徐州第二啤酒厂1000m3d啤酒废水处理工程设计

****学院毕业设计（论文）I****学院毕业设计（论文）题目徐州第二啤酒厂1000m3/d啤酒废水处理工程设计姓名＿＿＿＿＿＿系（部）＿环境工程与化学系＿＿专业＿环境监测与治理技术＿指导教师＿＿＿＿＿＿＿****年**月**日****学院毕业设计（论文）II徐州第二啤酒厂1000m3/d啤酒废水处理工程设计摘要本设计为徐州第二啤酒厂废水处理设计。设计程度为初步设计。啤酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物，属有机废水，故其化学需氧量也较大。经分析知该处理水质属易生物降解又无明显毒性的废水，可采用两级生物处理以使出水达标。一级处理主要采用物理法，用来去除污水中的悬浮物质和无机物。二级处理主要采用生物法,包括厌氧生物处理法中的水解酸化法和好氧生物处理法中的接触氧化法，可有效去除污水中的BOD、COD。本设计工艺流程为：啤酒废水→格栅→调节沉淀池→提升泵房→水解酸化池→中沉池→接触氧化池→二沉池→处理水整个工艺具有总投资少，处理效果好，工艺简单，占地面积省，运行稳定，能耗少的优点。关键词：啤酒废水处理，有机废水，水解酸化法，接触氧化法****学院毕业设计（论文）III英文题目ABSTRACTThisdesignisthesecondbeerplantofXuZhoubeerwastewatertreatment.Thedegreeofthedesignisinapreliminaryphase.Themaindistinguishingfeatureofthebeerwastewateristhatitcontainsthemassiveorganicmatters,soitbelongstotheorganicwastewater.Aftertheanalysis,thequalityofthisprocessingwaterbelongstothewastewaterthateasybiologydegradeandnothavetheobviouspoison,couldusetwolevelsofbiologicaltreatmentstocausethewaterdrainedmeetthedesignatedstandard.Firstlevelofprocessingmainlyusesthephysicalmethods,whichremovesthesuspendedmatterandtheinorganicsubstanceinthesewage.Secondlevelsofprocessingmainlyusesthebiologymethods,consistsofHydrolyticacidificationpondofdemandoxygenbiologymethodsandContactoxidationpondofanaerobicoxygenbiologymethods,whichcouldremoveBOD,CODinthewastewater.Thetechnologicalprocessofthisdesignis:Beerwastewater→Screens→Regulatesprecipitatingtank→Toupgradethepumpingstation→Hydrolyticacidificationpond→Inthesedimentationtank→Inthesedimentationtank→Secondarysedimentationtank→TreatmentwaterTheentiretechnologicalprocesshavethecharacteristicsoflowerinvestment,goodtreatmenteffect,easytechnologyprocess，usingsmallarea,runningsteady,andconsuminglowerenergy.KEYWORDS:Beerwastewatertreatment，organicwastewaterHydrolyticacidificationpond，Contactoxidationpond****学院毕业设计（论文）IV目录前言................................................................................................1第1章概述......................................................................................21.1研究目的与意义....................................................................21.2.国内外研究现状..................................................................21.3.拟采用流程..........................................................................31.3.1啤酒废水的来源及其特点...........................................31.3.2.啤酒生产废水的特点................................................41.4.本次设计的相关资料........................................................131.4.1.简述..........................................................................131.4.2水量、水质资料........................................................131.4.3.地质资料..................................................................131.4.4.用地资料..................................................................14第2章设计计算.............................................................................152.1.格栅的设计计算：.....................................................152.1.1设计说明：................................................................152.1.2设计参数：................................................................152.1.3.设计计算：..............................................................152.2.水解酸化池的设计计算：..........................................172.2.1设计水解酸化池的作用.............................................172.2.2酸化水解池设计计算说明.......................................182.2.3酸化水解池设计计算..............................................192.3.接触氧化池的设计计算....................................................222.3.1.概述..........................................................................222.3.2设计计算....................................................................232.4.二沉池的设计计算............................................................272.4.1.设计说明：..............................................................272.4.2.设计参数:.................................................................272.4.3.设计计算：..............................................................28第3章工程概算.............................................................................30****学院毕业设计（论文）V结论..............................................................................................35谢辞................................................................................................36参考文献..........................................................................................37外文翻译..........................................................................................38参考文献.............................................................错误!未定义书签。外文资料翻译.....................................................错误!未定义书签。****学院毕业设计（论文）1前言水是生命之源，是人类赖以生存和发展的物质基础，是不可替代的宝贵资源。我国却是一个水资源十分短缺的国家，人均水资源占有量仅为世界平均水平的四分之一，严重制约着我国社会主义经济的发展。经济的腾飞是以环境的代价为前提的。随着近代我国社会主义经济的腾飞，社会主义工业呈现飞速发展，水资源污染尤其是工业废水污染也严重恶化。工业废水的污染以其污染大、污染物浓度高、废水排放量大、废水中含有多种有毒有害物质、废水成分复杂以及水量变化大等特点而成为目前我们所面临的主要问题。80年代以来，我国啤酒工业得到迅速发展，到目前我国啤酒生产厂已有800多家，据1996年统计我国啤酒产量达1650万t，既成为世界啤酒生产大国，又成为较高浓度有机物污染大户，啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题，引起了各有关部门的重视。啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，过滤洗涤废水），发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生产用冷却废水等。该废水中主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对