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亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛1一目前国内的养猪状况㈠目前国内养猪存栏情况2000年出栏5.5亿头，存栏4.5亿头；中国猪肉生产量占世界的45%（世界粮农组织FAO）㈡目前国内猪种1国内规模化猪场，近几年国有猪场在财政支持下率先引入瘦型双肌臀猪（大白、长白、杜洛克、皮特兰）和配套系（PIC、斯格、迪卡、达兰等），并引进先进饲养观念及一些新的疫病2发达地区农村兴起饲养瘦肉型猪、三元杂交猪3不发达地区仍然以当地土、杂猪为主，育肥至100KG以上销售亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛2目前国内的养猪状况13.615.416.516.61818.619.720.922.423.926.3051015202530猪肉（公斤）200220032004200520062007200820092010201120122013年份中国人均猪肉消费量统计表人均采食量亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛3目前国内的养猪状况39.969.953.69.572104.164.99058.811.1123.9105.266.991.36011.4128.910568.893.459.411.6133104.50204060801001201401990199920002001预测禽肉猪肉牛肉羊肉发展中国家发达国家世界肉类总产量（百万吨）亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛4目前国内的养猪状况中国养猪生产类型94.688.380.72.98.214.62.54.73.5020406080100198519931996年份比例家庭散养专业养殖规模猪场亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛5目前国内的养猪状况㈢目前国内养殖类型、水平1国内规模化猪场养殖水平较高，规模向密集型10—20规模水平发展，技术力量、饲养水平不一，规模猪场多饲养瘦肉型猪或配套系2在政府的扶植、支持下，某些农村地区形成规模化养殖小区，如顺义北郎中、蓟县城关3个体猪场，规模大小不一。规模大的多为由其它行业富甲转业；另外，由小规模猪场长期滚动发展形成4最小的养殖业者：农村散养户，户均1头母猪，每年提供20头商品猪。同时，也是国内最大的养殖业群体，生猪市场的波动的主要原因。养殖观念陈旧㈣如何作好服务营销针对不同层次，提供相应的服务亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛6二养猪的四要素养猪的四要素：种、料、管、防㈠猪种⒈目前市场常见的瘦肉型猪双肌臀大白、长白、杜洛克、皮特兰⒉常见的配套系迪卡、斯格、达兰、PIC⒊国内配套系杜×长大、皮杜×长大⒋国内改良猪种（高产）：太湖猪、北京黑等㈡饲料营养全面、适合不同生长阶段需要的饲料。要求不同的营养阶段，饲喂不同营养成份的饲料，既防止营养不足、也要避免营养浪费。目前，国内养猪生产水平大约在150——180日龄出栏。存在问题主要是农村散养母猪营养不足问题、仔猪要求膘肥、皮红、毛亮、粪黑等问题。亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛7养猪的四要素㈢管理1树立仔猪出生成本观：30—120元/头不等2科学的饲养管理：小猪保温防冻，大猪通风凉爽，合理的圈舍（农村的联茅圈）㈣防疫1圈舍卫生2免疫3驱虫4消毒5人员、车辆管理（四步规程）亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛8三猪的正常体温、呼吸指标年龄直肠温度（℃）呼吸频率（次/分）初生39.050-60出生12小时38.0出生24小时38.6哺乳仔猪（初生-7.5KG）39.2断奶仔猪（8-20KG）39.325-40育成猪（20-45KG）39.030-40育肥猪（45-90KG）38.825-35妊娠母猪38.713-18产前24小时38.735-45产前6小时39.095-105第一头仔猪出生39.435-45产后12小时39.720-30产后24小时40.015-22产后1周——断奶39.3断奶后1天38.6公猪38.413-18亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛9四膘情评定评分骨盆骨尾根腰脊柱肋骨背膘厚度1显著突出深陷腰很窄，肷窝深陷整条脊柱显著突出突出