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南京信息工程大学经济管理学院——张薇薇运营管理OperationsManagement南京信息工程大学经济管理学院——张薇薇第二部分运作系统设计与建立经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇第三章产品开发•本章重点：–产品开发策略与过程–主要的现代产品开发技术–协同产品商务概念与作用–CPC的实施•案例：厦工的CPC实施经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇1.产品设计：产品设计是指从研究选择适应市场需求的产品开始到产品设计、工艺制造设计、直到投入正常生产的一系列决策过程。产品设计包括新产品开发和产品再设计。2.产品设计趋势•以质量功能展开（QFD）为代表的强调顾客满意度的面向顾客的设计；•强调缩短推出一项新产品的所需时间；•强调产品的技术创新；•更加关注环境，包括最大限度低减少垃圾，再循环利用零件和处理报废的产品；•更加强调设计的产品对于用户的方便性；•致力于减少产品所用材料和减少产品的包装；•强调产品的可制造性，以减少生产新产品时间。•强调产品开发在供应链上的协调经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇3.产品开发策略•自主创新或模仿创新•自行设计或外包•购买专利和技术•合作研究——厂校合作、厂所合作、厂厂合作•基础研究或应用研究经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇3000原始想法300提议125小项目9项开发4项重大1.7启动1成功1234567**产品死亡率：98.2%新产品开发面临的压力经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇产品开发的时间构成产品开发时间100%设计时间55%制造22%装配23%经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇0510152025行业化妆品玩具机床食品药品50年前现在时间(年)产品寿命周期的缩短经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇产品成本的决定70%6%20%36%7%40%3%18%设计阶段制造阶段材料采购其它阶段费用成本的决定因素实际成本消耗经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•案例分析：日本的产品开发•材料来源：R.B.蔡斯，《生产与运作管理》•关键词：产品开发策略••就像Oz怪物一样，日本巨大的工业团体“表里不一”。它们并不开发自己的系列产品，也不自己生产。事实上，这些大型企业更像“贸易企业”，即他们并不自己设计、生产产品，他们事实上在协调一个包括成百上千个小企业在内的复杂的设计和制造过程系统。你所购买的盒上印有著名企业名字的产品很少是该公司工厂的产品——甚至也不是它们开发的产品。这些产品差不多都是由他人设计，他人组装，他人把产品装入印有某企业名字的盒子内，再运给分销商。•这种过程是不是有些复杂？显然，这些大型集团有自己的工厂与工人，那么，他们为什么不利用自己的资源生产其销售的产品呢？•他们当然也生产——但仅是部分而已。例如，对于像松下公司这样的电器业巨人来说，外包冰箱或微波炉的设计、生产和组装工作是不可思议的。这些产品非常适合在这种巨型公司的高度自动化的大型工厂中大批量的生产。他们的工厂每年生产上百万件这样的产品。经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•但为得到公众的认可，企业必须不断重新设计一些产品——如立体声耳机、小型唱片机或个人电脑。重新设计意味着重新安排生产线工具和设备，意味着需要新部件和其他许多物件。某公司预计一产品在几个月内能销售30000件；重新安排工具、设备，再卖出50000件；重新设计一些基本零部件，再次安排工具、设备；观察竞争后果，又重新安排工具、设备等等。所有这些在产品系列的生命周期中不停的循环。虽然一些巨型制造商现在使用最新的柔性制造系统（FMS），从而在生产时有更多的自由，但这个重新安排工具、设备的过程仍是大企业希望删去的。