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生物化工工艺专业建设工作总结报告生物化工工艺专业创办于1999年，先后招收初中后4年制中专、5年制高职；2003年开办高中后3年制高职；2006年被江苏省遴选为高等学校特色专业建设点；2008年起，与加拿大Loyalist学院联合招生培养生物化工工艺国际型高职人才；开办以来招生从未间断。十年来，本着“以化工为基础，以生物为扩展，重在两者结合与技术应用”的专业建设原则，形成了明显的高职特色。2008.3生物与化工实训基地被中国石油和化学工业协会、中国化工教育协会联合命名为“石油和化工行业职业教育与培训全国示范性实训基地”；同年，被列入江苏省财政支持计划。目前招生规模为120人/年，在校生362人，共向社会输送毕业生539名，供不应求，特色专业建设目标完成情况如下：一、专业建设方案与工作目标的执行和完成情况1．课程体系目标完成情况制订并修订完善了2006～2009版生物化工工艺专业人才培养方案4部、2008～2009版中加合作办学生物化工工艺专业人才培养方案2部。形成以能力为主线的、具有先进职业教育思想和高职时代特色、符合生物与化工技术复合的高等职业教育要求的课程体系。在理论上，体现够用与适度，并能满足岗位变化的需要、具备发展后劲；在实践上，体现岗位（岗位群）需要，能快速适应岗位工作。2．师资队伍目标完成情况探索形成企业锻炼、派出专业技能培训多种形式结合的“双师型”教师队伍建设培养机制。形成一支学历结构、年龄结构、职称结构均合理、富有实践经验、化工生物制药人才比例合理、符合培养目标教学需要的双师型专业教师队伍。10名专业教师中教授1名、副教授3名、讲师3名、助讲3名；在读博士生3名、硕士学位6名，35岁以下教师50％具有硕士学位；双师型教师7名，比例达到70％；中共党员8名。教学团队学术前沿、教学水平高、年轻充满教改和科研创新活力。3．教学模式目标完成情况以产学研为主，吸取“工学结合式”、“双证书制”、“订单式”等模式的优点，形成模拟工作过程、以能力为本位、以学生为主体、“教学做”一体的教学模式。4．教材目标完成情况Xuzhoucollegeofindustrialtechnology品牌特色专业建设工作总结报告1完成与“教学做”一体的教学模式配套的教材建设工作，编写教材9部，其中主编4部，省级精品教材1部。使用的全部教材实现“高职高专教材”。并且做到了实践教材自编化，实训教材现行工艺化。5．产学研目标完成情况深化产学研合作，努力推行订单式培养工作，建立就业基地19个、稳定的校外实训基地8个、紧密型产学研基地2个。2008年3月我院生化实训中心被评为“石油和化工行业职业教育与培训全国示范性实训基地”。形成集小试与中式、教学与科研与一体的生化设备体系，师生从事创新、创业、毕业专题、教研、生产技术研究气氛浓郁，效果显著。3年来帮助企业改进生产工艺4个，承担教科研课题19项，发表教科研论文47篇，获教改和学术研究表彰17项。6．质量目标完成情况学院出台了“教师教学工作规范”、“教学质量及教师业绩考核办法（试行）”、“毕业设计（论文）工作管理规定”等一系列文件，化工系出台了配套政策，保障了教师按规范开展各项教学工作；网络评教系统已非常完善，实现了学生对任课教师、班主任工作的评价和反馈；高教督导室严格监控课堂教学效果；“学生课程考核与成绩管理暂行规定”对补考、重修、留级与退学等进行了严格规定，“毕业资格网络锁定生成技术”保障了对毕业生质量的有效监控，确保毕业生符合培养方案的规格要求，受到社会欢迎。7．社会声誉目标完成情况毕业生就业是实现办学社会价值的重要方式，它是学校办学质量的试金石，是检验培养方案科学与否的关键指标。我院生化专业毕业生广泛受用人单位欢迎，一次就业率高。立项以来2007～2009年毕业的三届学生平均就业率为：总就业率100%、协议就业率88.1%、生物与化工对口就业率90.8%、生物与制药对口率78.2%。