搜索
医学基础知识山东中医药大学第二附属医院司廷林人体解剖生理学及食物的消化吸收•人体解剖学知识•各大系统构成及功效•食物的消化及吸收.不同人群生理特点人体解剖生理学基础人体解剖生理学是以人体解剖学为基础，研究人体的生命活动规律及其功能的一门学科。结构是生理功能实现的物质基础，结构与功能是相适应的。人体解剖生理学是在学习机体组成结构的基础上，理解机体及各个组成部分所表现的各种生命活动现象和生理活动的调节机制。学习人体解剖生理学基础是学好营养学不可或缺的内容。基本介绍•人体结构：•细胞－组织－器官－系统－人体•从简单到复杂•由多个器官按照一定的顺序排列在一起，完成一项或多项生理活动的结构叫做系统人体基本结构细胞是生物结构和功能的基本单位。组织为结构相似和功能相关的细胞和细胞间质集合而成。间质是指存在于细胞之间不具有细胞形态的物质。器官：是指由几种不同的组织结合在一起，形成具有一定形态、执行一定功能的结构。系统：许多在结构和功能上有密切联系的器官，按一定顺序结合在一起，共同执行某种特定功能。细胞膜细胞核细胞质作用：保护细胞并控制细胞与外界之间物质交换作用：内含遗传物质，起传宗接代作用作用：许多生命活动的场所1、细胞人类细胞的结构：2、组织组织为结构相似和功能相关的细胞和细胞间质集合而成。间质是指存在于细胞之间不具有细胞形态的物质。根据组织起源、结构和功能上的特点，人体组织分为：上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织。上皮组织上皮组织（epithelialtissue）由密集排列的上皮细胞和极少量细胞间质构成的动物的基本组织。特征：1、分布于表面2、细胞多、间质少、细胞排列紧密。3、多排成层、成囊、成管、成泡。4、无血管。5、具有极性，即游离面和基底面。6、再生能力强。上皮组织有被覆上皮和腺上皮两种。单层扁平上皮：心血管、心包、腹膜、肺泡单层立方上皮：甲状腺、肾小管单层柱状上皮：胃、肠、子宫、胆囊复层扁平上皮：皮肤表面、口腔、食道假复层纤毛柱状上皮：呼吸道的内表面变移上皮：肾盂、输尿管结缔组织结缔组织（connectivetissue）由细胞和大量细胞间质构成，结缔组织的细胞间质包括基质、细丝状的纤维和不断循环更新的组织液，具有重要功能意义。特性：1、细胞少，间质多，纤维：有形态。间质基质：无形态，均质状物。2、分布广泛，不规则。3、血管丰富。4、再生能力较强。5、构造复杂功能：支持、保护、连结、营养、防御等。神经组织•神经组织由神经细胞和神经胶质细胞组成，是神经系统的主要组织成分。神经细胞也称神经元接受刺激、和传导兴奋的功能,是神经系统结构和功能的基本单位；神经胶质细胞，对神经元起支持、保护、营养和绝缘等作用。神经元示意图肌组织肌组织（muscletissue）主要由肌细胞组成，肌细胞间有少量的结缔组织、血管和神经。肌细胞呈细长纤维状，又称肌纤维；肌细胞膜称肌膜；肌细胞质称肌浆；肌质内的滑面内质网称肌质网。根据结构和功能，肌组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌3、肌组织：1）骨骼肌2）心肌：分布于心脏3）平滑肌内脏血管壁3、器官和系统一、器官器官：是指由几种不同的组织结合在一起，形成具有一定形态、执行一定功能的结构。二、系统系统：许多在结构和功能上有密切联系的器官，按一定顺序结合在一起，共同执行某种特定功能。二、人体各系统简介呼吸系统、消化系统、循环系统泌尿系统、生殖系统、运动系统、内分泌系统、神经系统以及血液系统、免疫系统等。人体各系统的主要功能和构成系统名称主要功能构成运动系统躯体的支持、运动等骨骼、关节（骨连接）和骨骼肌消化系统呼吸系统泌尿系统生殖系统脉管系统感觉器神经系统内分泌系统消化食物、吸收营养物质和排除代谢产物消化管（食管、胃、小肠等）和消化腺（肝、胰）气体交换，吸进氧气排除二氧化碳；参与维持人体血液的酸碱平衡由气管、肺等器官构成排除肌体内溶于水的代谢产物如尿素、尿酸等由肾、输尿管、膀胱、尿道等器官构成生殖繁衍后代女性生殖器官（卵巢、子宫、阴道等器官）男性生殖器官（睾丸、附睾、阴茎等器官）输送血液在体内循环包括心血管系统和淋巴系统感觉肌体内、外环境刺激眼和耳调控人体全身各系统活动的协调和统一包括中枢神经系统（脑、脊髓等）和周围神经系统（脑神经、肌神经等）调控全身各系统的器官活动包括脑垂体、甲状腺、肾上腺、松果体等器官