第八章-制造业配送管理

Slide114:001配送管理Slide214:002第八章制造业配送管理Slide314:003制造业？附件2：制造业行业分类及代码食品加工业01化学纤维制造业16食品制造业02橡胶制品业17饮料制造业03塑料制品业18烟草加工业04非金属矿物制品业19纺织业05黑色金属冶炼及压延加工业20服装及其他纤维制品制造业06有色金属冶炼及压延加工业21皮革、毛皮、羽绒及制品业07金属制品业（含日用金属制品业22木材加工及竹、藤、棕、草制品业08普通机械制造业23家具制造业09专用设备制造业24造纸及纸制品业10交通运输设备制造业25印刷业、记录媒介的复制11武器弹药制造业26文教体育用品制造业12电气机械及器材制造业27石油加工及炼焦业13电子及通信设备制造业28化学原料及化学制品制造业14仪器仪表及文化、办公用机械制造业29医药制造业（含生物制造业）15其他制造业30Slide414:004主要内容一、制造业生产类型二、制造业配送的特点三、制造业配送流程三、制造业配送运作四、供应链中制造业配送五、制造业配送案例Slide514:005一、制造业生产类型1.连续性生产与离散性生产o现代制造系统按照其工艺过程特点分为离散型与连续型两大类，他们在某些方面存在着相似性，也各有其特殊性。o连续性生产在生产中，物料按一定工艺发生均匀连续地流动（常常呈现液态），伴随着能量的流动与转换，称为连续型生产。o离散性生产在生产中，物料按一定工艺顺序非连续地运动（单个、成批），称为离散型生产。o二者特点比较（P243表）Slide614:006一、制造业生产类型2.备货型生产与订货型生产o按照组织生产的特点(满足需求方式），可把制造型生产分为备货型生产与订货型生产o备货型生产（MTS，Make-to-Stock）：按照已有产品标准、系列进行生产，成品直接进入库存，维持一定的库存量来满足客户的需求。o订货型生产（MTO，Make-to-Order）按订单组织生产，客户通过订单提出产品的性能、质量、数量及交货期等要求，按客户的要求生产特定的产品。o备货型生产与订货型生产比较（P244图）Slide714:007一、制造业生产类型3.单件生产、大量生产、成批生产（如何考量？各举一例）产量品种数重复程度专业化程度低高产量少多品种多少单件生产大量生产成批生产应变能力增强通用设备增多生产效率提高专用设备增多Slide814:008生产方式类型生产特点物流配送特点品种数批量重复程度连续性物料需求计划周期性重复程度连续性采购配送供应商选择物流协调单件生产单件小批量生产多小低差较难预测相关需求不宜准确制定差低差规律性差多变较难成批生产多品种大批量生产多大较高较强面向订单易于制定较强较高较强全球采购适时适量供应商复杂易于协调信息网络化大量生产单品种大批量生产少大高强易于预测易于制定强高强全球采购规律性强合作伙伴易于协调自动化Slide914:009二、制造业配送的特征1.制造业配送的涵义o围绕制造企业产品生产与销售所进行的供应配送、生产配送以及销售配送。供应配送——根据产品生产的需要所进行的原材料、零部件的配送；生产配送——根据生产工艺流程，在产品生产过程中所需要的原材料与零部件进行配送；销售配送——根据客户的需要围绕产品销售所进行的配送。Slide1014:0010二、制造业配送的特征2.制造业配送的结构（P247图）3.制造业配送的特征o复杂性o有序性o配套性o定路线、定时性o高度准时性Slide1114:0011二、制造业配送的特征1.复杂性o产品种类繁多o原材料、零部件繁多o工艺、流程复杂o组织过程复杂2.有序性o流程、路线、顺序o连续、均衡o计划、节奏o协作、协调3.配套性o生产-需求o产品-物料o上游-下游4.定路线定时性o路线确定o需求时间确定5.高度准时性o供——需Slide1214:0012三、制造业配送流程——（一）制造业配送策略选择o1.系统接管将系统的配送职责全部转移给外部物流合同供应商，物流外包，第三方物流企业接管；配送模式？o2.系统协作制造企业保有一定的配送能力，同时努力开展与其他配送企业的合作，配送资源共享，配送能力互补；配送模式？