13mm2明显突出四周凹陷腰窄、肷窝下陷脊柱明显突出肋间隙不明显，不易见到肋骨15mm3不显露脊柱边缘肌肉变圆，仅肩部脊柱明显突出，后躯脊柱不明显肋骨被覆脂肪，可触及17mm4用力可触及四周无凹陷用力可触及肋间隙消失，难以触及20mm5触摸不到尾根四周丰满肋腹隆圆触摸不到23mm6大量脂肪沉积，无法触及母猪外阴相对较小覆盖厚的脂肪，背中线呈沟状，两侧囤积大量脂肪有厚的脂肪覆盖25mm亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛10五猪群的观察1建立进舍的第一反应通过望、闻、听、皮肤等感觉器官，察觉生产问题、猪群健康状况及设备运转状况2进舍第一反应步骤⑴耳听：不惊动猪群情况下，听有无咳嗽音、呼吸喘促音、鸣叫等异常音⑵眼观：猪群的躺卧状态（分散、聚集、摞落），猪只体表脓肿、皮肤颜色、肢蹄、背膘、配种、公猪睾丸、母猪的产仔、乳房、断奶仔猪均匀度等⑶皮肤感觉：猪舍温度、湿度，调整通风、保温系统⑷鼻闻：猪舍氨气、硫化氢等有害气体浓度的大小，感觉是否刺激眼、呼吸道粘膜。亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛11六种猪的膘情评定㈠评定原因1后备母猪过瘦危害2妊娠期母猪饲喂过肥危害（5分以上）3断奶时母猪膘情过瘦危害（2分以下）4种公猪过肥、体重过大，动作笨拙，性欲降低；过瘦，性欲差㈡规模化猪场处于理想膘情种猪的比例？各阶段种猪的理想膘情？1处于理想膘情种猪的比例：全群的90%2各阶段种猪的理想膘情（评分见下表）亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛12种猪理想膘情阶段理想膘情淘汰膘情后备公猪41、6种公猪3—41、5后备母猪41、2待配母猪31、6妊娠母猪41、6断奶母猪31、6亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛13七母猪的分娩指数024011428511428初生（天）（110KG）配种分娩断奶配种分娩断奶亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛14母猪分娩指数1母猪的分娩指数指一年365天除以母猪的一个繁殖周期所需天数分娩指数=365÷（114+28+5）=2.482猪场分娩指数指分娩指数平均数或某一时期内某猪场平均每头母猪所提供的产窝数猪场分娩指数=全期产仔窝数÷（1/2期初存栏母猪数＋1/2期末母猪存栏数）3目前国际养殖发达国家水平：2.3亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛15八非生产日1非生产日：指母猪未处于妊娠和哺乳的天数2与非生产日相关的因素非生产日后备母猪配种经产母猪淘汰出场天数妊娠检查流产日龄分娩天数外购自选进场入种群返情检查断奶发情天数妊娠检查初配淘汰日龄日龄亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛16九猪场数据表格管理㈠表格、原始数据管理种猪系谱、配种记录、妊娠检查记录、公猪使用记录、产仔记录、母猪生产性能记录、日变异记录、猪场削减统计表、月报、疾病诊断记录、防疫记录等㈡计算机辅助管理规模化猪场应用广泛，各种软件层出不穷，如飞天、PIGWIN等，一般包括：数据录入、生产管理、育种、猪群保健、报表、猪群状况统计等亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛17十规模猪场生产管理目标1配种分娩率：85%以上230天妊娠检查阳性率：90%350天妊娠检查阳性率：85%4年平均非生产天数：10天以内5断奶3—7天母猪发情率超过85%6种公猪、母猪年淘汰率35%以内7仔猪平均初生重1.4KG8窝均产健仔9头以上9窝均死胎、木乃伊小于0.5头10断奶成活率96%、育仔成活率97%、11育成成活率99%、育肥成活率99%亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛18十一合理的种猪结构㈠规模猪场的种猪结构：1后备母猪：17%22—7胎基础母猪：70%3老龄母猪：13%㈡规模猪场母猪更新特点：1种猪年更新率在25-35%左右2规模化猪场种猪主要为2-4年龄母猪37胎后，母猪生产性能下降，立即淘汰亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛19十二种猪分类㈠种猪分类原因为便于工厂化猪场的管理，根据种猪的不同生理状况、用途、管理方法分类㈡类别1后备母猪：6月龄、经选育合格、配种妊娠舍适应饲养30-45天，当体重110KG、七月龄、二次发情时配种2妊娠母猪：配