保健品市场调查策划书

市场调研与预测课程作业老年人保健品消费情况市场调查策划书学院：工商管理专业：市场营销班级：目录1调查背景.........................................................12保健品的定义.....................................................13调查目的.........................................................14调查内容.........................................................25调查方法.........................................................26市场调查表.......................................................37项目执行情况.....................................................47.1调查流程....................................................47.2时间与进度..................................................57.3项目小组架构................................................67.4质量控制....................................................68调查结果.........................................................68.1样本状况....................................................78.2消费者对老年人保健品认知分析...............................128.3消费者购买频率分析.........................................138.4老年人保健品购买地点分析...................................148.5消费者满意度分析...........................................158.6消费者支出老年人保健品费用分析.............................168.7媒介因素分析...............................................168.8消费者对老年人保健品包装的重视程度分析.....................178.9消费者对老年人保健品的预期包装.............................198.10广告对消费者购买保健品的影响程度分析......................198.11收入对消费者的影响分析....................................228.12保健品用途分析............................................238.13保健品功能分析............................................248.14重视因素分析..............................................258.15改进方面分析..............................................269调查结果运用....................................................2610营销策略建议...................................................2711预算费用.......................................................2812服务及承诺.....................................................2813调研总结.......................................................291老年人保健品消费情况市场调查方案1调查背景随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，无论政府、社会还是个人都越来越担心老年人的生活和生命质量问题。而影响老年人生活质量的一个最重要的因素就是老年人的身体健康状况，这是实现健康老龄化的前提。近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症、糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在我国逐年上升，有利于预防和改善这些疾病的功能型营养食品，受到了中老年消费者的欢迎。加之目前市场上消费者对保健品的认识不是十分的清楚，保健品市场也不十分的健全，保健品的高额利润，以及保健品从原先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场收到绿色健康食品及保健品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家关注的。2保健品的定义目前市场上保健品层出不穷，那么到底什么是保健品呢？从定义可知，保健品立足于食品，体现在调节；从专家的观点来看：保健品的功能定位应明确在针对人群中普遍存在的亚健康状态，调节、缓解、改变人群的这种潜疾病状态，预防性的提供健康保障；从保健品功效成分的剂量来分析，一种保健品的功效成分的剂量通常只有OTC药品剂量的1/3到1/4，其安全性标准是第一位的，在安全的前提下，其功效成分按其推荐用量，起到一个缓解、调理进而激发人体自身系统的正常运行的作用。