姓名学院高富帅药学院枸杞,我最喜欢的植物1与枸杞的不解之缘枸杞来源药材简述和品种功能主治34521枸杞美食与泡酒服用时注意事项缘起在我的家乡,有很多的枸杞,每家每户田地的是用枸杞的植株来区分的。每年的秋天,家里的大豆收割完的田地,就是我们小伙伴们玩耍的好地方。一因为枸杞子特别漂亮,所以我们经常摘枸杞子玩,这也是我们的乐趣之一。枸杞来源茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。二基源产地【宁夏】:枸杞原产地枸杞是宁夏五宝之一,宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡,已经有600多年的种植历史。【青海】:天然无污染除了众人熟知的宁夏枸杞,青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。青海枸杞又被称作柴杞,主要出产于柴达木盆地。【巨鹿】:河北枸杞之乡巨鹿:产量占全国总产量的四分之一,河北枸杞之乡。药材简述与品种三药材简述【别名】:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。【处方名】:枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等。【资源分布】:分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。【采收储藏】:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,再进行各种处理。【炮制】:簸净杂质,摘去残留的梗和蒂。药材简述与品种三主要品种【原生态枸杞】原生态枸杞是奇旺枸杞公司最先提出并市场推广的,其主要特点是,所销售枸杞没有经过后续加工,完全符合自然化。【黑枸杞】黑枸杞很多人都以为枸杞只有红枸杞,还没见过黑枸杞。青海枸杞又被称作柴杞,主要出产于柴达木盆地。由于目前栽种还不是特别广泛,柴达木枸杞的价格相对较高,每斤约为1000元。经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞,铁、钙、镁、锌、铜的含量也远高于红果枸杞的平均含量。功能主治四治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。①陶弘景:补益精气,强盛阴道。②《药性论》:能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。③《食疗本草》:坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。④王好古:主心病嗌干,心痛,渴而引饮,肾病消中。⑤《纲目》:滋肾,润肺,明目。注意:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服!1、《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。2、《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。3、《本经逢原》:元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。4、《本草撮要》:得熟地良。枸杞美食及泡酒五枸杞炖羊肉汤【材料】:枸杞10克,羊肉300克,白萝卜100克,红枣、生姜、葱、花生油各10克,盐7克,味精、绍酒各2克,胡椒粉少许。【制作过程】:1、枸杞泡透,羊肉砍成块,红枣泡透,生姜去皮切片,白萝卜去皮切块,葱捆成把。2、烧锅下油,放入姜片、羊肉块,爆炒至香,加入清水,用中火煮净血水,倒出。3、在炖盅内加入羊肉块、白萝卜块、枸杞、生姜、红枣、葱,注入清汤,调入盐、味精、绍酒、胡椒粉,加盖,入蒸柜炖2小时,去掉葱即可。【养生功效】:此汤可益精明目、补肾强筋,对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。枸杞美食及泡酒五小米枸杞安神粥【原料】:小米1/2杯,枸杞1小把,清水适量。【做法】第一步:小米淘洗干净;枸杞洗净。第二步:锅内注水烧开,加入小米和枸杞同煮。第三步:烧开以后,小火煮30分钟左右装碗即可。【功效】:安神,补脑,养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。枸杞美食及泡酒五枸杞河鳗汤【特色】:汤色微红。【原料】:主料:河鳗(白鳝)1条(约500克),排骨600克,枸杞3克,虾米3克。【配料】:生姜1片,葱2根,盐适量,胡椒粉适量。【制作】:1、将宰杀、洗净的河鳗切成段,同排骨一起用沸水飞去血秽后,把排骨排放在炖盅底,鳗鱼置于其上。2、加入盐,撒上虾米、枸杞、葱条,倒入适量沸水,隔水约炖1小时。3、食用时除去葱条。枸杞美食及泡酒五杞菊决明子茶【需要的材料】:炒后的决明子10g、谷禾乐枸杞一小勺、菊花5朵【功效】:枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。枸杞美食及泡酒五枸杞子茶枸杞炖银耳枸杞肉丝枸杞烧鲫鱼枸杞美食及泡酒五泡酒【配方】枸杞子200克,白酒1kg【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。自我见解:考虑到枸杞的主要药用成分为枸杞多糖,但是枸杞多糖不溶于酒精,不知道泡酒时枸杞多糖能不能充分溶出?自己认为还是泡茶、熬粥比较实在,而且现在都不能酒驾了,所以大家都懂的该怎么吃枸杞了……服用时的注意事项六1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动,放松心情。4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。谢谢您的聆听高富帅作品