•因此，它们将许多这种工作承包给承包商——可信赖的小企业。这些一年面临三次或四次重新设计以生产一种产品的小企业，依次将一些关键零部件设计和制造分包给更小的企业。•这种分包金字塔会有多大呢？是几十个公司吗？几百个？我了解到一个电子公司，在其工业组内有超过6000个外包商，大部分微小工厂仅为上层企业执行一点点任务。经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•案例分析：拜耳公司的产品定位法•材料来源：国家人事部中国高级公务员培训中心，《MBA案例精选》•关键词：产品开发策略产品定位•拜耳公司创立于1863年，现在是德国最大的化工企业之一。•研究与开发在拜耳公司扮演著相当重要的角色，拜耳今日的业务几乎都是自行研发的产品。目前拜耳公司约50%的营业额来自于过去15年间的研发成果。拜耳公司全球有12,000名研发人员，而每年投入研究与开发金额都超过营业额的7%。•拜耳公司的领导认为，在化学工业领域，研究与制造和销售同样重要。拜耳公司的产品都是花大量研究力量研制的结果。至1990年，拜耳集团遍布世界各地的研究机构已获多大157670项研究专利。由此可以看出，拜耳集团的研究成果是巨大的。•拜耳集团还拥有欧洲最大的化学文献图书馆，馆内藏书65万多册，博士论文6万多篇，技术杂志7600种。馆里配备有电子计算机中心，可以进行最为精确的数据和资料处理，为利用馆内资料从事研究的人员提供了有效的帮助。经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•拜耳化学公司的产品能够长盛不衰，是与其经营者一直注重商品的定位分不开的。该公司在开发自己的新产品时，把自己商品销售的对象确定为注重高质量的顾客，并把自己的产品竞争能力定在竞争对手之上的位置。然后根据定位的标准，投入资金和人力研制新产品。•拜耳公司由于始终严格按照自己的定位策略去经营，所以一直致力于开发世界领先的新产品。自从阿司匹林成功后，该公司接连不断的研制出新的闻名于世的药物和化学产品。1939年，拜耳公司的研究人员多马克，因研究发展磺胺的药物作用而获得诺贝尔奖。据统计，该公司创立100年来，研究发明的医药达1300多种，其中20世纪70年代以来新开发的药物就有700多种。20世纪80年代，随着化学工业和计算机技术的发展，拜耳的科研规则更上一层楼，又推出20多种世界闻名的新药。其中有对冠心病和高血压疗效显著的xiao’ben’pi’ding。•另外，拜耳化学公司的广告宣传，也一直把自己的产品定位在世界水平，定位于世界市场。拜耳为了履行自己的承诺，现在更加注重科研。该公司虽已有庞大的科研队伍，近年，它仍在美国开设了两个生物工程研究中心，并准备在日本再建立一个研究中心。经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇4.产品开发过程•概念产生•市场拉动：满足顾客的需求•技术推动：新技术、新材料、新方法•跨部门合作：工作团队•产品方案选择•考虑因素：•满足用户要求能力•成本与售价•质量•市场需求量•竞争优势•技术资源•生产性经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•选择方法：专家头脑风暴、层次分析法•评估标准：–市场潜力–运作协调性–财务可行性•产品初步设计（原型）•原型制造和试销----改进之目的•最终产品设计：产品图纸、工艺经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇新产品构思可行性研究产品设计生产工艺流程设计初步设计样品设计市场反馈测试结果设计修改最终设计初步生产工艺流程设计生产工艺研究生产工艺步骤生产设施研究设计修改最终设计最终产品开发最终生产工艺流程设计市场开发与新产品实施新产品设计开发与生产制造工艺流程之间的关系经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇5.现代产品设计技术•QFD——倾听顾客的呼声1发明者：YojiAkao，首次使用者：三菱重工神户造船厂2设计过程：了解和分析顾客，对顾客群进行市场细分走进顾客环境，了解顾客需求：问卷、5W1H将顾客需求转化为产品功能：质量屋将产品功能转换为产品设计参数：质量、成本、竞争对手产品、生产性、环境影响为输入值产品设计参数转化为制造参数3质量屋经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇（1）左墙——顾客需求及其重要度l顾客需求：由顾客确定的产品或服务的特性。