生物膜的流动镶嵌模型

§4-2生物膜的流动镶嵌模型资料一时间:19世纪末1895年人物:欧文顿（E.Overton）实验:用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。提出假说:膜是由脂质组成的一、对生物膜结构的探索历程资料二磷脂分子时间:1925年人物:荷兰科学家Gorter和Grendel实验:从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍提出假说:细胞膜中的磷脂是双层的亲水头部疏水尾部磷脂分子p66磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层连续两层排列资料三时间:1959年人物:罗伯特森（J.D.Robertsen）实验:在电镜下看到细胞膜由蛋白质—脂质—蛋白质的三层结构构成提出假说:生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构时间：1970年实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合资料四提出假说:细胞膜具有流动性1、膜的基本支架——磷脂双分子层。（磷脂分子是可以运动的，具有流动性。）2、蛋白质分子有的镶、有的嵌入、有的横跨在磷脂双分子层。（体现膜结构内外的不对称性和流动性）二、流动镶嵌模型的基本内容3、膜在结构特性上具有流动性时间：1972年人物：桑格和尼克森提出假说：流动镶嵌模型磷脂分子的运动①侧向扩散运动；②旋转运动；③摆动运动④伸缩震荡运动；⑤翻转运动；⑥旋转异构化运动。概念图小结生物膜结构特点功能特点结构组成结构探究历程决定③④②流动性选择透过性磷脂双分子层蛋白质分子①