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商品名称品名配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）牛奶水125.000.000.443.50白巧克力200.000.036.4032.00凝胶粉12.000.091.0890.00白兰地5.000.010.059.40淡奶油163.000.034.8930.00甜奶油163.000.023.1019.00668.0015.95面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：商品信息约1.4元/个商品产量信息12个合计:配料表木风格产品配料表史努比白巧克力慕斯产品应用损耗率：商品说明:编号商品配料表制作人信息姓名：插入商品图片制作要点制作方法木风格产品配料表提交日期：联系电话：商品名称品名配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）牛奶水180.000.000.633.50黑巧克力100.000.033.2032.00凝胶粉15.000.091.3590.00白兰地5.000.010.059.40淡奶油113.000.033.3930.00甜奶油113.000.022.1519.00526.0010.76面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：商品信息约0.9元/个商品产量信息12个合计:配料表木风格产品配料表露茜黑巧克力慕斯产品应用损耗率：商品说明:编号商品配料表制作人信息姓名：插入商品图片制作要点制作方法木风格产品配料表提交日期：联系电话：商品名称品名配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）牛奶水150.000.000.533.50蛋黄28.000.010.2810.00糖30.000.010.237.60凝胶粉16.000.091.4490.00芒果果泥150.000.0913.5090.00柠檬汁10.000.040.3535.00淡奶油150.000.034.5030.00甜奶油150.000.022.8519.00684.0023.67面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：10个商品信息商品产量信息约2.4元/个合计:木风格产品配料表糊涂塌客芒果慕斯产品应用配料表损耗率：商品说明:编号商品配料表制作人信息姓名：插入商品图片制作要点木风格产品配料表制作方法联系电话：提交日期：商品名称品名配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）牛奶水150.000.000.533.50蛋黄28.000.010.2810.00糖30.000.010.237.60凝胶粉16.000.091.4490.00百里香果泥150.000.1217.25115.00柠檬汁10.000.040.3535.00淡奶油150.000.034.5030.00甜奶油150.000.022.8519.00684.0027.42面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：商品信息约2.8元/个商品产量信息10个合计:配料表木风格产品配料表查理布朗百里香慕斯产品应用损耗率：商品说明:编号商品配料表制作人信息姓名：插入商品图片制作要点制作方法木风格产品配料表提交日期：联系电话：商品名称品类配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）牛奶水130.000.000.463.50芝士150.000.046.3842.50蛋黄40.000.010.4010.00糖40.000.010.307.60吉利丁15.000.223.30220.00百利甜酒10.000.141.35135.00甜奶油240.000.024.5619.00淡奶油240.000.037.2030.00黑巧克力50.000.031.6032.00915.0025.54面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:商品信息约1元/个加板底商品产量信息4*5的32个合计:配料表木风格产品配料表大理石甜品产品应用存放条件：损耗率：商品说明:编号商品配料表制作人信息插入商品图片制作要点制作方法木风格产品配料表提交日期：联系电话：姓名：商品名称品类配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）布丁柠檬60.000.042.1035.00全蛋100.000.011.0010.00蛋黄50.000.010.5010.00糖50.000.010.387.60吉利丁7.500.221.65220.00澳仕奶油35.000.041.3338.00柚子酱80.000.054.0050.00夹心牛奶水120.000.000.423.50蛋黄45.000.010.4510.00糖10.000.010.087.60吉利丁10.000.222.20220.00白巧克力100.000.033.2032.00淡奶油300.000.039.0030.001个8寸面淡奶油75.000.032.2530.00麦芽糖50.000.010.306.00吉利丁2.500.220.55220.00白巧克力30.000.030.9632.001,125.0030.37面糊单个重量：商品成品单个重量：合计:商品产量信息配料表木风格产品配料表柠檬香柚甜品产品应用此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：损耗率：商品说明:商品信息8切10约3.1元/块8切12约2.6元/块一个8寸编号制作要点