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精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料(以上各项由大顺集团中国市场部填写)编制日期：二OO五年七月二十一日精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料“施瑞安”螺旋藻健康讲座各位嘉宾、朋友，大家晚上好！我姓×名××，（把名字写在白板上）来自××，非常感谢各位给我机会能和大家在这里共同探讨关于健康长寿的话题，请问各位，我们花一生精力去奋斗到底想得到什么？车子、房子、地位、爱情、家庭、幸福……，假设这一切都用“0”来代替，而用“1”代表健康，在你的生命中，没有车子，你能否生存？（停顿），没有买房子，是否生存？（停顿），但一旦失去了“1”，更多的“0”对你来说又有什么意义，但现实生活中，我们发现很多人为了追求更多的“0”，而忽视了“1”的健康。我真心希望每个人都能健康快乐，长命百岁，但事实上对大部分人来说“百岁只一个梦”很多人在70岁左右就离开了人世，那么人到底能活多久，现代医学认为：人的寿命应该在120岁——150岁之间，而中国人目前的平均寿命只有73岁，对于人的正常寿命120岁而言，中国人属于“英年早逝”，请问各位朋友：“去逝的人是病死的多，还是老死的多？”（回答：病死的多）对，自然老死的是极少数。最近中国卫生部公布中国人死亡原因的三大杀手分别是高血压、心脏病、癌症，以前这三种疾病是老人的专利，如果哪个年轻人患了高血压，绝对是个大新闻，现在十岁的小孩有高血压也不足为奇，请看（出示报纸）。这一切都是由于中国人不合理的饮食习惯和生活方式造成的。再加上空气、水、药物的污染，使得人们的免疫力越来越差，上医院的次数也越来越多。螺旋藻（加重语气）的发现与应用解决了这一个难题。一、螺旋藻的发现与发展史1940年，法国药物学家克莱博士到非洲探险，来到中非乍得湖畔，发现湖面上漂浮着一种绿色的微小的植物，当地土著人用最传统的方式从湖面捞取它们，直接拌以辣椒及香料作酱食用，或置于沙滩上晒成干品食用，甚至在市场上出售。克莱博士非常好奇，这种绿色飘浮物究竟是什么？他把这一发现向宝德地区的林奈学会作了报告，并将标本寄给当时著名的藻类学家坦格尔鉴定，发现这种飘浮物是一种螺旋形状的藻类植物，定名为螺旋藻。直至25年后，法国科学家再次来到非洲探险，又发现乍得湖及其邻近地区的其它咸水湖泊都生长着螺旋藻，当地居民长期生活在家畜、野生鸟类和鱼类资源不足，粮食、蔬菜等农作物也不丰富的条件下，他们的体质却比生活在物质条件优越、营养良好地区的人更健康、精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料强壮，并且多数人能活到90多岁，经调查发现，原来是因为他们长期食用螺旋藻的缘故。当时科学家们正为世界人口急增、食品日益短缺而优虑，因此这一发现立即引起藻类学家、营养学家及各级政府的高度重视。法国医学家克里门特博士医学报告：“人类在本世纪末有两项伟大的科学贡献，其一是核弹，另一是螺旋藻。而就对人类的益处来说，后者远远超过前者。”二、维持人体生命所需的物质：1、蛋白质——一个成年人每日蛋白质需求量应为100克左右，为满足该需要，人体每日需进食7两瘦肉或15个鸡蛋或6斤牛奶，一般人每天每公斤体重大约需1克左右的蛋白质，健康美人群、怀孕妇女以及儿童的需要量则成倍增加，请问有谁能吃下如此多的食物呢？即便能吃下这么多食物，则会引起身体脂肪增加甚至疾病。2、维生素——多种3、矿物质——丰富4、脂肪——低5、糖——补充能量6、水——干净7、纤维素——易消化三、螺藻旋神奇的营养结构及功效螺旋藻是一种营养最全面、最均衡、最丰富的全天然健康食品，其营养结构特点为：1、蛋白质——50-70%，其蛋白质的含量是大豆的2倍，牛肉的3倍，鸡蛋的5倍。