恒星蔬菜绿色食品申报

山东冠县恒星蔬菜专业合作社绿色食品申报材料申报产品：彩椒、番茄、黄瓜申请时间：2011年5月10日目录一、绿色食品标志使用申请书二、企业及生产情况调查表三、山东冠县恒星蔬菜专业合作社生产概况四、农药、肥料使用情况五、保证执行绿色食品标准和规范声明六、彩椒、黄瓜、番茄生产技术规程七、供货协议书八、冠县恒星蔬菜生产基地部分种植户情况表九、冠县恒星蔬菜专业合作社基地图十、冠县恒星蔬菜种植基地管理制度十一、国家工商行政管理总局商标局十二、质量管理手册十三、包装效果图十四、绿色产品抽样单十五、绿色食品认证基本情况调查表绿色食品标志使用申请书申请单位山东冠县恒星蔬菜专业合作社申请日期2011年5月10日（盖章）申请单位全称山东冠县恒星蔬菜专业合作社英文名称无详细地址山东冠县东古城镇政府院内产品名称彩椒、黄瓜、番茄英文名称无包装方式箱装包装规格5kg/箱注册商标名称冠鲜园注册商标编号ZC8650524SL产品特点简介彩椒含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，果大肉厚，色泽诱人，可增进食欲，舒缓压力，还有预防感冒和促进血液循环等功效。可作为多种菜肴的配料，是一种高档健康蔬菜。黄瓜含有维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素,鲜黄瓜中含有纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能;黄瓜作为“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。蕃茄富含的维生素A、维生素C及苹果酸和柠檬酸，可提高肌体抗癌能力，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症，还有降低胆固醇，美容养颜之功效，被称为神奇的菜中之果。原料生产环境简介彩椒、黄瓜、番茄生产基地全部建立在无工业“三废”和生活污染水排放的纯农业区，产地环境条件符合NY∕T391的要求；基地土壤以潮土类为主，土壤有机质为0.6％以上，PH值7.1―8.5；基地农业设施优良，远离有害病虫源孳生场所。地势平坦，排灌方便，水源丰富，环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》，确保生产出的蔬菜天然、绿色、无污染。省级绿色食品办意见年月日中国绿色食品发展中心审批结论年月日绿色食品证书编号及使用期限年度抽检记录备注企业及生产情况调查表申请单位山东冠县恒星蔬菜专业合作社申请日期2011年5月10日表一山东冠县恒星蔬菜专业合作社生产概况填表日期：2011年5月10日（盖章）企业情况企业全称山东冠县恒星蔬菜专业合作社法人代表岳东川邮政编码252525联系电话[phone]传真省内主管部门省农业厅经济性质专业合作社领取营业执照时间2010.2.1执照编号371525NA00125X职工人数60技术人员数10流动资金600万固定资产1600万经营范围主营蔬菜兼营无年生产总值9000万年利润1700万申请使用标志产品情况产品名称彩椒、黄瓜、番茄商标冠鲜园设计年生产规模20000吨实际年生产规模20000吨平均批发价6000元/吨当地零售价750元/吨年销售量20000吨年出口量无主要销售范围北京、上海、广州、太原等获奖情况无原料供应单位情况单位名称合作社同基地生产规模1000亩经济性质集体经济年供应量20000吨原料供应形式协议供应填表人：张波表二农药、肥料使用情况填表日期：2011年5月10日（盖章）作物（饲料名称）彩椒种植面积310亩年生产量1500吨收获时间12月主要病虫害霜霉病、炭疽病、病毒病、白粉虱农药使用情况农药名称剂型规格目的使用方法每次用量（或浓度）全年使用次数末次使用时间硫悬浮剂扑虱灵病毒A百菌清50%乳剂25%可湿性粉剂20%可湿性粉剂45%烟雾剂炭疽病白粉虱病毒病霜霉病薰蒸喷雾喷雾熏蒸500倍1000倍400―500倍110―180g31222月上旬2月中旬3月下旬4月下旬肥料使用情况⌒千克/亩︶肥料名称类别使用方法使用时间每次用量全年用量末次使用时间磷酸二铵腐熟有机肥硫酸钾无机肥有机肥无机肥底肥底肥追肥10月中旬10月中旬3月上旬40公斤1000030公斤4010000610月中旬10月