制作方法木风格产品配料表提交日期：插入商品图片联系电话：商品配料表制作人信息姓名：商品名称品类配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）牛奶水300.000.001.053.50卡士达75.000.043.0040.00糖45.000.010.347.60吉利丁7.500.221.65220.00淡奶油450.000.0313.5030.00夏威夷坚果105.000.1414.70140.00朗姆酒22.500.112.43108.001,005.0036.67面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：损耗率：商品信息约1.9元每个商品产量信息20个合计:配料表木风格产品配料表夏威夷坚果甜品产品应用商品说明:编号商品配料表制作人信息姓名：提交日期：插入商品图片制作要点制作方法木风格产品配料表联系电话：商品名称品类配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）牛奶水600.000.002.103.50淡奶油300.000.039.0030.00糖65.000.010.497.60吉利丁13.500.222.97220.00淋面芒果泥90.000.087.5684.00果粒橙60.000.010.488.00糖8.000.010.067.60吉利丁3.000.220.66220.001,139.5023.32面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：配料表木风格产品配料表香橙布丁甜品产品应用商品产量信息10杯合计:商品信息2.4元每个损耗率：商品说明:编号制作方法木风格产品配料表制作要点插入商品图片商品配料表制作人信息姓名：联系电话：提交日期：商品名称品类配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）全蛋500.000.015.0010.00乳脂黄油200.000.036.6033.00苦甜巧克力360.000.0311.5232.00糖125.000.010.957.60低粉125.000.000.594.72淡奶油240.000.037.2030.00黑巧克力240.000.037.6832.001,790.0039.54面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：损耗率：配料表木风格产品配料表巧克力熔岩蛋糕甜品产品应用商品产量信息合计:商品信息2.5元每个16个商品说明:编号制作方法木风格产品配料表制作要点插入商品图片商品配料表制作人信息姓名：提交日期：联系电话：商品名称品类配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）全蛋560.000.015.6010.00糖400.000.013.047.60淡奶油900.000.0327.0030.00蓝莓300.000.0411.7039.00派皮低粉800.000.003.784.72乳脂黄油450.000.0314.8533.00糖粉250.000.011.957.80全蛋160.000.011.6010.003,820.0069.52面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：木风格产品配料表蓝莓布丁甜品产品应用配料表合计:商品产量信息商品信息约1.4元/个派皮1660G除180G可做9个派底每个派底2.5元48个成品需要6个派底损耗率：商品说明:编号木风格产品配料表制作方法制作要点插入商品图片商品配料表制作人信息姓名：提交日期：联系电话：商品名称品类配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）草莓果泥50.000.094.5090.00覆盆子果泥100.000.1212.00120.00水100.00---糖50.000.010.387.60吉利丁5.000.221.10220.00玉米淀粉10.000.000.043.92315.0018.02面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：损耗率：配料表木风格产品配料表甲壳虫淋面甜品产品应用合计:商品信息商品产量信息?个商品说明:编号制作方法木风格产品配料表制作要点插入商品图片商品配料表制作人信息姓名：提交日期：联系电话：商品名称品类配方名称配方序号原料名称用量(克)每克成本烘焙%成本小计原料单价/1000g(含税）芝士200.000.048.5042.50糖40.000.010.307.60牛奶水100.000.000.353.50吉利丁10.000.222.20220.00芒果果膏90.000.010.9410.40芒果泥90.000.098.1090.00君度酒10.000.161.60160.00淡奶油135.000.034.0530.00甜奶油135.000.022.5719.00派皮低粉800.000.003.784.72乳脂黄油450.000.0314.8533.00糖粉250.000.011.957.80全蛋160.000.011.6010.00派馅糖粉420.000.013.287.80烤烘奶油700.000.0320.3029.00全蛋300.000.013.0010.00杏仁粉600.000.0529.1648.60低粉80.000.000.384.72朗姆酒60.000.116.48108.004,630.00113.37木风格产品配料表芒果杏仁塔甜品产品应用配料表合计:商品产量信息面糊单个重量：商品成品单个重量：此配方商品的产出量：商品类型:建议售价:商品单个成本：毛利率：商品规格：货架期:存放条件：损耗率：商品说明:48个成品需要6个派底商品信息约3.7元/个派皮配方1660G