螺旋藻中的蛋白质包含了人体必须的8种氨基酸，一共有18种氨基酸，而且氨基酸的组成比例与联合国“FAO”标准几乎一致，所以螺旋藻是最佳的蛋白质来源。螺旋藻的细胞壁中没有纤维素，而是由粘多糖类物质组成的，这使得它容易被消化和吸收，它的消化能力可达85—95%。2、维生素——人体健康的悍卫者螺旋藻中主要含6种人体必需的维生素，包括B1、B2、B6、B12、β—胡萝卜素、烟酸等，其中B12、和β—胡萝卜素的含量最丰富。它的含量是胡萝卜的10倍，每10克螺旋藻含14毫克的β—胡萝卜素，人大量食用维生系A是有毒的，但是，在螺旋藻和其它蔬菜中的β—精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料胡萝卜素是安全的，因为人体会根据所需要的维生素A的数量转化β—胡萝卜，并非所有的β—胡萝卜素都会转化为维生素A。螺旋藻中B12的含量是猪肝的3倍，每10克螺旋藻含20-32毫克的维生素B12，B12中的钴（Co）是人体最佳的生血催化剂，是铁合成血红蛋白高效催化物。3、矿物质——螺旋藻中含丰富的铁，每10克螺旋藻中含有15毫克的铁，相当于猪肝的4倍，菠菜的23倍，而且螺旋藻中的铁很容易被人体吸收，主要因为螺旋藻中的叶绿素、藻蓝蛋白在消化过程中形成铁的可溶性混合物，从而使铁容易被人体同化吸收。因此，在螺旋藻中的铁被人体吸收部分，比目前所发现的蔬菜和肉类食物中的铁高2倍以上。在螺旋藻中的铁被人体吸收部分要比象硫酸铁之类的补品高60%，这表明螺旋藻中的铁有效性极高。4、必需脂肪酸——螺旋藻中仅含有4.7%的脂类或脂肪，它们大多数是必需脂肪酸，主要是以亚油酸和γ—亚麻酸（GLA）的形式出现。GLA是体内能控制多种基本功能的前列腺素（PGE）的前体，前列腺素PGE能与体内多种基本生理过程，包括：调节血压、胆固醇的合成、类症及细胞增生等。5、糖类螺旋藻仅含3%左右的多糖类物质，螺旋藻多糖的主要形式是鼠李糖、D—葡萄糖、D—半乳糖和葡萄糖醛酸等，螺旋藻很多容易被人体消化吸收，只需极少的胰岛素参与，使螺旋藻在不加重胰腺负担或不使血糖突然变少的情况下，迅速地为人体提供能量，这一特性使糖尿病患者获得了一个重要的营养食品。6、叶绿素和藻蓝蛋白——叶绿素有时也称作绿色血液。因为在人体的血液中，它看起来就象是血红蛋白分子一样。在叶绿素的核心有一个镁离子，为它提供了绿色，而血红蛋白中的铁，则为它提供了红色。螺旋藻之所以对贫血有效，是由于叶绿素和血红蛋白相似，以及它所含的有用的铁部分比较高。螺旋藻中叶绿素的含量为1.1%，是天然叶绿素中较高的一种，而且叶绿素的级别最高，最易被人体同化吸收。藻蓝蛋白则是螺旋藻中最重要的色素，这些蛋白质的混合物大概占其全部重量的15%左右。藻蓝蛋白在叶绿素出现之前就已进化十多亿年了，可以说它是叶绿素和血红蛋白的前辈，在它的分子结构中含有镁和铁，能够刺激人体的免疫系统。7、酶——螺旋藻中含有丰富的过氧化物岐化酶（SOD），它在抑制人体某些功能的动作精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料和延缓衰老方面所起的作用非常重要。根报道，人体衰老的一个重要原因是因为体内产生自由基，而消除人体自由基最好的办法就是使用SOD，每10克螺旋藻中含有10000-37500个单位的SOD。螺旋藻中的营养成份与维持人体生命所需的物质完全一致，是上帝恩赐于人类调配好的一种超级营养包，1克螺旋藻=1000克各种蔬菜水果营养成份的总和，8克螺旋藻能维持生命40天。有了螺旋藻，您还需要补血、补钙、补维生素吗？（而且市面上广告告诉您的这些“补品”是试验室的产物，它们是不是好产品？有补也仅仅是补充某一方面人体所需的营养。）