NANJINGJIANGNINGBEAUTIFULCOUNTRYSIDEPENINSULAFARMDEMONSTRATIONAREAPLANNINGANDLANDSCAPEDESIGN美丽乡村示范区半岛农庄策划&景观概念设计(策划篇)堀乐岛/澹满居东联文创品牌名建议:堀作“挖掘”,意为通过一定的行为过程才能最终体验收获的快乐。掘乐岛是于自然里收获快乐的地方。澹指水波宁静,亦作心境淡远,满为丰收,心境的满足,满载而归。澹满居是在悠然山水间收获淡泊知足的心。江宁区乡村旅游中面对中低端大众市场的代表有:石塘人家、世凹桃源、朱门农家、汤山郄坊、东山香樟园。而偏高端定位的周边也已出现了银杏湖、拈花湾等度假社区大多以自然山水为依托,仿古建筑为噱头,经营模式局限于传统的农家乐餐饮休闲,未形成完整持续性的产业链。目标客群定位于周边的一日游人群,平均停留时间短,客群整体消费水平不高。景区开发水平低、同质化明显、包装意识不强、旅游产品层次不深、取材民俗却缺乏创新、整体娱乐体验发展滞后,都处在地区旅游向精细化、优质化转型的瓶颈期。竞争断链客群瓶颈朱门农家基于深厚的历史渊源和周边的水库风光,以庭院式农家风情为卖点农业观光模式粗放,产业结构较为单一汤山郄坊以历史为基底,围绕当地7个传统的手工作坊,展示乡村生产生活场景大量的人工景观造成乡村文化内涵的割裂,对游客体验性造成影响石塘人家、世凹桃源、朱门农家、汤山郄坊、东山香樟园,是江宁区乡村旅游中面对中低端大众市场的主要代表。景点景观缺乏独有的差异化,同时没有深入地挖掘当地文化,或没有指导性及明确性的适配主题定位,导致了品牌建设的空心化,无法持续性地吸引受众以及及时调整适应市场的需求。品牌空心化、同质化严重、缺乏独特性、产业链断裂、无主题性定位区域代表性乡村旅游开发分析东山香樟园以樟树林为基础修建的三座功能型公园,排布度假休闲养生的相关业态以单纯景观为载体的而缺少文化提升,无法满足高端客群的精神需求世凹桃源依托牛首山景区,有厚重的历史人文背景。新建徽派建筑,人工造景明显。开发方式局限于景区观光和农家餐饮石塘人家依托石塘竹海景区,山水相依,自然资源优渥建筑统一为新建徽派建筑,景观细节处理方式粗犷农业景观不成体系,观赏性较差区域代表性乡村旅游开发分析银杏湖运动休闲度假区依托银杏湖的自然山水,用不同季节的植物搭配,形成四季不断的大地景观。配套高尔夫球会,提供高端运动休闲场所主体客群偏向喜爱运动的高端商务人士汤山温泉国际旅游度假区依托天然温泉资源,和周边山、水、泉、林、湖错落有致的自然风光。多座度假酒店、养生会所,提供商务会务、养生度假、康疗休养等高端休闲度假产品。高端定位,偏小众市场,客源缩水,主题缺乏精神核心项目周边主题类旅游开发现状拈花湾紧邻灵山景区,以禅文化为内涵的会址型小镇日式茅屋、苔藓铺地,环境中凸显禅意客群定位于爱好佛教文化、有较高精神诉求的高端人士项目周边主题类旅游开发现状江宁区乡村旅游度假市场新维度江宁区乡村旅游资源丰富,开发时间较早,域内形成了“谷里一横溪一江宁”和“汤山”两大乡村旅游示范片区。其中“汤山”旅游片区依托温泉资源,形成了围绕温泉旅游的度假群落;“谷里一横溪一江宁”旅游片区则主打以自然山水为基础的乡村休闲,范围内已形成三圈二轴的总体布局,具有稳定的市场基础。项目位于谷里西南部,未来将与西湖新梦、黄龙岘等周边乡村旅游区,形成江宁区新的度假旅游中心圈层。以多层次的度假组团,盘活西南部旅游度假市场,形成多元化美丽乡村示范区,辐射长三角高端休闲度假市场,为城郊发展和旅游产业开发提供新的维度。区域乡村旅游度假规划架构江宁区谷里街道(新市镇)2011-2030年总体规划旅游架构图西湖新梦黄龙岘红庙水库收获这里,可以不经意在层叠的茶园收获一朵茶叶,在迂曲的水库边漫步收获一缕清风,在鸭间稻的咖啡屋收获的一个悠然下午,在种满狗尾草的小塘边收获住即逝的童年……收获可以是一份实物,可以是一份心意,也可以是一处风貌,一处对自然的情感。