高中生物必修1知识点归纳总结分子与细胞学校班级学号姓名2014年8月23日高一生物必修一知识点总结归纳------《分子与细胞》第2页共30页第一章走近细胞一、细胞的生命活动离不开细胞1、无细胞结构的生物病毒的生命活动离不开细胞生活方式:寄生在活细胞病毒分类:DNA病毒、RNA病毒(根据病毒所含核酸种类的不同)遗传物质:或只是DNA,或只是RNA(一种病毒只含一种核酸)常见的病毒有:人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。2、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动。3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,完成复杂的生命活动。二、生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈详细结构层次图如下:植:营养、保护、机械、输导植:根、茎、叶细胞组织分泌器官花、果、种动:上皮、结缔、肌肉、神经动:心、肝……运动、循环消化、呼吸病毒系统(动物)个体单细胞种群群落泌尿、生殖多细胞神经、内分泌非生物因素生态系统生产者生物圈生物因素消费者分解者注意:层次图需充分认识除病毒以外,细胞是生物体结构和功能的基本单位,是地球上最基本的生命系统。种群:在一定区域内同种生物个体的总和。例如:一个池塘中得所有鲤鱼。群落:在一定区域内所有生物的总和。例如:一个池塘中的所有生物。生态系统:生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。三、高倍显微镜的使用1、重要结构目镜——长,放大倍数小镜头物镜——长,放大倍数大光学结构反光镜平面——调暗视野凹面——调亮视野准焦螺旋——使镜筒上升或下降(有粗、细之分)机械结构转换器——更换物镜光圈——调节视野亮度(放大光圈调亮视野,缩小光圈调暗视野)2、步骤(★要熟悉):取镜→安放→对光→放置装片→使镜筒下降→使镜筒上升→低倍镜下调清晰,并移动物像到视野中央→转动转换器,换上高倍物镜→缓缓调节细准焦螺旋,使物像清晰注意:先低倍镜再高倍镜显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数注意事项:高一生物必修一知识点总结归纳------《分子与细胞》第3页共30页(1)调节粗准焦螺旋使镜筒下降时,侧面观察物镜与装片的距离;(2)首先用低倍镜观察,找到要放大观察的物像,将物像移到视野中央(粗准焦螺旋不动),然后换上高倍物镜;(3)换上高倍物镜后,“不准动粗”;(4)物像移动的方向与装片移动的方向相反。3、高倍镜与低倍镜观察情况比较(★弄清楚)物像大小看到细胞数目视野亮度物像与装片的距离视野范围高倍镜大少暗近小低倍镜小多亮远大四、病毒、原核细胞和真核细胞的比较(★重要)根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞原核细胞真核细胞病毒大小较小较大最小本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核无细胞结构细胞壁主要成分是肽聚糖植物:纤维素和果胶;真菌:几丁质;动物细胞无细胞壁无细胞核有拟核,无核膜、核仁,DNA不与蛋白质结合有核膜和核仁,DNA与蛋白质结合成染色体无细胞质仅有核糖体,无其他细胞器有核糖体线粒体等复杂的细胞器无遗传物质DNADNA或RNA举例蓝藻、细菌、根瘤菌等真菌,动、植物HIV、H1N1差异性统一性原核细胞无成形的细胞核(无核膜——拟核)无染色体(只有环状的DNA)只有一种细胞器——核糖体[来源:学科网ZXXK]1.都有细胞膜、细胞质和核物质2.都含有DNA[来源:学科网ZXXK][来源:Zxxk.Com]3.都有核糖体[来源:学科网][来源:学_科_网Z_X_X_K]真核细胞]有成形的细胞核(有核膜)[来源[来源:学§科§网Z§X§X§K]有染色体(DNA上有蛋白质)有多种细胞器[来源:Z_xx_k.Com][来源:学§科§网Z§X§X§K]误区警示正确识别带菌字的生物:凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌。如破伤风杆菌、葡萄球菌等都是细菌。乳酸菌是一个特例,它本属杆菌但往往把“杆”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌,是真核生物。