种后返发情检查阴性、妊娠检查阳性母猪，临产前3-5天转入产房3空怀母猪：配种21天后，未返情母猪；妊娠检查阴性的非妊娠母猪4流产母猪：妊娠母猪在预产期108天分娩或终止妊娠的母猪，并产出死胎或无生活能力的胎儿5早产母猪：预产期前15天，生出不足月、有生活能力活仔的母猪6初产母猪：第一次分娩的后备母猪7基础母猪：指产仔一胎后，经生产性能测定合格的、留做种用的母猪亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛20种猪分类8断奶母猪：指产后哺乳28天左右，将母、仔分开饲养、不再给仔猪哺乳的母猪（工厂化管理）9早断母猪：产后一周左右、根据母猪生理状况，把乳房发育差、产奶不足、产仔少、膘情差的头胎猪、早产母猪，提前哄回配种舍恢复饲养的母猪107天不发情母猪：断奶后7天内，不发情的母猪1142天不发情母猪：连续2个情期、42天不发情的母猪1263天不发情母猪：连续3个情期不发情的母猪13屡配不孕母猪：连续3个情期发情、配种、再发情的母猪亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛21十三种猪饲喂原则1根据种猪的不同生理阶段饲喂后备猪、种公猪，种母猪配种、妊娠（前、中、后）、分娩、泌乳、断奶2按照不同膘情饲喂膘情543210喂量（KG）3后备母猪配种前2周补饲催情（增喂1KG）4种猪日喂次数：2—3次5干喂、湿喂亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛22十三种猪饲喂方案㈠方案一1后备母猪：1.5-3KG/日2空怀母猪：1.5-3KG/日3后备公猪：1.5-2.7KG/日4种公猪：1.8-2.7KG/日5妊娠母猪配种后天数（天）经产母猪（KG/日）后备母猪（KG/日）膘情（分）0-351.5-2.52-3336-701.5-2.52-33-471-1112.5-3.53-44亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛23种猪饲喂方案6妊娠母猪天数上午喂量（KG）下午喂量（KG）3天以上1.51.52天111天11分娩日00.51天112天1.51.53天2-2.52-2.53天以上⑴母猪不限饲（每产1头仔猪，母猪基础日粮增加0.5KG）⑵断奶前膘情过肥母猪（5分）的哺乳母猪哺乳后期限饲亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛24种猪饲喂方案㈡方案二单位：KG配种前妊娠0-7天妊娠8-37天妊娠38-100天妊娠101-112天分娩、哺乳阶段2.2-2.71.82.2-2.71.82.2-2.7同方案一⑴配种后0-7天，限饲、除非膘情很差的母猪⑵8-37天根据母猪膘情，调整饲喂量⑶101-112天增加饲喂量，保证仔猪生长需要⑷临产前2天减料亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛25种猪饲喂方案㈢饲喂方案三配种前妊娠0-7天妊娠8-84天妊娠85-113天喂量（KG/日）1.81.8-2.22.02.8-3.2膘情（分）3-3.5333-3.5母猪临产前2天减料，分娩母猪饲喂同方案一亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛26十四配种妊娠舍管理1种猪饲养温度：18-21℃，相对湿度65%以下（大猪凉爽干燥）2干清粪方式、日清粪2次；3自由饮水或水槽饮水，妊娠阶段8-12升/日，水流1-2升/分，水槽饮水6-8次/日4每月用150KG/CM2高压冲洗机彻底冲洗一次（地板、猪栏、墙壁、顶棚）5每周带猪消毒一次6保证猪舍干燥、洁净、通风良好，氨气浓度小于50PPM亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛27十五种公猪管理要点1种公猪单圈饲养、保持体态轻盈、不肥不瘦的3分膘情2每月用温水刷拭、护蹄3每半年用伊维菌素、通灭等，驱除体内外寄生虫4按规定准时、保质免疫5工作人员经常与公猪接触，保持一定距离；不要背对公猪，防止公猪攻击6公猪试情完毕，对正在爬胯公猪，从母猪后侧，向内拉住公猪尾部，另一只手推公猪后躯7人工授精猪场，最好用试情公猪试情8饲喂亿大利集团饲料厂技术部谢洪涛28十六后备公猪的管理1后备公猪：8月龄、120KG开始使用2配种前45天，驱除体内、外寄生虫后，转舍适应环境3每年5月份免疫乙脑疫苗4配种前30天、15天免疫细小病毒疫苗58-12月龄青年公猪每周配种不超过3次，休养3天以上6年公猪配种时，尽量避免人工辅助7后备公猪训练最好选择发育良好的初产母猪或后备母猪8配种时观察配种时间、射精次数，配后检查精液