出现企业提前半年争相选聘毕业生、供不应求的局面。分布岗位既有微生物发酵岗、利用化工单元操作技术的生物提取岗，也有利用现代分离技术如盐析、离交、层析、超滤的生物制品精制岗，尤其是下游现代分离岗。就业单位专业范围广，遍布淮海经济区的生化企业、制药企业、化工企业，如徐州万邦生化制药集团公司、丹阳吉尔生化有限公司、江苏恩华药业集团公司、江苏海慈生物药业有Xuzhoucollegeofindustrialtechnology品牌特色专业建设工作总结报告2限公司、洪泽嘉禾蓄禽有限公司、江江苏蓝丰生物化工股份有限公司、浙江义乌颜雪化妆品有限公司、江苏扬农化工有限公司等。我院毕业生表现出扎实的专业功底、具有娴熟的现代精细分离技术，得到用人单位的好评。二、改革与建设的主要方面及所做的工作1、踏实建设和发展生物化工工艺专业专业建设前期，我们对该专业的高职定位和市场需求进行了广泛调查和深入研究。高等职业教育的最大特点是高等性和职业性的有机结合，这种结合不强调学科体系的完整性，但强调能力与发展的完整性和可持续性。因此，高等职业教育必须以社会需求、就业为导向，以综合职业素质及能力的培养为本位。21世纪是生命科学的世纪，许多困惑人类的问题将会用生物技术手段加以解决。生物食品、生物药品、生物燃料等已逐渐成为显著改变人们生活的新概念。研究表明，未来几年生物化工工艺产业具有迅速膨胀的发展前景，对生物化工工艺高职人才需求旺盛。生化企业属于高新技术产业，工艺和设备技术含量高，对工作人员的知识基础和操作技能要求高。生物化工工艺产品的开发、生产与销售是极富挑战性和创造性的工作。技改后的生化工厂，原来的工人远远不能胜任现代化设备的技术操作，急待更新员工。新建规范生化工厂更需专业员工一步到位。生物化工工艺专业就是为了适应这些需要而设置的一个面向岗位需要，具备扎实的基础、较强实践能力、适应性强的高职专业。针对人才市场需求势头，我院于1999年及时创办生物化工工艺专业，顽强摸索积累生物化工工艺专业建设的经验。先后招收生物化工工艺、生化制药技术、生物技术及应用专业，最后定位于“生物化工工艺专业”。经8年努力，2006年6月，这一专业被遴选为江苏省特色专业建设点。此时该专业实现了规范办学，符合国家职教政策、满足了社会对高职人才的需要和家长学生对高等教育的需要。2006年12月教育部对我院教学水平评估，全票通过为优秀，生化专业得到全国专家的高度评价。2006年至今，我院领导、师生共同努力，在规范办学的基础上，加紧扩充实力、充实内涵、提高水平，构建特色。2008年实现与加拿大LOYALIST学院合作办学。2、对生物化工专业进行准确的“高职”定位，开发特色培养方案Xuzhoucollegeofindustrialtechnology品牌特色专业建设工作总结报告3我院该专业取名为“生物化工工艺”，专业代码为530103，符合教育部颁布的高职高专专业指导名录。不称作“生物工程”、“酶工程”等名称，更加符合高职高专培养目标的定位要求，科学合理。“生物化工”是一个外延很广的概念，包括生物技术领域及其与化工结合的领域，体现“以化工为基础，以生物为扩展，重在两者结合与技术应用”特色。“工艺”蕴涵着生产、技术、技能等内涵，与高职学生的培养目标定位相吻合。用“生物化工工艺”作为专业名称对内函的显示度、专业覆盖面都较宽。由于专业口径较宽，将有利于提高毕业生就业适应性。我国经济处于快速发展阶段，尤其是加工制造业，在世界已处于举足轻重的位置。随着加工制造业突飞猛进的发展，对高等职业人才的需求也积聚膨胀。我国高等教育十分重视职业教育的发展，近年的快速发展之后，高职教育从数量上已占高等教育的半壁江山。但是，调查发现，目前走向工作岗位的高职毕业生，还过多地保留了本科生的模式，“高”则有余，“职”则不足，在工业生产中实用性欠缺、不受工厂欢迎。究其根源，主要是因为，过去的培养方案过多地套用了本科方案，教学安排中，高等理论偏深、偏多，技能应用偏简单、偏少。针对上述情况，我们对用人单位的人才需求进行了深入调研，对毕业生就业适应岗位的状况进行了多轮跟踪调查。