慢性病预防控制系列之健康生活方式篇

1慢性病预防控制系列之健康生活方式篇一、吃出健康俗话说，“病从口入”，不但传染病如此，慢性病也是吃出来的。如今较为常见的慢性病，如高血压、糖尿病、肥胖等都和营养过剩有关。其实，没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。（一）食物多样，谷类为主，粗细搭配谷类为主的食物既可以提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，有利于预防慢性病的发生。成年人在以谷类食物为主的前提下，要适当多吃一些粗粮（包括小米、玉米绿豆等），不仅可以预防慢性病，还有助于控制体重。（二）多吃蔬菜、水果和薯类建议多吃深色蔬菜，最好能占蔬菜总量的一半以上。新鲜水果一2般要清洗干净，饭前或饭后1小时食用，尤其不能当做饭后甜品。有研究表明，新鲜蔬菜和水果除了可补充维生素之外，在预防结肠癌、乳腺癌、胃癌、降脂减肥、防治心血管病突发事件等方面，均有不可替代的益处。（三）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉都属于动物性食物，是人体优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质的良好来源，也是平衡膳食的重要组成部分。动物内脏对于正在长身体的儿童和青少年可预防锌的缺乏。对于用眼过度的人，常吃内脏可改善视力。但是，对于血脂异常、肥胖者慎重食用。（四）每天吃奶类、大豆或其制品牛奶是营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食品，具有较高的营养价值，是膳食中钙的最佳来源。成人每天食用奶类及其制品300克（约300ml），摄入30-50克大豆或相当量的豆制品。通常来说，50克大豆相当于2杯豆浆。（五）减少烹调用油量，清淡少盐膳食为了在日常生活中减少油的摄入量，可以将全家每天或每周的烹调油装入控油壶，然后利用控油壶上刻度和家庭就餐人数来控制每天的用油量。为了控制高盐膳食，可以通过2g控盐勺来控制家庭盐的用量。同时也要控制其他盐分的摄入，比如酱油、腌制食品等，一般20ml酱油中含有3g食盐。3（六）三餐分配要合理，零食要适当合理安排一日三餐的时间和食量，吃饭定时定量。早餐提供能量应占全天总能量的25-30%，午餐应占30-40%，晚餐应占30-40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。要天天吃早餐并保证营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食，少在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。（七）每天足量饮水，合理选择饮料一般来说，在温和气候条件下从事轻体力劳动的成年人每日最少饮水1200ml（约6杯）。在高温或强体力劳动的条件下，应适当增加。饮水不足和过多都会对人体健康带来危害，因此饮水要讲究科学，不要口渴才喝水，要养成每日按时喝水的习惯。饮料多种多样，需要合理选择，适当饮用可作为膳食的补充。二、生命在于运动有人说，身体活动好处多，心情好，病得少，身体壮，寿命长；有人说，腾不出时间运动的人，早晚会被迫腾出时间看病。（一）适量运动三要素1、时间：中等强度下的运动持续时间在30-60分钟为宜。2、强度：以运动中的心率（脉搏）和自我感觉来判断运动强度。一般以中等强度为适宜运动强度。（1）用心率判断：中等强度运动时，正常成人运动量推算公式：合理心率=170-年龄。4（2）用自我感觉来判断：中等强度的运动指呼吸和心跳会适度增加，用力但不吃力，可随呼吸的节奏完整说一句话，但不能高声唱歌，可有少量出汗、感觉不太累。（3）频率：每周以3-5次为宜。（二）运动技巧1、循序渐进，逐步加时增速在您开始参加锻炼或者调整活动量的时候，请逐渐增加时间和活动强度。要给身体一个适应的过程，避免突然增加的活动量造成的意外伤害。2、跟着感觉“走”，自己找适度步行被公认为世界上最好的运动形式，尤其适宜于中老年人和体弱者的健身养生。走路的速度要因人而异，老年人的快速步行可以相当于青年人的中速步行。3、动则有益，贵在坚持养成多活动、勤锻炼的习惯，您的健康才能持久受益。每天坚持运动半小时，可以降低胆固醇和血压，并减少患上心血管疾病的危险。