收获是生活的不期而遇,是用一颗单纯的心感知四季的自然交替及心境变化和身边的温暖情感。两个事物的接触,总会各自留下痕迹。来过,才会带走更多。主题定位模式亲子系的旅游主体收获的主题脉络外推分层式景观融入景观与业态的错位植入收获为主题引导的乡村深度体验式生态休闲社区特色民宿作为整体规划的辐射中心及门户挈领景区联动横向脉络主题故事线脉络纵向脉络时间·不同季节的收获·不同时刻的收获直接收获深层收获空间·不同景观风貌的收获·不同游线带来的收获·景观业态错位的意外收获·感官满足·情感收获(亲情、友情、爱心、幸福)·精神收获(内省、冥想、思考)·自然物产(渔获、农获等)·系列体验活动·衍生产品(产业链、品牌认知)·当地风物风土·业态内的收获收获收获项目整体以住宿为核心,并在景区内植入少量的配套业态。植入的业态以体验式的收获为主要的主题呈现,同时加入收获幸福的“婚庆区块”扩展客群。项目体量较大,通过“以点带线”的业态分布格局,配置易于经营及维护的落点式小规模业态,如路亚服务站、轻食贩售点等,另外窑烤的手感面包采用在核心区制作完成后送达业态实体定点方式。景观与业态的错位植入体现以突出收获的惊喜之处:鸭间稻附近的咖啡屋,牧场旁的书屋,茶园边的面包房等。营造差异化的氛围意境,提升整体调性,有助于后期话题营销及品牌的建设及推广。业态分布茶园+面包房湿地蜻蜓+活动区牧场+书屋鸭间稻+咖啡屋轻食小站+婚庆水秀沿岸剧场路亚服务站核心区集散区服务站点路亚服务站路亚,君子爱渔,取之有道(趣道)路亚钓鱼取名来源为Lure的音译,即假饵钓鱼,是模仿弱小生物引发大鱼攻击的一种方法。讲究技巧,需要竿、饵、轮的综合操作。在整个过程中,钓者是在做全身运动,同时路亚装备简洁,干净环保,与传统钓法有着极大的差异。路亚钓在欧洲非常盛行,且前景甚好,自2007年我国也逐渐兴起路亚钓,被越来越多的钓鱼爱好者所喜爱。与传统钓相比,路亚钓法环保,无污染,无需打窝,且易于携带。由钓手反复抛竿与回线的方式操作,是非常健康的优雅运动,著有水上高尔夫之称。乐趣路亚钓正是应用了自然界食物链的规律,通过人工制成路亚产品,在水中模拟栩栩如生的自然小鱼、小虾、昆虫等吸引鱼类发动攻击,同时也利用了鱼儿自身的生理感应,设计出了很多通过声、光、色诱引鱼儿攻击的奇形怪状的路亚,这一点也成为路亚玩家DIY路亚时的乐趣之一。路亚钓没有鱼漂和钓坠的概念,并不是把路亚投进水中静待鱼儿上钩,而是要通过钓手操控秆子给予水中路亚不同的牵引与拖曳力道,使其在水中呈现种种类似逃窜、挣扎、痉挛等形态进而吸引目标鱼发动攻击。红庙路亚服务站基地在国内的前景甚好,很吸引海钓的爱好者。建设路亚服务站,提升了当地总体的调性,水库景观与业态相辅相成,与传统的“渔家乐”、垂钓等同质化的主题区分开。路亚钓没有季节与人群之分,能够增加人气,具有稳定的产业增持。同时能够作为品牌提升、话题推广、口碑搭建的要题。路亚并不是单纯的渔获,更多的是高雅运动的体验及心境的沉淀。收获·心境湿地生态蜻蜓区收获乐趣·爱心·和谐在过去3亿2千5百万年间,蜻蜓已经在世界范围内停留觅食了,但是蜻蜓的现代近亲却开始走向灭绝。而在许多国家,蜻蜓也被赞为最迷人的昆虫之一。BBC《春望》(Springwatch)的节目主持人克里斯·派克汉姆说过,“对于许多蜻蜓物种来说,全国湿地栖息地的流失对其长期的生存前景影响巨大。”而蜻蜓与萤火虫、蝴蝶一样,越来越存在与许多人的记忆中,代表的是一种童年、一种与自然相处的乐趣与情感。生态湿地的植入与蜻蜓的养殖使受众收获乐趣、爱心以及与自然和谐相处之道。区域内的活动室设有多项活动,包括蜻蜓专家讲座、会员(在住客)摄影比赛、小型剧场表演及木偶戏等。会员可以在湿地溪畔漫游,欣赏蜻蜓,深入了解他们的生活习性,学习自然相处之道。同时,将传统的昆虫标本制作更换成剪纸艺术,教授及赠送蜻蜓主题剪纸,保护生态与自然。亲水鱼塘亲水鱼塘:给予亲子空间,体验抓鱼捕鱼的乐趣,同时也可以玩打水漂等儿时的游戏。