中旬3月上旬附报：作物种植规程，对主要病虫害及其他公害控制技术及措施填表人：张波种植单位负责人：岳东川表二农药、肥料使用情况填表日期：2011年5月10日（盖章）作物（饲料名称）黄瓜种植面积120亩年生产量500吨收获时间12月主要病虫害灰霉病、霜霉病、角斑病、潜叶蝇农药使用情况农药名称剂型规格目的使用方法每次用量（或浓度）全年使用次数末次使用时间速克灵链霉素齐螨素百菌清50%可湿性粉剂72%可湿性粉剂1.8%乳油75%可湿性粉剂灰霉病角斑病潜叶蝇霜霉病喷雾喷雾喷雾喷雾2000倍4000倍2000倍600倍312211月下旬2月上旬2月下旬3月下旬肥料使用情况⌒千克/亩︶肥料名称类别使用方法使用时间每次用量全年用量末次使用时间磷酸二铵腐熟有机肥硫酸钾无机肥有机肥无机肥底肥底肥追肥10月中旬10月中旬1月下旬50公斤/亩10000公斤/亩50公斤/亩50公斤10000公斤50公斤10月中旬10月中旬1月下旬附报：作物种植规程，对主要病虫害及其他公害控制技术及措施填表人：张波种植单位负责人：岳东川表二农药、肥料使用情况填表日期：2011年5月10日（盖章）作物（饲料名称）番茄种植面积40亩年生产量400吨收获时间12月主要病虫害早疫病、晚疫病、白粉虱农药使用情况农药名称剂型规格目的使用方法每次用量（或浓度）全年使用次数末次使用时间扑海因扑虱灵甲霜灵50%可湿性粉剂25%可湿性粉剂25%可湿性粉剂灰霉病白粉虱晚疫病喷雾喷雾喷雾2000倍1000倍80g/亩3121月中旬1月下旬3月上旬肥料使用情况⌒千克/亩︶肥料名称类别使用方法使用时间每次用量全年用量末次使用时间腐熟有机肥尿素硫酸钾有机肥无机肥无机肥底肥追肥追肥10月上旬12月中旬2月上旬10000105010000105010月上旬12月中旬2月上旬附报：作物种植规程，对主要病虫害及其他公害控制技术及措施填表人：张波种植单位负责人：岳东川保证执行绿色食品标准和规范声明本合作社在生产绿色食品彩椒、黄瓜、番茄过程中，严格执行有关绿色食品标准，现就此作如下声明：1、本单位管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握绿色食品彩椒、黄瓜、番茄产品标准，并保证在生产过程中落实绿色食品质量控制措施，确保申请认证产品符合绿色食品标准要求。2、本单位管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握并严格执行绿色食品彩椒、黄瓜、番茄生产技术规范，在彩椒、黄瓜、番茄种植过程决不使用国家禁止使用的的各类农业投入品，规范使用国家限用的各类农业投入品。3、本单位申请认证的彩椒、黄瓜、番茄产品，如果获得绿色食品，保证严格按照《绿色食品标志管理办法》的规定，在获证产品或者产品包装上加贴使用全国统一的绿色食品标志。4、接受中国绿色食品发展中心、绿色食品省级承办机构及有关部门对绿色食品生产和使用绿色食品标志的监督检查。法人代表（签字）：申请人(盖章)：山东冠县恒星蔬菜专业合作社2011年5月10日绿色食品彩椒生产技术规程冠县农业局农业技术推广站绿色食品彩椒生产技术规程一、育苗1、育苗方式：塑料拱棚或温室育苗。2、品种选择：选用优质、抗病、高产的品种。3、用种量：每亩用种100—120g。4、种子处理：用1%高锰酸钾溶液浸种20min，然后用30℃的温水冲洗两次即可催芽。5、催芽：把浸好的种子用湿布包好，放在25—30℃的条件下催芽。每天用温水冲洗1次，每隔4—6小时翻动一次，当60%以上种子萌芽时即可播种。6、育苗床准备（1）床土配制：选用3年未种过茄果类蔬菜的肥沃园土与充分腐熟圈粪按2：1比例混合均匀，每立方米加N：P2O5：K2O比例为15：15：15三元复合肥2kg。将床土铺入苗床内，厚度10—12cm；或装入8cm×8cm营养钵内，紧密码在苗床内。（2）床土消毒：苗床土的消毒有两种方法，任选其一：用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，按每平方米用药8—10g与15—30kg细土混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆在种子上。7、播种（1）播种期：日光温室冬春茬11月中下旬，中、小拱棚12月下旬至1月下旬，保护地秋延后4月下旬至5月中旬，秋冬茬7月中下旬。