o3.系统剥离制造企业将原有的配送系统分离出来，建立独立营运实体，一方面承担集团公司的配送职责与业务，另一方面，面向社会开展物流配送服务；配送模式？Slide1314:0013三、制造业配送流程——一般流程成品库存不足原材料库存可用成品再加工成品外购件外购件供应商采购制定生产计划订单处理客户需求进货理货储货入库审核越库作业拣货配送工厂生产越库作业入库入库审核理货储货配送计划出库审核装载上车流通加工拣货配送收货审核退货分类退货退货需求配件、附件配件、附件退货库存充足销售配送生产配送供应配送Slide1414:0014四、制造业配送的运作o1.制造业配送中心的订单管理订单审核与确认•真实性•基本信息•客户信用•交易价格•特殊要求查询存货•库存是否满足订单配货需求分配库存•分类订单：新接订单，延期交货订单、缺货补交订单•库存分配：按顺序、按等级、规模及盈利、客户信用Slide1514:0015四、制造业配送的运作制造业配送中心的订单处理作业程序接受订单：接收客户订单客户订单确认客户订单建档订单处理：存货查询库存分配数据传递给生产部门启动配送作业：分拣配货送货启动生产作业：制定生产计划原材料采购组织生产直接发货订单跟踪库存分配：按顺序按等级规模及盈利客户信用掌握订单状态修正订单异动做好接货准备真实性基本信息客户信用交易价格特殊要求Slide1614:0016四、制造业配送的运作接受订货设定订单号码建立客户档案存货查询计算拣货标准时间安排发货时间拣选程序订单处理输出拣货存货足够延期交货重新调整延期交货采购进货重新分配存货取消订单或删除订单上不足订货不足是允许是不允许否订单处理的基本步骤（流程）Slide1714:0017四、制造业配送的运作2.制造业配送中心库存管理o（1）制造业配送中心库存的缘由批量存货——平衡成本批量生产——经济生产批量——规模经济批量订货——经济订货批量——价格折扣批量运输——经济运输批量——价格折扣安全存货——应对不确定性不确定性存在：客户需求不确定性、供应的不确定性、生产中出现的不确定性、运输的不确定性安全库存应对不确定性，缩短响应时间季节性存货——缓冲季节性需求波动的存货保证生产过程均衡平稳。季节性需求易造成市场物料外购件供给的短缺，如空凋压缩机有时供货十分紧张。Slide1814:0018o（2）库存的负面影响o库存物料占用了周转资金提高了财务成本、增加了机会成本；o维护库存需要费用投入仓储费用、管理费、保险费、变质陈旧损失等；o高库存掩盖了生产中的问题比如订单处理延迟、设备故障、供应商延迟、决策缓慢等等，没有人能够发现这些问题。四、制造业配送的运作Slide1914:0019库存的负面影响据资料统计，美国制造业的库存成本是库存价值的25%～35%，若一个企业一年有2千万美元的库存，仅此一项就使得企业增加5-7百万美元的成本，对企业盈利带来直接负面影响。甚至影响到企业竞争力。（陈荣秋、马士华.《生产运作管理》）丰田的投资回报率高出其对手数十倍，其中一个重要原因就是其高达87次的库存周转率。Slide2014:0020综上所述：o没有库存不行，有了库存又带来负面影响；o库存多了不行，少了出问题o怎么办？实施库存管理控制o如何把握恰到好处？追求的目标：o利用正面作用，降低负面影响o保有合理库存，平衡成本与需求o零库存理念，在保证供应的前提下，将库存降到最低。Slide2114:0021四、制造业配送的运作（3）库存管理方法——存货分类管理方法o客户别ABC分类管理根据客户的重要性程度，将客户分为ABC三类，分别为重要、一般、不重要，进行区别管理分类依据：客户配送量比例、收益的贡献、需求潜力等o货物别ABC分类管理根据货物的重要性程度，将货物分为ABC三类，分别重要、一般、不重要分类依据：某类货物占年配送金额的比例A类——关键零部件、成品B类——一般零部件、低销量廉价的成品C类——一般原材料、廉价零部件（螺钉、螺母等）Slide2214:0022（4）库存控制的基本方法围绕主要环节，抓住三个关键：（一）回答三个问题（二）做好三项工作（三）运用三种方法