从以上保健品定义、专家观点、剂量分析来看，保健品不具备治疗功能，保健品的功效定位必须有别于药品，保健品在功效方面也不应同药品去竞争，否则自己限制了自己的发展机会。广义的保健品应该包括：保健类食品和保健类药品这两大类。但我们这里着重研究狭义的保健品，即保健类药品（简称之“保健品”）。我们把狭义的保健品市场分为：洋参类、补钙类、美容类、机体调节类。特别是针对老年人的保健品终端也越来越激烈。3调查目的在保健品市场中，不同的人群都有着不同的消费需求，那么针对老年人，2我们应该充分了解消费者对保健品的信息来源以及对媒体的接触情况，从而得知消费者对各个保健品的品牌知名度以及忠诚度，体现出影响消费者对购买保健品的原因及消费行为特征并进行分析。4调查内容1、消费者的基本情况（性别、年龄、职业、文化程度、收入）2、购买行为习惯（购买方式、购买地点、购买频率、购买数量）3、媒体媒介（网络、电视、广播、杂志）4、品牌态度（包装、价格、功能）5、广告的效果（品牌的宣传度及知名度、广告的内容）5调查方法1、调查对象分析截至2013年末，全市户籍总人口为349.3万人，60岁及以上户籍老年人口71.3万人，占总人口20.4%。与2012年相比，老年人口增加4.7万人，增长率为7.1%。我市人口老龄化程度较高，在全省仅次于大连市，居于第二位。与全省老年人口占总人口的18.5%相比，高出1.9个百分点。从各县（市）区、开发区老年人口情况看，海城市、铁东区的老年人口均已突破十万。老龄化程度最高的是立山区，达22.8%，最低的是台安县，达18.7%。城区、开发区的老龄化程度均高于县（市）。老年人口同比增长率最高的是铁东区，为8。鉴于项目小组的实际活动能力，我们选定汽车客运站、景子街为调查点，对其有消费能力的群体开展关于老年人保健品的问卷调查。2、样本量：130份3、抽样方法：采用简单随机抽样，随机抽取一定数量的调查对象进行调查。4、数据收集的方法：问卷调查5、市场调查方法：（1）、文案调查法。通过查阅鞍山市统计局老年人口所占总人数的比例来为老年人保健品行业的发展提供数据依据；以及相关的一些数据来发现问题、分析问题、解决问题。（2）、实地调查法。堵截访问法，在景子街、汽车客运站等地点进行街头访问以及拦截访问，填写调查问卷以便进行后期分析。36、统计处理的方法：Excel处理方法6市场调查表老年人保健品市场调查问卷先生/女士：您好！我们是辽宁科技大学工商管理学院的在校学生，我们正在做一项有关老年人保健品的市场调查。您的建议将成为我们最宝贵的参考资料，希望您能积极配合，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与！1.您是否从事过保健品的相关工作？A.有（终止访问）B.没有（继续访问）2.您对保健品概念的认识A.很清楚B.不是很清楚，但有自己的理解C.完全不清楚，没有概念3.您经常购买保健品吗？A.经常B.偶尔C.从来没有过4.一般情况下，您到哪购买保健品？A.药房B.商场C.医院D.专卖店E.其他5.您对保健品的满意程度？A.很满意B.比较满意C.一般D.不满意6.您一年在保健品上的花销是多少？A.500元以下B.500—1000元C.1000---5000元D.5000元以上7.您觉得最能体现保健品功能的媒介是哪个？A.电视B.网络C.广播D.其他8.购买保健品时，您注重其外包装吗？A.很注重B.比较注重C.一般D.不注重9.您希望保健品在哪方面得到改进？（多选）A.质量B.包装C.价格D.功能10.您购买保健品时会受到广告的影响吗？A.会B.不会C.不确定11.您所希望的保健品的包装是哪类？4A.一般包装B.中等包装C.高级包装12.购买时您最重视的是什么？（多选）A.价格B.功能C.品牌D.包装E.知名度F.其他13.您购买保健品的主要用途？A.自己服用B.给家人服用C.赠送朋友D.其他14.您认为保健品的功能是A.可以代替药物治疗疾病B.可以辅助药物缓解症状C.提供营养，调节人体机能D.可以起到预防疾病的作用15.您印象中最深的保健品品牌？____________________________________下面是有关您的一些基本情况，希望得到您的进一步支持。1.您的性别A.男B.女2.您的年龄A.18-25岁B.25-35岁C.35-45岁D.45岁以上3.您的文化程度A.初中及以下B.高中C.中专D.大专E.本科及以上4.您的职业是A.国家机关B.事业单位C.企业单位D.个体经营E.其他5.您的家庭人均月收入是A.2000元以下B.2000-5000元C.5000元以上非常感谢您完成了这份调查问卷！祝您身体健康，生活愉快！7项目执行情况本次调研历时两周，调研的范围是鞍山市区的几个地点，如景子街、汽车客运站等地点。被访对象主要是这些地方的店主、行人、旅客。7.1调查流程（1）调查策划书设计-----------------------------------征询意见（2）问卷设计和调查执行注意事项-----------------参与讨论（3）试访问，问卷修正与印刷（4）实地调查--------------------------------------------寻找被访对象5（5）数据录入和整理（6）统计分析（7）撰写报告7.2时间与进度4月27日-4月28日调定调查主题，明确调查目的，进行小组内部分工；4月29日-4月30日设计调查问卷，进行逻辑确定；搜集相关资料；5月1日-5月2日发放调查问卷以及收回5月日3-5月6日整理调查问卷并进行数据录入以及数据分析；5月7日-5月10日撰写调查报告67.3项目小组架构项目负责人策划书编制市场调查报告、文案调查报告问卷设计访问人员数据统计数据分析搜集相关资料数据审核7.4质量控制（1）、数据来源必须按照设计所述方式获得，即正确完成所有的问卷内容。（2）、样本复核总量不低于30%，且保证为随机抽取。（3）、数据需经过项目负责人的二次审核方可以正式录入数据库，审核内容包括数据的完整性及各数据与前一日数据对比的差异性，若差异过大，则检查相应数据在本日监测期间的特殊情