（2）方法：浇足底墒水，水渗后覆一层细土（或药土），将种子均匀撒播于床面，覆细土（或药土）1—1.2cm。8、苗期管理（1）温度管理（见表1）表1苗期温度管理表时期适宜温度（℃）适宜温度（℃）播种至齐苗25—3220—22齐苗至分苗23—2818—20分苗至缓苗25—3018—20缓苗至定植前7天23—2815—17定植前7天至定植18—2010—12（2）分苗幼苗3叶1心时分苗。按8cm行株距在分苗床上开沟，座水栽双苗或直接将双苗分栽在8cm×cm。（3）分苗后管理分苗后划锄1—2次，保持床土湿润，超过28℃放小风，在此期间叶面喷施0.05%—0.1%的锌1次；定植前15天用NS-83增抗剂50倍液喷洒一次幼苗；定植前7天浇一次水。（4）壮苗标准株高18cm,茎粗0.4cm，10—12片叶，叶色浓绿，现蕾，根系发达，无病虫害。二、定植前准备1、整地施肥：露地栽培做平畦或起半高垅，棚室栽培，按大小行做半高畦，大行距60—80cm，小行距40cm，畦间距1—1.2m，畦高10—15cm，覆地膜。在中等肥力条件下，结合整地每亩施优质有机肥（以优质腐熟猪肥为例）5000公斤，折尿素8.7公斤，过磷酸钙42公斤，硫酸钾8公斤。2、棚室防虫消毒（1）设防虫网阻虫在棚室通过风口用20—30目尼龙网纱密封，阻止蚜虫迁入。（2）棚室外消毒每亩棚室用硫磺粉2—3kg，加80%敌敌畏乳油0.25kg，拌上锯末，分堆点燃，然后密闭棚室一昼夜，经放风无味后再定植。或定植前利用太阳能高温闷棚。三、定植1、定植期日光温室秋冬茬9月中、下旬，冬春茬2月上、中旬，中小拱棚3月中下旬，春露地4月下旬至5月上、中旬，棚室秋延后7月上、中旬。2、密度每亩1800—2000穴，行穴距70×45cm。在平畦、半高垅、半高畦上按大小行距，株距要求错开挖深10—12cm定植穴，座水栽苗，水渗后覆土不超过子叶。四、定植后管理1、水肥管理定植后浇一次缓苗水，中耕2—3次。平畦栽培要结合中耕培土。保持土壤湿润，露地栽培遇雨及时排水。门椒座稳后，结合浇水每亩追施氮肥3公斤，钾肥2—3公斤；第一次采收后结合浇水追肥2次，每次每亩追施氮肥4公斤。2、温湿度（1）温度管理定植后温度管理表（单位：℃）时期缓苗期生长前期生长中后期（结果期）时间白天夜间白天夜间白天夜间气温28—3218—2025—2816—1825—3018—20适宜的地温为20—23℃。（2）湿度生长期间适宜的空气相对湿度为50—75%。通过控制浇水及放风等措施调节湿度。3、植株调整及时打掉门椒以下侧枝。生长中后期及时摘除病叶、老叶，适当疏剪过密枝条。五、病虫害防治各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。1、药剂防治病害（1）霜霉病a)发病初期每亩用45%百菌清烟雾剂110—180克熏蒸，7天薰一次，视病情轻重薰3—4次。b)中后期发现中心病株后，用50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂600—800倍液灌根，每穴100—200ml。（2）炭疽病a)保护地薰蒸。同上。b)发病初期用50%混杀硫悬浮剂500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂600—800倍液，或1：1：200倍波尔多液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，7—10天喷一次，共喷2—3次。（3）病毒病a)早期（苗期）防治蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或40%乐果乳油1000—2000倍液喷雾。b)初发病用20%病毒A400倍液或1.5%植病灵乳剂400—500倍液喷雾，7天喷一次，一般连喷3次。（4）疮痂病发病初期用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂（DT杀菌剂）500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液喷雾，7—10天1次，连喷2—3次。2、药剂防治虫害（1）棉铃虫当百株卵量达20—30粒时开始用药，选用Bt乳剂200倍液或5%抑太保乳油2500