃、25℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL斐林试剂(边加边振荡)，用热水浴检验，观察试管内颜色的变化。下列对实验的评价正确的是()①实验步骤不正确②温度设置不合理③不能用斐林试剂检验A．只有①正确B．只有②正确C．①和②正确D．①②③都正确D解析：该实验应该先将反应底物(糨糊)和酶溶液的温度各自控制好，然后再将它们混合，所以实验步骤不正确；温度梯度太大而且不均匀(甲组与乙组温差是25℃，而乙组与丙组的温差是75℃)；3支试管中都有还原糖产生，所以不能用斐林试剂进行检验，可以用碘液进行检验，淀粉最先消失的一组酶活性最高。答案：D2．(2011·湖北天门中学月考)在探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH分别属于()A．自变量和因变量B．因变量和无关变量C．自变量和无关变量D．因变量和自变量解析：实验的目的是探究不同的温度对酶活性的影响，所以酶活性是因变量，温度是自变量，pH等其他因素属于无关变量。C3．在一个“淀粉—琼脂”培养基的5个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在37℃恒温箱中，保温处理24h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表：培养基圆点实验处理方法碘液处理后的颜色反应①新鲜唾液与盐酸混合蓝黑色②经过煮沸的新鲜唾液蓝黑色③接种面包霉棕黄色培养基圆点实验处理方法碘液处理后的颜色反应④只有新鲜的唾液？⑤只有一定浓度的蔗糖溶液？请指出④和⑤所发生的颜色反应以及③接种面包霉后的分泌物分别是()A．棕黄色、棕黄色、淀粉酶B．蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶C．棕黄色、蓝黑色、淀粉酶D．棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶C解析：在①和②中，唾液中的淀粉酶与盐酸混合后和经过煮沸后都失活，所以用碘液处理后的颜色反应是蓝黑色。在③中接种面包霉后，面包霉能分泌淀粉酶，将淀粉水解，所以用碘液处理后的颜色反应是棕黄色。④中只有新鲜的唾液，能将淀粉水解，与③现象一样。⑤中只有一定浓度的蔗糖溶液，淀粉没有变化，情况与①和②一样。答案：C4．如右图所示为某有机物加入某种酶后，在0～80℃环境中有机物的分解总量与温度的关系图，依图判断，在0～80℃环境中，酶活性变化曲线(pH适宜)正确的是()B