举例:细菌、蓝藻图高一生物必修一知识点总结归纳------《分子与细胞》第4页共30页五、细胞学说的内容(统一性)○从人体的解剖的观察入手:维萨里、比夏○显微镜下的重要发现:虎克、列文虎克○理论思维和科学实验的结论:施旺、施莱登1.细胞是有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;2.细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3.新细胞可以从老细胞中产生。○在修正中前进:细胞通过分裂产生新细胞。注:现代生物学三大基石1、1938~1839年,细胞学说;2、1859年,达尔文,进化论;3、1866年,孟德尔,遗传学高一生物必修一知识点总结归纳------《分子与细胞》第5页共30页第二章组成细胞的分子一、化学元素(★重要)最基本元素:C,占细胞干重的48.8%,生物大分子以碳链为骨架基本元素:C、H、O、N(90%)元素主要元素:C、H、O、N、P、S(20种)大量元素:C、H、O、N、P、S(97%)K、Ca、Mg等物质基础微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等质量分数最大的元素:O(鲜重下)说明生物界与非生物界的统一性和差异性。无机化合物水:主要组成成分,一切生命活动都离不开水。(鲜重中含量最高的化合物)化合物无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用蛋白质:生命活动的主要承担者(干重中含量最高的化合物)有机化合物核酸:携带遗传信息糖类:主要的能源物质脂质:主要的储能物质(1)生物体最基本的元素是C(2)基本元素有C,H,O,N(3)大量元素有C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg(4)微量元素有Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo(5)细胞鲜重中含量最多的元素是O,含量最多的化合物是水;(6)P是组成ATP和核酸的成分,N是蛋白质的组成成分,Ca是动物牙齿和骨骼的成分,血液缺Ca会抽搐,K有利于有机物在植物体内运输和抗倒伏作用,Mg是植物叶绿素的成分,B促进花粉的萌发和花粉管的深长,Fe是血红蛋白的主要成分,(7)生物界与非生物界的统一性和差异性统一性:组成生物体的化学元素在无机界都可以找到。差异性:组成生物体的化学元素在生物体内和无机界中的含量相差很大。(种类相同)二、化合物(★重要)1、蛋白质(占细胞鲜重的7%~10%,占干重的50%)结构元素组成C、H、O、N,有的含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、I等组成单元氨基酸(约有20种,必需氨基酸8种,非必需氨基酸12种)化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽,多肽呈链状结构,叫肽链,一个蛋白质分子含有一条或几条肽链高级结构多肽链形成不同的空间结构结构特点由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构式极其多样的功能蛋白质的结构多样性决定了它的特异性和功能多样性1.构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;2.有催化作用:如酶;3.有调节作用:如胰岛素、生长激素;4.有免疫作用:如抗体,抗原;5.有运输作用:如红细胞中的血红蛋白。备注○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)叫肽键。○氨基酸结构通式:①每种氨基酸至少..都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子.....上;②各种氨基酸的区别在于R基的不同。高一生物必修一知识点总结归纳------《分子与细胞》第6页共30页计算○由N个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时,产生水=肽键=N个;○N个氨基酸形成一条肽链时,产生水=肽键=N-1个;○N个氨基酸形成M条肽链时,产生水=肽键=N-M个;○N个氨基酸形成M条肽链时,每个氨基酸的平均分子量为α,那么由此形成的蛋白质的分子量为N×α-(N-M)×18;分析:两个氨基酸结合产生一个肽键,脱掉一个水(对应关系)2、核酸(★重要)是一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体,是生命活动的控制者。1).组成元素:C、H、O、N、P2).