4、切忌空腹运动，但运动前后半小时不宜进食许多人有这么一个习惯，早起先进行一些运动，身体出了一身汗，浑身舒爽了，再进行一天的生活。这也是一个锻炼误区。经过一夜消化，胃里已没有东西，清晨起来人体血糖普遍偏低，加上气温低、血管收缩等因素，若空腹锻炼就可能使人因低血糖和心脏疾病而猝死。5三、戒烟限酒，健康长久吸烟是20世纪人类最大的公害，我国烟草消费水平一直居高不下，吸烟人群超过3亿，约有7.4亿不吸烟人群遭受二手烟的危害。限制饮酒，同样是我们健康生活方式的重要方面。无节制地过量饮酒，对个人健康和社会安定都是害的。（一）吸烟的危害1、吸烟是许多疾病的患病危险因素，烟草几乎可以损害人体的所有器官，此外特别值得注意的是吸烟量越大、烟龄越长和吸烟的年龄越早，发生吸烟相关疾病和死亡的风险越大。2、烟雾中的尼古丁、一氧化碳、烟焦油等不仅直接危害呼吸道黏膜，而且还是导致肺癌、慢性阻塞性肺病、冠心病等的罪魁祸首。研究表明，超过8成的肺癌患者死亡与吸烟有关。（二）戒烟的好处1、戒烟可使你血液中尼古丁、一氧化碳的浓度随着戒烟时间的延长逐渐降低。2、戒烟不仅使本人免生因吸烟引发的各种疾病，也可使家属子女免受被动吸烟之害。3、戒烟可使夫妻生活美满、养育健康后代，增进夫妻间、父母与子女间的感情，家庭和谐、生活愉快。（三）戒烟小锦囊1、充分准备：了解一切有用的戒烟知识的方法，应该向戒烟成功者取经，并采取适合自己的戒烟方法。62、制定详细的戒烟策略和计划，寻找其他无危害的方法来替代吸烟。3、公开宣告自己要戒烟，争取得到家人、同事和朋友的帮助。4、循序渐进：从减量开始。5、贵在坚持：坚决放弃“我就吸这一支”的想法，这是戒烟半途而废的主要原因。（四）过量饮酒的危害酒是“穿肠毒药”。酒中乙醇对人体多种组织器官都有伤害作用，如长期过量饮酒会引起脂肪肝、酒精性肝炎及肝硬化，甚至引起肝癌。此外，酗酒可能导致交通事故、家庭矛盾、意外伤害、人格改变、玩忽职守等。据国外研究报道，40%的交通事故死亡者、50%的监狱罪犯、25%的重病人都是和酗酒有关的。四、将心理健康进行到底著名健康教育专家洪昭光教授认为人们想要健康100岁，四大基石中的第四条，心理平衡的作用占50%以上，合理膳食占25%，其他占25%。心理平衡对身体健康是最重要的。谁能保持心态平衡就等于掌握了身体健康的金钥匙。（一）什么是心理健康?世界卫生组织给出心理健康的几条参考标准，我们可以对照该标准对自己的心理状况进行一个简单评价。1、充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作而不7感到过分紧张和疲劳；2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔；3、善于休息，睡眠良好；4、应变能力强，适应外界环境中的各种变化。（二）心理异常的自我发现如能尽早发现心理异常，及时进行自我调整或看心理医生，可减少精神疾病的发生。有关专家认为，可以从以下几个方面判断是否出现心理异常：学习或工作效率无原因地急剧下降：如学习成绩突然下降，学习兴趣消失，不能按时完成作业，千方百计躲避上学；工作一向认真的人突然不能正常完成任务，对工作无缘无故地产生抵触情绪，甚至厌恶上班等。生活习惯和生活规律突然改变：如睡眠障碍，常常深夜做一些完全可以在白天做的事情，半夜醒后辗转难眠，白天则无精打采等。出现不和逻辑的错误言行：短时间内常说错话，或做出毫无道理、毫无益处的错事。一个人如多次出现类似的言行，就应及时去看心理医生。（三）做情绪的主人乐观情绪是身心活动和谐的象征，不良情绪是引起身心疾病的重要原因。因此，我们要学会做情绪的主人。1、在生活变化面前，应经常保持开朗乐观的心境和愉快的情绪，遇事冷静，客观地做出分析和判断。82、要多方面培养自己的兴趣与爱好，如方法、绘画、集邮、养花、下棋、听音乐、跳舞、打太极拳等，择其所好，从事这些活动，可以修身养性，陶冶情操。3、对自己要有自知之明，遇事要尽力而为，适可而止，不要好胜逞能而去做力不从心的事。4、不要过于计较个人的得失，不要常为一些鸡毛蒜皮的事而动怒发火。5、经常从事一些力所能及的体育运动，既能锻炼筋骨，增强体质，又能使人心情舒畅，精神愉快。6、保持和睦的家庭生活和友好的人际关系、邻里关系，这样可使人心理上得到满足，感到家庭和社会的温暖。总之，愤怒时要制怒、宽容；过喜时要收敛、抑制；悲伤时要转移、娱乐；忧愁时要释放、自解；焦虑时要分散、消遣；惊慌时要镇静、沉着。无论遇到什么事情，都要随遇而安、冷静思考、泰然处置。