分析了螺旋藻的营养成份与人体生命所需的物质，你们说螺旋藻，好不好（停顿）不仅你们说好，在世界上荣获了十大桂冠：螺旋藻获得许多国家政府及世界权威组织的高度评价：联合国粮农组织：21世纪最理想的营养食品。联合国教科文组织：明天最理想的完美食品。国际微生物蛋白质会议：未来的超国界营养食品。联合国世界粮食会议：超级营养食品。联合国世界粮食协会：21世纪最理想的营养源。世界卫生组织：人类21世纪最佳保健品。美国食品及药物管理局：最佳蛋白质来源。日本健康食品协会：优质健康食品。中国国家教委：中小学午餐食品。中国国家卫生部：新资源营养食品。宇航员杨利伟上太空吃的就是螺旋藻，日本医学会会长森下敬一经过多年对螺旋藻研究写出了一本畅销世界的书，书名叫“螺旋藻的惊人疗效”，他在书中讲道“人类本来是素食动物，人类牙齿的形状和消化系统就能证明，而人类违背自然规律大量吃肉、蛋、奶等动物性蛋白，造成人类有很多疾病”，他游说日本政府号召日本国民大量食用螺旋藻。所以，今天日本人平均寿命也到84岁，位居全球第一，森下敬一真的功不可没。在日本、墨西哥等国家食用螺旋藻已进入法律、该国的儿童午餐食品必须含5%的螺旋藻，就象中国的碘盐一样。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料四、为什么吃螺旋藻可以获得健康螺旋藻是一种天然的绿色碱性食品，除了具有全面而均衡的营养价值，同时也具有显著的保健功能，它所含的活性成份众多，故作为保健食品使用时，是多种成份协同发挥疗效，不同的症状、各有关成份所扮角色主次不同，螺旋藻就是利用其营养成份来使疾病获得康复。至于如何食疗，我们举例作概略说明：1、高血压——高血压依照现代医学的说法，原发性高血压占所有高血压症的90%以上，是肾脏因素对液体及容积的控制失常而来，因此除特殊康复方法外往往采用利尿剂，将血液中过多的水份排除，减低心脏排血量，达到降低血压的作用，但利尿剂的副作用很大，另一种方法是使用直接的松驰血管壁平滑肌的药物，以达到周边的血管扩张而降低血压，但通常病人终身均须维持这种抗高血压的康复计划。螺旋藻可以康复高血压，是不是因为它含有多量的胆碱呢？我们的答案是：不是。那么如何治高血压呢？根据生物化学的理论，胆碱是可以在体内合成的，如何合成？就是丝氨酸（serine蛋白质氨基酸的一种）有维他命B6的辅助就能产生胆碱，蛋氨酸（methioine氨基酸的一种）也是一样可以在人体内转化成胆碱。螺旋藻含丝氨酸3.23%，蛋氨酸1.95%，合计有5.18%，含量非常之高，假如有适量的B6则在体内含成较多的胆碱可使血压下降，其他的高血压症状也会痊愈。但光有B6不行，必须有镁的帮助，B6才能形成B6P04活动形态。因此螺旋藻含有叶绿素（1.1%叶绿素是镁的化合物）可以完成此项工作。有些高血压患者缺钾而吃盐又多时，都会造成高血压的恶化，因为缺钾会使肾小球受损，肾小球负责过滤血液，过滤水份及废物。经肾导管进入膀胱，假如肾小球部分损坏则血液流速必须加快才能完成过滤工作，以致血压升高。高血压患者往往不喜欢吃蔬菜而无法获取钾，螺旋藻含钾1.79%是普通蔬菜的十倍以上，因此对这类患者大有助益。通常连续服用约二周即能使血压下降20-30毫米，继续服用效果令人满意。2、慢性胃肠病，胃及十二指肠溃疡症：工业社会精神紧张，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡。溃疡病的原因主要是身体受到压力而造成的。什么是压力？压力是指工作过劳、精神紧张、情绪不好、睡眠不足、病毒感染等因素。当身体受到压力时，会消耗大量的营养，尤其是蛋白质，人体原在很多器官中都储藏蛋白质，如肝、淋巴腺、胸腺，如果压力太大时不仅储藏的蛋白质消耗掉，同时挪动胃壁或精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料肠壁的蛋白质，使胃肠壁变薄，导致在胃