在充分掌握大量信息的基础上，大胆改革生物化工工艺专业培养方案。使之定位准确，适应市场。培养方案改革的依据是对市场需求的分析、岗位群的分析、岗位能力需求的分析。改革的方法是，首先大胆进行课程体系改革，理论教学以够用为度，如把原培养方案中的四大化学经典的化学理论课程，改革为《化学基础1、2》、《分析测试技术》等化学基础理论与化学实验技能相结合新的课程体系，突出化学实验技能的培养；其次，加大实验、实训、实习的课时量，使实践教学课时占总课时的45-55%，而在执行中坚持“教学做”一体化，充分保证学生专业操作技能的训练，熟练掌握生物化工工艺基本操作技能，塑造生产一线高等技术应用性专门人才，满足人才市场的真正需求。3、适应市场需求，确定生物化工工艺专业岗位群毕业生是学校的产品，他必须具备满足市场需要的属性，才能推向市场。我院组织行业专家认真分析该专业毕业生就业所面向的单位和在相关单位适应的岗位，分析见下表：Xuzhoucollegeofindustrialtechnology品牌特色专业建设工作总结报告4就业面向单位岗位分析1.生物化工厂2.生化制药厂3.发酵食品厂4.生物制品、化妆品、保健品厂1.育种及培养基配制操作及工艺岗2.发酵生产调控操作及工艺岗3.化工分离、生物分离操作及工艺岗4.生物制品精制操作岗5.生物化工工艺产品开发助理岗6.生物制品分析测试岗7.制剂操作及工艺岗8.生化生产基层管理、开发、营销等岗位5.生化产品贸易公司9.贸易岗位6.生物化工工艺科研部门10.科研助理11.实验员7.大学或职业院校12.实验室管理员、实验准备员8.基层医疗机构13.化验分析员9.环保等企事业和行政管理部门14.环境生化指标检测员15.污水处理等环保岗位16.基层行政管理岗位10.独立创办的生物化工工艺小型企业17.独立创办企业的负责人从上表可以看出，本专业毕业生就业主要面向应用生物化工工艺的生产、营销或科教单位，并且主要是生产一线技术岗。4、校企联合，设计生物化工工艺专业毕业生规格根据上述就业定位，对生物化工工艺专业毕业生规格进行了设计。人才培养总目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美各方面全面发展，与我国社会主义现代化建设要求相适应，具备扎实的生物化工工艺基础理论、专门知识，掌握生物化工工艺应用的基本技能，具有从事生物化工工艺产品开发应用、生产、检验分析、技术监督、生产管理、经营等一线工作的高等技术应用性专门人才。毕业生基本要求：（1）基础知识：具备适应相关就业岗位的基本文化知识，包括汉语言知识、英语知识、高等数学知识、计算机基础知识、政治法律基本知识、体育常识等。（2）基本能力：掌握高级专门技能人才通用的基本能力，包括：生活能力、做事能力、表达能力、协作能力、学习能力、政治和法律认知能力、基本计算能力、外语基本运用能力、计算机应用能力、基本的人文素质、严谨的科学素养、初步的创新创业能力等。毕业生专业特长：Xuzhoucollegeofindustrialtechnology品牌特色专业建设工作总结报告5（1）专业知识特长：①化学化工知识基础扎实。包括：化学基础知识及化验分析原理、化工单元操作技术原理等。②具备从事生物化工工艺应用相关岗位工作够用的专业基础知识。包括：生物化学基础知识、微生物学基础知识、分子生物学及基因工程概论、生物分离基本原理、生物制药基本原理、管理与营销概论等。（2）专业技能特长：①注重化学、生物实验能力培养。包括：化学实验操作能力、化学分析与生化检测操作能力、生化实验基本技能、微生物实验基本技能等。②培养化工生产通用能力。包括：化工单元操作基本技能、化工管路及设备拆装技能、化工远程控制技能等。③突出生物化工工艺实际动手操作技能培养。尤其培训学生把生物分离技术结合化工生产平台，进行生物制品的下游分离提纯的技能。包括：微生物育种发酵操作基本技能、生化分离操作基本技能、生化产品开发初步能力、制剂生产操作初步能力、生产管理与营销初步能