核酸:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)3).组成核酸的基本单位:核苷酸(8种),是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组成;4).核酸的分布:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中;线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中。5).组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。磷酸脱氧核糖含氮碱基(4种)(ATCG)磷酸核糖含氮碱基(4种)AUCGDNARNA元素组成C、H、O、N、P等分类脱氧核糖核酸(DNA双链)核糖核酸(RNA单链)单体成分磷酸H3PO4五碳糖脱氧核糖核糖含氮碱基A、G、C、TA、G、C、U功能主要的遗传物质,编码、复制遗传信息,并决定蛋白质的合成将遗传信息从DNA传递给蛋白质。存在主要存在于细胞核,少量在线粒体和叶绿体中。主要存在于细胞质中。高一生物必修一知识点总结归纳------《分子与细胞》第7页共30页DNA与RNA对比DNARNA全称脱氧核糖核酸核糖核酸分布细胞核、线粒体、叶绿体主要存在细胞质染色剂甲基绿吡罗红链数双链单链碱基A、T、C、GA、U、C、G五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌体HIV、SARS病毒注:DNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)RNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)核酸与遗传物质核酸遗传物质有细胞结构的生物DNA和RNADNA病毒DNA或RNADNA或RNA一切生物的遗传物质是核酸。细胞生物的遗传物质是DNA,所以DNA是主要的遗传物质。功能:细胞内携带的遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中起着极其重要的作用。3、糖类和脂质(★重要)元素类别存在生理功能糖类C、H、O单糖核糖主细胞质核糖核酸的组成成分;脱氧核糖主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分六碳糖:葡萄糖果糖半乳糖主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质二糖麦芽糖、蔗糖植物乳糖动物多糖纤维素、淀粉植物细胞壁的组成成分,重要的储存能量的物质;糖原(肝、肌)动物脂质C、H、O有的还有N、P脂肪动\植物储存能量、维持体温恒定类脂、磷脂脑.豆类构成生物膜的重要成分;固醇胆固醇动物动物细胞膜的重要成分;性激素性器官发育和生殖细形成维生素D促进钙、磷的吸收和利用;高一生物必修一知识点总结归纳------《分子与细胞》第8页共30页糖类组成结构图:核糖RNA的构成成分五碳糖脱氧核糖DNA的构成成分单糖葡萄糖生命活动的主要能源物质六碳糖果糖、半乳糖麦芽糖=两分子葡萄糖糖类植物蔗糖=一分子果糖+一分子葡萄糖二糖动物乳糖=一分子半乳糖+一分子葡萄糖淀粉植物细胞储能物质植物纤维素植物细胞壁的主要成分多糖肝糖原动物细胞储能物质动物糖原肌糖原思考:哪类糖是构成遗传物质(DNA或RNA),植物体、动物体分别包含哪些糖?4、鉴别实验(★重要)试剂成分实验现象常用材料蛋白质双缩脲试剂A:0.1g/mLNaOH紫色大豆、蛋清B:0.01g/mLCuSO4脂肪苏丹Ⅲ橘黄色花生苏丹Ⅳ红色还原糖菲林试剂、班氏(加热)甲:0.1g/mLNaOH砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜乙:0.05g/mLCuSO4淀粉碘液I2蓝色马铃薯○具有还原性的糖:葡萄糖、麦芽糖、果糖5、无机物(★熟悉)存在方式生理作用水结合水4.5%部分水和细胞中其他物质结合。细胞结构的组成成分,不易散失,不参与代谢。自由水95.5%绝大部分的水以游离形式存在,可以自由流动。1.细胞内的良好溶剂;2.参与细胞内许多生物化学反应;3.水是细胞生活的液态环境;4.水的流动,把营养物质运送到细胞,并把废物运送到排泄器官或直接排出;无机盐多数以离子状态存,如K+、Ca2+、Mg2+、Cl--、PO42-等1.细胞内某些复杂化合物的重要组成部分,如Fe2+是血红蛋白的主要成分;2.持生物体的生命活动,细胞的形态和功能;3.维持