l重要性分值：顾客对其各项需求进行定量评分，以表明各项需求对顾客到底有多重要。（2）天花板——工程措施l工程措施：将顾客需求转换为可执行的、可度量的技术要求或方法。（3）房间——关系矩阵l关系矩阵：描述顾客需求与实现这一需求的工程措施之间的关系程度。（4）屋顶——相关矩阵l相关矩阵：表明各项工程措施间的相互关系。（5）地板——工程措施重要度和目标价值l工程措施的重要度：表示工程措施的重要程度l目标价值：为了具有市场竞争力，企业所需达到的工程措施的最低标准。（6）右墙——市场竞争性评估：对应顾客需求进行的评价，用来判断市场竞争能力。l企业产品评价：顾客对企业当前产品或服务满意的程度l对手产品评价：顾客对企业对手的产品或服务的满意程度l改进后产品评价：企业产品改进后希望达到的顾客满意的程度”（7）地下室——技术竞争性评估：企业内部的人员对此项工程措施的技术水平的先进程度所的评价。参考资料：QFD步步通，JohnTerninko，北京克劳士质量管理研究所《质量书苑》编辑部经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•稳健技术（质量工程学）•目标：•追求质量与成本的平衡•把质量推向源游阶段•设计步骤：系统设计：不是稳健设计内容参数设计：首先选用价格低的零部件（三级品），将其波动分为不同水平（三水平），将对输出指标有影响的参数安排进正交表，计算信噪比，找出每个零件的最佳水平组合。容差设计。把对目标特性值影响较大的零部件确定较小的公差（也就是选用高等级的零件）。确定的原则：经济原则。•参考资料：质量工程学，韩之俊，科学出版社技术开发产品规划产品设计工艺设计生产制造售后服务资源%1995年一般公司1995年世界级公司2015年世界级公司图3-2世界级公司质量工程资源分配经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•TRIZ/TIPS——解决创新性问题•发明人：GenrichS.Altshuller•方法：在以前人的成果形成的知识库内寻找解决现有问题的方法。•组成：1、8个技术进化模型2、分析工具3、知识库•设计模型•参考资料：设计基本流程矛盾如何解决改进产生了新问题？经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇*模块化设计•【案例】：某大学的一群学生对一家木质床厂的运作进行了研究。该公司生产2000多种不同的床垫组合，这个团队发现这些组合的50％仅占销售额的3％。市场调查显示过多的产品种类对营销来说没有优势，同时过多的品种使得成本增加。所以他们提议把模块化生产作为削减生产线的方式。经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•在模块化设计思想的基础上，床垫产品线在四种基本尺寸下生产：普通、双人、女式、男式。而床垫的内部结构却仅限于少数弹簧排列和填充物厚度的不同。可以采用中等数量的床垫外套类型来满足客户对颜色和设计类型的偏好。结果时大大减少了床垫部件的数量，但对客户来说，仍然由足够的种类。例如，如果床由四种尺寸、三种弹簧结构、三种泡沫类型和八种不同类型的床垫外套，就可能有288种不同类型的床垫。经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇•4×3×3×8＝288（组合）•因为客户可能不接受一些组合类型（例如昂贵的床垫配合薄泡沫填充物），所以没有必要生产所有种类的床垫。尽管例子中仍然有许多产品组合，但部件的数量被限制了。•他们建议营销、运作以及工程部门一起来确定将要生产的基本部件及其产品组合。他们也建议一旦公司做出决策，就应该严格坚持生产这些部件，大概每隔一年对这些部件进行周期性修改。通过模块生产的概念使该企业保持了产品品种多的优势，同时降低了运作成本。经济管理学院《运营管理》课程——张薇薇6.产品开发模式前沿——协同产品商务CPC•以前的产品开发状况–有的企业没有产品零部件设计数据库，先前的设计经验难以借鉴–即使有产品数据库，只是文档管理，没有管理功能。当某零件修改后，相关零部件不能同步更新–采购、销售部门与产品设计部门互不相干，各忙各的–产品