与路亚服务站的区别:路亚是一种高雅的运动,提倡生态环保概念,因此在水库所获得的渔获提倡放生,路亚的收获是一种心境与心情的培养,加上对于运动及健康生活的感受。二亲水鱼塘中的鱼获是能够作为食材或宠物带走的。乌龟散步:在亲水鱼塘能够发现缓慢爬行的乌龟,陪乌龟散步是项目的一向活动,对大人而言是一种慢生活的暗示及领悟,对于孩子则是童年的乐趣与对动物之间友谊的培养。收获·童年自然牧场收获农事体验满足感动物农场是当下比较主流的真正体验与动物为伴共玩的方式,并且一直深受孩子们的亲睐。动物农场业态中含有基础的体验项目,抚摸小动物、喂食、追逐、拥抱小动物,听动物叫声,挤羊奶等。会员(在住客)能够参与自然农场任何形式的动物饲养与互动,以及一些有难度的挤羊奶、收集鸡蛋等农事。同时,喂养的食物需从农田获得,而所获得牛奶、鸡蛋等可以带走,并在核心的住宿区域配置的私人厨房烹饪菜肴。具有持续性的产业链能够将收获的情绪得到延续,同时最后的收获以实现并增加满足感。牧场+书屋惊喜收获牧场+书屋将牧场的自然活力与书屋安静的定位相互制衡,可以在听着山羊的叫声与虫鸣中感受书香气息,实现人、景、书合一的关系。打造欧式乡村中体现的和谐氛围,展现真正的美丽乡村风貌。为书屋保留了安静的需求,因此牧场的主活动区与书屋保持最佳的距离,既可以保证书屋本身的特性,又能够远眺牧场的动静景观风貌,书屋采用二手书的形式对外开放,书店中还有当地的一些手工艺品、明信片等售卖。牧场+书屋的创造性融合颠覆了传统的乡村田园书屋模式,以差异化的特质为后续的话题营销及品牌推广注入崭新的元素。书屋分为露天区域与室内区域,更能够与自然相互融合,同时迎合了不同客群的喜好。在收获书本身的知识故事以外,收获了更多对自然的惊喜与感受。茶园+面包房惊喜收获茶园+面包房在面包店收获味蕾、香气与手感的多重特质,周边是层次分明的美丽茶园,景色尽收眼底,五官获得极大的满足。由茶农指导的采茶活动,在不破坏生态的基础上引导游客采摘。采摘回来的新鲜茶青,将由茶农以传统手法进行日光萎凋、室内萎凋、并筛、烘干等多道工艺加工。为游客提供体验专业采茶的平台,学习拣茶,观摩烘焙茶叶及农家自制茶叶工序,切身感受茶文化。传统的茶园附近配置为茶室,而茶室中通常会有茶道、茶艺等展示交流。采用传统窑烧方式烤出手感俱佳的面包,而在茶收获的季节,面包香气与茶香的别样风貌营造出温暖的收获之感。鸭间稻+咖啡屋惊喜收获鸭间稻+咖啡屋创造“悬浮在稻田上的观光园”结合稻鸭共育的有机生产模式,创造了动植物之间共生的良好环境。这种模式下种植的有机水稻,就被称做“鸭间稻”。鸭子在稻田中活动,不但可以消灭杂草,还能起到中耕、浑水、增氧的效果,促进水稻分蘖。鸭粪也可用作高效的有机肥料,促进水稻生长。同时稻田中的昆虫等生物做为鸭子的天然饲料,还能提高鸭肉品质。非常有趣的稻鸭合作,看稻田中的鸭子在田里面不断游走,改善土质及水产生浑浊的状况,去除杂草。观赏“悬浮在稻田上的观光园”,并且来一杯咖啡,便收获了一个悠闲轻松且独特的午后时光。闭眼聆听鸭子的叫声,扑水的清脆声,睁眼看鸭间稻阡陌纵横的自然风景,伴着轻微的风与咖啡的香味,美丽乡村的本土风貌与显著城市标识的咖啡进行错位融合,在惊喜之余,一开一合间,收获了最特别的午后暖阳与停泊的心情。轻食小站+田园婚礼惊喜收获轻食+田园婚礼“轻食”一说,最早是从欧洲而来的。而随着“轻食主义”的扩大及丰富,逐渐演变成低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材,取代大鱼大肉,使人们不在过分追求食物的“色、香、味”。轻食提倡的是一种简单、健康的生活方式并被越来越多的人所接受。在婚庆区的尾声邻水的地方置入轻食小站,小站中有精心准备的惊喜祝福礼,食物与婚庆的搭配,收获满满的幸福感,同时也寓意简单、纯粹的美好爱情。轻食可以外带,并且设置在婚庆区、池塘边沿及生态活动区的交叉处具有衔接的作用。婚庆区是成片的花海,并有举办仪式的区域及场地,爱情祈福钟作为装置。轻食小站+田园婚礼惊喜收获轻食+田园婚礼生态梦幻水秀剧场红庙